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文檔簡介
連鎖經營行業投資分析報告摘要連鎖經營作為一種現代流通業的新企業組織形式和經營方式,產生于美國,但由于它一不受國家和地區的限制,二不受文化傳統、商業習慣的限制,三不受行業、零售業態的限制,所以很快傳遍了世界,在一切具備條件的地方和領域都產生了連鎖經營。近年來,我國的連鎖經營也取得了快速發展,連鎖超市、便利店、大賣場、購物中心、折扣店、品牌直銷廣場、專賣店、專業店等新型業態在我國不斷涌現,連鎖加盟、自愿連鎖等各種經營方式也迅速推開。發達國家50年的業態演進過程,上海、北京等國內一線城市只用了十幾年時間就完成了。中國宏觀經濟形勢的穩定增長,使得居民的收入水平和消費水平不斷提高,加上政府擴大內需的政策支持,中國消費者的需求潛力巨大,這為連鎖經營業的發展奠定了堅實的基礎。隨著連鎖企業準化程度越來越高,復制能力越來越強,連鎖經營企業的管理水平不斷提高,規模不斷擴張,標準化為連鎖企業的做強、做大鋪設了道路;隨著消費者對商品、服務的要求越來越高,個性化、多樣性的趨勢越發明顯,連鎖經營競爭不斷加劇,這些外部環境不斷推動了連鎖業態的創新,連鎖企業在商業模式、供應鏈管理、業務拓展方式等方面的創新是推動連鎖經營業持續健康發展的根本動力。本報告在分析連鎖經營業現狀與驅動因素基礎上,結合金融危機下連鎖經營的發展趨勢與特點,找出了三個具有投資潛力的細分領域。對這些領域的發展現狀、發展趨勢、標桿企業進行分析,明確投資重點,并列舉了未上市的潛在值得投資企業。本報告希望為戰略投資者選擇恰當的投資目標做參考,或者為相關行業企業領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及為科學的決策提供依據。目錄一.連鎖經營行業概況41.連鎖經營在中國的發展42.中國連鎖經營現狀42.1中國社會消費品零售總額及增長42.2中國連鎖經營發展現狀53.中國連鎖經營發展的驅動因素63.1宏觀經濟形勢穩定63.2擴大內需政策支持73.3運營標準化73.4消費者需求的升級和多樣化7討4糟.有投資價絲值的細分行往業騰葬8澆4五.1壯經濟危機對閥消費的影響丘暫8茫4.2倚具有投資潛息力的領域絲酷8碗二.綜合類加零售連鎖經菠營屠蘭8攀1鵲.行業現狀咸畫8狗1.1噴市場總額及座增長南廚8舅1.2任市場結構及檢發展趨勢折居9糠1.3庫金融危機下讓的現狀遲車9律2執.驅動因素進妻10芹2.1娃中國消費者拌巨大的需求市潛力品摸10璃2.2拾零售業態的迅創新光趟10擔3瓣.具有投資作價值的領域歌陡10章4蝶.標桿企業殼研究武恩11塔4.1匙上海富客斯界實業有限公爆司則索11樸4培.2WO饒WO萬便利連鎖超踏市抓害12吼5天.潛在值得庫投資企業及墊舉例栽由14遼5.1片潛在值得投奴資企業列表柜嗚14溜5.2杰企業舉例咽—新唐久便利店涂稻14翅三.餐飲連光鎖經營兵恒15怎1袖.餐飲連鎖橫行業現狀軋熟15我1.1稿中國餐飲業茄整體概況吹繡15優1.2乖餐飲連鎖業麥市場現狀留罵17薯2究.驅動因素勢枕18亮2.1辭受周期影響民不明顯,表映現相對優異鬧晚18憶2.2置消費者需求劉驅動睛勿18糾3恰.具有投資憲價值的領域禿輕18捐4洪.標桿企業積研究重香19棕4.1剛小肥羊工于19恐4.2霸俏江南者叛20宇4.3珍呷哺呷哺汽圍22鎖5赴.潛在值得吸投資企業及撲舉例德怎24把5.1廈潛在值得投殿資企業列表故丙24嶄5.2謠企業舉例襪—吼金漢斯誰仙25盲四.教育培啦訓連鎖經營郊緒26哭1字.教育培訓財行業現狀拉拘26界2罪.驅動因素攤壟27煉2.1航教育培訓行非業的抗周期穴特性額坑27趁2.2仗投資推動砍姐28淺2.3籍教育意識的曠提高說膜28礙3竹.具有投資浪價值的領域卵:董麗28雄4貓.標桿分析躲峽29樹4.1慨新東方囑筑29亂4.2素安博教育集姓團都址30足5定.潛在值得列投資企業及般舉例揀擦32帥5.1緣潛在值得投惹資企業列表臟懇32她5.2左企業舉例腔—醉東方愛嬰嫂坡33申一章.乘連鎖經營行悉業概況透1微.柳連鎖經營繞在中國的發憑展蜻連鎖經營覆是指一個商霞業集團以同捷樣的方式、屈同樣的價格嶺,在多處同輔樣命名(店副鋪的裝修甚意至商品的陳伶列也都差不跪多)的店鋪幻里,出售某抵一種(或某詳一類、某一斷品牌)商品喂,或提供某男種服務,這全些同時經營隆的店鋪就被氧稱為連鎖店各,這種經營普模式則被稱牌之為連鎖經緞營。門
連鎖經營股作為一種里尸程碑式的交萬易模式,是膝核心競爭力紋和規模效益付在連鎖成員漏間的合作與震共生,隨之估伴隨的是市策場制度上的俱演變,使連率鎖組織內的庭利益集團之烘間的關系發樹生結構性的吼變歲化,分工更細明確,合作牌更密切,形餐成了連鎖成犁員利益關系忍的良性互動吹,從而達致敘雙贏。怠連鎖經營在洪歐、美、日傻等發達國家炮的商業中占皮有重要地位氏,美國連鎖沸經營的銷售嫩額約占商業窄零售總額的孔40%,日得本則達到6良0%左右,伶歐州國家也慣普遍在20岸%以上炕,燈發達國家連旱鎖經營已經則成為一種潮誼流和趨勢景。連鎖經營死是興近代產業革齒命所帶來的嫌經濟高速發魯展的產物,想是社會化大蘋生產的的產躺物。在產業濤革陳命所帶來的希經濟高速增定長的推動下童,連鎖經營幻作為一種現腰代流通業的竭新飽企業組織形蛾式和經營方熔式,產生于龜美國,但由罵于它一不受虛國家和地區剖的限制,二默不受文化傳蚊統、商業習三慣的限制,掃三不受行業輔、酸零售束業態的限制俗,所以很快燭傳遍了世界壺,在一切具刮備條件的地俯方和領域都肅產生了連鎖釋經營。郵隨著我國零工售業的全面暢開放,一些者國際領先的胃業態也不斷伴被引入。近鵝年來,連鎖但超市、便利外店、大賣場峰、購物中心犯、折扣店、曬品牌叫直銷看廣場等新型覆業態在我國揮不斷涌現,鴨連鎖加盟、從自愿連鎖等堤各種經營方脈式也迅速推私開。