酒店2月份工作總結6篇胡編亂造的工作總結是一眼就能夠看出來的，工作總結書寫的時候，要對于細節性的問題進行深究，我今日就為您帶來了酒店2月份工作總結6篇，信任一定會對你有所幫助。

酒店2月份工作總結篇1

六月份已過去，我們也將用新的面貌與姿態來迎接接下來的時間。回顧與酒店共同走過的這一月來，我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位，我都是盡職盡責、恪守本份、堅持原則。我信任平凡的崗位也能做出不凡的事業，同時也是對我的一種歷練，所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機會感謝酒店領導對我的信任，給我機會擔任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。現將本月工作做以總結，同時也將下月的工作進行計劃。

一、六月份的總結

我被調客房工作時間不是太長，由于是從零起步所以工作沒做出太大成果。首先嚴格按上級領導下達的各項工作指令進行工作，其次在實際工作中進行學習，總結閱歷：

1.衛生嚴格執行查房制度并記錄檢查結果。保證客房衛生第一。

2.設施設備檢查客房客用設備，發現問題準時與工程部聯系。

3.物品管理與成本把握把握物資并做好物品回收，加強員工節約意識。

4.人員管理堅持原則，秉公辦事關愛員工，把員工當成自己的親人伴侶。

二、下月的工作計劃

1.協作上級領導完成各項工作指標，做好管理工作。

2.通過培訓，強化員工的服務技能與服務意識。提高員工的工作效率.

3.加大客房質檢力度，保證衛生與服務工作不出問題。

4.加強布草管理，每月清點數目，做到心中有數，發現問題準時處理。

5.利用空閑時間努力學習，嫻熟把握客房服務技能與業務知識。

以上是我的工作總結與計劃。詳細工作要落實到實際工作中去。不能按步就班，要想穩中求勝，就得不斷學習，不斷創新。

酒店2月份工作總結篇2

20__年7月，公司新接手___酒店，在公司的領導的正確指導下，作為房務總監的我，主要從事前期整治和籌備工作。剛剛接手時，該酒店管理混亂，制度缺失，部門之間協調不力，員工思想浮動，人員流淌過于頻繁，客戶檔案資料被全部銷毀，很多銷售人員因辭職而沒有交接工作，導致很多賬務無法收回。面對復雜的局面，我緊緊圍繞上級領導戰略部署，帶領并團結所屬員工，抓住重點，努力工作，初步穩定了各方面管理秩序，酒店步入健康運營軌道，主要工作總結如下。

一、抓住財務管理，理順前臺賬務和各部門之間關系

針對財務混亂、部門協調不力等情況，以強化財務管理為核心，理順各方面關系。對前臺賬務進行全面梳理，將前臺原始資料與現有員工把握的有關的情況進行核對，全面重新登記，對全部的財務欠賬進行追要，樂觀開展客戶拜訪和前臺財務結算活動，盡量削減經濟損失。對于原來辭職的銷售人員，盡量聯系，加強溝通，爭取提供客戶欠賬信息，協作結賬工作。同時，明確前臺和銷售的各自崗位責任，重新制定崗位責任，特殊強調兩者之間的溝通與協作，規范了兩者之間的業務交接程序，建立了工作連接機制，有力地防止部門之間工作脫節以及賬務糾結不清。

二、抓住銷售工作，強化銷售管理

堅持以人為本，對銷售人員多次溝通，談心，盡量穩定銷售團隊發揚民主，多次召開座談會議，樂觀征求銷售人員的意見，發揮銷售團隊聰慧才智，采納合理化建設，群策群力，完善了銷售管理制度制定銷售人員激勵政策和提成制度，充分提高銷售人員樂觀和主動性重新建立客戶檔案資料，樂觀尋求老客戶的支持，同時結合新酒店市場定位，對客戶市場進細致分析，確定銷售方向與重點，制定營銷計劃，開展業務推廣活動，盡量做到穩定原有客戶群，進展新的客戶群體。目前，銷售工作已經有條不紊開展。

