1安化黑茶開展戰(zhàn)略研究摘要茶葉產(chǎn)業(yè)一直是益陽的主導(dǎo)優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。目前，益陽市是湖南省產(chǎn)茶大區(qū)，是中國也是世界最大的黑茶產(chǎn)地。“安化黑茶，中國至尊；安化黑茶，世界獨有〞。隨著世界經(jīng)濟一體化加速，國內(nèi)外市場更加開放，安化黑茶企業(yè)的開展有著巨大的不定性。如何抓住機遇，避開威脅?本人認為就是要認真研究安化黑茶企業(yè)開展現(xiàn)狀，制定一個具有全局性、前瞻性、適應(yīng)市場經(jīng)濟開展的戰(zhàn)略，為安化黑茶企業(yè)的開展提供一個參考。本文以企業(yè)開展戰(zhàn)略相關(guān)理論為指導(dǎo)，分析了了安化黑茶開展的內(nèi)外部環(huán)境，運用SWOT分析方法對影響安化黑茶開展的因素進行了優(yōu)勢、劣勢、時機和威脅的歸類，構(gòu)建了用10年分三步走，以“資源戰(zhàn)〞、“整合戰(zhàn)〞為利器，全面啟動集群開展模式，做大做強傳統(tǒng)黑茶產(chǎn)業(yè)，打造安化黑茶產(chǎn)業(yè)一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，形成多元開展、相互支持的開展格局的開展戰(zhàn)略，并在企業(yè)文化、融資、市場營銷、人力資源、科技創(chuàng)新、黑茶文化建設(shè)等方面提出了一些具體的實施建議。本文對安化黑茶開展戰(zhàn)略進行了分析和構(gòu)建，對促進安化黑茶以及益陽其他黑茶企業(yè)的健康、可持續(xù)開展具有一定的指導(dǎo)作用。關(guān)鍵詞：安化黑茶、開展戰(zhàn)略ABSTRACT底Te賞a連in叢du堪st吸ry于h垮as貧b詞ee墊n刑th賄e校le汽ad帖in婚g個ed胖ge迫o志f戚yi旅ya牌ng柄t垮ra救di綁ti茄on憂al蜻i省nd碎us吃tr竿ie萬s.毅A威t折pr粱es衡en都t,器i淚s冊yi端ya衛(wèi)ng主c桑it猜y勉in扮h完un證an組p觸ro跑vi弄nc怒e懶te勻a膨di義st呼ri瞇ct突,為is躬C控hi躺na仔i含s芬th遺e懇wo浴rl夏d'擋s云bi么gg居es情t濃bl頃ac煙k爹te亡a弊or揪ig閉in懂.隊Th貓e指Ch雀in煩es嚴e素su編pr扣em播e垮,編we走h北av延e屢te陳a,走w羽e滅al超so返b沙la姑ck宿t爹ea助,籮th姨e請wo虧rl幻d'洲s劉un兆iq姓ue石.汁A簡s塘th襪e撫wo完rl君d緣ec鬼on血om唇ic熱i妄nt桑eg嗽ra溫ti償on吃a蒼cc優(yōu)el跡er鏈at洽e,叫d材om允es潑ti圍c快an些d爬in祥te章rn不at糕io列na內(nèi)l掌ma模rk重et指i趣s綁mo份re擇o伏pe透n,東w郵e賢al傻so怠b游la向ck饑t兄ea無e解nt欄er芒pr棚is淋e'喇s允de招ve酸lo庸pm遇en宿t企ha池s錢hu懸ge示u勢nc倒er腰ta怠in膨ty菜.湯Ho陣w贏to四s治ei啦ze根t嘗he脾o痕pp妨or志tu閘ni健ty綁,堤av艷oi甚d偷th忍e騙th幅re角at兩?挎I尾th皂in屆k準is鍬t儲o其ca對re蓬fu情ll廁y貿(mào)st呢ud狹y,兇w芽e校ha眠ve五t法ea愛e嫁nt額er鐘pr黎is穿e累de舅ve令lo孩pm歉en宣t鬼pr挪es蠟en寄t策si心tu刷at頸io圈n,瑞m驅(qū)ak礎(chǔ)e今a獵ov訓(xùn)er伏al賄l,券p卷ro率sp策ec旋ti躲ve志,也ad麗ap營t轉(zhuǎn)to耽m仆ar顏ke合t畫ec昏on吳om點y冤de浩ve翁lo螺pm述en慨t光st獎ra協(xié)te瞧gy斜,浮fo腹r沒we鼻a勸ls您o言bl疑ac漸k歌te破a泄en赴te介rp維ri曬se搬's知d持ev恥el揭op念me蠢nt拼t派o厚pr托ov己id渠e響a鎖re筋fe屆re驗nc率e.兩In稈t尊hi三s才pa磨pe問r,饒g交ui士de起d跑by腥t雅he樂e許nt劇er慧pr夜is乏e朱de冊ve爽lo樂pm兄en拾t構(gòu)st巧ra虹te劍gy巾r央el雜at旋ed演t爹he障or詳y,挎a纖na真ly菠si瑞s毅of點i藝nd永ic害at脊io朽ns蔽,屑we戚h英av宿e爭te躁a商in詳t括he羊d斑ev麥el巨op潮me仁nt脾o干f帶in癢te抽rn核al值a叢nd彼e障xt角er檢na渣l敘en催vi親ro糞nm掏en渾t,鏡S掃WO壤T著an昏al鳴ys芽is巾m引et譯ho稼d曉on擴t宰he忌f剃ac嚷to決rs皆a策ff草ec煩ti禽ng擇t秒he珠d明ev躺el姑op皇me罵nt彩o鍋f舌we狼a雨ls旺o蠢da貍rk媽t百ea牛s役tr榜en躍gt放hs愧,方we遇ak腐ne服ss土es賀,秒op菜po鐵rt殃un叔it望ie開s駱an呼d反th拘re抄at諒s霸of篇c笛la鳥ss砍if腫ie羊d,扎c妨on劣st秀ru懷ct繼ed桿w索it磁h勢th盼re魯e梯st夜ep鎖s母in轉(zhuǎn)1政0傍ye膚ar筋s,卻w垮it產(chǎn)h聞th壽e腫re臟so孤ur融ce吉w泄ar批s,爽i橡nt靈eg智ra踢ti縫on兆a圾s憤th硬e蛙to報ol粥,肅to計s胸ta服rt著t墳he輸c曉lu鍵st鏡er峰d飄ev拒el收op隙me果nt弦m躍od圾e,副s剝tr幼en繭gt幫he劍n牛an窄d職ex藏pa票nd羽t介ra有di庸ti炎on楊al鞠b騙la域ck呆t匯ea稠i堡nd炊us庸tr青y,警b趕ui攤ld記a染c燥om謙pl昂et惡e然in快du透st殲ri季al耐c餐ha炭in盛,彼we畫d坐ar壽k趨te瞇a砍in靠du票st遵ry戶,崗fo騾rm剪a烏p混at泊te芒rn窄o覽f盲di真ve貧rs閘if譜ie雜d滴de革ve剩lo爬pm拒en延t,達s續(xù)up嚇po惑rt辦t券he桶d瘋ev恭el辣op埋me勞nt隱o閣f嚷th嚴e未de欠ve悼lo繡pm存en倍t歪st美ra芒te坡gy鈴,耐an塊d斤th廉e腸en階te答rp聯(lián)ri蜜se劈c對ul暑tu休re鑄,噴fi儀na蓄nc讓e,狠m脫ar費ke脊ti仰ng種,瞇hu遞ma沸n器re境so常ur對ce粱s,擺s結(jié)ci鬼en責(zé)ce誼a暑nd球t剪ec骨hn龍ol衰og狗y柔in謀no閘va丘ti議on活,向an唐d友bl閉ac合k毅te惱a梨cu基lt蔬ur慢e改co緣ns恐tr帖uc陪ti退on柔,痰et謹c,艙t木hi梁s室pa璃pe償r唉pu雀ts麥f變or鴨wa肯rd言s綢om冷e蝦co熱nc炕re幼te夜p投ro初po街sa妹ls間.光Ar于e埋an洞al暑yz代ed下i于n敘th溉is攜p閉ap候er域,饑we劈h裁av矩e帆te溫a瘦de忙ve束lo糠pm溪en狂t現(xiàn)st蝕ra健te繼gy上a負nd罰b貢ui不ld益,券to觸p滴ro訓(xùn)mo攜te聲,僵we掘b培l(xiāng)a叮ck害t包ea逼a會nd禾o愧th圣er嗚b盆la創(chuàng)ck烤t餐ea孤y麻iy收an墓g報th點e美he室al伴th應(yīng)y棒an鼠d夾su蒸st其ai徹na兄bl政e典de矮ve僻lo招pm萬en饒t版of隔t因he潔e移nt惜er竿pr銳is派e恨ha窯s妥a版ce慢rt襪ai頂n捎gu遞id泊in讀g稱ro延le尸.狹Ke倍y旬wo企rd揀s陸:斃we態(tài)a祝ls組o動bl揮ac蝶k井te快a,期t荒he檢d衣ev朋el棍op猶me祖nt注s湖tr譜at款eg宋y目錄TOC\o"1-3"\h\u界摘要劫1競AB爪ST求RA襯CT牧2麥目錄去3痛第一承章引幟言悟5貓第一貪節(jié)研優(yōu)究背士景與杏意義塑5壟一、壓研究懶背景唯5景二、故研究此意義性6柔第二繩節(jié)研鍬究內(nèi)兩容、案思路徒和方研法梅7扮一、畝研究稅內(nèi)容碧7雄二、惕醋研究烤方法餡8撇第二擋章安棉化黑優(yōu)茶發(fā)局展戰(zhàn)羅略研某究理悠論基口礎(chǔ)敢10噸第一朝節(jié)企凍業(yè)發(fā)題展戰(zhàn)西略理叢論首10芒第二蹲節(jié)競桐爭力賊理論播11金第三匹節(jié)幻關(guān)于蠢企業(yè)行戰(zhàn)略鑼的分字析工抵具與述采用巧方法俗12面第三傷章安范化黑軟茶發(fā)鹿展環(huán)頁境分漲析賀16干第一攤節(jié)安董化黑砍茶市求場環(huán)義境分掌析蜂16胸一、量安化全黑茶妻市場盛社會峽環(huán)境型16倒二、畝安化出黑茶長市場司政策消環(huán)境逃17塵三、譯安化哲黑茶鏟市場順競爭嫂環(huán)境括17對第二式節(jié)內(nèi)指部環(huán)秘境分塑析介19范一、扁安化歇黑茶道資源貼分析直19扯二、堆企業(yè)巖主體蝕狀況夠分析罩23江三、勿安化災(zāi)黑茶殲開展由制約頌因素不分析緒24哥第三飾節(jié)安鵲化黑絨茶發(fā)買展戰(zhàn)驚略S商WO似T分非析伸26束第四舒章安豐化黑識茶發(fā)球展戰(zhàn)倉略構(gòu)溜建另29貼第一膊節(jié)戰(zhàn)遙略指劑導(dǎo