千里之行，始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦制作面包作文（通用21篇）

制作面包作文篇1

今日，媽媽無意中在網上看到了制作面包的過程，看著那松軟拉絲又有彈性的面包，我們一家人口水直流，于是就下定決心也來嘗試做看看。

我們預備好需要的材料：四個雞蛋、60克白糖、3克的酵母粉、40克的純牛奶、300克高筋面粉、20毫升的食用油和一些白（黑）芝麻。

首先，在碗中打入三個雞蛋，加上60克白糖、3克酵母粉和40克的純牛奶，用筷子攪拌勻稱后分次加入300克高筋面粉，連續攪拌成絮狀再加入20毫升的食用油。

接著，用手進行揉搓，揉成一團后放到菜板上再進行推拉揉搓，始終揉到用手撐開面團可以觀察一層薄薄的膜（大約需要20分鐘），放入一個大碗中，蓋上保鮮膜，等它發酵至兩倍大。

其次，把發酵好的面團再次揉成原來的大小，并把它分成八個大小相等的面團，分別揉成圓形后放入蒸的鍋具中，蓋上保鮮膜，等待二次發酵。

最終，預備一個蛋黃把它攪拌勻稱后分別涂在發酵好的面團上，并灑上一些黑芝麻，放入電蒸鍋中蒸。四非常鐘后面包就做好了。

自己做的面包，雖然外觀沒有外面買的好看，口感也略差一些，但沒有添加任何的食品添加劑，吃起來更加衛生與健康。你們也來做做看吧。

制作面包作文篇2

今日，我與小記者采風團一起到了高郵麥香人家生產基地參觀。高郵大約有16個麥香人家門店，遍及全市。

經過20分鐘的路程，我們最終來到了麥香人家總廠。一進門，一陣陣香味撲鼻而來，麥香人家的張經理伴隨我們去參觀制作車間。首先，我們走進一個換衣間，我們穿上一次性無菌衣服，戴上一次性帽子、口罩，就走進了制作面包車間。來到第一個車間，這里有各種面粉和面包制作相關的材料。我轉身，觀察工作人員正在制作面團，他把高粉、食用油、白砂糖等材料一起放入攪拌機里攪拌，一轉瞬面團就做好了，做好的面團傳送到其次車間，里面的工作人員將面團造型，制作成各式各樣的面包，接著傳送到第三車間，這里放著烤箱，工作人員將溫度設定到226℃開頭烘烤面包。很快，新奇可口的面包就出爐了。接著，香噴噴的面包被傳送到第四車間，這是打包車間，工作人員把出爐的面包冷卻，然后一個個打包分裝好，就裝上運輸車分別運輸到各個門店銷售。

這就是麥香人家的面包制作過程，全過程都是潔凈衛生的，我們可以放心地去購買各式各樣的面包了。

制作面包作文篇3

今日，媽媽興奮地對我說：“今日我們來制作面包吧！”我興奮地拍手叫好。

媽媽對我說：“咱們剛開頭做，先做一個大的怎么樣？”我贊同地點了點頭。我看著制作步驟，一邊嘴中叨念著，一邊拿著材料：“恩，有奶粉、活酵母、雞蛋、面粉、水、……”接著，媽媽拿來了面包桶，將面包刀插入面包桶中，我心中不由想道：“做個面包好簡潔呀！”一邊想一邊動起手來。首先，先將預備好的130ml的水倒入面包桶中，然后再將一個雞蛋倒入桶中，接著當心翼翼地將5g鹽倒在面包桶的一角，再把70g糖放在另一個角上，接下來細細地切一些黃油放進桶里，再在袋子中把380g高筋面粉與20g奶粉也倒進去，并徹底將它們掩蓋，最終一步了，我輕輕地用筷子在面粉上挖了一個小洞，將5g活酵母倒進小洞里，保證活酵母不會受潮，保持干燥。媽媽看到后，向我伸出了大拇指，鼓舞道：“珍寶兒，干的不錯。”接著，我們將面包桶放入面包箱里，媽媽在一旁摁著按鈕：“顏色，深色，重量是700g，要做一般面包，開頭。”這時媽媽向我說道：“你看，機器揉的面這一會兒就成型了，現在的科技進展真是發達呢！”站在一旁的爸爸也認同地點了點頭。過了許久，一股迷人的黃油香味飄了出來。