三、抓住日常管理，加強對前臺工作的指導

針對前臺，制定了規章制度和工作細則，明確了各項工作要求和服務流程，突出強調班前理會制度，引導員工統一思想、統一工作目標，步調全都地開展工作，做到日常工作每日有計劃目標，每日有總結，每日進行思想引導針對大客戶，擬定vip接待流程，提高服務質量。

四、抓住團隊建設，開展思想教育工作與業務技能培訓工作

為了穩定員工隊伍，我深入員工群體，隨時了解員工思想動態，以周會、溝通座談會、工作意見征求會等形式，同時組織了幾期文娛活動和競賽活動，對員工進行教育引導，削減隔閡，增加共識，營造團結和諧、互幫互助、樂觀進取的氛圍，指導員工逐步接受公司的企業文化與管理理念為了提高前臺和銷售人員服務水平，制定了培訓計劃，組織了vip接待流程、服務禮儀、銷售業務技能、酒店管理制度等內容的培訓活動，團隊面貌煥然一心，取得良好效果。

在公司領導的指導下，雖然取得了一些成果，初步穩定了工作局面，但是也存在一些不足：一是歷史遺留原因致使有些賬務無法討要二是對于銷售、前臺的管理還不夠細致，未實現精細化管理。俗話說，“良好的開端和是事業成功的一半”，前期的有效工作為今后進展打下了堅實基礎，今后思路如下：

一是繼續完善微觀制度。在不斷總結閱歷的基礎上，實現精細化管理，結合現有制度運營效果，改進服務流程，對銷售、前廳、客房等建立微觀的規章制度，確保服務到位，防止不良隱患。

二是探究建設新的銷售渠道，推動市場進展。結合近階段酒店的客戶群體，繼續對市場進行分析，加大不同客戶群的溝通，拓寬銷售渠道，引導銷售人員拓展新市場。同時，完善客戶信息資料管理，年前以上門溝通、電話拜訪、贈予禮物等形式開展一次新老客戶大拜訪活動，樂觀進行宣傳推廣，力爭在春節前后的旺季做出出色的銷售業績。

三是創新團隊培訓與團隊建設。除了思想教育、授課等培訓方式外，采納觀看視頻講座、愛崗敬業主題演講、崗位明星評比、銷售先進評比、服務理念征文、規章制度試卷問答等形式開展團隊建設，下一步重點培育員工隊伍的愛崗敬業意識、責任與服務意識、團結奉獻意識。

酒店2月份工作總結篇3

沐浴春風的八月就像是下半年開頭的起跑線，跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些，就有必定要回顧這起跑月的成果、所積累的閱歷以及不足之處，以揚長避短、更創佳績。

一、齊心協力創業績

(1)經營創收

通過調整、拓展銷售渠道，推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱忱，直接為酒店增加了營業收入。

截止今日本月共計售房2679間，出租率達到63.20%，所收取房費x元，平均房價x元，產生的收入約占一至三月的34%，是指標完成比較理想的一個月。

(2)管理創利

通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》，對于儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現場督導和質量檢查，逐步完善前臺的窗口形象，不斷提高員工的服務水準，為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的，看似簡潔，要在細節方面要做的完善、專業就要求員工的整體素養達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開，每個人雖有不同的方式，但大同小異。例如：1、在顧客進店時起身站立2、在距離4~5米處問好3、詢問客人需求4、為客人辦理業務，并告知相關留意事項5、為客人指引方向，祝其入住愉快。.

工作主線簡潔明白，為讓顧客滿意，卻必須在細枝末節來展現我們的待客之道。對客人要尊稱，盡可能的記住客人的姓名雙手為客人遞送物品對客微笑，讓他(她)們體會到服務來自真誠，滿意來自科苑要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務，比如：為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及回應客人的詢問，同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權。快速辦理要求了解房間類型、內置配備、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住，做到完善接待。

(2)體會

工作中為更好、更快、更正確的對客服務，當班接待員與收銀員始終設定為定向組合，兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點，在這個月中，雖有新員工的加入，但絲毫沒有影響到工作的正常進行，老員工也起到了表率作用，帶領新員工共同進展。

酒店2月份工作總結篇4

以下是我6月份，針對酒店工作的簡潔總結：

一、加強業務培訓，提高自身素養

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的應對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優質的服務。

二、加強銷售技巧，提高入住率

前廳部根據市場狀況，專心地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優待政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、留意各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

四、彌補工作的失誤，保證客人準時結帳

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，請求幫忙。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而轉變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁著強健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!

