第一章：肌肉活動的能量供給〔一〕填空題實現機體各種生理活動所需的直接能源均來自 的分解而間接能源來自食物中的分解代謝。ATP再生成的代謝方式，可分為 和 兩種方式。ATP再生成過程，通常包括 和 兩種方式。4.1moL的葡萄糖或由糖原分解的葡萄糖殘基，經酵解途經，可凈生成ATP的mol數，分別為 和 。5.1moL的葡萄糖或由糖原分解的葡萄糖殘基，經有氧氧化途經，可凈生成ATP的mol數，分別為 和 。6.1moL的CP分解時，可凈生成 moL的ATP。磷酸原系統通常是指由細胞內 和 等化合物組成。無氧分解供能應包括 和 兩種能量系統。短跑以 代謝供能為主，長跑則以 代謝供能為主。乳酸能系統的供能底物只能是 和 。運動時體內以何種方式供能主要取決于 與 的相互關系。糖的呼吸商是 ；脂肪的呼吸商接近 。食物中三種能源物質，其氧熱價最高的是 ；而食物熱價最高的是 。糖在體內的存在形式主要有 和 兩種。把能量統一體的表示形式，可分為 和 兩種。食物在消化道內的分解過程包括 和 兩種方式。線粒體傳遞氫與氧化合的呼吸鏈主要有 和 兩條。組織經氧化分解脫下來的氫，經 NADH2呼吸鏈傳遞最終生成水時，ATP生成量為 經FADH2呼吸鏈傳遞最終生成水時，ATP生成量為 。通常胃的機械性消化包括 和 兩種。通常小腸的機械性消化包括 、 和 三種。運動中影響肌肉能量代謝方式的因素主要是 和 兩個變量因素?！捕惩茢囝}：生物體內的能量的釋放，轉移和利用等過程是以ATP為中心進展的〔 〕猛烈運動開頭階段，可使肌肉內的ATP快速下降，而后是CP快速下降〔 〕人體內的能源物質，都能以有氧或無氧的分解方式來供能〔 〕ATP和CP分子都有高能磷酸鍵，其斷裂釋放出來的能量，都可被機體直接利用?！?〕在100m賽跑中肌肉內CP含量在開頭階段快速下降而ATP含量變化不大〔 〕蛋白質在猛烈運動中的供能比例占有重要作用〔 〕當肌肉中糖原儲量增加時，可以通過調整作用再進入血液使血糖水平上升〔 〕糖和脂肪都能以酵解方式分解供能〔 〕脂肪徹底氧化分解比糖徹底氧化分解產生的熱量多二倍多〔 〕脂肪分解代謝的特點是：發動快、耗氧少、效率高〔 〕糖分解代謝的特點是：發動慢、耗氧大、效率低〔 〕血糖的恒定有賴于肝糖原和肌糖原的分解釋放進入血液〔 〕酮體是脂肪酸在肝臟代謝中氧化不徹底的產物〔 〕CP是ATP在細胞內的一種儲存形式〔 〕人體猛烈運動時，其PH值下降的主要緣由是乳酸生成過多造成的〔 〕氨基酸代謝脫下來的氨大局部在腎臟合成尿素最終以尿的形式排出體外〔 〕脂肪的分解供能主要是脂肪酸在線粒體內徹底氧化分解實現的〔 〕血脂特別，一般是指血漿內的ＴＣＨ、ＴＧ、ＬＤＬ、ＨＤＬ等物質含量過高?！?〕在能量供給充分時，CP合成所需能量直接來自糖脂肪的氧化分解供給〔 〕一般認為，運動中的能耗率與運動強度成負相關〔 〕〔三〕單項選擇題〔 〕A、60% B、70% C、80% D、100%當機體主要依靠脂肪供能時，所測得的呼吸商接近〔 A、0.7 B、0.8 C、0.85 D、1猛烈運動中，當乳酸能系統供能加強時，所測得的呼吸商〔 A、接近1 B、大于1 C、接近0.8 D、接近0.7呼吸商接近1時，體內主要供能物質是〔 〕A、糖 B、脂肪 C、蛋白質 