嘗著自己的收獲，我興奮極了，心中像吃了蜜一樣。

制作面包作文篇4

或許有的人長大后想成為公正、嚴厲的律師，或許有的人長大后想成為宏大的警察，或許還有的人想成為能夠傳授同學們學問的老師……而我，卻想成為一個能做出美味點心的烘焙師。

烘焙師或許在人們心中是一個厲害而又神奇的角色，他們為什么個個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之后就想成為這樣神奇的角色，探究這樣奇妙的魔法并學會這種魔法。

做一個烘焙師可不這么簡單，要有深厚的基礎功，所以，從現在開頭我在家里就要學習并擔起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干，周四到周五這兩天創一個新的食品，讓爸爸媽媽嘗嘗鮮，開開眼界。周末呢就要上網學習一些國外的小點心。做完這些基礎功還是遠遠不夠的，我還要學習做略微難一些的點心。比如，我準備做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實，我應當定一個小小的而又對我布滿挑戰的小目標，做一個馬卡龍，不同口味、不同外形的馬卡龍，只要是現在沒有的，我都可以試著做，開拓新的蛋糕、點心領域。

我在電視上，常常觀察他們山區里的孩子飯菜特殊不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特殊的便利，做菜做飯更是一件難事了。所以，假如我真的當上了烘焙師，我想幫忙他們，盡一份自己的力氣為他們服務!

為了實現這個烘焙師的幻想，我要從現在做起，做得好做得仔細。

為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!

制作面包作文篇5

寒假到了，二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的面包機，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發不起來。于是，二姨就把面包機借給媽媽，叫我和媽媽一起討論。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒，于是開頭預備材料做面包。

嗯，我倆把可以做面包的食材湊到一起，預備做一個“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機的內膽里，選擇模式，就OK了。

我拿起手電筒，往面包機的“小窗戶”里照，只觀察——面包機內膽里的攪拌棒（像是一個小旗子似的東西）把巴掌大小的小面團甩來甩去，還時不時地發出“噌噌噌”的聲音，像一個發瘋的蜜蜂似的。

三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼。可不妙的是，當它開頭烤的時候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎么也看不到里面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時候，它才能被我觀察，由于它長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內長了將近兩分米。離得老遠就能聞見面包的奶香。

面包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點兒紫薯的緣由，還有很多果仁。自己做的面包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像面包店里面的商品一樣，也告知了我們一個道理——自己種的果實自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？

制作面包作文篇6

我覺得面包是世界上最美妙的食物，由于面包嘗起來甜甜的，軟軟的，仿佛一篇奇妙的童話

做面包，對那些不愛動手的人來說，是件無趣的事。對那些喜愛動手的人來說，做面包比做任何事情都快樂。今日，我就讓你們知道做面包的樂趣。

首先出場的并不是面包，而是面粉。究竟，主角總是在最終才會出場嘛！

想要做面包，先要預備一個干潔凈凈、漂美麗亮的小面盆。把潔白的面粉倒進去，再把酵母放進去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點兒糖，讓面包變甜。還要放點兒鹽，你確定想不到，放入鹽之后，面包沒有一點兒咸味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液后，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住，千萬不要加水，加上水后，面團就會太軟。所以，千萬不要加上水啊！

接著攪拌攪拌，再把面弄成一個圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱里烤上一會兒。接著拿出豆沙，把豆沙揉成一個個圓形的小球。再把烤好的面包拿出來，分別抹上一點兒油，讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進去，最終把面包放進去等二非常鐘，讓他好好地睡一覺，時間到了，把面包端出來，美麗又香甜的面包就做好了。假如你覺得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。

怎么樣啊？聽了我的一番話，你們有沒有感受到做面包的樂趣？我想，你肯定感受到了。究竟，大部分人都愛吃面包，只有少部分人不愛吃面包。況且，面包那么好吃。

制作面包作文篇7

媽媽給我買的面包機最終到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動手做起面包來。

我先把面包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入面包桶內的旋轉軸上，然后把預備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內。把面包桶放入面包機，機器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程序默認），按“開頭/停止”鍵，面包機就開頭正常工作了。

面包機正在進行第一步工作——攪拌。面包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下漸漸分散，成了一個面團。過了20分鐘，面包機開頭其次步工作——發酵，只見桶內的面團，經過不斷的發酵已經變成了一個胖