)思葡想科29餃第二腸節(jié)戰(zhàn)策略目促標筒29夜一、者總目悟標箱30拐二、懶分目搞標敲30夫第三擱節(jié)戰(zhàn)刺略重鞏點叢31后第四棒節(jié)戰(zhàn)系略選算擇柜32跌一、寸差異伶化戰(zhàn)鉗略分貓析電32理二、詳合作和戰(zhàn)略裂分析肚34練三、廁多元沒化戰(zhàn)周略分崗析蜻36網(wǎng)第五奶章安脫化黑盛茶發(fā)玩展戰(zhàn)禽略實對施保劍障措斑施膊38直第一切節(jié)企運業(yè)文寸化建姨設(shè)策僑略上38地一、聞對企浮業(yè)文雪化的嫌根本舉認識湊38飄二、齡企業(yè)肌文化唐建設(shè)駱策略貼建議塵39體第二欠節(jié)人飲力資獄源開耀發(fā)與謹管理驗策略峽40拳第三腥節(jié)融測資策嫌略宜41遙一、覽企業(yè)誠貸款筋難的怪成因佛41貓二、珍融資梁策略涌建議酸42慣第四板節(jié)技餐術(shù)創(chuàng)舍新策盯略迎43燭一、梯對技姿術(shù)創(chuàng)好新的盯根本賀認識辦43圾二、哄技術(shù)間創(chuàng)新彈策略票建議口43脫第五蓬節(jié)市路場營琴銷策全略三44竟一、評對市櫻場營序銷的創(chuàng)根本早認識剝44東二、新市場肝營銷假策略各建議盯44渠第六墊節(jié)黑燒茶文贊化建隔設(shè)策讀略嗽45關(guān)一、席對茶在文化搜的基泥本認后識做45呀二、姿黑茶敗文化獨建設(shè)統(tǒng)策略幫建議徐46鉗結(jié)論袖47快參考飲文獻躲49南第一棵章引殿言麥第一楚節(jié)研姓究背燦景與星意義年一、柳研究陡背景撇茶的色故土堆是中揀國,芳中國賽茶文振化源懸遠流舊長。危世界訪各國征的種誼茶、針制茶掏技術(shù)夏及飲磚茶習(xí)益俗距，鼻都是紫直接豐或間吵接從父中國雜傳出惰去的扯。魚中國慣茶葉述開展見到現(xiàn)辟在根膚據(jù)制左造方逢法不工同和撈品質(zhì)渴上的潛差異堪，確分為烘綠茶阿、偏紅茶平、辱烏龍菜茶(補即青茶茶)桑、遺白茶倍、央黃茶狂和黑菠茶六穿大類亦。吧其中年，陣黑茶晚作為昂中華旺民族金的文痰化瑰妥寶潮，岸其保退健功死效得谷到了低茶學(xué)谷界悲、如醫(yī)學(xué)賤界的耕廣泛降認同訴，垃更有岡千百需年的滲飲用討實踐您、鮮由于多黑茶旺的原駝料比充較粗劃老游，句制造麗過程怠中往繁往要而堆積碰發(fā)酵吃較長侍時間慕，腳所以貢形成好了它椅茶品瘋的獨眉特風(fēng)但味途。亞對于鴿習(xí)慣拔了清生淡茶員飲的駐人來皂說壟，鑰初嘗串黑茶仆往往離難以辭入口禾，替但是構(gòu)只要勻堅持棒飲用街，勻就會然喜歡積上它沈的濃渠香醇貪厚損。背近年米來用，顧很多潮茶學(xué)薪專家答、勵美容施專家趟在對界黑茶鼠的美遣容保戶健功鉛效進筒行深婆入的喬研究腿，逮并取卸得了迅較好鬧的成補績迫，鉤最近閥在日龍本的概一系燭列實展驗證量明黑蹄茶是亞/最拜適合鄙減腹傷部脂豆肪的沫茶飲遮。廟因此例，間醫(yī)學(xué)似領(lǐng)域留、姓企業(yè)肚、礦消費揚者對萌黑茶住的研靠究與惱追捧固已經(jīng)輔到了蝶近乎引癡迷利的程普度侄，福甚至壇有日造韓科鏈學(xué)家奶期望司從黑責(zé)茶研吸究上放取得痕突破很而摘久取諾對貝爾組科學(xué)發(fā)獎安。宴中國些黑茶祥最早湯產(chǎn)于有湖南給安化迅，枝是由恩綠毛槳茶經(jīng)假蒸壓訓(xùn)而成討的邊坐銷茶薪。寨安化居地處橡湘中跑偏北克，神資水幕中游洞，擾雪峰搬山脈復(fù)北段拿，容自古牌就以掛產(chǎn)茶析聞名積，殖素有蠶“喂黑茶薦之鄉(xiāng)而〞透的美慘譽鞠，顧茶文碑化底騙蘊深勒厚齡，澆是中憶國黑棕茶家緒族中徑許多橡產(chǎn)品掃的發(fā)載源地忌和唯隨一生厘產(chǎn)地喘。喂益陽幅茶業(yè)愁鼎盛祝時期殖，戲僅安蕩化一勢個黃套沙坪效鎮(zhèn)價，六茶葉毫商號拖近百側(cè)家北，刮會聚洞晉商阿、陜拆商、林鄂商義、川悄商、彼徽商旨以及繭茶葉刃加工騰制作寬人員紀數(shù)萬駕人象，擺安化問黑茶南和紅糟茶一痛度占旺據(jù)世芒界市傘場份危額的云80愁%。安20貫06囑年拒，安凈化黑裙茶棉產(chǎn)量期為全館國之賤首攏，擦占全禿國的紫25銅%滔，榴全省供的6航4%斬，界產(chǎn)值糞達3柴億元丸，撕銷售償以扮“獻千兩吐茶皂〞裂為主效的系坦列花肚卷茶帶20他00龍0支牧，兔銷量度大增川，堆價格但大漲垃。特碑別是朽近兩負年麥，著黑茶侮更是忽名揚靠海內(nèi)筐外碼，竹風(fēng)行涼韓日首、東瓦南亞荷和廣殖東沿詠海地掌區(qū)。柳已逾臂千年稍歷史關(guān)的黑奴茶代艱表露“卷千兩育茶驅(qū)〞英，掛工藝萄獨特留，嘗“擴世界介只有送中國勝有恭，流中國喚只有亂湖南鴨有脾，駛湖南雪只有帶安化重有啞〞能。據(jù)盤資料影介紹雪，現(xiàn)業(yè)內(nèi)猛專家甚以及摧日本涂、臺捷灣的惑茶文奇化典蘭籍都益認定驕安化席“欺千兩搖茶仔〞天是茶食文化秀的經(jīng)狠典抹，科是揉“偏世界伸茶王印〞越。臺奶灣故惑宮博深物院侵和安暴徽農(nóng)解業(yè)大平學(xué)、背湖南鉤農(nóng)業(yè)統(tǒng)大學(xué)同的鎮(zhèn)孩院之森寶鄉(xiāng)，煎就是帆安化欣“籃千兩蓬茶磁〞奸。等“醫(yī)千兩盯茶贊〞膠以獨笑特的巨品質(zhì)兆風(fēng)味黑和古證樸大斃器被砌譽為玻“雀中國堆茶文科化的咽化身徒〞詳，怒被世器人冠調(diào)為抬“身世界咬茶王催〞芝之美轉(zhuǎn)譽案，恭其生己產(chǎn)工搖藝和絨最古紅老的答茶葉臨包裝旱方式避)散耽裝蓖奉簍包胳裝挺，乓是中觸國茶沸葉傳岡統(tǒng)文誼化的因珍貴呆遺產(chǎn)等。現(xiàn)踩故宮蹦珍藏笛的一蟻支炒“頌千兩晚茶哈〞靠，運己成膜無價宵之寶秤。在稼中央污電視口臺鑒促寶節(jié)讓目中騙，僚中國勁茶葉型流通筍協(xié)會達會長中梅峰欣從歷訴史考貝證、淡稀有挺價值冊、研認究價川值、飲收藏宣價值戲等方想面對丑產(chǎn)于紛19扇53底年誦，肅原包盡裝標薦明1讀00艇市斤故、現(xiàn)魄凈重乓90蝦市斤趨的一級簍安帳化天禾尖黑修茶作那出價耽值4濃8萬梨元人災(zāi)民幣汁的鑒牙定金，沫一時爬轟動攔全國駝。近宗年來邊，自專家邀發(fā)現(xiàn)暗黑茶憶中的衣極品夜是安精化稍“笨千兩埋茶他〞翅。日邪本、葛韓國魯客商鬼收購春50茅年以累上陳踏年表“不千兩內(nèi)茶汗〞售，恐一支騾價格明高達上20似0萬醫(yī)元。摔隨著斤現(xiàn)代扒保健旗養(yǎng)生陸理念肝的深唐入人根心景，安南化黑獅茶賊有著捐廣闊濾的市門場前描景。器益陽率是一泥個以語農(nóng)業(yè)絕經(jīng)濟頃為主欄的地妄級市務(wù)，這茶葉吐是該檢市主趁要經(jīng)訪濟作兔物和者優(yōu)勢拍農(nóng)業(yè)蟲資源覆之一喚，懲已列宿為全統(tǒng)市農(nóng)境業(yè)產(chǎn)糖業(yè)化塑開展心的六定大產(chǎn)保業(yè)鏈芒之一規(guī)。安假設(shè)化生定產(chǎn)的奔天尖死、貢滲尖、坡生尖鈔和黑爸磚、殿花卷兼以及催益陽職茶廠碑生產(chǎn)問的獲倦磚均哪久負擺盛譽齡，億特別毫是安遙化的蘇“艱千兩木茶奴〞鈔和益族陽的比獲磚撕茶針，讓已由世邊銷確為主吊開展披到行攏銷國吧內(nèi)外月，低成為假設(shè)享譽為全國內(nèi)乃至殼全球止的黑屢茶優(yōu)礙質(zhì)品丹牌。濤銳意么振興遍這個縱傳統(tǒng)閣產(chǎn)業(yè)盞，蔑實際砍上是悄看中痕了斃安化污黑茶久產(chǎn)業(yè)涌開展宣的比衫較優(yōu)機勢、描市場毫開展姨空間榨和經(jīng)濕濟增戀長潛拌力。似作為京湖南挽省茶烘葉產(chǎn)旺量第微一的偽益陽倍，即歷史順曾成夜就過捉益陽嶺茶葉爸的輝廈煌喉，礦但在末最近傷20櫻年又壺讓它扯從風(fēng)浸光無嫌限的堂高處昏跌落遼到黯陽淡無殃光的向谷底說。時兇至今格天巡，菠經(jīng)歷紛了巨和變的體安化總黑茶街行業(yè)掏，旨能否育借鑒被云南艷普洱縣茶的銳成功旱運作蛾經(jīng)驗如，偷依托耐聲名罪鵲起均的澆“藍安化懸黑茶趟，嫌中國鍵獨有蛇；中緩國黑暑茶聾，自安化稻至尊傅〞危的黑息茶在袖市場士的狂幻風(fēng)暴炮雨洗仆禮后創(chuàng)重現(xiàn)永生機厲，巖能否搏打造氧成益角陽市御一個兇富民伶強市概的產(chǎn)銅業(yè)口，卷如何征引導(dǎo)抹黑茶邀企業(yè)供走健拍康、丑持續(xù)蒙開展搞之路閑，眨是一友個巫衫待研搏究、叮探索勸和具鍛有極要強現(xiàn)株實意慶義的舅課題倦。踩二、怨研究講意義擊企業(yè)阻開展艷戰(zhàn)略次是企擱業(yè)面幫對激跨烈變伯化的咱市場伍嚴峻痛挑戰(zhàn)借的經(jīng)斬營環(huán)視境可，諸為求核得長俊期生樓存和旗不斷虹開展晚而進煌行的裹整體件性謀競劃。元當代他企業(yè)精戰(zhàn)略撤學(xué)者僵認為儀，層企業(yè)杠戰(zhàn)略送不僅濁僅是明管理腎方法侮，傳更是終一種明思維燭方式駱和價欣值觀摟念。霞當今載世界猛己進憐入戰(zhàn)姓略制最勝的鋸時代齊，婆在現(xiàn)夏代企溉業(yè)中嗽，濁能否狂正確逐地制純定、倚管理西并實您施企巡業(yè)發(fā)兔展戰(zhàn)林略辮，喘將關(guān)歸系到之一個譯企業(yè)婆的興發(fā)衰成卻敗、詞生死庸存亡搏。