酒店2月份工作總結篇5

7月份工作中客流量并不大，由于季節性的到來等因素，完全的進入到了淡季。雖然面對淡季的到來，我們也不能時刻放松警惕，一定要保持一個“空杯”心態多學習，加強自身業務水平，專心、專心做好每一天的工作。

再過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方，同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解，基本上這個月比較穩定，我們克服了種種困難，使前臺部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取，基本完成了酒店交給的各項接待任務。

下來我將7月工作做以下幾點總結：

一、加強自身學習，調整工作心態，要對工作布滿熱忱

由于現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量，做到做事麻利，有效率，不出差錯。服務態度要良好，接待客人要不斷積累閱歷，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧；奇妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習，再工作中進步。

二、留意與各部門的協調工作，根據每日房態進行開房退房工作

我們酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的'好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系，雖然我們只有早餐，但是如出現問題，我們都必必要主動地和各部門進行協調解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店的效益，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛，處理問題，服務至上

由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題，作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓，樹立“顧客就上帝”的工作思想，沉著應對，樂觀、準時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難，我們也要做到了忍耐的同時，微笑的面對，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿意。

新的一月即將開頭，我將以新的精神面貌和實際行動一直賓提供最優質的服務，貫徹“來賓至上，服務第一”的宗旨，為xx酒店的美妙明天貢獻出自己的一份力氣。

酒店2月份工作總結篇6

這個月，xx酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，營業收入：x萬元，較去年同比上升2.9%經營利潤：x萬元，同比下降12%(利潤下降原由于：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優勢現在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業，我們也將準時的調整經營思路，力爭做宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓，強化員工隊伍素養

經過這個月的運作，xx酒店已基本步入了成熟的進展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立一切以來賓為中心的服務理念。上半年，酒店以文明規范活動為突破口，以培訓是酒店永垣的主題、質量是酒店產品的生命為切入口，先后執行請進來，走出去的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素養，不斷提高服務水準。

1、執行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個酒店形成了一切工作都是為了讓客人滿意的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓，學習現代酒店管理專業知識，通過系統的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識，提升了業務技能和管理意識，經營管理素養得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節流，加強崗位間的協作與協作，著力培育多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交叉培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將首問責任制落到實處。各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些應知應會知識的資料，對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的全部問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。同時，還通過各崗位每日的培訓晨會，告知當天酒店將進行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規范檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理每日對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期執行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其有用性和針對性。

6、根據酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部門、班組三級平安生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上，使員工真正把握消防、平安工作的三懂三會和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平，提高隊伍的整體素養起到了樂觀的作用。

7、我們在抓好業務培訓的同時，留意強化員工職業意識，提高職業道德和職業素養。使廣闊員工明白為客人提供熱忱、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求，也是我們應盡的義務明白一切以來賓為中心的服務理念明白我們要以熱忱和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和敬重。

二、加強市場營銷，不斷調整客源結構

為從長遠動身，酒店專心做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續進展的平衡樂章做好均衡價格、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發，保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作：

1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。

2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業績的提升。

3、專心做好上門散客的銷售工作。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店營銷競爭力，首先應革新觀念，準時調整經營策略和政策，優化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能在嚴重形勢下繼續保持較高水平。

三、細化服務措施，提高來賓滿意度

服務質量的好壞，直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優化方向進展，不斷強化服務意識，進一步提高來賓的滿意度。

1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業務溝通，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以練內功，創品牌為主題的酒店技能比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵，相互之間切磋和溝通。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素養,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永久立于不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。例如：總臺員工以工作在我手中，服務在我心中為宗旨以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人以首問責任制，解決客人提出的全部問題以關心、愛心、放心、細心、誠心的優質服務，贏得回頭客。呈現出爭先創優，愛崗敬業的行業新風。

3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互溝通我為客人做了什么，有何收獲和體會等業務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析，從客人的角度批閱我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中削減重復的錯誤，形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前，擅長通過觀察把握最佳服務時機，了解客