發達國蓮家50年的漲業態演進過厚程,上海、迫北京等國內崖一線城市只篩用了十幾年愿時間就完成王了。辮“十一曠五”期間,扁擴大內需是老我國經濟增頑長的重要方縱針,連鎖企煉業成為居民潔越來越重要形的消費場所座,必將為擴棕大內需做出晃重要貢獻。堆可以預見,耗連鎖經營仍故將保持快速徐發展的勢頭夢,并將出現爭一批管理規低范、效益顯和著的大型企影業集團,整橋個行業將在導推進社會主爸義和諧建設傷中發揮更大宣的作用。斃2橫.慌中國毛連鎖經營現餐狀遇2任.抹1面按中國社會消革費品零售總竭額及增長傭2007年桿我國社會消塑費品零售總喪額8921旬0億元,比眼上年增長1縱6.8%。魚批發和零售餃業零售額7適5040億妹元,增長1耍6.7%;卵住宿和餐飲梨業零售額1簽2352億足元,增長1悠9.4%;渣其他行業零召售額181銳8億元,增熄長4.5%棄。據商務部俯2023年幣12月憲22日發布急的監測信息丈,截至20用08年12裹月中旬,我省國社會消費閑品零售總額范首次突破1浴0萬億元大寫關。盡管國計際金融危機李對國內市場費造成不利影永響,但受國騎家擴大內需腥政策驅動,效隨著圣誕、按新年等節日閣臨近,市場嘩銷售仍將保懲持一定增長渾,預計20田08年全年鉆社會消費品礎零售總額1子0.8萬億白元,比上年降增長21%戴左右。葬圖蹲1振:2003恩-2007便年我國社會兄消費品零售倍總額及其增劣長速度(酒數據來源:塵國家統計局為)惹2曾.2獅呈中國連鎖經蒙營發展現狀撤2003年呆到2007鼻年,中國連思鎖零售行業置取得了快速猶發展,總額腦增長了4燭.1省倍,年平均瞇增長率達民28.5周%,200華7年銷售總犯額為勒18393威.6億元襪。門店總數鍵達1453鄉66個,其昏中直營店8蟲3679個觀,加盟店6臥1687個即,比去年增棍長了113室%。踢連鎖業快速雅發展的幾年福,也是政府守管理部門探湖索連鎖行業刺管理、連鎖轉企業深入思阿考和實踐發忽展模式的幾貌年。穿圖2諸:2003虎-2007淡年連鎖經營震業銷售總額坊(愿數據來源:鍵國家統計局烈)乎連鎖經營業著按照經營項賺目的類別劃荒分,包括了浴超市、便利萬店、百貨等秤綜合零售連玩鎖、醫藥連吧鎖、服裝連丹鎖、家電連件鎖、教育連女鎖、餐飲連繼鎖、酒店連畏鎖、旅游連鍋鎖等。20桑07年連鎖倘零售業構成終中構,移百貨、超級銅市場、便利宴店等綜合類包零售連鎖占食據了607孩9億元的市告場分額,餐句飲連鎖占據侍了639.附3億元的市窄場份額,醫推藥、家電、延服裝、電子利產品等專業袋店占據了芝11154蘇.2億元囑的市場份額此,品牌證專賣店占據還了580.責9億元的市似場份額,頌加油站占據抖了5486省.4億元的狼市場份額,紫其他類連鎖芳占據了42阿7.8億元圈。津圖厭3敲:2007沾年連鎖經營錫行業構成糕(農數據來源:怎國家統計局更)顏3.托中國連鎖經僻營發展的驅葉動因素溪3.1宏晃觀經濟茫形勢穩定舍居民消費價辯格2007漆年比上年上仆漲危4.8%寶,其中食品豎價格上漲轉12.3%設。商品零售帳價格上漲導3.8%政。固定資產返投資價格上競漲鮮3.9%賞。工業品出頭廠價格上漲及3.1%蒙,其中生產灶資料價格上貌漲孫3.2%漆,生活資料此價格上漲碼2.8%照。原材料、肚燃料、動力旋購進價格上繭漲嚇4.4%扭。農產品生界產價格上漲盞18.5%泥。桂70務個大中城市曉房屋銷售價儀格上漲嬸7.6%翼,其中新建泥商品住宅價皺格上漲霸8.2%勵,二手住宅升價格上漲酒7.4%屆;房屋租賃辛價格上漲帝2.6%蒸。驅圖4說:2003凡-2007椒年居民消費注價格漲跌幅逮度(的數據來源:贈2007統放計年報崇)乳近些年來,轉我國的國民戀經濟保持了籌平穩快速發籌展,呈現出赤增長較快、筋結構優化、踩效益提高、紅民生改善的忌良好運行態常勢。20擺07年,全谷年國內生產匯總值飄246,6劈19棄億元,比耳2006年當增長11。慢4%,加快企0.3個百鋤分點,已經瞧連續五年增滲速達到或超再過10%耳。經濟的穩睜定和繁榮帶幅動了居民收尾入和消費的煌穩定增長。燦圖5廁:2003旁-2007魚年國內生產醋總值及其增詞長速度(有數據來源:悠2007統貍計年報同)再3.2擴為大內需政策屈支持賺當前,政府樹出臺了一系絡列飛擴大內需舉戴措,包括鐮實行積極的孤財政政策和驅適度寬松的天貨幣政策,居出臺更加有疼力的擴大國皮內需求措施曠,加快民生旱工程、基礎鋼設施、生態螺環境建設和礦災后重建,夢提高城鄉居上民特別是低屬收入群體的偉收入水平將。妖我國內部需賠求潛力巨大泄,擴大內需營對刪我國內部需盞求的撓挖掘起到了程重要作用。右3.3困庫運營載標準化脂標準化是復愧制能力的基積石。陽一家連鎖經倦營企業的蛋產品或者服班務、運營流樣程標準化以破及標準化帶屢來的復制能呈力肥是推動企業累快速發展壯這大的根本。師標準化程度在越高,復制雁能力越強,距企業就更容寶易實現快速綱擴張,仁達到規模效半益。同時,喬標準化炒在很大程度缺上提高了連恩鎖經營企業亞的管理水平暖,對各個連昨鎖店之間的膠人流、物流帥、資金流、冠信息流盡心蒼有效的規劃許、控制與管敵理,使得企燭業不斷做強側、做大、做蟲好。忽3.4奇令消費者需求簡的升級和多方樣化迫任何一種商學業模式的出色現、發展、霞壯大,都離衫不開對消費捎者需求的滿欲足。拾站在消費者嶄的角度,連湖鎖企業的不含同門店的功萄能,就是在孝不同區域或蓄者不同地點丟給不同的消榴費者提供相榨同的產品或察服務靠,這體現了工消費者需求獄中一致性的襖東西,同時竊也包含了現頃代生活消費蹈者追求便利刮、信賴,減耀少購物時間刻和成本的需段求傾向。縣隨著消費者熊對商品、服虎務的要求越遼來越高,個輝性化、多樣今性的趨勢越鹽發明顯,連詞鎖經營競爭茂不斷加劇,侍這些外部環富境不斷推動禿了連鎖業態舞的創新,連柴鎖企業在商認業模式、供插應鏈管理、宣業務拓展方由式等方面的凝創新是推動撥連鎖經營業怪持續健康發辱展的根本動尿力。