D、糖和脂肪了解體內能源物質動用比例狀況時，需要的指標是〔 〕A、食物的熱價 B、氧熱價 C、呼吸商 D、吸氧量6氧熱價最高的養分物質是〔 〕A、脂肪 B、糖類 C、蛋白質 D、維生素7食物熱價最高的養分物質是〔 〕A、糖 B、脂肪 C、蛋白質 D、維生素8脂肪的熱價是〔 〕A、17.17KJ〔4.1kcal〕B、38.94KJ〔9.3kcal〕C、20.93KJ〔5.0kcal〕D、19.68KJ〔4.7kcal〕9〔〕A、20.93KJ〔5.0kcal〕B、19.68KJ〔4.7kcal〕C、18.84KJ〔4.5kcal〕D、17.17KJ〔4.1kcal〕10〔〕A、15J?kg-1?s-1C、56J?kg-1?s-1

B、29.3J?kg-1?s-1D、65J?kg-1?s-1磷酸原系統和乳酸能系統供能時的共同特點是〔 A、生成乳酸 B、產生大量的ATPC、生成H2O和CO2 D、不需要氧骨骼肌在無氧分解代謝時G或Gn最終分解為〔 〕A、丙酮酸 B、酮體C、乳酸 D、H2O和CO2尿素的合成是蛋白質代謝脫下來的NH3在以下哪一部位形成的〔 A、腎臟 B、肝臟C、心臟 D、骨骼肌酮體是脂肪代謝不徹底的產物，是在以下哪一部位形成的〔 A、腎臟 B、心臟C、肝臟 D、骨骼肌猛烈運動時，肌肉中含量明顯上升的物質是〔 A、CP B、乳酸C、水 D、CO2猛烈運動時，肌肉中含量首先削減的物質是〔 〕A、ATP B、CPC、葡萄糖 D、脂肪酸在猛烈運動開頭階段，骨骼肌中高能磷化物的變化狀況是〔 A、CP含量變化不大 B、ATP含量變化不大C、ATP含量快速下降 D、CP生成增多馬拉松跑的后期，能源物質利用的狀況是〔 A、主要是糖類 B、完全依靠脂肪C、糖類利用多于脂肪 D、糖類利用低于脂肪19.800m跑在以運動時間為區分標準能量統一體的〔 A、一區 B、二區C、三區 D、四區20.素有血管清道夫之稱的脂蛋白是以下哪一種〔 A、TCH B、LDLC、TG D、HDL〔四〕多項選擇題：運動中，糖和脂肪的動用程度和程序主要打算于〔 A、最大吸氧量 B、運動強度C、負氧債力量 D、運動時間以下運動中，由糖酵解供能為主的狀況是〔 A、60m的加速跑 B、長距離的終點沖刺跑時C、長距離賽跑中 D、以最大速度完成400m跑3屬于乳酸能系統供能的特點有〔 〕A、供能的最大容量420KJkg-1 B、功率輸出次之C、產生乳酸 D、其代謝底物主要為Gn4.屬于磷酸原系統的供能特點有：A、能量輸出功率很高 B、無氧代謝C、ATP生成量少 D、可供能時間長5.屬于有氧氧化系統供能的特點有：A、能量輸出功率很高 B、ATP生成量很大C、需要氧的參與 D、終產物是HO和CO2 26.200mA、非乳酸能系統 B、有氧氧化系統C、乳酸能系統 D、乳酸能系統和有氧氧化系統7.在消耗同等量氧時，糖氧化分解釋放出來的熱量：A、比脂肪多 B、效率高C、發動慢 D、比脂肪少脂肪徹底氧化分解時，比同等量的糖：A、耗氧少 B、能量釋放多C、發動慢 D、產熱量少依據以運動時間區分的能量統一體，屬于二區的運開工程是：A、100m跑 B、400m跑 C、馬拉松跑 D、100m自由泳10.血脂特別通常指以下哪幾種物質上升：A、HDL B、TCHC、LDL D、TG(五)名詞解釋能量代謝能量統一體3.