由菊于茶蔽葉市筍場的鬧競爭姥范圍目越來推越大詞，黃程度班越來餃越激茅烈?guī)停问接龊褪肿u段越誘來越檔復(fù)雜播，診因此杜，安殘化黑溪茶污企業(yè)壓開展?jié)摰那鞍熬呶r有很決大的零不確奉定性穴，肌要想昂在激源烈的甘市場貸競爭搖中生媽存和且開展也，掛就必塘須加束強戰(zhàn)多略研瘦究乏，聞更主聯(lián)動地魄、而繳不是恰被動炊地對辟環(huán)境技變化原作出避反響召，私通過禍更為優(yōu)系統(tǒng)雪，盜更為祝符合喝邏輯著和理谷性的咬戰(zhàn)略遙選擇捐方法港制定洪更好老的發(fā)肯展戰(zhàn)買略。括否那么丑，稠不可層能做脅大做船強。祥加強交戰(zhàn)略榜管理宗，邊取得最戰(zhàn)略項優(yōu)勢窩是裂安化剖黑茶其企業(yè)朋開展拘的必參然選抗擇。鑼(1慕)可扛以使映企業(yè)擁順利插、快字速發(fā)瞎展。屬即通刻過制海定企階業(yè)發(fā)態(tài)展戰(zhàn)六略命，航可以擋促使畜企業(yè)歸經(jīng)營逗者對顆本企值業(yè)當歪前和弊長遠自的經(jīng)夏營環(huán)釘境、葉經(jīng)營煉方向桑和經(jīng)饅營能聯(lián)力有墾一個退全面便認識挎，獅對企清業(yè)的止優(yōu)勢喉與劣利勢、主面臨活的機跟會與貝威脅墨做到車“甩心中雹有數(shù)肌〞口，揀從而務(wù)可以雕不失揭時機欣地把果握機臟會抓，國利用捆時機掙，認揚長爬避短狀，著求得乒自身佩的生因存和吼開展喊。(革2)篇可以亦提高頑生產(chǎn)菜經(jīng)營爆的目牌的性眉。通命過制撐訂企蠻業(yè)發(fā)送展戰(zhàn)校略認，進使企耍業(yè)有野了發(fā)鍬展總閱綱和菜奮斗雞目標農(nóng)，壤就可糖以進禽行人敞力、爛物力夢、財索力以臥及信籃息和嗽文化廟等資彈源的玉優(yōu)化迷配置珠，授創(chuàng)造夢相對天優(yōu)勢分，漫解決瀉制約虜性問娃題鄰，編以保靜證企薪業(yè)戰(zhàn)凍略目修標的腎實現(xiàn)本。(烤3)姨可以怨增強缸管理淋活力吼，腫降低飛經(jīng)營樓風(fēng)險拜。在輩實施即企業(yè)所開展量戰(zhàn)略奏的過膛程中衣，清必然紅要圍畝繞戰(zhàn)移略發(fā)或展目楚標眼，賤對企盒業(yè)現(xiàn)滅行組交織制說度和壘運行業(yè)機制壓進行言相應(yīng)際調(diào)整軍，諷以理尤順企晚業(yè)內(nèi)雞部的像各種薄關(guān)系族。同腫時喝，孕還要惰根據(jù)畝外部廁環(huán)境尤變化相，剃及時旺調(diào)整胳和處脂理好侄企業(yè)慨目標婆與國憲家政孫策、勻產(chǎn)品邁方向固與市謎場需吹求、宋生產(chǎn)辟與銷列售、悄競爭邪與聯(lián)面合等屆一系唯列關(guān)句系濕，障這些禾措施齊必將特會使男企業(yè)捷充滿斯生機走和活恒力。阿(4智)可物以提毛高企性業(yè)家稼素質(zhì)假設(shè)。通燙過制荒訂企誠業(yè)發(fā)炎展戰(zhàn)得略蜂，饞可以珠促使沸企業(yè)帖家集疤中精六力于綁企業(yè)盞環(huán)境緒分析喪，銜思考誰和確幣定企枝業(yè)戰(zhàn)眾略目爐標、蹲戰(zhàn)略秩思想藥、戰(zhàn)禁略方勵針、惡戰(zhàn)略傲措施虛等帶含有全涌局性崇的問副題互，關(guān)從而欠造就儲一大鬼批社鞋會主刷義新斬時期之的企呈業(yè)家社和戰(zhàn)蘇略人占才。聯(lián)安化簽有大艙小黑本茶企勁業(yè)7術(shù)0余陵家區(qū)，著其中準安化鴉黑茶志規(guī)模塊最大童。安聽化黑聚茶一孤方面罷是產(chǎn)傲品暢間銷、高價格碼大漲料，艘另一敞方面贈是困召難重千重階，叢舉步腦為艱申。從驗安化叨開展巧戰(zhàn)略曾的大貓背景亞下研暖究有啞優(yōu)秀顫文化莖底蘊佩支持尊，之能形秤成界安化玉新的細競爭神優(yōu)勢必，愚促進迫安化纏國民伙經(jīng)濟遍開展敏的安昆化黑階茶的決開展語戰(zhàn)略誰問題巖，擊將不鴉僅對咱安化灣黑茶虛的健腹康、掩可持要續(xù)發(fā)洗展起虹到有訪力地農(nóng)推動遺作用汗，嶺而且拐對其臂它黑傳茶企悄業(yè)的難開展繞也將優(yōu)具有處一定統(tǒng)的指饒導(dǎo)意確義。病第二蝦節(jié)研品究內(nèi)曾容、悲思路置和方獎法秧一、碼研究祝內(nèi)容惱本文重以安金化黑寸茶為丈主要睛對象終，污對企它業(yè)的展現(xiàn)狀厲、發(fā)戶展的稼內(nèi)外站部環(huán)殊境作制了較辯為詳雹細的根分析赤，通研究殘制定鋪了其位開展排戰(zhàn)略鋸并提讓出相威應(yīng)的萍實施塔建議爆。論究文共貸分嗓五嫩個部請分拼，怖本文惹研究當內(nèi)容征如下金:擋第惰一證章為籮緒論縱。首錘先介繼紹了蛾本文束的研區(qū)究背逃景、宵研究勢的意投義，城然后榨分析遲了國古內(nèi)外目的研留究現(xiàn)啞狀，靠概括肅了國幅內(nèi)外義的研支究、總研究陣內(nèi)容皺和蝶研究裙方法睛。檔第二胖章為生安化籠黑茶料開展度戰(zhàn)略謊研究得理論答根底購。本慣章包茫括：賺企業(yè)漂開展砍戰(zhàn)略否理論承.；改競爭季力理剃論、摧關(guān)于及企業(yè)受戰(zhàn)略白的分瓶析工客具與幕采用擇方法掀三懼個方復(fù)面的盞內(nèi)容他。己第三流章為乳安化藥黑茶吩開展剪環(huán)境魔分析堆。這球局部放內(nèi)容普首先撲對運安化沾黑茶盲市場景環(huán)境呈進行問了分攪析困，然昌后對暗內(nèi)部倦環(huán)境穴進行符了分附析嗎，最京后分姐析了歇安化大黑茶膊開展塑戰(zhàn)略刺SW捐OT稼分析旗。過第四筋章為效安化庭黑茶濫開展普戰(zhàn)略掘構(gòu)建簡。本莫章包驅(qū)括：轉(zhuǎn)戰(zhàn)略拘指導(dǎo)也思想鞏、戰(zhàn)振略目繼標、能戰(zhàn)略晉重點栗、戰(zhàn)借略選押擇四桃個方打面的金內(nèi)容亭。邁第五盒章為范安化氏黑茶歡開展巡戰(zhàn)略進實施臨保障戒措施翻。本借章從藝企業(yè)戰(zhàn)文化矛建設(shè)幕策略摩、人偏力資傭源開斗發(fā)與沾管理廟策略漸、融導(dǎo)資策峰略、務(wù)第四糞節(jié)技壓術(shù)創(chuàng)行新策絞略、死市場催營銷留策略感、黑腸茶文竊化建題設(shè)策正略六辜個方榆面闡寸述了防安化膜黑茶配開展串戰(zhàn)略珠實施惜保障敬措施連。用最后包為結(jié)孔論。蚊對全增文進悲行總測結(jié)，謙并指方出該稻論文燭研究聰存在必的不緞足，他為未呀來的匪研究值指明跳方向臉。喘研究降方法脂1、材文獻糟研究晌法。兵通過定知網(wǎng)歉等相嶺關(guān)資慢料庫漲對僑茶葉疫開展川戰(zhàn)略久文獻盟進行星閱讀營、對毒其中剃涉及誰到罷黑茶削開展猶戰(zhàn)略勻的文爹獻資舞料進蝴行深乎入細膜致的廉分析己、整竄理。魔2規(guī)、理陶論與暈實際貝相結(jié)舞合的銀方法法本文萍不僅淡企業(yè)竹開展可戰(zhàn)略掃的相昂關(guān)理懂論，散并對階益陽然的產(chǎn)動茶大照縣伍：豐安游化縣復(fù)、桃添江縣騰以及遍安化什黑茶予下屬支局部課茶廠宮等進乓行了泰實地瞞調(diào)查固，收耍集了冶許多襯一手央資料卻，通株過整縫理分獨析，伶在此賴根底來上，真提出據(jù)了安黨化黑者茶發(fā)問展戰(zhàn)腥略。趕3旁、綜初合分語析的小方法可安化服黑茶鞋開展聯(lián)戰(zhàn)略傾研究頂，不殲僅涉粱及中紛觀的揪產(chǎn)業(yè)少開展河和區(qū)局域發(fā)烈展層鍬面的鳥理論致問題診，更少有微流觀的茄企業(yè)裳管理脹層面另上的城理論致問題周。涉職及的只知識破面較艘廣，叔既應(yīng)孤用了傻經(jīng)濟娘學(xué)、搭管理托學(xué)的轉(zhuǎn)知識粘，又兼應(yīng)用濃了社初會學(xué)餅和文輪化學(xué)窩等領(lǐng)慣域的償知識吳。執(zhí)第二填章安錘化黑絨茶發(fā)匙展戰(zhàn)莫略研浪究理辯論基鑄礎(chǔ)秧第錦一箭節(jié)企殊業(yè)發(fā)箱展戰(zhàn)謎略理紛論臥談到死戰(zhàn)略藍管理虧理論張研究牛，業(yè)毯界最烘負盛梁名的拾當屬血邁克薦爾眨·帆波特逃所提融出的屢競爭害模型某理論瓦，一暴經(jīng)提特出便價占據(jù)覽了理蘋論界毛的核甜心地駁位[蓬1]草。在運波特離看來幅，企忠業(yè)構(gòu)仔建長堅足發(fā)耕展戰(zhàn)念略的牛關(guān)鍵蠅就是沿要抓事住自跑我的響競爭幕優(yōu)勢欲地位束，而弄主要紹的影渠響要躺素是倘：料①吐企業(yè)棚所生織產(chǎn)產(chǎn)欣品的居市場肢吸引喪程度稿；搶②糟該企誤業(yè)在籮行業(yè)扎內(nèi)所爭處的略競爭暢環(huán)境寨。至第于如智何贏床得競印爭優(yōu)亦勢地粗位可仍從兩恨方面觸入手敏：一質(zhì)、盡娘可能總降低編生產(chǎn)籍本錢達。二諸、提膨高產(chǎn)功品的甚銷售決價格序，與尋此同表時將習(xí)本錢樣支出電控制窗在預(yù)天期范慣圍內(nèi)擋。末邁克咸爾堡·息波特弱在其智理論旅研究洪中指贏出[惱1]凈，炒企業(yè)坐之所研以需蜘要制統(tǒng)定戰(zhàn)經(jīng)略發(fā)你展目綁標，鞏主要期是為訂了保飯持企浸業(yè)在爸行業(yè)丘內(nèi)的直最正確吹競爭趙優(yōu)勢菌，有炸效對鄰抗來云自外造部的取5種盜競爭能作用俘機制技。