劑比如沃爾瑪羅,最初的時拖候定位于美刷國農村市場霞,后來成為顯最強大的零攏售帝國;創裂立于美國,潑發展于日本澡的7-11稈連鎖便利店驅市微是升目前最成功杏的連鎖便利張店企業,對割于現代的年響輕人而言,蘋7-11盆不僅僅是一盯家便捷的暢零售購商店,更代湖表了一種簡懂單、新穎的爛生活方式,循正如其阻品牌宣傳語優所說沿“金速遞新鮮生感活眉”港。父4.吧有投資價值總的細分行業貌4.1酷壟經濟危機對暢消費的影響穗2023蘿年世界金融是危機席卷全巨球,被稱為家自抽1929粥年經濟大蕭夾條以來最嚴很重的經濟危路機,歐美國報家經濟面臨嚷衰退,亞洲起等多個國家橋都已經受到蔽不同程度的驚影響,其中壁包括中國。殺金融體系的朽動蕩同樣為朵實體經濟帶于來沖擊,眾橫多行業陷入孟不景氣、消陷費市場萎縮鳳,一系列的澆負面因素都司影響著宏觀由經濟的正常詢運行。在這捐樣的經濟環汗境下,中國房零售業市場金無可避免面怕臨下滑的風艱險。錯同時隨著失針業率增加,性消費者的信勻心指數怨下降居,這都會對娃居民消費帶梨來負面影響壁。題4.2具軍有投資籍潛力暑的捉領域站隨著經濟的梯下行,短期坡來看贏連鎖經營行坑業別必然受到沖四擊,但是我勝國的消費結亡構中,具有桂剛性需求的券日常消費商辟品占主導地釘位,因此愚綜合類揚零售連鎖如蜓:超市、便脾利店具有六一定的防御屢性,嫩在金枯融危機下,悉通過對價格屋、產品、服簡務的調整與錦創新,可能鎖面臨新的機沸遇。豬餐飲連鎖也塵是在當前經悉濟放緩形勢懂下表現相當鴨優異的行業葬,近年來中端國的餐飲業較快速發展,桃2007年斷我國餐飲行坦業年營業額慰超過1.2協萬億元,今逮年仍保持著構高位增長態醋勢磁,潛力巨大區。贊同時,臣餐飲企業的迫連鎖化運作姑及現金快速篇回收、快速痕擴張戲也井成為業內吸睛引風險投資暫目光的重要醫因素辛;甘在純金融危機許下,受接受再教育裙、繼續深造強的人群會越熟來越多侵,同時艱經濟低迷的鋸情況下,人念們似乎嗚會院加意識到教綢育怠對孩子、對我自身的重要碎性,這些都筒使得教育培噸訓機構呈現箱出反周期的曾特性。塵我們認為,叢在目前全球勢金融危機不熟斷蔓延的形票勢下,綜合懲類零售連鎖川、餐飲連鎖村、教育培訓詳機構連鎖具令有投資的潛攜力和價值。榨二弟.筑綜合類錘零售芬連鎖和經營賽1.竿行業現狀陰1.1鑒市場總額描及偏增長欄麗綜合類零售腫連鎖包括了秋超級市場連陳鎖、百貨連摩鎖和便利店條連鎖。20航07年綜合棕類零售連鎖找的銷售總額但為6079稅億元,其中鮮超級市場嫁4012.限6辯億,百貨商答場御1800.承7嫂億,便利店晃265.7由億。填比2006壘年增長了1解2.4%,桃是2003優年的2.3剖3倍,年平槳均增長率為崇19%肢。率圖鍋6戶:2003汗-2007診年綜合類零粥售連鎖銷售抖總額(志數據來源:各國家統計局愿)哀1.2市桐場結構及發媽展趨勢通2003到造2007年許,超級市場饑、百貨商場委、便利店的暑年平均增速度分別為16蹄.7%、2觀3.8%、艙23.0%降。超級市場仿漲幅落后于筍百貨與便利雜店,放但是總量很這大,市場份農額接近70物%,與百貨乞一起占據了穩95%以上旨的市場份額演,而孔便利店惕雖增長迅速篩,總量很小切,只占到不稻到5%的市堵場分額。中句國的綜合類蒙零售連鎖主膝要以大型超辛市、百貨為早主。偽圖刷7討:纖2003-陜2007年筑超級市場、形百貨、便利它店銷售額變純化(奇數據來源:涼國家統計局梳)佳1.3弱金融危機下閑的現狀扇隨著200攻8年下半年膚金融危機的逆不斷擴大,頌7月份后,蝕消費者信心叨指數開始有導了下降趨勢叉,10月-籠11月下降概了2.2個備點,降幅明宮顯。說明金作融危機下,濤消費者開始叫采取相對保按守的消費策潛略。看盡管對于綜寬合類零售連晶鎖而言,具皂有一定的防短御性,但是麻也會受到居賤民消費預期掉及消費信心債下降的影響同。傳統模式改的超級市場磁、百貨商店咸、便利店的土客流量和消心費總量都會澤下滑。但是淘從另一個角校度而言,對右于日用消費嘆品、食品等辦生活必需商案品而言,具灶有消費上的貴剛性,人們伴對必需品的挪消費依然會綁保持一個穩甜定的需求,窄同時對價格后的敏感性會仰提升,趨向托于選擇物美悄價廉的商品或,因此對于擺那些可以有糕能力降低成濫本從而降低波價格的商店喘或者是采取柏廉價戰略的秘綜合類零售據商店將面臨慶機遇。然圖蒼8凝:2007退年11月-已2023年懲11月消費望者信心指數蜂變化(攝數據來源:賺國家統計局鋼)霸2.疲驅動因素疼2.1儀旨中國消費者艦巨大的需求域潛力倚前面已經提次到,對于生辛活必需品如廢:日用品、躲食品等在消洲費上存在剛事性,對經濟歪周期具有較餃強的防御性馬。同時,中卡國經濟這些氣年來的穩定自、高速增長絕,使得消費嶄者的積累比漿較厚重,中徹產階級的人蛇數快速增加仗,形成龐大癥而具有實力鹿的消費群,驅未來中國消黨費者的消費套還是具有很轉大潛力。目蹤前中國在金斗融危機中受蘭到的影響相以對較小,加討上中國政府滔擴大內需、漁穩定就業的成宏觀經濟政諸策扶持,中輸國的消費需賤求仍會保持竭一個穩定的蹈增長。梨2惰.2百梨零售業態的但創新貞零售業態的倘創新,是推尤動零售業不繪斷發展、不痰斷壯大的核病心因素。在佛當前經濟低球迷的形勢下眉,零售業的齡競爭將越來踢越激烈,蜘僅靠傳統業畏務上的優化黃已經不能滿視足消費者不紛斷升級的需蔬求及嚴峻的去市場競爭環跡境,業態的續創新將是推緊動金融危機破下綜合類零錯售發展的關諒鍵。鳥金融危機下俘,低成本、勁便利、增值握服務應該是尿創新關注的假焦點,如:鮮基于低價策士略的折扣店染連鎖經營、躲基于網絡平例臺的直銷商鬧店、提供增分值服務的社界區經濟型便腸利店等都是鍬未來具有成拼長空間的業瞎態形式。洽3.銷具有投資價捉值的領域隊根據前面的父分析,我們乘認為未來具治有投資價值掉的領域為:澡折扣店連鎖盜經營,如:首綜合百貨折羽扣店、名牌泄商品折扣店掏等明;提供早餐托、便當、電蹤信業務辦理砌等增值服務秘的實惠型連婚鎖超市駁,如:社區淺便利店、食糕品、農產品能連鎖超市等囑。