第六章藻類植物

藻類植物概述藻類植物的分類及常見藥用植物1ppt課件第一節藻類植物概述藻類植物的特征：植物體多樣，單細胞--多細胞群體--絲狀體--葉狀體。高等的有簡單的組織分化。藻體小的只有幾微米(衣藻），最大的體長可達100米以上（巨藻）。藻類植物一般都含光合色素，能進行光合作用，生活方式是自養的。2ppt課件精品資料藻類植物的繁殖方式生活史（生物在一生中所經歷的發育和繁殖階段的全部過程）有四種基本類型：生活史無生殖，僅有營養生長僅有一個單倍體的植物體，行無性、有性生殖僅有一個雙倍體的植物體，只有有性生殖有世代交替（在植物的生活史中，無性與有性兩個世代交替）現象。4ppt課件分布:主要分布于淡水或海水和濕土表。藻類植物概述5ppt課件食用：紫菜、海帶等藥用：鷓鴣菜、海蒿子等藻膠原料：石花菜、角叉菜是瓊膠和卡拉膠的原料。藻類植物的經濟價值6ppt課件常吃藻類食品有利老人健康海洋藻類植物紫菜、龍須菜、裙帶菜、羊棲菜、馬尼藻、海帶等，含有豐富的優質蛋白、氨基酸、維生素和人體必需的磷、鎂、鈉、鉀、鈣、碘、鐵、硅、錳、鋅等礦物質，其中有些成分是陸生蔬菜所沒有的。7ppt課件常吃藻類食品有利老人健康海澡中的活性多肽，其功能同胰島素相似，對糖尿病患者有較好的治療和保健功能，海藻中的優質蛋白質、不飽和脂肪酸，正是糖尿病、高血壓、心臟病患者所需要的。海帶中的甘露醇有脫水利尿作用，可治腎功能衰竭、藥物中毒、老年性水腫。紫菜中的牛磺酸對保護視力和老年人大腦起重要作用。海藻中的碘是甲狀腺功能低下者的最佳治療食物。海藻還能濾除鍶、鐳、鎘、鉛等致癌物質，有預防癌癥的功效。8ppt課件赤潮赤潮：是海水受到污染，使海水富營養化，在一定條件下浮游生物大量增殖，引起海水發生顏色變化的現象。我國沿海的赤潮大多為甲藻類和硅藻類。9ppt課件藻類植物的分類種類：大約有4萬種。分類依據：藻體形態、細胞核的構造和細胞壁的成分、載色體(chromatophore)的結構及所含色素的種類、貯藏營養物質的類別、鞭毛的有無、數目、著生位置和類型、生殖方式及生活史類型等。10ppt課件藻類植物的分門一般分為八個門：藍藻門、裸藻門、輪藻門、金藻門、甲藻門、綠藻門、紅藻門、褐藻門。其中的藍藻門、綠藻門、紅藻門、褐藻門與藥用關系較為密切。11ppt課件一、藍藻門單細胞非絲狀群體（片狀、球狀等）絲狀體均不具鞭毛12ppt課件（一）藍藻門的一般特征藍藻為原核生物包括細胞壁和原生質體兩部分細胞壁分為4層，主要化學成分是粘肽，在細胞壁的外面由果膠酸和粘多糖構成的膠質鞘；常含紅、紫、棕色等非光合作用的色素。13ppt課件藍藻細胞的結構藻膽素：為一類水溶性的光合輔助色素，它是藻藍素、藻紅素和別藻藍素3種色素的總稱。細胞大多呈藍綠色氣泡：調節藍藻浮沉作用。光合產物是藍藻淀粉、藍藻顆粒體和脂質顆粒等。14ppt課件形態與構造原生質體分為中心質和周質兩部分。中心質含有的DNA以纖絲狀存在，無組蛋白，不形成染色體。無核膜和核仁結構。15ppt課件異形胞壁厚細胞質呈均勻狀態功能：將藻絲細胞分隔成藻殖段，細胞內含固氮酶16ppt課件顫藻屬17ppt課件顫藻異形胞18ppt課件繁殖方式直接分裂厚壁孢子絲狀類型形成藻殖段19ppt課件厚壁孢子20ppt課件生境和分布淡水、海水潮濕地面、樹皮等共生體：地衣是最早的光合自養和放氧生物。21ppt課件經濟價值食用：念珠藻（地木耳）發菜鈍頂螺旋藻22ppt課件地木耳念珠藻屬23ppt課件發菜念珠藻屬24ppt課件螺旋藻(Spirulinaplatensis)藻體富含蛋白質、維生素等多種營養物質，制成保健食品能防治營養不良癥和增強免疫力。25ppt課件固氮：滿江紅魚腥藻固氮魚腥藻環圈項圈藻等經濟價值26ppt課件魚腥藻屬27ppt課件魚腥藻屬有明顯的固N能力