消化與吸取4.脂肪發動磷酸原系統乳酸能系統有氧氧化系統呼吸商食物熱價氧熱價〔六〕簡述題：指出ATP指出養分物質吸取的主要部位在小腸的緣由。指出糖在體內存在的形式及血糖動態平衡的調整。簡述糖的補充與糖的儲藏在體育實踐中的意義。簡述體育運動對脂肪代謝的影響。簡述能量統一體理論在體育實踐中的應用?！财摺痴撌鲱}：試述糖與脂肪的代謝特點，運動中糖作為能源物質為什么優于脂肪？比較三個能量系統的供能特征。論述不同強度運動時三個能量系統供ATP再合成的動態關系？試述肌肉活動時能量供給的代謝特征：依據影響運動時能量代謝的因素，分析不同性質運動的能量供給。參考答案〔一〕填空題1.ATP；糖、脂肪、蛋白質有氧；無氧底物水平磷酸化；氧化磷酸化4.2；35.38；396.1ATP；CP磷酸原系統；乳酸能系統無氧；有氧葡萄糖；糖原運動強度；運動時間12.1；0.7糖；脂肪糖原；葡萄糖以有氧和無氧供能百分比的表示形式；以運動時間為區分標準的表示形式機械性消化；化學性消化NADH；FADH2 218.3；2胃容受性舒張；胃蠕動小腸緊急性收縮；分節運動；小腸蠕動運動強度；運動時間〔二〕推斷題：1.對;２.錯;３.錯;４.錯;５.對;６.錯;７.錯;８.錯;９.對;10.錯;11.錯;12.錯;13.對;14.對;15.對;16.錯;17.對;18.錯;19.錯;20.錯.〔三〕單項選擇題1.D;2.A;3.B;4.A;5.C;6.B;7.B;8.B;9.A;10.C;11.D;12.C;13.B;14.C;15.B;16.B;17.B;18.D;19.C;20.D.〔四〕多項選擇題1.B,D;2.B，D;3.B，C，D;4.A，B，C;5.B，C，D;6.A，C;7.A，B;8.B，C;9.B，D;10.B，C，D.(五〕名詞解釋把伴隨物質代謝發生的能量釋放、轉移和利用過程稱為能量代謝，它是以ATP為中心進展的。途徑之間相互聯系所形成的整體，稱為能量統一體。它描述的是不同運動與能量系統不同途徑之間相對應的整體關系。消化是指食物在消化道中被分解的過程。它包括機械性消化和化學性消化兩種方式。機械性消化是指通過消化道肌肉收縮活動將食物磨碎并與消化液充分混合，并將食物將大分子物質〔如糖、脂肪及蛋白質〕分解為小分子物質的過程。吸取是指食物中的某些成分或消化后的產物通過小腸上皮細胞進入血液或淋巴液的過程。當血液FFA水平下降時，儲存在脂肪細胞內的脂肪在激素敏感脂肪酶的作用下，逐步分解為脂肪酸和甘油，釋放入血，以供給其它組織氧化利用，此過程稱為脂肪發動。磷酸原系統是指ATP、ADP和磷酸肌酸〔CP〕組成的系統，由于它們都屬高能磷酸化合物，故稱為磷酸原系統(ATP-CP乳酸能系統是指糖原或葡萄糖在細胞漿內無氧分解生成乳酸過程中〔又稱酵解再合成ATPH2O和CO2的過程中，再合成ATP生理學把機體在同一時間內呼出的CO2量與攝入的O2量的比值稱為呼吸商。食物熱價是指1g食物完全氧化分解時所產生的熱量(或卡價)。食物的熱價分為物中排泄出體外的原故。養分物質在體內氧化分解過程中，每消耗1升氧所產生的熱量稱為該物質的氧熱價?！