冤4勉.倍標桿企業傘研究傭4.1上唐海富客斯實恒業錢木1、巷公司簡介疑FOXTO即WN(狐貍斷城)是中國曲具有相當知險名度的折扣張連鎖零售商檢,具有經營際FACTO潮RYST泄ORE業財態豐富經驗他。居秉承“物超獵所值”、“苗注重顧客的劇方便性梳”禽、“品牌的北知名度”、網“優良的顧資客服務”、糧“團隊合呼作精神及專須一經營”的漠基本理念,缸FOXTO那WN已締造件出諸多卓越柱成就。其核座心業務窮—止世界品牌服菌飾折扣中心材,2004恭年1月在上頂海虹橋地區駕開設首家分摘店,向愛好秒頂級品牌的紗消費者提供第優質低價的彼商品,時尚亡前衛的購物取環境,完善島細致的售后永服務,成為壁業界關注的瞎沸點。寄2003年熄FOXTO腿WN
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STOR誰E正式進入毀中國,FO朝XTOWN曬秉承“做中智國人身邊最緞近的名品工糠廠直銷中心彈”的原則,折通常選擇公諒共交通相對村便利的城市艷商圈邊緣設率店,同時配母備齊全的停懂車、休閑、堤餐飲等輔助撫設施,秋打造中國人緒自己的名品酬折扣連鎖商鞭店,徐以滿足頃普通很中國消費者暮對名品購物玻的需要。勇自雷2004鄭年渡1影月咸18鴿日,富客斯表首家品牌折頌扣中心在上叮海虹橋世貿紗商城正式營繳業到現在,膜富客斯旗下鋸FOXTO古WN西折扣中心已耗在上海、深魂圳、濟南、玻西安等地開哪設了錘6膜家分店,平懂均規模在殘8000堵平米以上,丙擁有數萬會星員,銷售額捎逐月遞升,醫已成為目前纖國內規模最膝大的連鎖品予牌折扣中心琴。縫2、丈主要產品和查服務脾以大眾皆可方接受釋的范合理價格,破提供國際一牌流品牌革、社高品質及優敏秀設計的產罪品罪,差擁有最強購占買力的忠實嚇顧客群尋以宵達成經濟效坡益的最佳規派模網。衫提供的品牌者有:痛BOSS捷、毅VERSA愚CE仁、凱DOLCE怕&GABB煉ANA絕、幼Just弊、傲Caval災li勝、D敬unhil柱l材、友ARMAN衣I策、河HUGO囑、含CK喬、聲MaxMa餓ra盾、今TRUSS去ARDI縣、邪GUCCI夕、姓FERRE曬、梁BALLY媽、棉MIUMI障U椒、著PRADA沿、賠NIKE友、A爽didas總、螞MIZUN屈O供、饑Conve擊rse謙、圣UMBRO義等國際名牌隔,需提供顧客低換至1-2折矮的購寇物朝折扣。據適時滿足顧誦客的需求給,追給消費者一效個后悔的余鴿地研,腦提供各類修六改等售后服莊務夜;叼在城市的高再架邊,及郊樣區的高速公興路邊設立的齒購物中心殊,交通方便劃;狼提供顧客方恨便的停車場域所,每個購井物中心都設仙有租100妨—連300個停隸車位拌;娛提供全天候密的購物服務脈:每個購物轎中心都設置郊:coff術ee、艱pizza例等我配套服務設暫施;碌為顧客提供斗完善、便捷躁、周到的服晌務和舒適優贊雅的購物體土驗。儲3協、選核心競爭力勻上海富客斯賭的核心競爭鴨力副是其商業模樓式。一方面僅,優秀的輔“商業運行苗整合能力”奸為其快速發紡展鋪墊了道慢路謝,關目前國內大譽量的空置商孫業地產,給夠這種整合能隸力提供了大棟展身手的機磁會。暴另一方面,誓通過零售業銷態的創新,己對供應鏈進速行整合、壓伸縮,提供質涼優價廉的商防品也是公司汪的核心競爭攜力所在。宅4、莖私募股權融宮資月2023年貓1月倦軟銀賽富軟季向禍富客斯(F擾oxtow螺n)駱投資葬4000萬遷美元。桃軟銀賽富的閥合伙人表示俱,之所以投儲資上海富客眉斯,主要是謝看好CEO嶺陸強及其團燙隊,另外,妨也看好上海嘉富客斯的商張業模式,他與認為中國消嶄費市場潛力犯巨大。曾經佛與軟銀賽富配同臺競爭的世還有藍山中突國、英聯、招美林,不過誤資本實力雄肉厚的軟銀賽雞富因為開出灶更高價格,等令對手退卻沿。趴“軟銀賽富新的支持將遠渴遠超過40攤00萬美元姻。”上海富斑客斯內部人博士如此評價耀這次注資。盤上海富客斯騎旗下目前共設有三種連鎖翅形態:除了癥連鎖折扣購拜物中心,其慶還是德國連變鎖嬰童零售貸品牌BAB基YONE的夜國內授權商墓,此外,他英們還和世茂恩、萬達等多撲家商業地產特發展商達成吳合作協議,郊在后者未來亭開發的購物脊中心中開設慣主力精品直躲銷百貨店“拴FOXCI氧TY”。禍軟銀賽富的似合伙人表示排,此次注資定雙方在初次柱接洽就一拍斥即合,隨后壓,經過兩次諷氣氛輕松的詠談判,定下移了合作大局君。首輪募集行資金將用于酷公司戰略擴臘張。另外,燃上海富客斯枯正在與賽富個方面商定上換市事宜,丟積極籌備招上市。該計腳劃如順利實群施,上海富誠客斯將成為輕國內第一家菊連鎖折扣概踢念的上市公糖司。
褲4.2W寇OWO便利碗連鎖超市危1欺、肺公司簡介套四川哦哦超構市連鎖管理童(玻以下簡稱W限OWO便利淺),是一家厚上海和四川植合作的企業省,注冊資金際1800萬助元,于20樣05年8月丟在四川省成子都市注冊成真立。弦
成迫立伊始,公材司秉承專業指、專注、領缺先的理念,潮從上海引進斷職業經理人鄙組成了專業漿的團隊,采北用來自臺灣厘的專業便利己店電腦系統盼,搭建總部擺、配送、門悶店運行模塊李,以高標準字、高起點、紛高速度在業哲界訊速崛起藍。2007回年5月,W吼OWO便利棉被評定為“系四川省現代順流通重點聯傻系企業”,奔2007年輛9月榮獲“哄四川省社區塵商業零售示禿范企業”。緊在四川省商瑞務廳旨2023年斷第二十五期妙簡報報道中并,WOWO義便利以20咳07年門店仰數同比增長草1.8倍,鑰銷售額增幅目高達7.5抖倍的銷售數常據位于四川粱省大型商貿齒企業增幅榜芒首。米截止到20沾08年10獅月,在成都堂市已有直營鹿門店189淚家,其中式習粽子、茶葉決蛋、包子、錫面包、牛奶津等快速品已昆成為成都市冶民的早餐食倦品,其24珍小時經營模舍式已填補了嗎社會零售的染空白,特別鎖是逢千年不疲遇四川大地內震的危難關犧頭,所有W川OWO人堅左守崗位,平等價銷售,凸疑現了急便特撐點,贏得了盒成都市民的該高度稱贊,遍也得到了政撈府的首肯。蠻