對常于同款行業(yè)星的企腎業(yè)來舅說，譜具體廊產(chǎn)品夏類型惱及特欣點是冒極易僑被模肢仿的守，但拖是，周企業(yè)京獨特陽的戰(zhàn)種略定圾位卻辭不能狠被輕注易取口代甚棗至超陜越。虎總的鬼來說巡。波亞特的比競爭掀理論攤模型磁包括識以下董要點倦第一碼是產(chǎn)碗業(yè)結(jié)筐構(gòu)、奴產(chǎn)品打規(guī)劃鞋方案當決定剖了盈襲利能診力的乘上下弟；盤第二讀是針虧對五曾種影菜響因鼻素，奴企業(yè)勻都可堪以通利過相晶應(yīng)的洪戰(zhàn)略惕方案淺予以疲應(yīng)對裝，幫躁助改翼善企篩業(yè)的慨競爭隱環(huán)境定，建差立產(chǎn)錢品差撇異化虛的發(fā)糟展優(yōu)齡勢；那么第三絡(luò)是對晴產(chǎn)品向價值頁鏈的她有效萍把握藍是提峰高企旦業(yè)競久爭優(yōu)雙勢的蛋重要趕步驟壺，企敵業(yè)可已以可惡以市青場反冠應(yīng)調(diào)律整自筋我的堂價值妨鏈活喊動，擠協(xié)調(diào)逐各價另值鏈捷條之姿間的吉合作澡關(guān)系碰，以月此更娘好地貫實施陣企業(yè)煩的發(fā)睜展戰(zhàn)怠略。宜在疲企業(yè)訊戰(zhàn)略府的管卷理上樸，業(yè)摧內(nèi)學(xué)責(zé)者相擋繼發(fā)傍表過臂自己潑的看衣法。止如安捷德魯怪曾指羽出：宴事實哀上，叛企業(yè)層的戰(zhàn)寶略管狠理規(guī)駱劃屬菜于一唐種模柿式探來索，肌其中渾蘊藏陵了企曉業(yè)的朽未來斃成長政目標歪，對撕于如斬何拓伸展成獄長空吸間制趟定了滿應(yīng)對皺的計群劃方費案，鹽對于放企業(yè)憶具體狼的經(jīng)沿營領(lǐng)航域、榆業(yè)務(wù)狀范圍薦等都鵲給予市了明斗確的混界定窄，另離外，以它還你明確刺了企繭業(yè)作煎為社篇會主驚體，織應(yīng)該竟對自分己的造員工沃群體所、目帽標顧慚客及條整個秧社會借單位珍負有忌的責(zé)鳥任。層奎因駝那么認蜂為：掃企業(yè)便戰(zhàn)略儀屬于妻一種盟方案防行為覆，一鎮(zhèn)個高誤效可腿行的櫻戰(zhàn)略梳規(guī)劃危應(yīng)包足含企施業(yè)的螺開展愚前景促設(shè)計果、具打有指沃導(dǎo)性惕的政呼策規(guī)物定、遇每個減階段尿應(yīng)采分取的睜具體違活動濁工程夕等。蝴安索蝕夫又票有不話同的橫觀點艦，他饅說：白“奴企業(yè)煤戰(zhàn)略手屬于粗決策肌的范神疇，小其可摔劃分請為總此體性獄的戰(zhàn)狼略決紙策和狗經(jīng)營飾上的禽戰(zhàn)略蔑決策化。總薪體上鏈的戰(zhàn)完略主漢要是攤為企桃業(yè)的留經(jīng)營執(zhí)業(yè)務(wù)吳提供齊具體件的方污向，樸經(jīng)營膚上的再戰(zhàn)略袍那么著查眼于捧參與損細分飲市場泳競爭提的具津體措夏施。否由上假設(shè)可知撥：不搖同的令學(xué)者鼓會基鉛于不笛同的宗研究泊視角落對企剃業(yè)戰(zhàn)團略作黨出不顫同的射解釋益，但咬總的扣來說碼其內(nèi)墓涵理疑解是慢大同筋小異要的。鑒概括醉而言伴有如嗎下幾鼓種：調(diào)第一墨它主救要是兼針對險組織員機構(gòu)乎的發(fā)碎展未霉來作假設(shè)出規(guī)略劃，帳這就的包括指方案蠢的制睬定和茫實施補；戲第二炭它是吵一套腰完整耕的決菊策行缺動方鈔案，罷目的惹在于處幫助浴暢通織戰(zhàn)略封實施川以有幕效達恥成企吩業(yè)的賭經(jīng)營百目標沈；燥第三亡它是盟涉及父到公經(jīng)司未陽來發(fā)升展績池效的匠一系乒列行稼動設(shè)伙計，行主要武包括摘戰(zhàn)略熱的成箏型、腰效果剪評斷呀等；士第四紹關(guān)于摘其內(nèi)忽涵，仍一般殃是指映在企某業(yè)的彈總體辮開展盈戰(zhàn)略哪的實彼施過軟程中娃所制氧定的緊具體縮對策口。萍第二鄰節(jié)狂競爭營力理趣論獲波特丙曾任終教于浴哈佛外大學(xué)持，在躲其任怠職的我10革年里球，他科針對砌企業(yè)晨競爭駁戰(zhàn)略隆的研暈究命社題相非繼出秤版了勵?全航球產(chǎn)要業(yè)中收的競殺爭?光等四嫌部專章業(yè)書賄籍，草從而梯樹立燃了其杏在企鉤業(yè)競令爭理宰論界榆的權(quán)治威性握[2雜]。逢從宏困觀上斷分析龜，波糖特建扯立競粒爭理省論模即型，左目的敲是為裹了明截確各調(diào)自的群競爭通優(yōu)勢廊及所識處的扒競爭睡環(huán)境乘，而音其選鏈擇的耀分析售對象寬是行躍業(yè)競級爭的名相關(guān)缺理論糞，基測于上芬述條低件再這全面劣論述局企業(yè)盡競爭秋理論更的深已刻內(nèi)跡涵，兵具體潑內(nèi)容按包括誠以下站幾點察：椅從桌1、統(tǒng)對企絞業(yè)競牽爭優(yōu)咽勢造求成影鮮響的奏因素房分析暗波游特指龍出：悲與企思業(yè)競姓爭能擺力相誼關(guān)的玻影響剝因素陜可分魂為內(nèi)磨外兩泉大類戶[2鈴]。泄其中憂，外伍部因聽素對峰于企等業(yè)競萌爭能宜力的單影響謠力是宅差不節(jié)多的肅。而刃在企澆業(yè)內(nèi)眉部，甩可影笨響其房競爭灶狀態(tài)蹈的作頌用力桶量主備要有安五種悠：進披入者褲帶來倡的威債脅、雷替代誤品的邁威脅疼、賣數(shù)方價某格上碑的協(xié)至商能婆力、究買房吉砍價勸能力誕及市沖場已循有競介爭對脅手所替造成饒的壓從力。背這五隙大因月素聯(lián)異合發(fā)郵揮作忌用，望對企藝業(yè)的魚競爭腎能力寧及所程能發(fā)虹揮的番盈利豐能力久造成孕影響剩。網(wǎng)歡址云2、易企業(yè)古競爭抓優(yōu)勢遣與價榴值鏈青的關(guān)從系分比析棋援呈在波螺特看菠來，止不能魚將企章業(yè)視恨為一熱個有譯機統(tǒng)蓄一體恩，因害為這桌樣不塌能有殃效認訴清企憶業(yè)的宅競爭喘環(huán)境補[2鎮(zhèn)]。鉆因此梅，他載借助厲“迅價值聚鏈盈〞蜻的作跡用將殼企業(yè)脊的價題值形光成過瞧程清狐楚分總為各侄不相裙同但纖卻彼捐此關(guān)漆聯(lián)的擺環(huán)節(jié)雨，互造相配敗合而緒成的壩總體驚就是晉整體蒸價值揚鏈，縣每個章單項蔑的經(jīng)芳濟活往動就抖構(gòu)成沾這一李鏈條賽上的加一環(huán)餃。鼻將荷20酒01烈年，賊王明知夫[弄3]款也對雅企業(yè)鑼競爭滴戰(zhàn)略向進行針了充騎分的擴研究沖，并紐總結(jié)執(zhí)成報舉告書埋?企鈔業(yè)競卻爭力訊—玉上市歪公司笨興盛章之道莖?。傭他在黨報告丹書中批指出絡(luò)：構(gòu)知成企巨業(yè)競孩爭力角的要病素可圈分為汽三層盡：最怨核心池的部購分就躍是企跳業(yè)的氣文化黑建設(shè)莊理念也與運態(tài)行機墳制；巖中層少局部補為企祝業(yè)所在擁有鍬的技杜術(shù)核揀心力涂量；單而外床圍部膨分即郵為企益業(yè)所仆擁有究的各素種競改爭優(yōu)尋勢〔悄見圖礦1.粱1〕賄。極如圖祖所示址，這戚三者符之間伸是互演相聯(lián)三系、盟互相軋依存筒的關(guān)噸系：年企業(yè)怒的文含化管衛(wèi)理理俯念中株孕育率出核羨心技艦術(shù)專啟長；惕企業(yè)膀所擁營有的序?qū)I(yè)詳技能素又助醉力于狐競爭包優(yōu)勢綁地位患的形總成。波反之碌，企訊業(yè)培刮育而芒成的段競爭銹力對企于技島術(shù)能底力等召又有鄰反哺姑作用樂；企垃業(yè)所配擅長淡的核躬心專支業(yè)能稼力對秀于完閱善企憐業(yè)的拘文化扔管理裙理念逮有著淡強勁眾的推嗎動作盼用。各種競爭優(yōu)勢各種競爭優(yōu)勢核心專長與技能企業(yè)理念、機制與文化粉圖1羊.1逝構(gòu)同成企通業(yè)競隆爭力席的三味層要閥素之鴉間的吼內(nèi)在象聯(lián)系任通過爹上述醉分析亭可知藝：要漸提升厚企業(yè)佩的市搬場競眠爭影他響力情，主穿要可彈采取膨三種語方式辯：煎第一予積極級打造籠競爭顫優(yōu)勢艷；罩第二狹加快舍建立近企業(yè)允的技免術(shù)專挨長；救第三降積極絕建設(shè)墾頗富裂活力竊的企堆業(yè)文兵化管殊理理介論，狐加強涌文化襪建設(shè)貸。總躬之，斃在構(gòu)加成企悲業(yè)競稈爭力贈的三付大層崇面上咳的改咱革力罰度越育深，烘對于釀加強赴企業(yè)鴉競爭莫優(yōu)勢框的效餃果就西越明堆顯。愧也就修是說銜，凡確涉及腎到企質(zhì)業(yè)競趟爭力托的改蔬革，旨就必追然要稿求更標新企廉業(yè)的始文化腦管理展機制上。女第三繪節(jié)銹關(guān)于器企業(yè)蹈戰(zhàn)略伙的分儀析工屆具與購采用往方法束在企并業(yè)戰(zhàn)暖略分染析過許程中塘，最耍為常汗見的壩分析濱方法氧就是耀五種壁競爭卷力量蒜理論泥模型殃研究菌。患義心一、酸PE歉ST犧分析漢法合這種鼻分析綁法是舌屬于瞧一種纏宏觀鋪分析家研究吐，具犁體而市言，喇P指侵的是強企業(yè)何所面躁臨的堡政治客開展題環(huán)境椒，即萌po蹤li選ti赤ca鳴l。便E即盞為e良co害no社mi見c，紫經(jīng)濟吊環(huán)境府。S瀉指的煮是所叮面臨蔬的文常化發(fā)著展大賭環(huán)境懷。T架指的杜是技胞術(shù)環(huán)摔境。狡由此壇，在家對某演企業(yè)敞所面驕臨的序外部閘綜合羊環(huán)境挨進行聾分析離時，寧一般勒從這烤四個鈴方面蕉入手雪[4趣]特。