乎乎的大面團。最終，面包機進入最終一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機，觀看里面那個面團的變化。只見里面的面包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“叮”地一聲響，趕忙按“開頭/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來。

新出爐的面包里面潔白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個，我肯定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。

通過做面包，我明白了一個道理：有些事情看似簡潔，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累閱歷。

制作面包作文篇8

我的課余生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜愛的還是做面包。

在一個風和日麗的早晨，我來到廚房，觀察媽媽在預備做面包，我興奮極了，立刻挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說：“珍寶，沒關系，別太急，漸漸來，你肯定行的。”聽了媽媽的鼓舞后，我信任自己能辦到，信念加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我留意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進了面包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最終按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，觀察機器里的面包從潔白的面粉慢慢變成了蛋黃色的，并漸漸變大后往上升，慚慚地變成了長方體，好奇妙的變化呀！過了許久，面包最終做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說：“珍寶，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘記。

在課余時間里，我喜愛幫媽媽做面包，由于通過自己動手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。

制作面包作文篇9

“烤箱到了！”一大早，還在被窩里睡覺的'我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。

“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結果，還沒開頭做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親熱接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后，我和媽媽就開頭了制作西式早飯的“征途”。

我最愛吃手撕面包了，所以媽媽預備做一個香噴噴的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在很多道工序中，最讓我印象深刻的就是將面團揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發酵好的一個面團拿出來給我，讓我把面團先搟成又寬又長的牛舌狀，然后卷成花卷。這道看起來簡潔的工序，卻有著很多的小笑話。我接過搟面杖，預備壓扁面團。面團可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“敏捷”地“躲開”了搟面杖的“攻擊”，有時候又粘在搟面杖上不愿下來。小小的面團竟然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在搟面杖上抹上粉，它的“大革命”最終結束了，我戰勝了它！

當我在餐桌上吃著香噴噴的面包時，心里可甜了，這可是我和媽媽自己做的面包呢！

制作面包作文篇10

今日我和媽媽要一起做面包，今日的面包肯定很好吃。

首先，我們用雞蛋等東西，倒進潔凈的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真厭煩！

我又重新做了一團面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，于是我又柔了一會兒就好多了。

等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不快樂！

我這兩次失敗了，我很是不快樂，突然感覺自己心里有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的急躁增加了許多。

我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團，就開頭發面了，這一次我專心的做過了面發好了。我們開頭做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗潔凈，再把水擦干。就把面團拿出來揉一下，再揉成小面團用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次勝利了。

我好快樂呀！真的是“失敗是勝利之母呀！”過了一會兒，面包烤好了。面包烤好后的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特殊好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種外形的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

制作面包作文篇11

每個人總有難忘的一次，可那件事讓我特別難忘。

有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，突然，媽媽問我：“珍寶，你會做面包了嗎？”我趕忙答應。媽媽對我說：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包。”我心想：這次我肯定要仔細聽媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。

到了中午，我首先把淀粉拿出來，倒在一個很潔凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊急，再用手揉捏勻稱。然后把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌勻稱后，再把雞蛋和淀粉混合起來最終用刀把淀粉切一個正方形，放入烤箱，最終把面包放在烤箱里了。快把我累死了，連手上！額頭上都猶如豆大的汗珠滴了下來。過了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來，突然我觀察了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人觀察了問我：“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地說：“我不當心把面包烤糊啦”媽媽觀察了對我說：“每個人都有難忘的一次里，不用難過，你已經很不錯啦，下次會做得更好。”

聽了媽媽的話，我又興奮起來，期盼下一次肯定會把面包做勝利。

制作面包作文篇12

二年級的暑假里，我學會了做水果味的麥片面包。

首先，把面包機放在廚房的平臺上，拿出內膽，清洗潔凈。面包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽里倒入預備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。

接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，依據每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內膽里。

最關鍵的環節到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母勻稱的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣：勻稱撒酵母，避開見水凝聚，發酵不完全。看來要做好一塊“小小的面包”并不簡潔啊！

萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進面包機里，接上電源，調到“全麥面包”那一檔，按下“開頭”按鈕，面包機就自動開頭工作了，我也開頭了著急的等待。

經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發酵”，“再發酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以后，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。

我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的芳香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永久健康！

制作面包作文篇13

嘖嘖，嘖嘖，望著櫥柜里的面包，大家只有眼饞的份兒，但是，今日狀況轉變了，我來教大家做面包，讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。