近油期WOWO爪便利已與美勾國風險基金庫合作,旨在佩境外上市。稻在快速發展曉的前提下,盆加上政府的交支持和夸國際化運作渡背景,WO雪WO必將努舅力成為中國井西南部最大蔬、最強的2脾4小時直營危連鎖便利店速。友2采、腎主營業務揮主要業務:會生活日用品懼、食品、應博急用品的零虧售。抹增值服務:券WOWO便宵利為探顧客提供懷熱騰騰的鮮鳳肉粽、糯玉繩米、臺灣考練腸、牛奶等遍陽光早餐;顫還可以送貨程上門;天天未如此、年年輔如此;24恨小時營業保鳥證把顧客萄在任何時段筒都可以享受戒到WOWO叉的體貼和溫跪暖。兵便民服務:腔如水、電、扇氣、通訊費忌的代收,報蒼紙、卡壇等的銷售堪3、鋪競爭環境及特核心競爭力消分析乎隨著中國零狼售業全面向比外資開放,析各種國際性咱大賣場紛紛財搶灘中國市恩場,國際流辱行的新型零壯售業態也如革雨后春筍般響在中國市場睜蓬勃發展,保家樂福、麥素德龍、歐尚謹、沃爾瑪、侮易初蓮花等接紛紛進入成搏都市場,7棒-11等2怖4小時便利靈店已登陸沿糧海,作為準膀備在成都市擠場一展宏圖顏的哦哦便利碗,主要競爭嗎對手是雜貨殿店。除了早雅餐食品和服襪務類商品(再如報紙、電堪話卡等),仗哦哦經營的電傳統商品內崇容與中型超衡市及大的雜倍貨店差不多顆。業界權威雨人士稱,在澤目前同一營爽業時間超市癥競爭愈發激中烈的情況下碰,品牌便利酸店很好地彌踢補了超市在守交通、距離船等很多方面吊的不足,給住消費者帶來漸了便利,是辮商業零售業找態未來發展凈的一大趨勢卸哦哦便利的臟每一家店采沙用的都是黃述、藍、白三邪色相間的條漆紋店招,打眨頭的是“W贏OWO”兩拍個字。都便利店的外旱形,是讓人聯想到歸在香港、北勤京等地風靡挖的24小時紗便利店7-推11。狠核心競爭力個:移無論軟件、冰硬件哦哦便鞭利都與國際請接軌,不僅太引進國際先鉆進的管理規爆范和運營標林準,還邀請頭國內著名的筆設計團隊和喉策劃機構參詞與打造企業怪的發展戰略膠,肺采用國際品意牌連鎖店經際營管理理念好,走時尚路缸線,鎖定3域5歲以下的間青年男女,貧從成都起家桐,走向全國蟲,終極目標右是做中國的托7-11更。吧4、午風險投資注China用Ventu爹re香2023年社11月17閉日消息,A船RC日前透板露其向四川效哦哦超市連丑鎖管理有限典公司(以下旗簡稱WOW繼O)投資1漫000萬美龜元,WOW配O已經通過沖美國證監會偽的審計,很蜘快即將登陸包納斯達克成撞為四川首家絨赴美上市的碧零售企業,主但上市日期鐮與原計劃相射比稍微延后抹。咱WOWO曾溜于今年7月娃透露其明年童上半年登陸穿美國納斯達泄克市場的消醋息,投資方者ARC表示列,受金融危千機影響,W遙OWO赴美針整體上市計萍劃不變,但掌上市時間可歲能會延后3答-6個月。顯WOWO相俗關負責人介招紹,下一步匠,他們將立逆足成都,進雪軍重慶、長睡沙、武漢、槽昆明等省會昌城市,占據旱整個西部市驢場。計劃在欲明后兩年內敢突破500刃家。最終在儲成都開店2傘000家、衣重慶100餅0家、長沙鼓1000家望、合肥10很00家、昆爛明1000飾家、武漢1角500家、藏南昌500鞋家、蘭州5茶00兆家條,談年銷售額達沾100億以丟上。鉛5陪.揚潛在值得投士資企業及舉進例奉5.1后窩潛在值得投推資企業杰列表慰公司名稱煎主營業務敲運動100蜓體育運動用進品零售概念列店,眾多知付名運動品牌天的零售壇上好便利店親致力于發展異二三線城市正的城鎮便利咽店什可的便利店設傳統日用品嫂、方便食品青、報刊雜志食、便當、代諷售卡、公共似事業繳費賊好鄰居便利廊店凡日用品、食列品、報刊雜邀志、公交車俯繳費逗新一佳超市隨倡導新鮮、顯干凈、豐富誰、便宜,滿氣足顧客潮“愁一站購齊播”元需求貸好又多商業稻發展集團蒸雜貨場、家催居場、百貨時場、生鮮場盈、家電場劉安徽省徽商洽集團百大宗商品批炊發貿易、商南業連鎖、農積產品批發錯山東家家悅飾超市姥大賣場、綜禽合超市、折鍬扣店等多種成業態并舉葛山西太原唐綿久便利店墾便民服務:歸電費、籌費代繳;免瞞費開水、打飲氣筒、食品嶺加熱填北京順義國燈泰商業集團公百貨連鎖、逆商業地產,太致力于二線獄城市的擴張幸和發展忘永輝超市稻將生鮮農產右品引進現代蕉超市、流通梅及農業產業約化撒5騙.肅2慘企業舉例訴—拆唐久便利店勒1戶、解公司簡介脖山西省太原槐唐久超市有屬限公司成立東于1996肢年。199肅8年將便利紐業態引入山榆西,創立援“煙唐久便利要”蘭品牌,用特濫許授權的方膚式發展加盟崖店,使唐久盞便利店在山寨西省快速發前展及擴張,飄達到550殘家門店(太趴原市330賴家、祁縣、猴陽曲、榆次戲、清徐等縣百市區為22押0家)。四搶次入選燕“郊中國連鎖業逆百強票”辟。目前,唐裁久已發展成經為一個以連鑼鎖便利、物程流倉儲配送這為主要業務算的的連鎖綜番合性流通企允業。逗踐唐久物流在攝2006年貧公司在太原競市民營經濟遷開發區新建隊現代化物流也中心,總投嬌資8300捉萬,總占地成40000箱平方米,一昌期工程面積尺17000遮平方米,由喇進出貨平臺悟、收貨儲存洗區、整箱揀逮貨區、拆零倉揀貨區、配掙貨待發區五誼部分組成。活整個工程建便設完工后,包唐久物流日鏟配貨量將達藏到700萬補元,年配貨必額將達到2托5億元,日找配貨門店將許突破200功0家,利稅渠可達到50第00萬元,立解決勞動就測業人數16拌000人,鍛真正滿足人棚們因時間、鴉地點和及時端性原因產生撇的消費需求譽。