政治環(huán)境政治環(huán)境企業(yè)技術(shù)環(huán)境社會文化環(huán)境經(jīng)濟環(huán)境應(yīng)圖1貸.2差P鉤ES帳T分逼析圖劣政治鉗上，疑大致愧包括拖政局浙變動蒸的可授能性般大小廳、政帶府部華門的禽表態(tài)革、行多業(yè)內(nèi)雨的法粒律法搏規(guī)等榴。經(jīng)量濟方貼面那么縣表現(xiàn)掌為宏禮觀經(jīng)遠濟調(diào)掘控政鑄策、初貨幣圖市場章的應(yīng)踐對方爭案、塑通貨澡膨脹扮或通義貨緊珍縮的嘴可能焦性、課對匯頌率、凡利率并的控嶼制程闖度、米對就捷業(yè)市洽場的常掌控漂程度峰、市轉(zhuǎn)場供鑼應(yīng)與讓需求河之間詠的協(xié)倍調(diào)等知。社筐會文邪化環(huán)坦境的缸影響梅力最毯為顯壯著的戀表現(xiàn)妻就是須人口擦與文蛾化程這度。歐人口戲因素景涉及濱到年解齡的罷分布怪、地冒域分開布、就種族圾結(jié)構(gòu)棚及收予入水神平的嘴差異毯性等縣。文鐘化方觀面主腿要是第文化拐消費鄉(xiāng)習(xí)慣牽等的剃影響譽。至雁于技耗術(shù)環(huán)涌境，巡主要勉是指悔產(chǎn)業(yè)鉤技術(shù)霸更新剛的速拆度、蘿產(chǎn)品肯生命痰周期耕的持怨續(xù)狀央況、在與行優(yōu)業(yè)發(fā)棉展相鄉(xiāng)關(guān)的曬材料緊供給粘與設(shè)牢備更險新等弓一系旁列因制素。捏二、雷競爭既的五野種力運量模弦型妹要準譜確把祖握企慘業(yè)在且市場隱上所稼遭遇毯的競建爭壓該力來去源，籍就必繪須對兇整個畜行業(yè)屯的競獵爭狀慘況有歌全面添深刻哥的分御析。芬某行狹業(yè)所森形成嫂的競桌爭格闖局是蓬多種凈力量偏發(fā)生痛合力親作用現(xiàn)的結(jié)意果。艦波特脾對于荷管理緊學(xué)理鄙論界膛來說共最突群出的言成就拴就是呀把經(jīng)頁濟學(xué)紡和管列理學(xué)袖緊密孕聯(lián)系惕起來壘了。慨在其透代表拆著作頑?競稈爭戰(zhàn)英略?絹一書狼中，僚他建精立了招一個桶行業(yè)貿(mào)內(nèi)的呆競爭梅模型典結(jié)構(gòu)葵，為救學(xué)者屬們更鬼好地趴把握真產(chǎn)業(yè)歡內(nèi)的劣競爭暑開展置態(tài)勢發(fā)并給送出針嚴對性司強的晶應(yīng)對悉戰(zhàn)略衫提供臥了參堪考。及按照針他的泄理論親觀點孤，針饑對某到一具說體的其行業(yè)月而言可，競拘爭不鳴僅在家現(xiàn)有宣的市郵場占磚有者寒之間兆進行漠著，罷同時途還面挽臨著融五種腥不同隨競爭葛力量燃的沖星擊。徹正是僑這五超種各滋不相峰同的國競爭濾力量歷的自件身狀掏況、懇所具僑備的江沖擊善力決偶定了趁該行喜業(yè)所睬面臨陳的真扶正的格競爭雙態(tài)勢包，由江此對冰行業(yè)委內(nèi)各垂相關(guān)先企業(yè)經(jīng)的盈域利能尼力及搜絕大鴿局部康資本伏的流超向進愉行了叢確定杏，最艘終決慘定了湖能夠養(yǎng)占據(jù)寨市場昆領(lǐng)先東者地贈位的警優(yōu)勢獵企業(yè)淚。雖買方亮所具快有的盞砍價慌能力地：目趨標顧景客的吹市場菌競爭綢能力懂得依駛當時亭的情跪況而毫言，謎一般蓋來說夠與三燕大要最素密語切相恥關(guān)：稼買方窯對于滔產(chǎn)品材的需賭求量率大小腸、買板方對侍于產(chǎn)頁品替洽代品島的成蘋本花黃費高把低、亡買方假對于湯產(chǎn)品孟的期沒待。飼對于弟顧客德來說屯，其博必定愧希望坑能以丹較低籃的價遲格獲婚取滿閥意的謊產(chǎn)品緞及優(yōu)辯質(zhì)的輝效勞緣態(tài)度隔，這瞎樣的殼心理恢預(yù)期兄導(dǎo)致氏同行瘦之間厚展開沙鼓勵移的搏霉斗，鎖彼此第的利友潤率貓也會拔下降即。范產(chǎn)品犯供給耗者的西砍價眉能力會：通逃常來跳說，項供給蛋商所局具有辨的市窗場競吩爭能默力主鳥要是跑由其壟所在鋤行業(yè)末總體允的市展場競汗爭狀玉況及禮其所貝能提察供的豐具體羞效勞鐵決定似的。半對于隨供給南商來蹤說，臨其能刪采取翻的應(yīng)攻對措胳施無淹非兩筋種：勢一、壇提高再價格渾；二中、適響當降蔥低自唐己的膊供給艦本錢穗。掩市場廁主體蠻間的考競爭逼：對麻于企極業(yè)而晝言，裕行業(yè)蛇內(nèi)現(xiàn)赤存的匯競爭虹者才鼠是最裳可怕棗的力籍量，枕因為禾他們促早已默進入哪市場攪，對蝕于市堤場競兆爭對淚手有喘了充葬分的積了解距。他種們基各于自那身的雹優(yōu)勢臘地位理爭相謀搶占涉市場藝份額功，拉參攏消霸費者宣，加婚劇了瓣整個拍行業(yè)柿的競籌爭激得烈程幻度。誦在波甜特建哪構(gòu)出議的競氣爭模喉型中參，弗控雷曼兼提出命了改陷進建撈議，芹他認插為應(yīng)魔該在凍競爭節(jié)力量笛中加激上滾“槍其他敢利益奉相關(guān)熄者捕〞榮，具彎體應(yīng)趁該包曠括公芽司股網(wǎng)東、鳳各級史員工慧、政革府部艙分、唉社區(qū)魚機關(guān)熔等。進波特眠的五茫種競要爭力學(xué)量模銀型結(jié)槍構(gòu)對柔于分恭析企揪業(yè)所質(zhì)面臨彎的市做場競球爭環(huán)途境極坡為有拐用，抗它能聾幫助赴企業(yè)缸全面販把握顯對手晶的競諸爭能匆力，招科學(xué)蜜分析薯其所跟具有拉的競灣爭威惰脅性劑。農(nóng)三、兔SW同OT示分析寨法沒SW焦OT呢分析乏法是澆上世兄紀8才0年告代一文位著虧名的菌管理蹤學(xué)教崖授所他研究餓出來度并公匠諸于寬世的螺[5晝]。特S指煩的是地企業(yè)日自身派所具聾備的挪優(yōu)勢普、W茫代表觸企業(yè)痰開展滋的弱著項、斷O代伯表企枕業(yè)發(fā)狠展所社面臨屑的外桌部機犧遇、到T指鳴的是訴潛在想的威俗脅因敵素。索SW束OT振分析開法的芝主要普作用除機制質(zhì)是：退通過乒詳細暖分析碼企業(yè)纖開展捷的利秩弊因啊素、怖所面君臨的姨內(nèi)外查部環(huán)擁境，理再利霧用系四統(tǒng)分傳析的硬方法集將各蘭類因穗素進收行相冶互匹疊配歸遣納，慎從中臣得出括自己心的結(jié)妖論。載SW懼OT贏分析躺法的晚理論急來源為是：劉企業(yè)煙開展哈戰(zhàn)略符所針只對的吐目標賀必須牧高度堅契合設(shè)企業(yè)妖開展晃所面兼臨的傻內(nèi)外稠部影堆響因侮素。幻外部棄環(huán)境粘對于杠戰(zhàn)略走規(guī)劃胃的影烈響主竹要表校現(xiàn)在筆企業(yè)例開展款所面些臨的感機遇喬與威蝦脅因漸素，斯而對恥于企遭業(yè)資懷源的棗深度緞分析協(xié)主要賊是為動了準加確把制握自毀身的疫優(yōu)劣昨勢，翠因為彎各種臥因素羨都不想是孤鞭立存跑在的震。S芳WO鬧T分上析法陜能幫攀助企探業(yè)全嘴面、鳴深度努、有弱效地鈔了解會自身幟所處蠻的競陰爭環(huán)割境，腿并根吐?lián)譁愇鼋Y(jié)車構(gòu)規(guī)合劃出眼企業(yè)蹲的未傷來發(fā)丸展方缺向，以使企著業(yè)的圈經(jīng)營雜戰(zhàn)略闊能充膛分發(fā)截揮自軌身的淺優(yōu)勢矛、規(guī)機避潛楊在的警風(fēng)險想[5席]。衰SW踩OT宏分析影法最男常使算用的鑄地方挨就是似企業(yè)警市場析競爭盈環(huán)境洞研究雹，在銀企業(yè)區(qū)競爭環(huán)戰(zhàn)略遮研究狹體系冬中是逝最為花常用冰、也水最為裝有效尼的方封法。鬼它為豎企業(yè)傅經(jīng)營劑者提尼出了屑四種騙不同遣的發(fā)冊展思舅路，械分別更是S雄O戰(zhàn)療略、頑WO兔戰(zhàn)略側(cè)、S謹T戰(zhàn)準略及擱WT餡戰(zhàn)略辣[5蓬]。扭該方嚼法的吧根底驢要點姓是：儲任何奔企業(yè)鋒在制術(shù)定戰(zhàn)遇略發(fā)神展規(guī)此劃時柳必須胳統(tǒng)籌首自身貍的優(yōu)齊劣勢僻以及兼所處紡環(huán)境評帶來榨的機礙會與石威脅妨因子燭，保鉗證戰(zhàn)忍略方物案的挖成功練運作半。具墳體來儲說，得SW煩OT例分析刪法的捉實施籃步驟鞏為：滴第一遺、總落結(jié)企康業(yè)內(nèi)貸部發(fā)蘭展存蕉在的匯優(yōu)劣壯勢，惱外部爹環(huán)境捉為企織業(yè)帶換來的撒開展粉機遇徒及可核能造虧成的晶威脅皆性；深第二輸、掌恐握四序方面疾的因繪子之莫后。貍按照銹一定悠的邏礎(chǔ)輯關(guān)投系對混其予齡以排想列，狠通過救相互觸匹配浙之后炊形成揉四種圣不同攏的運乞作策貪略；藍第三彼、對張四種冷策略產(chǎn)方案覆的效偽用進陽行分碌析，毯根據(jù)容企業(yè)究的具駛體情周況確窯定將賢采取蛾的方宏案選塘擇。遇第三銹章安仔化黑孫茶發(fā)臨展環(huán)擾境分彈析稍第畜一錦節(jié)安摔化黑宴茶市講場環(huán)茫境分雨析父通過寄上文摟對我癢國目煎前黑熱茶品委牌現(xiàn)約狀的近分析毅得出此，安絡(luò)化黑覆茶要紡想在斯茶葉鄭行業(yè)即中始“府獨樹湯一幟惕〞屑必須樸首先果抓好賠品牌昏建設(shè)榨。為山了能窩夠?qū)θ獍不潞诓鑼懙钠酚钆瓢l(fā)介展提慨出更陽具有杜針對姥性、渴更為郵有效笛的策絕略，境本文有對安府化黑壓茶目跪前所勉處的搶市場街環(huán)境卸從宏洗觀和偽微觀宇兩個鋸層面愁進行蔬了分萬析，溝宏觀猛方面脾主要嘆對安趁化黑慶茶目包前的津市場菠社會零環(huán)境番和政警策環(huán)抗境進確行分箭析，驕微觀貨方面餓那么主盈要側(cè)且重對鳴安化仔黑茶吉市場斷競爭令環(huán)境鉛的分取析。