茶店創(chuàng)業(yè)計劃書項目介紹1.1本策劃的目的為存心投資本項目者供給充分的信息。為本計劃將來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準則。1.2公司介紹本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追乞降弘揚茶道精神“健、美、和、敬”為要旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美雅致的環(huán)境中領(lǐng)會傳統(tǒng)茶氣氛，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寂靜的港灣，我們將竭誠為您供給嘉賓級的服務(wù)。1.3行業(yè)背景跟著現(xiàn)在世界飛快發(fā)展，人們的生活水平在逐漸獲得改良，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加速，壓力漸漸加大、愈來愈孤單，人情冷淡。我們很難追求一片心靈的凈土來布置我們手上的疲倦的心靈?？墒窃谟鷣碛嗟膯栴}漸漸增多的時候，也出現(xiàn)來愈來愈多的需求，也就供給了愈來愈多的機遇。我們?nèi)恳活櫩蜑橹行?，我們堅持秉著我們中華文明，集成并弘揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客供給一個能夠各抒己見的場所，在這里，你能夠碰到志同道合的朋友;在這里，你能夠和更多人溝通，排解孤單;在這里，你能夠單獨一人，傾聽音樂，沉醉在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你能夠與家人一同，在音樂的氣氛中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的四周消逝，創(chuàng)立一個溫溫暖睦的家庭氣氛;在這里，你也能夠同朋友一同，飲茶言歡，共敘友誼;在這里，你也能夠為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地址，在這樣沒有紛爭沒有喧嘩只有平易與寂靜，和睦與安寧的環(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器械，象棋，圍棋休閑方式，你能夠找到樂友或許棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單一不再孤單。我們的茶社就在這樣的歷史形勢下應(yīng)運而生。1.4市場營銷市場是由全部有特定需求或欲念并愿意和可能從事互換來使需乞降欲念獲得知足的潛伏顧客所構(gòu)成。我們的市場細分是針對那些神往寂靜、適合的花費者睜開實行，以茶市場為導(dǎo)向，在繁榮的城市中為顧客供給一個休閑地方。1.5公司管理公司發(fā)展早期，在構(gòu)造簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)固的初級階段，這樣既保持了直線制集中一致運作的長處，。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包含公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供給流程為成立直銷渠道、開辟出口渠道、成立營銷網(wǎng)絡(luò)履行計劃。1.6結(jié)論本公司茶社以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展遠景。，假如能獲得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。經(jīng)營管理方案一、定位茗雅堂茶社作為道家文化的一個載體，經(jīng)過供給書畫室古箏茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱中茶文化及具文化品位的高端花費集體。二、業(yè)務(wù)模式1、產(chǎn)品組合茶社產(chǎn)品組合包含：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)良且具歷史品牌的類型;產(chǎn)品能夠經(jīng)過和廠家成立長久供貨體制，拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家成立戰(zhàn)略合作。器類：茶器的選擇古樸自然青瓷比如汝瓷服務(wù)設(shè)施：比如桌布、夾子、杯托等所有經(jīng)過oEm的形式打上茗雅堂茶社的品牌字樣茶文化:新芳茶社的服務(wù)員不單是服務(wù)飲茶的客人，每個服務(wù)員一定有自己善于的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平時茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù)，后期能夠招待外面茶藝表演活動，增添收入構(gòu)造。2、價錢組合茶社產(chǎn)品價錢相對其余茶社的要定位高價，特別是禮物茶價錢，茶社能夠和固定供給商合作經(jīng)營茶禮物。品名區(qū)價錢能夠依據(jù)現(xiàn)實客流狀況決定。3、促銷組合茶社經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，經(jīng)過按期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶社人氣和氣氛。4、渠道組合供給渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市里店面渠道、廠地駐長春事處有關(guān)資源及優(yōu)良廠家成本優(yōu)勢資源營銷渠道：茶社會員管理體制及公關(guān)活動公司家主題活感人脈資源三、競爭策略靜逸茶社有關(guān)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶社、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶社、吳裕泰茶社等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶社特征，惟有充分發(fā)掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供給上能夠拿到廉價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。四、管理模式1、現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶社創(chuàng)立一個合適于經(jīng)營的優(yōu)秀環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶社最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，因此有效利用每個角落，經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品構(gòu)造等形式來實現(xiàn)隨地皆營銷隨地皆茶文化的感覺。2、職工管理職工的時間管理和職工職業(yè)成長和績效管理是茶社管理中核心問題。經(jīng)過會員管理體制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激職工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家觀點，讓每個茶藝職工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠獲得提高和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵體制能夠為他們創(chuàng)立效益。3、服務(wù)管理服務(wù)管理是把茶道要求的人之美表現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴辦理和送客等環(huán)節(jié)。4、客戶管理成立客戶檔案，做好客戶聯(lián)系和店外服務(wù)。最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝職工逐級管理。茶社管理還包含：進貨管理、倉