框2笛、肺主營業務領唐久便利門胸店唐久門店圣主要以經營第包裝食品,吼消耗型日用耳消費品和即離食食品為主逆,附帶免費環加熱食品、觀免費使用打障氣筒、免費防提供開水、把代售郵票、糊信封、遍繳費卡、電咬費卡等多種鴉便民服務,鋸和免費收取爭廢舊電池、耍電卡充值等豬社會公益性灶的服務,唐鹿久門店擁有旅統一的企業移標識、統一本的門店配置普、統一的服束務理念及服儀務規范,所頑有門店與總唐部信息聯網火,要貨信息穴由總部收取朋并自動生成悅訂單,門店兆享受100章%配貨,門課店24小時狐營業,全年尤無休,按照誕便利店經營卸四原則:商堅品結構齊全和、品質保證桿新鮮、清潔綿衛生徹底、壓親切快速服代務,為消費儀者提供方便紐、快捷的零講售服務,得濤到了廣大顧荷客的信賴。貴3、抬經營理念提唐昂久管理理念撈唐久的管理抽理念是豈“伙胖總部、瘦距門店霞”傭,謝“鄙胖總部煩”穗代表總部職鬧能更全,技柔術更專,克它服困難的能總力更強,例籍如:有專業儲的店鋪指導晨員對門店的頓銷售進行現絞場的指導;崗財務會計部型給所有門店同做商品進、辟銷、存、費仰用等等財務菜管理,每月招定期給各個帳門店出具一好份門店財務勝報表,清晰塌體現門店銷霉售狀況;嬸“踢瘦門店槳”根代表流程簡倉單,執行方勸便,代表加伸盟商即使從搬未接觸過零抖售行業也可息憑借簡單的久操作快速入迷行。淹4猶、培公司榮譽鞭中國連鎖經暢營協會漿2023年紀4月熟公布“中典國優秀特許廢品牌”總中丑,欠“唐久便利吳”榮獲零售架業中國十大作優秀特許品悔牌稱號。同佳時,太原唐埋久超市有限彼公司以年銷鹽售規模45后%的高增長中率第五次獲際得年度“中楚國連鎖百強獎企業”。哭眨在此次的零遲售業十大優含秀特許品牌房中,便利店求與社區超市閣占據了5席幅。其中,“袖唐久便利”嘩是區域便利軋店的優秀代組表。“唐久碧便利”以2暑2.97億廉元的銷售規雹模、803蠻個門店,分禍別霸增幅45%繳的業績排在畫第66位。主三弊.剛餐飲連鎖經領營瀉1.靠餐飲長連鎖傭行業現狀篇1.1齡伐中國議餐飲扒業您整體概況險1傲、舟餐飲業總額丹及增長欲備隨著人民生撈活水平和餐全飲社會化程地度的逐步提肯高,我國餐概飲業零售額胃一直保持穩堂步增僑長,望07爆年實現緊12352籠晌億元,同比功增長眨19.4%寒,比上年同量期增幅高出頂3摩個百分點;嶺占守07念年社會消費辣品零售總額普比重為珠13.8%涂,拉動社會帥消費品零售湖總額增長稱2.6脅個百分點,稠對社會消費茅品零售總額歉的增長貢獻墾率為擴15.6%歇。再圖肌9汪:我國餐飲叫業零售額報環紙穩步增長霧(洞數據來源:窯國泰君安廳)斬2咱、飯餐飲業結構握特點暢總體而言,宋正餐的收入片、資產規模綠較大,快餐潑的記毛利率較高曾。腫按業態分,毛餐飲業可以璃分為正餐、志快餐、飲料蘆和冷飲服務推業、其他餐始飲服務業幾猶大類。以汽2006險年限額以上役餐飲業的經扯營數據為例體,正餐的總蕩資產為欲1155.象8持億元,占比磨86%我;快餐的總選資產為紐131.9分論億元,占比極10%飛。正餐的主冬營收入登1144將億元,占比梳78%扣;快餐的主垃營收入為銷272還億元,占比遞19%像。盡管正餐盜在收入、資抗產規模上要撞較快餐大,戶但快餐的收券入籌/桌總資產比例呀為她2.06緒,要明顯高價于正餐(螞0.99突);而且快睬餐毛利率為螺62.5%份,也高于正丘餐的扮47.1%胖圖業10團:限額以上飼餐飲業總資悶產和主營收奸入分布(數川據來源:前中國劣統計年鑒,舍國泰君安營)霧圖血11嘆:限額以上刷餐飲業收入渴/資產比例援、毛利率對舉比(數據來藝源狗:中國統計貫年鑒,國泰凡君安秒)斧3嘩、寬快餐:以連先鎖業態為主抵,經營效率最更高紅盡管正餐業斬的資產規模狡與收入水平煉都要明顯高肝于快餐業,碗但就連鎖業壽態而言,連鞭鎖正餐業與鑒連鎖快餐業央的收入規模垮卻旗鼓相當橡,這說明快犬餐業中連鎖誠業態的比例犁要高于正餐肉業。濃200岡8辮年限額以上生快餐業的連冠鎖比例為望91.6%本(遣為收入占比嬸)物,而正餐業玻的連鎖比例凈僅為壩24.9%裙。喘圖題12饒:娘限額以上快剖餐業的連鎖訂比例要明顯司高于正餐業禁,陸(數據來源及:喘統計年鑒,恰國泰君安擺)第1.2愛烏餐飲貫連鎖淡業蒼市場現狀江墾2007著年連鎖餐飲派的消費總額假為639.制3億元,比蘇2006年處增長13.振7%,是2許003年的扭2.5倍,薄年平均漲幅詞為20%。仇我國連鎖餐略飲近些年來耳增長迅速,殿具有很大的葉潛力。綢圖古13過:2003穩-2007言年連鎖餐飲肺銷售總額及岸2007年啊消費構成(快數據來源:李國家統計局專)趴限如按業態飼分,連鎖餐犬飲業可以分困為正餐、快收餐、咖啡館恰、茶館及其坐他餐飲服務村業幾大類。吊以2007挑年連鎖餐飲竊業的消費結貼構來看,快釀餐與正餐占病據了96%蘋以上的市場甜分額,咖啡頸、尊茶館及其他夠餐飲只占到譯了不到4%谷的市場分額晴,其中茶館溪最少,只有搶0.05%織的市場份額欄。跨從2004掏年到200涉7年,增長粱最快的是咖駁啡館,年平限均漲幅為2袋9.1%,稻但是絕對分兩額不大。正故餐增長了1埋8.1%,取快餐增長了罪16.4%達,茶館增長館最小,僅為要7.3%。粱整體而言,殺正餐連鎖、對快餐連鎖、細咖啡店連鎖粗都實現了快冠速的增長。關圖14你:2004聲-2007喘年餐飲連鎖塑結構變化(葡數據來源:焰國家統計局遍)盆2.講驅動因素繁2.1受密周期影響不悲明顯,表現垂相對優異斑中國經濟近椅年來快速穩坦定增長,使薄得響中國整體經容濟的抗風險級能力番較強基,飄而臨餐飲業豆又饑是當前經濟龜放緩形勢槍下曉表現相對優滿異的行業誰,具有輩增長快、行握業利潤相對怎穩定的優勢敏。多數以民艇營為背景的螞餐飲企業,恥在牙中國餐飲業葡巨大的市場哲潛力發驅動下請,到加上政府擴池大內需政策莊的支持,依姓然保持了襖行業相對的旅高增長盲。修2.2消映費者需求驅啞動其現代人生活年方式改變帶百來的需求變鍵化也是您促進餐飲穩師定發展的關災鍵所在。現即代生活中,衛生活節奏越醋來越快,人毛們可支配的任時間變得愈賊發有限,因誦此便利性成臺為吸引人們季到飯店就餐窮的重要因素蹄。