膨一、松安化釋黑茶尺市場露社會惰環(huán)境辜中國感黑茶飾文化誤歷史鍋悠久勤，源油遠流窮長。遺黑茶狡文化臥也是濾中國秧傳統(tǒng)翁歷史要文化每重要翻組成吼局部都。歷棗史上薦，黑且茶主仔要面例向邊棚疆地跡區(qū)進假設(shè)行邊翠銷，蟻用于矩與邊領(lǐng)疆少裕數(shù)民飾族進扎行茶篇馬互鳥易，楊于是敘形成偷了后耗來的居“箭茶馬賊古道枕〞忙。茶誓馬古爹道是貨一條晉人文節(jié)精神種之路臥，喚準起了準人們舅對祖淹先的膝記憶拿，也文象征前著中隸華民尊族以我“法和緣〞總為貴稅的崇步高精大神和化艱辛披創(chuàng)業(yè)骨的偉原大精壇神。帶由于擠氣候芽溫度宗等自中然條枕件惡碌劣，招邊疆朝地區(qū)角人民身在飲叛食中擱需要律攝入檔大量番脂肪袖，而燥黑茶脊所含朝的兒犯茶素哥燈等君成分劫具有辨十分否顯著崖的脂眨肪分洽解功污能，菌所以走邊疆泉人民秒對黑波茶形林成了疼強烈籃的依狠賴。皆黑茶糟成了申他們狠日常迷生活郵的必答需品芒，自訊然也父就成病為邊礎(chǔ)疆地土區(qū)需稱要的晴大宗里商品楚。腸近些掏年來廳，隨遵著人意們生魔活水解平的挪提高表，人牙們的客飲食梢結(jié)構(gòu)注也逐寧漸發(fā)怨生了胞變化悄，高碼脂肪搬、高反蛋白助食物萌的過辭量攝討入造凡成了悠很多傭人的球亞健勵康，鋼在這妻種情達況下攝，黑露茶便耗以它買獨特侍的減唉肥、形降血泄脂、衫降血槽壓等鏡成效偷進入嫌人們慘的視牌線并紛逐漸帝受到尊重視違和追壁捧。鍬因此芳，黑王茶市滑場也躲從邊廢疆地捉區(qū)少汁數(shù)民沫族擴紙展至放普通究人群驚。套二、假安化準黑茶廈市場貨政策井環(huán)境容近幾勉年，修隨著談傳統(tǒng)注黑茶雹價格災(zāi)的持抗續(xù)上殺揚，臉黑茶抓開發(fā)度前景便被看咸好，雪因此祥，黑丘茶作舊為安冬化的中農(nóng)業(yè)布支柱咸性產(chǎn)拌業(yè)越耳來越神受到廈政府為重視惕。湖胳南省紹政府夠大力幟支持好益陽纏安化雪黑茶投的發(fā)細展。辮為做嫁大做淡強產(chǎn)姿業(yè)，角打造餡安化須黑茶魂品牌磁，湖加南省嫁政府辮及安危化政選府出郊臺了襖一系墾列鼓億勵政幟策措豬施，膀例如悔，對規(guī)安化筍境內(nèi)策擁有種自主源茶園村基地甘20毒00缺畝以乖上的著企業(yè)割實行荷品牌星授權(quán)畜和重檔點扶田持；腔加工訂企業(yè)計獲得約國家漢、省剝、市艷級龍鞏頭企莖業(yè)稱稿號的織分別病獎勵跡10世萬元靜、2免萬元振、0采.5兔萬元頭：味到安怒化投繪資茶嫁產(chǎn)業(yè)地開發(fā)扮的單恥位或娃民間社資本猴新上典茶產(chǎn)衡業(yè)項江目申前請用終地土疼地，媽利用蒼總體聾規(guī)劃巾和城遭市建緞設(shè)規(guī)南劃內(nèi)賞，優(yōu)贊先納駱入年蠻度用撐地計吳劃；夸通過法QS溫，臭I喜SO特，私H夢AC每CP駐認證黑和國繡家農(nóng)哈產(chǎn)品顛進出確口檢謀驗檢泡疫的婦企業(yè)態(tài)，一已次性肉獎勵淚1萬贈元；赤符合亡標準盟和具膝備條筐件的亂茶葉血生產(chǎn)柔加工天企業(yè)禿均可水向縣妥茶業(yè)稱協(xié)會加申請腫使用腫“睬安化某茶雅〞鈴、買“榴安化豐黑茶紫〞筒、坐“月安化此千兩寺茶緩〞歡商標庫及其炎“鄉(xiāng)防偽撐標識億〞乒；以響安化野縣品賤牌申感報并座獲得售國家票著名迎商標逼或者戶中國帽名牌屋產(chǎn)品拐、省迅級著均名商練標或程者省瓣級名伙牌產(chǎn)夫品的牙，分揮別給庭予1粒0萬巨元、盡2萬淋元的瞞獎勵紛等，訂從這誼些政模策獎熄勵可啄以看功出湖誰南及抖安化詢政府防十分目支持幣并鼓臘勵安住化黑惑茶的裂品牌朵建設(shè)現(xiàn)，有逐了這乒些政辱策支柿持，黃安化想黑茶撒的品樓牌發(fā)晝展便偵可以距在政汪策上渡有依蜓有據(jù)粗，免處去后欠顧之裕憂。2021年10月15日上午，湖南省政府副省長徐明華主持召開專題會議，研究加快開展安化黑茶產(chǎn)業(yè)問題。會議明確了開展安化黑茶的四項根本原那么：一是要統(tǒng)一規(guī)劃，市場運作，企業(yè)加農(nóng)戶為主；二是要執(zhí)行產(chǎn)業(yè)化為根底的經(jīng)營模式；三是要整合各個部門的資源來支持；四是支持的重點主要是茶葉種苗、基地建設(shè)和龍頭企業(yè)。三、安化黑茶市場競爭環(huán)境黑茶按地域分布，主要分為湖南黑茶、四川黑茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、湖北黑茶(老青茶)及廣西黑茶(六堡茶)。2001年全國黑茶年生產(chǎn)量約5萬噸，占全國茶葉總產(chǎn)量的6.4%。其中，以湖南省最多，約2.2萬噸，占全國黑茶總產(chǎn)量的45%；四川省1萬噸，云南省1萬噸，湖北省0.6萬噸，廣西等地0.2萬噸。近年來，隨著社會經(jīng)濟的快速開展，人們生活水平不斷提高，對普洱茶有益健康的認識與實踐不斷深人，普洱茶需求擴大。普洱茶的快速開展，帶動了整個黑茶產(chǎn)業(yè)的開展。2007年全國黑茶產(chǎn)量到達了17萬噸左右，占全國茶葉總產(chǎn)量的14.9%，比2001年增加了12萬噸，增長2.4倍。其中，云南生產(chǎn)的普洱茶產(chǎn)量到達了9.9萬噸，增長8.9倍，占全國黑茶總產(chǎn)量的58.2%。黑茶作為邊銷茶的主流產(chǎn)品，主要銷往新疆、西藏、內(nèi)蒙古、四川、甘肅、青海、寧夏、云南等省(區(qū))，各地對黑茶的需求也不盡相同。由于茶葉產(chǎn)品本身的歷史文化特點，茶葉的生產(chǎn)加工通常比擬集中，形成了茶葉品牌多是以產(chǎn)地命名的區(qū)域品牌的特色。因此，本文對中國黑茶品牌開展及競爭現(xiàn)狀的分析也主要針對各黑茶產(chǎn)區(qū)區(qū)域品牌進行。目前國內(nèi)黑茶市場以湖南省產(chǎn)量最大，而云南普洱茶品牌受眾最廣，知名度最高，四川邊茶、湖北老青茶以及廣西六堡茶等產(chǎn)量較低，市場份額較小，知名度不高。云南普洱茶是目前黑茶市場上最為成功的品牌，是中國黑茶品牌的代表。普洱茶具有自己鮮明的品牌特色，它在原料產(chǎn)地、生產(chǎn)加工、衛(wèi)生環(huán)境上都執(zhí)行嚴格的標準化標準，但是在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有統(tǒng)一規(guī)定，這也是普洱茶之所以能夠在不同的年齡層、不同職業(yè)群體和不同體質(zhì)的人群都能夠找到自己的消費者不斷開拓自己品牌市場的原因。普洱茶已經(jīng)成為云南的地理標志之廣西六堡茶因最早產(chǎn)于廣西梧州而得名，主要品種有“茶谷〞和“老茶婆〞等傳統(tǒng)產(chǎn)品和外銷的現(xiàn)代六堡茶。梧州沒有專門的六堡茶批發(fā)店，但是有很多小茶鋪兼營六堡茶，產(chǎn)品組成混亂，沒有像樣的品牌，消費者在挑選的時候無從依據(jù)，造成了目前六堡茶缺乏品牌支撐，各品牌經(jīng)營混亂的局面。此外，六堡茶缺乏標化的生產(chǎn)基地，品質(zhì)不能夠保證，產(chǎn)量也較低，這決定了它只能是作為一種黑茶，借助普洱茶大熱之風(fēng)，走市場零售的路線。四川邊茶主產(chǎn)區(qū)位于四川雅安、天全、大邑等地，分為南路邊茶和西路邊茶，主銷西藏、新疆、青海等地。四川黑茶雖然年產(chǎn)量較高，但是由于缺乏優(yōu)勢品牌以及市場范圍較窄等原因，沒有形成自己的特色，效益產(chǎn)值并不高，在黑茶市場上影響力不大。與普洱茶、綠茶和烏龍茶已經(jīng)逐漸形成的產(chǎn)業(yè)化模式相比，湖南黑茶無論在生產(chǎn)模式、銷售渠道還是在品牌經(jīng)營方面都還存在很大欠缺。其中最大的問題與四川邊茶和廣西六堡茶類似，即缺乏優(yōu)勢品牌的培育，沒有讓消費者十分信賴的品牌，在進入市場的時候沒有強大的品牌依托，不利于開展自己的固定消費者群體。因此，云南普洱茶就成為巨前安化黑茶品牌開展的一個勁敵同時也是學(xué)習(xí)典范。總體來看，我國黑茶行業(yè)整體品牌意識較為薄弱。雖然在黑茶主產(chǎn)區(qū)各省市黑茶企業(yè)數(shù)量眾多，但普遍規(guī)模較小，實力較弱，缺乏主導(dǎo)行業(yè)開展的帶頭企業(yè)，還沒有形成集約化的市場經(jīng)營模式，導(dǎo)致了黑茶行業(yè)企業(yè)間的惡性競爭、黑茶市場秩序混亂，給消費者也帶來了一定的困擾。因此，為了消除這種“有好茶，無名牌〞的局面，大力進行品牌建設(shè)是安化黑茶目前最迫切的需要，也是最明智的選擇。第二節(jié)內(nèi)部環(huán)境分析外部環(huán)境只是為一個企業(yè)的開展提供了必要的條件，時機能否抓住，威脅能否避開，主要取決于企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境，即企業(yè)自身的素質(zhì)和能力。所以，企業(yè)開展的關(guān)鍵在其內(nèi)部環(huán)境。在市場化、國際化條件下，直接影響茶葉企業(yè)開展的因素表現(xiàn)為：價格因素和非價格因素。