28ppt課件經濟價值藥用：葛仙米葛仙米29ppt課件為念珠藻科。藻體細胞圓球形，連成彎曲不分枝的念珠狀絲狀體，外被膠質鞘，許多絲狀體再集合成群，被總膠質鞘所包圍，總膠質群體呈球形，狀似木耳，藍綠色。可食用，入藥能清熱收斂，益氣明目。葛仙米30ppt課件藍藻的放氫在缺氧的條件下，固氮酶可以催化放出氫氣。氫氣是人類理想的燃料。31ppt課件藍藻與“水華”許多藍藻喜生于有機質豐富的水體中，特別是一些漂浮性藍藻，在夏秋季節常迅速過量繁殖，在水表形成一層有腥味的浮沫，即“水華”或稱“水花”。微囊藻：形成水華，分泌毒素，為害水生物。缺氧毒素32ppt課件微囊藻屬33ppt課件水華34ppt課件昆明滇池藍藻類暴發35ppt課件二、綠藻門（一）綠藻門的一般特征：植物體具各種類型：單細胞、群體、絲狀體、分枝絲狀體、片狀體、多核體等（無細胞壁分開）細胞壁：纖維素，果膠質。貯存養分：淀粉，遇碘變藍。鞭毛：等長，2條、4條或多條。36ppt課件繁殖方式營養繁殖：細胞分裂和絲體的斷開。無性生殖：游動孢子、靜孢子、似親孢子、厚壁孢子。有性生殖：產生的生殖細胞叫配子。結合形成合子，合子直接萌發成新個體，或經過減數分裂形成孢子，并發育成新個體。不少的種類在生活史中有明顯的世代交替現象。37ppt課件有性生殖中又可分為

同配：兩配子同形、等大、行為相同；

異配：配子同形、不等大、行為有差異；

卵配：兩配子分化為精子和卵，精子具鞭毛，體積較小，可游動；卵不具鞭毛，體積較大，儲存較多養分，不會游動。

綠藻門的有性生殖38ppt課件世代交替的類型孢子體和配子體形態完全一樣，叫同形世代交替；石莼的生活史為同形世代交替。孢子體與配子體形態結構不一樣叫異形世代交替。39ppt課件石莼的同形世代交替40ppt課件分布生態環境：綠藻主要分布在淡水中，也有分布于潮濕環境中而不必在水中生活的綠藻。41ppt課件（二）藥用植物綠藻綱：衣藻屬、石莼屬接合藻綱：水綿屬42ppt課件衣藻單細胞綠藻。細胞壁內有一杯狀的葉綠體，葉綠體中有蛋白核，杯腔懸有一細胞核，具眼點，伸縮泡，有2條等長的鞭毛。43ppt課件衣藻屬44ppt課件植物體是多細胞片狀體，由兩層細胞組成。植物體下部有無色的假根絲，假根絲生長在兩層細胞之間并向下生長，構成固著器。載色體片狀，位于細胞外側，有1個蛋白核。植物體有兩種：孢子體和配子體。孢子體和配子體同形。石莼屬45ppt課件4046ppt課件無性生殖：孢子體上產生孢子囊（除基部外，其它細胞均可），孢子囊內孢子母細胞經減數分裂形成單倍體的游動孢子，游動孢子成熟后脫離母體，萌發后形成配子體。有性生殖：為異宗同配生殖。配子在成熟配子體上產生。其形成過程與孢子相似。配子具兩根鞭毛，結合后形成合子，合子萌發形成孢子體。石莼屬47ppt課件石莼分布于沿海，生于石頭上，能軟堅散結，清熱祛痰。利水解毒。也可食用，稱“海白菜”。48ppt課件世代交替的類型孢子體和配子體形態完全一樣，叫同形世代交替；石莼的生活史為同形世代交替孢子體與配子體形態結構不一樣叫異形世代交替。

49ppt課件石莼屬50ppt課件4051ppt課件石莼細胞52ppt課件供食用，叫“海白菜”。藥用軟堅散結,清熱祛痰,利水解毒。石莼53ppt課件植物體為不分枝的絲狀體，細胞圓柱形，載色體帶狀，上有多數蛋白核。細胞單核，位于細胞中央，核周圍的原生質與細胞腔周圍的原生質之間有原生質絲相連。已有簡單的分化組織：形成接合管。水綿屬54ppt課件淡水絲狀藻——水綿55ppt課件