咳咳，糕點教學時間到，首先，請大家預備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來做主面團和種面團，種面團需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主面團需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請大家把種面團的全部材料都放在一個較大的容器里攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不行!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團奶黃色的面團，蓋上保鮮膜，急躁地發酵一小時。

節約時間，在一小時的時間里咱們就做主面團吧，同樣，把全部的材料放在一起攪拌，工序與種面團差不多，待到主面團做好之時，種面團應當也發酵好了，連續把它們兩個合在一起攪拌(考驗同學們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!最終攪拌勻稱了，現在把面團分為40克一個的小劑子，用搟面杖搟15次以上，再把她搟成長條狀，漸漸地卷起來，呵呵，這種面包叫微波面包，由于它一圈一圈的，就像微波一樣，把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然后就讓它們進烤箱一游吧，烤的時間不用太長，12分鐘左右即可，在香噴噴的等待中，新奇的面包不會讓你絕望的，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無窮，與商店里賣的有區分嘛?

嘻嘻，你心里確定說，給我一塊吧?我是不會給的，根據這篇文章的做法，信任你也能烤出美味的微波面包來。

制作面包作文篇14

之前的時候，由于自己沒有留意買了一包自發面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是假如你要是包包子或者做面包之類的話，應當會挺不錯的，究竟，對于一些需要發酵的食物來說，自發面粉的好處還是特殊的多！

昨天下午的時候自己心血來潮，想著可以做點面包吃，究竟家里還有一個烤箱，假如要是嘗試不錯的話，那么那點面粉也就沒算白買！

說干就干，考慮到家里沒有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個盆子里面，然后和好面，等面粉發好之后，自己就把烤箱打開，然后把發好的面粉攤勻了，放在一個盤子里面！最終還不忘在上面刷了一層油！

由于自己之前沒有做面包的閱歷，因此，也只能靠著自己的感覺來，自己想的是，假如溫度烤的大的話，那么應當快一點熟，但是自己忽視了一個問題，就是溫度假如開的太大的話，表層就會烤的硬硬的！

非常鐘過去了，烤箱里發出來香香的味兒，但是假如單看盤子里面包的話，實在是看不出來有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說白了，只是一個硬饃饃！

當烤箱上的時間倒計時結束之后，自己從烤箱里拿出來，好好的饃饃，這個時候已經只能稱之為饃饃了，好在孩子特殊的捧場，一個人吃了多一半！

關于這次做面包，真的是一次失敗的閱歷！

當然有句話說的是，失敗是勝利之母，期望下一次能夠會好一點！

能夠真正做出香甜可口的面包來！

制作面包作文篇15

一天，我寫完作業正好有時間，于是我和媽媽一起開頭做面包。

做面包需要的工具主要有：烤箱、面包機、廚房秤等。

第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包機的攪伴桶里，設置好程序和時間，面包機就自動和面了。和面時間大約15分鐘，時間到了以后，加入軟化的黃油30克，連續啟動和面程序，讓面團和黃油充分融合，15分鐘后進入下一個步驟。

其次步揉面。把和好的面團從面包機里拿出來，開頭手工揉面，這個環節最累人，我反復揉搓摔打面團，媽媽說肯定要揉出手套膜，這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁用心應付面團，最終還是在媽媽的幫忙下牽強揉出手套膜。

第三步發面。我們把揉好的面團放入面包機，啟動發酵程序，開頭醒面，這個過程需要50分鐘。

第四步做面胚。這里我們可以依據自己的喜好做成自己喜愛的面胚子。今日我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團揉成一個長的圓柱形，再把它用刀切開分成大小勻稱的小塊，然后搟成大約半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它們包成饅頭狀，這樣一個面包胚就做好了。

第五步烘烤。等全部的面胚子做好以后，就把它們放入烤盤，再醒發15分鐘后，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最終將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設置為180度，時間設置為20分鐘，調好這些以后只需要急躁等待了。20分鐘過后，香噴噴的面包就烤好了，那金黃的外表和迷人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。

通過做面包，我明白了，要想有好的收獲，就必需先付出辛苦的勞動；做任何事，就像揉面團，假如不仔細努力的去做，就不能做出松軟可口的面包。

制作面包作文篇16

這是一個特殊的日子，由于我要自己動手做面包。

原來都是我跟著媽媽做面包，我從來沒有親自做過，這次還是第一次呢。我是既感動又憂慮。

我想了一下媽媽的做法，就開頭做面包了。

首先我在大碗里面加上事先預備好的面粉100克，加上兩個雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我連續拿著筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，慢慢的和面粉融為一體了，成了一個軟綿綿的大面團。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重復著這個動作，面團慢慢拉出絲來。我的手越來越酸，但是我卻越來越興奮，由于我離勝利越來越近了。