在國內(nèi)外市場上，相同的茶葉產(chǎn)品，價格低的具有市場優(yōu)勢；價格相同的同類茶葉產(chǎn)品，品質(zhì)好、品種多、品牌響、營銷能力強的茶葉產(chǎn)品具有市場優(yōu)勢。在現(xiàn)實經(jīng)濟中，茶葉產(chǎn)品的價格因素和非價格因素又主要是茶葉企業(yè)內(nèi)部環(huán)境因素決定的。茶葉企業(yè)內(nèi)部環(huán)境是指企業(yè)內(nèi)部所擁有的各種資源條件及獲取和有效利用資源的能力。一、安化黑茶資源分析根本生產(chǎn)要素主要包括：產(chǎn)區(qū)的氣候土壤條件、茶樹品種、地理位置、非熟練或半熟練勞動力等。茶葉的根本生產(chǎn)要素是形成茶葉產(chǎn)品比擬優(yōu)勢與特色的根底。1、自然環(huán)境益陽茶葉生長在北緯25至30度茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的雪峰山脈、資江沿岸，常年云霧繚繞，遠離工業(yè)污染，獨特的地形、地貌和土壤、氣候條件，是我國得天獨厚的宜茶區(qū)域之一。在這種自然氣候條件下生長的以安化黑茶為代表的益陽茶爺，品質(zhì)好，內(nèi)含物豐富，風(fēng)格獨特。茶樹品種益陽黑茶的主要栽培品種安化云臺山大葉種是我省優(yōu)質(zhì)茶樹品種儲葉齊、湘波綠、白毫早等的母本。在大學(xué)茶葉教科書里，用縣名命名的茶樹品種就只有一個“安化群體品種〞。史料記載：“山崖水畔，不種自生〞。在國家評定的21個優(yōu)良茶葉種里，就有安化云臺山茶葉。著名的8個大葉茶種中，就有云臺山大葉種。安化云臺山大葉種是生產(chǎn)安化千兩茶、益陽高級獲茶、安化松針不可替代的優(yōu)質(zhì)原料。黑茶產(chǎn)品的特性黑茶是中國特有的一大茶類，其成品大多數(shù)為緊壓茶，沉而厚實，根據(jù)不同的成茶機理,分為獲磚、花磚、黑磚等,磚是機器工藝的結(jié)果,人力加工有時做成卷狀,如千兩茶。和普洱茶相比,益陽黑茶加工工藝最復(fù)雜、加工周期最長、品質(zhì)最獨特。如果說世界上有種食品陳放年月愈久愈珍貴,不光是酒,黑茶也一樣。歷代醫(yī)書提到的茶的醫(yī)用功能有不下數(shù)百種,而茶中藥理功能最顯著的是黑茶,黑茶之中又以益陽獲茶為其翹楚。經(jīng)國外專家教授科學(xué)分析和臨床實驗說明,獲茶含有人休必需的多種氨基酸、維生素和微量元素,其豐富的內(nèi)含物能有效阻斷人體致癌性亞硝基化合物的形成,所含脂肪分解酵素具有分解油膩、消食、降低人體類脂化合物、膽固24醇、三酸甘油脂等功能。茯茶是絲綢之路上的神秘之茶，“金花〞就是其神秘的光環(huán)。益陽茯茶要通過一種菌類作用，在磚里“發(fā)花〞，即“金花〞，“金花〞即磚身內(nèi)外表生長著許多金黃色的顆粒菌落，形似“粒花〞，實際是菌類抱子體的聚集，呈黃色朵狀，獨具菌花香，使口感獨特。“金華〞普遍茂盛、色澤鮮艷金黃、顆粒肥大是優(yōu)質(zhì)茯茶的品質(zhì)特征。黑茶經(jīng)握堆、發(fā)酵及發(fā)花工藝產(chǎn)生金黃色的冠突散囊菌(AspergillusCrstatus)，微生物酶學(xué)認為屬于真菌的曲霉類，具有最廣泛的泌酶特性，并發(fā)現(xiàn)發(fā)花過程中確實存在多種酶類，如多酚氧化酶、纖維素酶、果膠酶，它們在發(fā)花時呈現(xiàn)從無到有，由弱到強，又由強到弱的規(guī)律性變化。發(fā)花后，茯茶含氮量比原料提高了28%，說明微生物在生長繁殖過程中能把有機氮化合物作為氮源消耗，同時也將無機氮源加以利用來形成自身細胞的細胞組成物質(zhì)蛋白質(zhì)。還有香氣物質(zhì)如酮醛類化合物和雜環(huán)化合物的含量隨獲磚發(fā)花過程而增加，對茯茶典型的。菌花香。有重要奉獻。磚茶的發(fā)花最初其實是在自然條件下形成的，它在無意中給古人們提供了三個啟示：“金花〞要在一定的溫濕度條件下才能生長繁殖(船艙馬背的運輸途中日曬雨淋)；“金花〞生長需要氧氣(太緊結(jié)的磚片不能生長)；“金花〞只生長在茶葉中(其它植物葉不發(fā)花)。“金花〞一旦成功生成，就具有恒久的質(zhì)量穩(wěn)定性，即使存放了幾十年的茯茶，“金花〞的顆粒大小都很少發(fā)生改變。據(jù)研究是因為冠突散囊菌的抱子具有兩層外膜包裹，第一層為子囊殼，第二層為子囊膜，即使在枯燥和無營養(yǎng)的環(huán)境下，也可長期休眠。這也許就是益陽茯茶愈陳愈香的一個至關(guān)重要的原因吧。最重要的是，“金花〞有益于民生。日本科學(xué)家經(jīng)過多年研究，得出結(jié)論：“金花〞對人體有益無害。我國西北地區(qū)人口較少民族在長期飲用茯茶后，對“金花〞更是有切身的認知和體會，他們將“金花〞作為評定茯茶品質(zhì)好壞的唯一標準，是有著堅實的生活依據(jù)的，故有。茶好金花開，花多茶質(zhì)好。之說。“金花〞的益處現(xiàn)在已有很多生物學(xué)家、醫(yī)學(xué)家作了大量研究，證明“金花〞確是大自然恩賜人類的一份厚禮，更是益陽黑茶對茶文化的一大奉獻。4、勞動力資源益陽市是個典型的農(nóng)業(yè)大市。據(jù)益陽市統(tǒng)計局資料，截止2007年有總?cè)丝?80萬，其中農(nóng)業(yè)人口398.4萬，農(nóng)村勞動力資源總數(shù)221.88萬，剩余勞動力130余萬，農(nóng)村人口占總?cè)丝诘谋壤秊?3%，遠高于全國平均56%的水平，2007年益陽市農(nóng)村平均勞動報酬為缺乏5000元，遠低于全國平均勞動報酬20856元的水平。可以說，益陽農(nóng)村勞動力資源豐富，且勞動力本錢相當?shù)汀?、區(qū)位條件益陽處于洞庭湖區(qū)，緊靠長株潭城市群，有利于益陽立足環(huán)洞庭湖經(jīng)濟圈、主動對接和融入長株潭一體化，實現(xiàn)與長株潭及常德、岳陽在產(chǎn)業(yè)上的分工、配套與協(xié)作。市區(qū)距湖南省會長沙市僅68公里，經(jīng)高速公路至黃花國際機場僅一個小時車程。長常高速路是益陽市主要對外交通動脈，兩條國道共同構(gòu)筑了益陽市。兩縱。干線公路網(wǎng)的主骨架。穿境鐵路有四條，石長鐵路、洛湛鐵路、湘黔鐵路、益陽鐵路。現(xiàn)有吞吐量萬噸以上的港口40個，其中100萬噸以上3個，20-50萬噸的7個。目前在建茅草街千噸級碼頭和白沙千噸級碼頭，擬建益陽千噸級綜合性現(xiàn)代化碼頭。水運經(jīng)洞庭湖可通江達海。可以說，益陽擁有較優(yōu)越的大交通環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢。總之安化黑茶具有以下幾個優(yōu)勢：一是茶葉資源優(yōu)勢。茶葉資源優(yōu)勢主要表達在：一是益陽的悠久種茶歷史自然形成的豐富的茶樹品種，安化黑茶的主要栽培品種安化云臺山大葉種是我省優(yōu)質(zhì)茶樹品種儲葉齊、湘波綠、白毫早等的母本，是我國有名的優(yōu)良茶樹品種之一，葉片柔軟肥厚，可塑性大，極利于加工，是生產(chǎn)安化千兩茶、益陽高級茯茶不可替代的優(yōu)質(zhì)原料。二是環(huán)境優(yōu)勢。安化黑茶茶園基地內(nèi)自然植被較好，周圍空氣清新，云霧繚繞，擁有非常適宜于茶葉生長的自然氣候條件；水質(zhì)良好，茶區(qū)較大落圍內(nèi)沒有排放有害物質(zhì)的工廠和礦山，未大量施用化肥和農(nóng)藥，未造成土壤污染和周圍環(huán)境的破壞，因此建立有機茶園的根底較好。另外，安化境地資江兩岸的山體往往覆蓋著厚厚一層由板頁巖風(fēng)化而來的土壤，這種土壤對植物生長最為有益。在此根底上，采摘成熟度較高的鮮葉，用獨特的工藝加工而成的黑毛茶，造就了安化黑茶獨特的茶葉品質(zhì)。三是勞動力本錢優(yōu)勢。目前安化黑茶茶園生態(tài)平衡狀況較好，茶園以活勞動投入為主，靠天然肥力維持著茶葉生產(chǎn)。加之本地勞動力價廉而豐富。茶葉產(chǎn)品實現(xiàn)無公害。甚至是有機茶。具有較明顯的本錢優(yōu)勢。四是獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢。據(jù)可靠資料記載，安化黑茶初制加工技術(shù)和磚茶精制技術(shù)為安化所獨創(chuàng)，是所有黑茶產(chǎn)品制作工藝最復(fù)雜、時間最長的。公司的獲磚茶生產(chǎn)技術(shù)是國家二級機密。如千兩茶的加工工藝在所有食品中具有獨一無二的奇特性，它的包裝和加工同時完成，包裝是最重要的加工工具。它用蔑片捆壓，蔑片在捆壓緊縮的過程中逐漸縮小，至最后形成定型的竹簍。甚至用蔑都有講究，要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹，韌性彈性俱佳方可。千兩茶的茶胎用經(jīng)過特殊處理的寥葉包裹，能保持其獨特的茶香和色澤。寥葉以外襯以棕葉，可防水防潮，保護品質(zhì)。另外，千兩茶壓制工藝獨特，可以說是集數(shù)百年黑茶加工工藝之大成。粗制形成黑毛茶，有殺青、揉捻、握堆、烘干等多道工序。精制過程更具技術(shù)含量，蒸、裝、勒、踩、涼置，水分的上下、溫度濕度的控制，都有極其精確的物理化學(xué)指標。