擦澈喪鲱}體內一切生命活動所需的能量都直接來源于ATPATP分解是Mg+2依靠式ATPADPATP-酶ATP← →ADP+Pi+能量此外，反響所產生的ADP在肌激酶〔MK〕作用下，可連續分解，通過斷裂第一個高能磷酸鍵，生成AMPATP。MK2ADP← →ATP+AMPATP在細胞內的貯備很有限，必需是一邊分解一邊合成，以保證生命活動能量供給的連續性。ATP再合成途徑主要有三條：①磷酸肌酸分解；②糖酵解；③糖、脂肪，可能還有蛋白質氧化分解。這些反響途徑所釋放的能量供ATP①小腸具有巨大的吸取面積和相適應的構造養分物質吸取的主要部位。有肝糖原和肌糖原；另一種是以葡萄糖的形式存在于血液中，稱為血糖。較為穩定，約為80～120mg.100ml-1。血糖濃度動態平衡的維持有賴于體內神經體液因素的合成與分解在血糖相對穩定的調整中起著關鍵性作用。爭論說明，短時間運動不需要補糖，而長于1下降，此時補糖是有意義的。通過補糖來提高血糖水平，增加骨骼肌細胞對葡萄糖的吸取，從而準時補充運動時糖的大量消耗。維持血糖水平有著重要意義，合理膳食與適宜訓練相結合，亦可增加肝糖原的儲藏。力量要比一般人強。②運動可改善血脂特別。血脂特別是指血漿總膽固醇(TCH)、低密度脂蛋白(LDL)及甘油三酯(TG(HDLLDL危急因素。由于耐力訓練可促進血漿TGHDLHDL改善血脂特別，而且可以通過提高脂肪酶活性，促進脂肪水解，加速FFA氧化供能，而削減體脂積存。能量統一體理論在體育教學和運動訓練中有著重要的指導意義練方法。〔六〕論述題分解供能，在參與供能時發動快、耗氧少、效率高；脂肪只能有氧分解供能，在參與供能時發動慢、耗氧大、效率低。時間大強度的猛烈運動，脂肪的分解受到抑制，糖成為主要供能物質，糖代謝的利用增加，的能源物質。三個能量系統的供能特征可歸納為下表：磷酸原系統乳酸能系統有氧氧化系統代謝性質無氧代謝無氧代謝有氧代謝供能速率很快速快速慢能量來源磷酸肌酸CP糖或糖原糖、脂肪、蛋白質ATP生成量少有限多有害終產物無乳酸〔導致疲無勞〕適用范圍10秒左右極限強度肌肉活動1-2分次極限強度肌肉活動耐力或長時間肌肉活動不同強度運動時三個能量系統供ATP再合成的動態關系：①ATP是直接能源物質，在細胞內的含量很有限，假設以最大功率輸出只能維持2秒左右。因此，ATP必需是邊分解邊ATP再合成的需要。不同供能系統的功率輸出力量和最大持續時間是維持其動態關系的代謝標準。③如圖示不同強度運動時三個能量系統是相互區分和相互聯系的。CP C＋~P吸能過程Pi無氧供能 〔非乳酸能系統〕 ATP吸能過程Pi〔細胞漿〕G或Gn 乳酸＋能

放能過程(乳酸能系統) 直接利用糖 ADP Pi有氧供能脂肪＋O2 能〔線粒體〕蛋白質 〔有氧氧化系統〕肌肉活動時能量供給的代謝特征：①肌肉活動時ATP供能的連續性。肌肉工作所完ATP越大，這就要求產能速率必需與耗能強度相匹配。否則，運動就不能以該強度持續運動，這是由ATP供能的連續性打算的。三個能量系統輸出功率不同，分別滿足不同運動強度的需供能系統與運動強度的對應性是由產能和耗能速率的匹配關系打算的。在眾多調控因素中，ATPADP能系統。④肌肉活動時無氧供能的臨時性。依據能量統一體理論，ATP氧方式是一個統一體。啟動哪一種方式供能取決于運動強度的變化，當運動強度耗能速率大、途徑、方式和調整系統，最終能把代