四現狀、存在問題與發展對策油菜品種簡介四可湄痕業科學院四川油菜產業現狀二、四川油菜產業存在問題三、四川油菜產業發晨對策四、四川主要油菜品種簡介四川油菜產業現狀

四川是我國油菜主產省份和國家雙低油菜優勢產區,油菜是四川第一大油料作物和不可替代的冬季作物。四川省常年油菜種植面積1200-1500萬畝,總產180-220萬噸,居全國前三位和西部第一位。令油菜集中在邛崍、中江、三臺、簡陽、雁江、達縣、宜漢、平昌等30個重點縣,形成川西平原、川中丘陵和川東北3個雙低油菜優勢區域令油菜常年為全省提供約60%-80%的食用植物油和20%左右的飼料蛋白質來源。(一)產前育種科研現狀四川省內從事油菜科研的單位眾多,主要有四川省農科院、成都市農林科學院、四川大學、四川農業大學、綿陽市農科所、南充市農科所、宜賓市農林科學院等。

四川省油菜科研力量雄厚,選育出了川油、蓉油蜀雜、綿油、南油、宜油、川農油、德油、樂油系列等一大批“雙低”雜交油菜品種,在大面積生產上表現出產量高、品質優、抗性強。二)產中生產現狀心種植面積和總產最高的是川中丘陵區,其次是川西平原區和川東北山區,川西南山地和高原區種植面積和總產較小。單產以川中丘陵區和川西平原區較高,川東北山區和川西南山地略低,高原區最低。今川中丘陵區、川西平原區和川東北山區是四川油菜主要生產區。以甘藍型品種為主體,“常規與雜交”、“雙低與非雙低”并存。油菜輕簡高效栽培技術長期被忽視。高產仍是老百姓追求的主要目標。四川油菜基本概況川平原油展且Chuan西平原油區Chuanxi1.10%盒她丘陵油Hillyareas盆地血映油幕〖Hillyareas4.10%Sichunbasinmounta■川毒南山地油區+川毒先高原油匡Mountain61.70%川看南山她油且+川購北高原油且MountainousareaofsouthwesternplateauofSichuanplateauorsichuan種植面積產量PlantingareasYields四川播種面積、單產及總產的變化1500939999999四川省油萊種植面積與產量的變化(1986-2019)RapeseedplantingareaandyieldinSichuanprovince(1986-2019)三)產后加工消費現狀四川省內油脂加工企業數量多,分布廣,有大、中、小型企業4000余家,年加工量200萬噸左右。但年加工能力2萬噸油料以上的大、中型企業僅40余家,90%以上的是油脂加工小作坊。油脂加工企業總體設備陳舊,工藝落后,能耗高,產品技術含量低,產業鏈條短,綜合利用能力差,附加值不高。大眾消費習慣以菜籽油為主,食用油年均消費缺口40%左右。四川油菜產業存在問題◆缺乏突破性和專用品種◆勞動力投入大,比較效益低◆輕簡高效栽培技術到位率低◆油脂加工工藝和設備落后種植粗放品種與技術不配套缺乏機械化生產的品種和技術(元/kg)名稱機械化程度設備種植規模生產成本機收品種歐洲國家全面先進大0.9多中國<6%差2.6油菜產后精深加工技術落后名稱預榨溫度餅粕殘油率綜合利用