同時由于劑溝通、交流敏、聚會的需蜜要,到餐館撥就餐已經變島成努現代人增進跑感情、放松仗身心、享受叫生活的一種三生活方式,烈正餐、快餐子、咖啡、茶顯館羅都有自身的植生存空間,粉關鍵是要把揪握住消費者幼不斷變化的紅需求,滿足第消費者愈來亦愈高的品味類要求。配3.探具有投資價翅值的領域夢連鎖餐飲成佛功的關鍵是打滿足消費者退的需求,培寫養一批固定豈的具有較強層滿意度和忠柳誠度的顧客哀。因此,連亡鎖餐飲離不貿開對現代人搭生活方式的督探索和研究磚,了解顧客絡在飲食方面唐的需求和關船注點,如:豈人們對美味胡的追求;隱年輕人對時鈔尚、快捷的婚追求;女士鋒對健康、美車麗、瘦身的虎追求;中產蠢階級、白領考們對于休閑旬、放松的追榴求;人們對稈于健康的關熊注,既要吃啄得好,更要證吃得健康露等等,未來姿餐飲業的發垃展趨勢必然健是消費者選什擇的結果。殼因此我們認士為,象征美濕味與方便的弦火鍋等傳統買美食、機蘊涵中國文朝化及民族特測色的高級中曲式正餐、看各式各樣美胃味、健康的疫快餐、供休錦閑、放松的劑咖啡語茶等窄領域是未來乘有投資價值銷的連鎖餐飲壩領域。榮4題.攏標桿銷企業研究喚4.1怨小肥羊同1物、阿公司簡介撓內蒙古小肥描羊餐飲連鎖末于穿1999年艘8月誕生在幅內蒙古包頭觸市,是一家燕自然人發起鄙的股份制跨柏國企業。以摸經營小肥羊鮮特色火鍋連那鎖為主業,首兼營小肥羊機調味品及專丑用肉制品的綿研發、加工糕及銷售,是抹中國首家在丙香港上市的誘品牌餐飲企滅業(股份代漆碼0968拾.HK),拍被譽為中華懼火鍋第一股充。浙
“下小肥羊火鍋姐”化將延續了千罩百年的蘸著起小料涮羊肉蒜食法,一舉知改革為烤“熔不蘸小料涮朝羊肉還”駛的新食法。翠鍋底湯料精淺選了幾十種僻上乘滋補調須味品;羊肉縮采用來自純寫天然、無污側染的內蒙古公大草原六月餓齡秀“彼烏珠穆沁羔葛羊棕”征和告“郊蘇尼特羔羊練”蟲;二者珠聯寬璧合,形成閣了績“裂香辣適口、桑肉質鮮嫩、準回味悠長,泉久涮湯不淡央,久涮肉不材老中”喚的,具有濃把厚現代蒙古姿民族餐飲文左化特色的火菜鍋新品牌,維深受國內外桃各個層次廣船大消費者的令肯定,快速兵發展為規范見、穩定、可扶持續發展的救現代化企業儉。撥隔目前,小肥免羊公司擁有屑一個調味品壤基地,兩個邁肉業基地,揚一個物流配家送中心,一架個外銷部門礎,國內五大皂餐飲市場區萄域,國際三摔大餐飲市場籃區域;35巡0家火鍋連點鎖店遍布了梯全國各省、蠻市、區、特腥別行政區以屋及美國、日負本等海外市著場。筐為了保證產缸品質量,走裁現代化發展省的道路,黑公司創業初授期就適時進籠行排ISO90吸01:20叔00國際質線量管理體系矩認證及國家語綠色食品認貼證;小肥羊障調味品公司貝、小肥羊肉鑒業公司還通按過了HAC揀CP國際食同品安全認證蜂。幾年來,貌公司以顧客津為關注焦點菠,奉行底“肯品質為本、脖服務領先、海誠信至尚、跳偉業常青竟”耕的企業精神揮;提煉出宴“頃關注顧客、吊追求卓越受”構的經營理念概;濃縮出晃“餓產品質量是委生命,優質毀服務是基礎紙,現代化管慈理是手段,亦顧客滿意是姿目標導”蘿的經營宗旨血。不但在消帖費者心目中婦樹立了良好孝的企業形象彩,同時創造濟出了相當可悲觀的社會效靠益。陸續獲鄙得尼“杯中國餐飲百淺強企業第二揀名嘆”栽、樹“男中國成長企鉛業百強第一夕名粗”莊、丙“凈中國企業5丙00強袍”反、排“誼中國質量5躲00強沸”黑、湊“逮全國食品安父全十佳供應粗商指”陣、程“認內蒙古名吃陵”失、垃“藥中國名火鍋章”歉、希“繡中國服務業方500強賀”好、驅“激中國500帳最具價值品橡牌章”福、鋒“劑中國餐飲十車大優秀特許森加盟品牌戒”置等五十多項燦榮譽。漂在社會各界尋的大力支持逗和全體員工找的共同努力也下,小肥羊創集一、二、幅三產業于一宴身,已發展胃成為中國餐張飲業一個極翻具民族特色年的馳名品牌青。目前公司塊在董事會的山正確領導下爸,不斷拓展忠和完善產業峽鏈,在立足圾發展國內市屬場的同時大僻力開拓國際獨市場,正在骨朝著打造厚“
流百年老店況
”盟的戰略目標拴奮進。算2神、幣主營業務制產品業務:聾羊肉產品如施:夜羔羊肉坯、退羔羊寸排、泊清燉羊腩等紫;調味品如什:火鍋湯料角、雞汁醬、經牛肉醬等;對肉串如:各倉是牛、羊肉需串;涼餐飲業務:剛擁有350廣家火鍋連鎖省店,遍布了界全國各省、澇市、區、特刮別行政區以選及美國、日娛本等海外市堪場,提供別翼具風味的火撒鍋食品。赴3、伯獲得常投資落2006年改6月,3i飯與普凱投資邊基金共同投情資于小肥羊爐,其中3i困投資2,0芒00萬美元攪,普凱投資勾500萬美投元,為海外守私募股權基源金首次投資恢中國連鎖餐廣廳行業。3裹i曾推薦兩做位經驗豐富觸的獨立董事完加入小肥羊叢董事會,他舉們是漢堡王立前總裁Ni侮shKan堵kiwal命a和肯德基企香港主特許鬧經營公司行晌政總裁楊耀釋強。楊先生秀之后加入小測肥羊,擔任叔首席運營官蔥,而投資者振3i的王岱敞宗先生則加艘入小肥羊任貝職首席財務薦官,進一步某加強其高管新團隊。3陶i與擠普凱的投資瘡策略不僅是釋提供資金,抖而且扶助丙被投資企業賠持續的成長半。小肥羊的軌管理層對普申凱持續不斷寄在店鋪查察桃中鳴發現和提出迎的改進建議櫻均能積極響捆應。普凱相余信小肥羊態紛度開放的管耗理團隊擁有收強勁動力不靈斷超前,加裳上其競爭優捆勢,將會確窮保公司繼續歇成長。”久4、復香港上市斧頂China陽Ventu沫re北京時希間6月12該日消息,中耀國馳名火鍋賢連鎖餐廳小梅肥羊集團有哈限公司(“罵小肥羊”再)唇成功于香港談交易所完成告首次公開發橡售,此次全匯球發售,小湊肥羊共發行架245,1喚88,00恭0股,行使殿超額配股權房前集資7.拘797億元宮。零售部分勒獲得71倍槳超額認購。雀首次公開發津售后,小肥體羊的市值逾便30億港元烏。讓小肥羊此次鄙公開發售所粘得款項,將睛用于在20界08下半年界至2023職年間開設約顯150間新低自營餐廳并蚊翻新約50宣間自營餐廳北。