第4頁共4頁2023?服務員工?作總結樣?本在即?將過去的?____?里，過去?的一年也?許有失落?的、悲哀?的，有成?功的、開?心的，但?是那不重?要了，是?過去的了?，我們再?努力，明?天會更好?。有好?多人說我?變了，我?相信。我?真的很不?如意，有?好多好多?的事壓著?我，我的?生活，情?緒都是一?團糟，雖?說沒有大?起大落，?至少也經?歷了一些?風風雨雨?，酸甜苦?辣，一次?次的波折?和困難，?有時候我?真的懷凝?我，我一?向在想我?是哪錯了?，為什么?會這樣？?我也是一?次次為自?我打氣，?一次次站?起來，我?在想，我?沒了我，?地球一樣?照轉，事?情一樣要?解決，我?不要做弱?者、懦夫?，命運就?掌握在自?我手中，?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的。經?歷了那么?的事，我?從中學到?了好多，?我此刻很?好，有工?作、有勇?氣、有你?們大家，?我很在乎?你們，我?身邊的每?一個人，?我們永遠?都是朋友?，人們說?，家家有?本難念的?經，你們?也有你們?的經歷，?講出來讓?我們分享?，我們互?相學習，?一齊進步?，未來屬?于我們。?關于明?年，我的?是：1?、認真做?好每一天?的每一項?工作。?2、認真?學習倉儲?知識，努?力考試晉?升。3?、利用休?息時光進?行計算機?培訓。?4、多學?習其他東?西，充實?自我。?最后，期?望大家到?下一年的?這天，都?踏上一個?新的臺階?，更上一?層樓，多?謝！件是?屢見不鮮?的。在處?理此類事?件時，服?務員應當?秉承“客?人永遠是?對的”宗?旨，善于?站在客人?的立場上?，設身處?地為客人?著想，能?夠作適當?的讓步。?個性是職?責多在服?務員一方?的就更要?敢于承認?錯誤，給?客人以即?時的道歉?和補償。?在一般狀?況下，客?人的情緒?就是服務?員所帶給?的服務狀?況的一面?鏡子。當?矛盾發生?時，服務?員應當首?先思考到?的是錯誤?是不是在?自我一方?。20?23服務?員工作總?結樣本（?二）_?___是?我自我挑?戰的一年?，我將努?力改正過?去一年工?作中的不?足，把新?一年的工?作做好，?過去的一?年在領導?的關心和?同事的熱?情幫忙，?透過自身?的不懈努?力，在工?作上取得?了必須的?成果，但?也存在了?諸多不足?。回顧?過去的一?年，過去?的一年也?許有失落?的、悲哀?的，有成?功的、開?心的，但?是那不重?要了，是?過去的了?，我們要?努力的是?未來，有?好多人說?我個性變?了，我相?信。我真?的很滿意?，有好多?好多的事?壓著我，?我還是堅?持挺過，?我的生活?，情緒都?是一樣照?就，雖說?沒有大起?大落，至?少也經歷?了一些風?風雨雨，?酸甜苦辣?，一次次?的波折和?困難，有?時候我真?的懷凝我?，我一向?在想我是?哪錯了，?為什么會?這樣？我?也是一次?次為自我?打氣，一?次次站起?來，我在?想，就算?沒有我，?地球一樣?照轉，事?情一樣要?解決，我?不要做弱?者、懦夫?，命運就?掌握在自?我手中，?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的。現?將工作總?結如下：?一、培?訓方面：?1、托?盤要領，?房間送餐?流程。?2、大、?中、小型?宴會各部?門幫忙跑?菜的相關?知識講解?。3、?賓館相關?制度培訓?與督導。?4、出?菜途徑相?關安全意?識。5?、對本班?組進行學?習醬料制?作。二?、管理方?面：1?、上級是?下級的模?范，我一?向堅持以?身作則，?所以我的?班組十分?團結。?2、我對?任何人都?一樣，公?平、公正?、公開做?事。3?、以人為?本，人與?人的性格?多方面的?管理方式?。4、?____?傳菜全年?離職人數?____?人，__?__傳菜?全年離職?人數__?__人，?____?是比較穩?定的一年?。三、?作為我本?人，負責?傳菜工作?。1、?負責廳面?的醬料運?轉。2?、傳菜出?菜相應輸?出與控制?。3、?傳菜人手?的協調。?四、在?操作方面?的幾點。?1、人?手不足，?忙時導致?菜肴造型?變形，體?現不了本?公司的精?華。2?、由于國?家的興旺?，導致現?代的年輕?人都是寶?貝，越來?越不會干?活，越來?越被爸爸?媽媽寵壞?，只追求?金錢、不?明白為他?人換位思?考，做這?天的我真?難啊！?3、為什?么招不進?人的原因?、這是須?及時解決?的最大問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發展?、什么叫?進步、什?么叫改善?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護誰、?要怎樣才?能穩定。?5、望?上級了解?其它同行?業傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位。?1、部?分員工禮?貌禮節、?儀容儀表?不到位。?2、有?時沒按相?關標準操?作。3?、由于后?勤部分人?員思想過?于反常，?沒法溝通?，導致監?督力度不?到位。?總之，_?___又?是以這天?作為一個?起點，新?目標、新?挑戰，在?新的