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千里之行，始于足下。你若盛開，蝴蝶自來。第第2頁/共2頁精品文檔推薦中國餐桌禮儀知識_中國吃席三大禮儀知識中國餐桌禮儀學問_中國吃席三大禮儀學問

在中國，需要留意什么樣的餐桌禮儀呢？你知道吃席的三大禮儀是什么嗎？不了解的話，不妨來看看吧。下面是我為大家整理的中國餐桌禮儀學問，期望大家喜愛。

中國餐桌禮儀學問

1、入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，假如有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。假如不正對大門，則面東的一側右席為首席。

2、點菜。一頓標準的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，當然假如感覺吃得有點膩，可以再來一點餐后甜品，最終上水果。在點菜時還應當顧忌到客人的口味。

3、進餐時。先請客人，長輩動筷。吃飯喝湯時聲音小一些，不要打攪到同桌人。特殊是有的人吃飯喜愛吧唧嘴，發出很清楚的聲音來，這種做法是不禮貌的。

4、進食有骨頭的菜肴時，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。

5、夾菜。為客人夾菜，肯定要用公筷，衛生又禮貌。

6、為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。

7、敬酒。仆人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬。

中國吃席三大禮儀學問

1、入座禮儀

入座時，請客人先入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最終自己坐在離門最近的座位上。

2、進餐禮儀

進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發出聲響。

進餐時不要打嗝，假如消失打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時就要說一聲“真不好意思”、“請原諒”之類的話以示歉意。

假如給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩的菜肴送到他們跟前。

要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調整氣氛，不要光低著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽的大吃一頓，更不要貪杯。

最好不要再餐桌上剔牙，假如剔牙，記得用紙巾攔住自己的嘴巴噢。

3、離席禮儀

最終離席時必需要向仆人表示感謝，或者就在此時邀請仆人以后到自己家做客，以示回謝。

總之，和客人長輩等眾人一起吃飯時，作為仆人公和晚輩的我們要使他們感到輕松愉悅，并營造出一種歡樂和諧的氛圍。

中國餐桌禮儀留意事項

1.不要在餐桌上剔牙，影響同桌的胃口。

2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好;不要越過別人的筷子去夾菜;不要由于要找自己喜愛的菜就用筷子在碗里扒拉;不要用筷子剔牙。

3.菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時地和四周的人說幾句風趣又不失禮的話調整氣氛。

4.進餐時不要打嗝或是發出其他不文靜的聲音。

5.假如宴席尚未結束，但是你已經用好餐了，也不用隨便離席，等仆人或主賓離席再走。

6.為別人夾菜記得“雞不獻頭，鴨不獻掌，魚不獻脊”。

7.我國是一個多民族國家，許多民族有自己的飲食禁忌，要特殊留意這一點，一點也不能疏忽大意，敬重他人也能為自己贏得敬

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