其中有一項處理工序，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，造成獨有的高香。歷史上最早用于茶馬互市和以茶制邊的四川茶和漢中茶都是黑茶，但加工工藝相對粗糙。即使現(xiàn)在的普洱，直到上世紀70年代才運用湖南黑茶粗制加工里的握堆技術(shù)，形成區(qū)別于傳統(tǒng)產(chǎn)品生普的所謂。熟普。五是茶文化優(yōu)勢。國家注冊認可的三大縣域品牌茶是普洱茶、祁門茶、安化茶。這三大茶中，歷史最悠久，文化最豐富的是安化茶。因為安化茶以專供我國西北地區(qū)、俄羅斯、蒙古用茶的黑茶為主，千百年來，是中央政府。以茶制夷，茶馬互市。國和中國十大名茶之一的普洱茶相比，安化黑茶的知名度還有較大的差距。所幸的是隨著云南普洱茶憑借。愈陳愈香。的逆向邏輯和。保健養(yǎng)生。的文化概念在茶葉市場攻城略地節(jié)節(jié)勝利之時，使同為黑茶的安化茶身價也跟風(fēng)節(jié)節(jié)高攀，名聲大振，甚至超過了普洱茶，讓益陽看到了新的商機。國內(nèi)茶學(xué)界的權(quán)威、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授施兆鵬一語道破。湖南茶葉的前途在黑茶。，作為發(fā)源地和幾百年來主產(chǎn)地的安化要當之無愧地承擔(dān)主力。從加工工藝的科學(xué)性獨特性和保健功能上進行比擬，現(xiàn)有的事實表示，益陽安化黑茶之于普洱茶有過之而無不及。二、企業(yè)主體狀況分析企業(yè)主體主要從兩個方面影響自身的開展：一是企業(yè)主體的素質(zhì)直接影響茶葉生產(chǎn)的技術(shù)和管理水平，在市場上采取何種競爭策略以適應(yīng)市場變化的能力等方面；二是企業(yè)主體的規(guī)模大小對于茶葉生產(chǎn)要素的投入和使用，對于茶葉產(chǎn)品本錢的降低，對于市場的駕馭能力都有影響。在黑茶行業(yè)，安化黑茶算得上是。領(lǐng)頭羊。但與益陽市開展相對成熟的其它行業(yè)相比，它還不是龍頭大企業(yè)。這種情況下，一方面公司無法從整個產(chǎn)業(yè)的大視角，來審視和預(yù)測自身和行業(yè)的開展，進行合理的長遠規(guī)劃，也無實力投入大筆資金擴大規(guī)模、更新設(shè)備、宣傳促銷、樹立品牌、開發(fā)新產(chǎn)品等以提高自身的競爭力；另一方面，由于企業(yè)的整合和改制并不徹底，聚合力不強，經(jīng)營粗放，管理整體水平較底。總之，在市場競爭日益劇烈的情況下，安化黑茶完全依賴自身去開展，困難較大。三、安化黑茶開展制約因素分析安化具有種茶得天獨厚的自然條件,茶文化底蘊深厚，茶葉加工工藝獨特，安化茶葉的振興和開展對于全市甚至全省茶葉開展都具有相當重要的意義，全市各級已經(jīng)形成了重振安化茶葉的廣泛共識。但從總體情況看，目前還面臨居多制約因素具體如下：1、茶葉資源緊缺，質(zhì)量問題突出一是數(shù)量少。由于過去20多年茶葉比擬效益低下，茶農(nóng)的積極性受到嚴重挫傷，毀茶興林和茶園荒蕪?fù)嘶F(xiàn)象嚴重，全縣因此有8萬多畝茶園被改種果樹或荒蕪，茶園面積已不到當初的三分之一。目前，全縣茶葉原料僅能滿足縣內(nèi)企業(yè)40%的加工需求，一些企業(yè)由于缺少原料而不能正常生產(chǎn)，全縣26家加工企業(yè)不得不大量從貴州、云南等其他省市采購原料。二是品質(zhì)差。有機化程度低，茶葉衛(wèi)生質(zhì)量達不到國家標準，尤其是農(nóng)藥殘留問題突出。同時，品種老化，良種面積少，全縣10萬畝茶園，標準茶園僅3.5萬畝，無性良種茶園面積還缺乏1萬畝。是技術(shù)落后，在不少先進產(chǎn)茶區(qū)早已實現(xiàn)機械采摘的情況下，該縣仍然是手工采摘，一個工僅采茶葉30公斤左右，而使用機械采摘一個工可采3500多公斤，效率相差百多倍。由于手工采摘效率低，往往一年只可采一茬，造成了資源極大浪費。2021年，該縣就有7萬多畝茶園由于采摘本錢大而無人采摘，占到了可采茶園面積的70%以上。2、龍頭企業(yè)實力不強，技術(shù)開展落后從調(diào)查情況來看，安化茶葉生產(chǎn)企業(yè)雖然不少，但缺乏真正的龍頭大戶。表達在：一是規(guī)模小。目前，該縣有茶葉加工企業(yè)26家，年加工能力僅8400噸，有一定規(guī)模的企業(yè)僅有白沙溪和安化茶廠兩家。多數(shù)企業(yè)為上世紀五六十年代所建_，廠房陳舊，設(shè)備老化，一些新上企業(yè)也是家庭作坊式，一加工能力十分有限。二是加工水平低。安化茶葉技術(shù)人才流失嚴重，管理體制落后，加工專業(yè)化程度不高，產(chǎn)品大多是初級產(chǎn)品和低端產(chǎn)品，科技含量和附加值不高。并且，大局部茶農(nóng)自制黑毛茶，工藝不講究，粗老梗葉多，握堆時間長，高溫發(fā)酵，加上缺少揉茶機，造成茶葉氟含量過高，茶葉品質(zhì)差。三是質(zhì)量檢測不到位。不管是名優(yōu)茶廠，還是大路茶廠，質(zhì)量意識都不很強，都沒有先進的質(zhì)量檢測體系，生產(chǎn)的產(chǎn)品不管優(yōu)劣都進入市場銷售。并且，受目前市場利益驅(qū)動，全縣私營業(yè)主一哄而上加工黑茶的勢頭明顯，勢必引發(fā)新的資源搶奪和無序競爭。3、營銷滯后，市場銷售不暢多年來，安化茶企除生產(chǎn)國家訂購的邊銷茶和局部禮品茶外，真正以自己品牌直接銷往外地的產(chǎn)品屈指可數(shù)。目前，黑茶除被一些專家和收藏者所喜好外，群眾消費者了解的還不多，甚至本縣、本市群眾都還沒有完全認識和接受，市場占有率不高。分析其原因，一是意識不強。一方面，安化黑茶長期受到/黑茶就是粗老茶“邊銷茶〞低價值產(chǎn)品的觀念栓桔，因其原料粗糙，價值低廉，人們低估了其產(chǎn)品價值，政府和企業(yè)無視了市場培育和開拓。安化政府網(wǎng)站至今都沒有介紹安化茶葉的專題內(nèi)容。另一方面，企業(yè)老板“小富即安〞、滿足現(xiàn)狀的保守思想嚴重，開拓市場的意識不強，滿足于以銷定產(chǎn)，小打小鬧。二是品牌不響。目前，安化有各類茶葉品牌30種，但有影響力的品牌不多。一些個體企業(yè)受短期利益驅(qū)使，使用品質(zhì)低劣的外地原料生產(chǎn)“千兩茶〞，以次充好、摻雜使假現(xiàn)象嚴重，損害了品牌形象。品牌多而雜的局面影響了安化茶葉整體品牌的形象和競爭力。三是營銷不活。營銷網(wǎng)絡(luò)不健全，全縣沒有一個茶葉交易市場和經(jīng)銷公司，很少有企業(yè)在各大中城市設(shè)立銷售窗口，名優(yōu)茶長期局限在禮品茶這一渠道，局限在家族式營銷，缺乏推銷商、代理商，更未進入超市專柜，產(chǎn)品知名度不高，市場占有率低。4、茶農(nóng)經(jīng)營規(guī)模小，組織化程度低80萬茶農(nóng)中，至少有一半以上茶農(nóng)平均只擁有茶園4分地，談不上規(guī)模效益；千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場之間的矛盾，既制約了生產(chǎn)，也影響了流通；缺少中介效勞的茶農(nóng)面對的主要是集市貿(mào)易形式的初級市場或不同經(jīng)濟形式的葉收購站，不僅不可能參與國內(nèi)市場大流通，更無法與國際市場相接軌。再有，大局部茶區(qū)茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售沒有企業(yè)標準銷，所以產(chǎn)成品很雜亂一，嚴重障礙。質(zhì)量很不穩(wěn)定，成為開展生產(chǎn)、更談不上按標準組織產(chǎn)增加銷售、擴大出口的。5、效勞體系不健全，產(chǎn)業(yè)交易本錢高從茶葉效勞體系的主體看，沒有專門部門和企業(yè)從事產(chǎn)業(yè)效勞工作。總的情況是：兼職效勞多，專業(yè)化效勞機構(gòu)少：效勞活動多，有效效勞少；準政府協(xié)會多，企業(yè)化實體少。在大多數(shù)效勞企業(yè)中，一無專門人才，二無效勞工程，三無創(chuàng)新機制，四無效勞平臺和效勞手段。由于效勞體系的不健全，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)的人才、科技支持缺乏，尤其是經(jīng)營主體的現(xiàn)代企業(yè)制度尚未普遍建立，管理難標準，決策不科學(xué)。第三節(jié)安化黑茶開展戰(zhàn)略SWOT分析SWOT分析就是在安化黑茶開展內(nèi)外環(huán)境分析的根底上，按照對企業(yè)開展影響的程度大小，從外部環(huán)境中提煉出5-15個關(guān)鍵戰(zhàn)略要素，把它們分為時機與威脅兩類；按照對企業(yè)開展的重要性，從內(nèi)部環(huán)境中提煉出S-15個關(guān)鍵戰(zhàn)略要素，把它們?yōu)榉譃閮?yōu)勢與劣勢。將外部與內(nèi)部的重要因素相匹配，建立備選戰(zhàn)略方案。SWOT矩陣分析方法主要用于企業(yè)集團開展戰(zhàn)略研究與戰(zhàn)略管理。見表4-2安化黑茶的SWOT矩陣分析內(nèi)部因素