細胞壁

細胞膜

色素體

蛋白核

細胞核

細胞質

液泡水綿的結構56ppt課件水綿屬57ppt課件有性生殖為特殊的接合生殖，生殖時，兩條絲狀體平行靠近，相對的一側發生突起，突起逐漸伸長而接觸，這時，接觸的壁消失。一條絲狀體中的配子（雄配子），進入另一條絲狀體的細胞中，并與細胞中的配子（雌配子）結合。成熟的合子在母體死亡時隨母體沉入水底，母體細胞破裂后放出體外。在萌發時，核進行減數分裂，形成4個單倍核，其中3個消失，1個萌發，形成萌發管，再形成新植物體。這種接合為梯形接合。水綿的接合生殖58ppt課件水綿的接合生殖59ppt課件水綿的接合生殖60ppt課件水綿的接合生殖61ppt課件雙星藻屬62ppt課件植物體是分枝的絲狀體。以基細胞固著在基質上。載色體網狀，含有多數蛋白核。細胞多核。在靠近植物體頂端的一些細胞里發生分枝，一般從1個細胞的頂端側面發生使分枝像二叉狀。植物體也分為孢子體和配子體兩種。有些種類為同形。有些種類為異形。剛毛藻屬63ppt課件剛毛藻屬64ppt課件剛毛藻屬65ppt課件剛毛藻屬的分枝66ppt課件綠毛龜67ppt課件藥用綠藻礁膜：能清熱化痰，利水解毒，軟堅散結。滸苔：能軟堅散結，清熱解毒。小球藻：可治水腫，貧血，肝炎，神經衰弱，腸炎。刺海松（刺松藻）：能清熱解毒，消腫利水，驅蟲等。條滸苔小球藻68ppt課件紅藻植物體：多為多細胞絲狀體、葉狀體或枝狀體，少數為單細胞具一至多數載色體，顆粒狀，含葉綠素a和d、胡蘿卜素、葉黃素類以及藻紅素和藻藍素；一般藻紅素占優勢而使藻體呈紅色貯藏營養物質為紅藻淀粉或紅藻糖，多貯存于蛋白核的周圍三、紅藻門石花菜69ppt課件紅藻門細胞壁：外層為果膠質，內層為纖維素；植物體：少數為單細胞，極少群體，多數是多細胞體生活史中無游動細胞，無性生殖時產生靜孢子。分布于海水中，并且絕大多數是固著生活。70ppt課件紅藻的繁殖營養繁殖：以分裂繁殖為主。無性生殖：由營養細胞直接產生。一個營養細胞產生一個孢子囊，一個孢子囊產生一個單孢子。有性生殖：復雜的卵配生殖。雄性生殖器官是不動的精子囊，雌性生殖器官稱果胞。71ppt課件植物體為葉狀體，藻體薄，單層或兩層細胞。紫紅色、紫色或紫藍色。載色體1個，星芒狀，有蛋白核。藻體生長彌散式。有性生殖產生果孢子，果孢子萌發后進入軟體動物殼內，形成單列分枝的絲狀體（殼班藻），殼班藻產生殼孢子，殼孢子萌發形成新植物體。紫菜屬72ppt課件紫菜屬形成的殼班藻73ppt課件紫菜74ppt課件紫菜也稱甘紫菜PorphyrateneraKljellm生于我國連云港以北的黃海和渤海的海岸巖石上。紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病，古稱“癭”癥。藻體藥用，能化痰軟堅，清熱利尿。75ppt課件鷓鴣菜生于沿海的中潮帶和高潮帶的巖石上。藻體藥用，又叫美舌藻，能驅蟲、化痰、消食。76ppt課件海人草：能驅蟲。石花菜：提取瓊膠；食用；入藥清熱解毒，緩瀉。海蘿：能清熱消食，軟堅化痰。江蘺：能清熱、軟堅化痰。瓊枝：能潤肺化痰，清熱軟堅。藥用紅藻門植物77ppt課件紅藻與人類的關系食用：紫菜藥用：鷓鴣菜藻膠原料：石花菜、角叉菜是瓊膠和卡拉膠的原料。78ppt課件石花菜79ppt課件叢生，軟骨質，為典型的二叉分枝，分枝較短，為食用和制膠原料。能清熱消食，軟堅化痰。

海蘿(Gloiopeltisfurcata)80ppt課件紅色，膜狀，分叉，叉狀分枝2-3次，為食用和制膠原料。角叉菜(Chondrusocellatus)81ppt課件藻體灰紅色,石灰質。珊瑚藻(Corallinaofficinalis)82ppt課件四、褐藻門（一）褐藻門的一般特征：植物體：海產，多細胞體或分枝的絲狀體、葉狀體，有類似組織分化和類似根莖葉之分，是一類最高級的藻類植物。光合作用色素：葉綠素a、c,β胡蘿卜素和葉黃素（墨角藻黃素為主），由于后兩種色素含量較高，所以藻體呈橄欖綠色，或者深褐色。β-胡蘿卜素是維生素A前體。83ppt課件一般特征貯存養分：主要為褐藻淀粉和甘露醇，有的還富含碘，還原糖。多數無蛋白核。鞭毛：2條，側生不等長。細胞壁：分為兩層，內層纖維素，外層為褐藻膠。繁殖：全部種類均具有性生殖：同配、異配、卵式生殖。也有無性生殖，孢子游動或不游動，生殖細胞有2條側生的不等長鞭毛。營養繁殖以斷裂方式進行。大多具世代交替。多分布于海水中，是構成海底森林的主要類群。84ppt課件（二）藥用植物海帶：生于海水中的