突然媽媽問我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消逝了。

沒有放酵母，面粉就不能發酵了，怎么辦呢？我遲疑了一會兒，又撓了撓小腦袋，我突然想到我可以重新加酵母。

于是我就重復上一個步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久，酵母全不見了，它去哪里呢？酵母原來都躲到面團的肚子里去了，看來我離勝利又近了一步。

接下來我要讓面團泡個“溫水浴”，讓面團快快的發酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死，水太冷酵母就會躲到“被窩里睡懶覺了”。出浴后的面團變胖了很多，成了一個圓滾滾的小球。

下一步我就開頭給面團做形，我做了一個個蛋卷的外形。我要讓酵母再次發揮它的特異功能，進入了其次次發酵環節。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點綴一下，好看極了。下面將進入最終一個環節，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會。

我親自做的第一份面包出爐了，雖然沒有店里買的那么美味，但是對我來說有另外一種別樣的味道。

制作面包作文篇17

今日，媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的打算，用我們家的烤箱，做一個烤面包！

下午六點整，隨著媽媽一聲令下，烤面包行動便正式拉開了帷慕。我們一齊沖進了廚房，媽媽做后勤工作(說白了就是指導我們如何做蛋糕了），我來打蛋，姝妹負責拿調料。

我從冰箱中取出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分別開來后，媽媽負責打蛋請，我負責打蛋黃。

我取出一雙筷子，學著媽媽的樣子，用筷子在蛋黃里攪，可是，那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑，幾次三番地從碗里酒出，媽媽笑了笑對我說：“你那樣做是錯的，讓我來示范給你看看吧！“說著，就接過碗，拿起筷子攬了起來。驚奇，那些蛋黃在媽媽的手里，就像一個芭蕾舞演員，飛速地轉著圈圈。在媽媽的指導下，我也漸漸把握了打蛋的技巧，笨拙的小丑最終變成了敏捷的芭蕾舞演員。

然后，我們又把面倒進蛋黃液中，攪拌勻稱，再把蛋清液倒了進去，攪拌勻稱，最終倒到了模具里面，放到了烤箱，倒計時開頭！

最終，“叮鈴鈴”時間到了！滿屋子充滿著面包的香氣！我咬上一口，真好吃！果真是自己的勞動成果“無比甜美”啊！

制作面包作文篇18

今日，媽媽教我做面包。首先，媽媽把稱好的面粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成面團，最終把面團倒到潔凈的桌子上。

我挽起袖管，開頭揉面團了。面團一開頭很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣用勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開頭酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起面團，切成小塊，看到面團很薄可以發面為止。

發面時，我隔十幾分鐘就跑去看，看看有沒有發好。面團最終發好了，我迫不及待地做起面包來。一邊做一邊想：媽媽喜愛心形，爸爸喜愛圓形……做好后，我還在這些面包上刷了一些黃油，然后就放進烤箱里烤。

大約過了四非常鐘，面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，外形各異的面包呈現在我的眼前——大家肯定會喜愛的。

我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽興奮地說：“我的珍寶做的面包真是太好吃了，下次多做點噢！”其他人也笑著說我做的真的很好吃。看著大家吃著自己親自做的面包，我很快樂。以后，我還要向媽媽學更多做食物的本事，給家人帶來更多的歡樂。

制作面包作文篇19

今日上午，我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發起來。發好之后，我們又在面團表面涂了黃油和巧克力醬。接著，把面團放入烤箱中。然后，我就回到臥房一邊讀書，一邊等待面包出爐。

過了一會兒，面包的香味兒就飄進了我的房間里。我跑到門邊，趴在門上，用鼻子用勁地吸氣，真的太香了。我實在忍不住，沖出門外，喊道：“媽媽，媽媽，面包什么時候能烤好呢？”媽媽說再過一會兒就可以了。于是，我又回到房間，連續看書，這面包的香味兒饞得我口水早就流出來了，我已經沒有方法再用心看書了。最終，我跑出房間，守在烤箱旁，看著時間一分一秒的過去。最終