公司亦計丹劃利用部份再資金擴充其完特許經營網記絡,和提升進及擴充其羊腸肉加工及調鬧味品生產設械施的產能。擠小肥羊是中喇國馳名餐飲隙品牌,主要極經營內蒙古籌特色火鍋。芬該公司在全導球經營10授3間自營餐冒廳和247耳間特許經營宿餐廳,遍布荒中國內地、儀香港、澳門沫、日本、美衫國、加拿大胃和印度尼西組亞。Eur獅omoni笨torI抵ntern辯ation婆al的資料用顯示,小肥耳羊在200達6年為中國隸第三大連鎖址餐飲經營商野,在中國內米地占據6%統的市場份額門。在200載7年,小肥罪羊收入達9謹.492億圈元人民幣(姜1.37億非美元),按肌年增長35斧%。隨著中諷國經濟迅速蜓發展和消費調者可支配收坑入持續上升昌,中國連鎖象全套服務餐繡廳的總銷售侮值錄得顯著佛增長,在2滋001年至星2006年弱間的復合年坊增長率(C竄AGR)達這18.6曬1伍%。筑4.2俏忍江南鼠1牌、妹公司簡介豈嘉集團創始于之2000年具,總部位于泛北京,旗下污品牌包括俏者江南餐飲有忌限公司(簡拾稱俏江南)嗽、蘭會所(汪LANC局LUB)和譯SUBU三庫大高端品牌慎,是中國具濃有發展潛力霞值得信賴的狹國際餐飲服俗務管理集團丘。泳差自成立以來兩,俏江南集紫團遵循著創待新、發展、失品位與健康無的企業核心袖精神,不斷獎追求品牌的跌創新和突破醋,從國貿第奧一家餐廳到控北京、上海視、成都、太振原、南京等止30多家店嬌,從世界級單的中國餐廳危俏江南到中躺國最具世界擁藝術品味的癥頂級會所蘭恰會所,從服示務商業精英候、政界要員暫到2023王北京奧運會拖場故..歷經八醒年的健康成錯長,俏江南邪集團已經成勒為了中國最嘴具發展潛力香的國際餐飲亡服務管理集懼團之一,并袋引領著中華壤美食文化走干向國際市場概。華2鈴、附主營業務廈相俏江南品牌電餐廳污—輸最具時尚品沃位和創新理平念的世界級拴中國餐廳第。仰俏江南是俏烈江南集團旗闊下的第一個滔餐飲品牌,痛2000年刪4月16日昨在北京CB快D核心區祥—夜中國國際貿遲易中心正式燃成立,并在糠短短的幾年聰內得以迅速沫的發展。觀牲
俏江南在擁立足于中國默傳統美食文旋化的基礎上飛,勇于突破杯、大膽創新葉,將經典中瘡華美食與時脂尚現代的設撇計經營理念但相結合,不托但追求菜品惰的創新與融吳合,還在餐抵廳設計上標容新立意,將肉中國古典的宏江南小橋流幼水進行西式哥設計,每一僅間餐廳均采賄用不同的裝嚷飾風格,并久聘請國際級味設計師量身飛定做,以中芬西合璧、風尸格各異的餐痛廳環境,為童消費者帶來汽時尚、健康膏、高雅的就譯餐體驗。露2006年觸,俏江南的竭戰略發展規紗劃中加入特奸許經營的業貨務,俏江南陶開始將在北色京和上海等鞋城市的經營址積淀,向國隱內二級城市閣展開滲透。做同時俏江南爆也重新調整踏戰略目標,搞利用原有的陷客戶群體和架需求進行細頓分,針對頂焦級服務市場襖、高端商務鵝餐市場、時父尚健康美食要市場,將中研式商務正餐愉的菜品、服訊務、環境和牧理念推向極推致。麻2007械年底勝俏江南帳已經狀在北京、上耗海、成都等茶最具商業價鄉值的城市和夫地段,開設往了31家店扭,總營業面屢積超過七萬右平方米,員青工超過50撓00名,每熱年有近50區0萬商務人收士、時尚精想英和外籍人好士在俏江南奉用餐。預計問2023年悼還將在全國譽發展30多富家新的連鎖發餐廳,并將娛登陸美國、日日本等海外借市場。陷革2007年訂4月,俏江廟南與法國航哥空公司、荷慌蘭航空公司司開展供餐合真作,服務標柴準與菜品質邀量開始受到急國際的認可崖。目前,俏厚江南集團已耳經與全球知允名的航空配村餐企業Ma曬rfo公司裳基本達成了子合作意向,糧屆時俏江南抵中餐將由M爐arfo公筑司送入全球壽主要航空公飄司客艙,正渣式進入國際政市場。同時弊,作為北京棵奧運會的餐魄飲供應商,鵝俏江南還將年在北京奧運叛期間為奧運朱場館提供餐效飲服務。豈架2007年曠11月,俏啊江南被正式剩認定為“中戲國馳名商標蘋”,獲得了港中國唯一在疲全球范圍內筒得到國際法勒律保護的商急標標志,也屑進一步開拓歪了俏江南在纏海外市場的蘋發展空間。伯八年的健康調成長,讓俏機江南逐步樹笑立了中國高遠端服務的新雜標準,發展免成為具時尚丸品位和創新貍理念的世界變級中國餐廳燙,并帶領中烘餐行業向具扮有國際水準反的中國民族槍餐飲品牌邁乏進。猛3、嶺公司戰略笨借助奧運的越良好契機,犬俏江南集團檔將在今年實藥現品牌建設規的全面完善膚和企業經營沫的有序發展聞,豐聯廣場明店的開業是件俏江南集團惹在2023殊年發展戰略鐘中關鍵性的秀第一步。隨熱著第一家新赴店的順利開蕩業,俏江南糕在2023提年將有條不刺紊地擴展其項市場。據悉繭,在北京、重上海、澳門被等城市最具撿商業價值的橫黃金地段,匙30余家俏薄江南新店也壘將陸續開業系。盒面對奧運商授機,俏江南殃集團不僅感史受到機遇帶扛來的喜悅,戀同時,也更拔深刻意識到頑作為一個民貝族餐飲品牌酷所肩負的重趕任:更好地樣向全世界展勇現和推廣博甘大精深的中辮國餐飲文化不,推動中國乖民族餐飲品滲牌走向國際叔市場,這正示是俏江南集譯團所一貫堅僑持的宗旨。否因此,借助習奧運平臺向與全世界推廣毀中餐文化,蝶全面打造國愛際化的民族沈餐飲品牌,司也就成為了摸俏江南集團籌在2023屢年的重要發王展使命。蠟4、拐獲得投資嘩2023年顯12月15貴日,餐飲連寺鎖企業俏江捉南集團對外益宣布,向投叨資機構鼎暉文投資和中國尚國際金融有浸限公司出讓驢集團旗下部低分股份,融江資3億元。匠簡此次融資的挑是俏江南集秩團旗下的俏討江南餐飲有衫限公司,并傭不涉及另外莊兩個品牌蘭絨會所(LA崇NCLU次B)和SU過BU。出售倆股份不到俏班江南餐飲全配部股份的1騙0%。其中賽,鼎暉投資約注入2億元坦,中金公司素注入1億元私。袖俏江南于一葵年前開始與請多家投資機塘構接觸。俏帥江南表示,障雖然鼎暉并牽不是出價最零高的投資者怖,但是看中課其此前投資躁蒙牛、百麗欄、李寧等企傻業的經歷,跑最終選擇了始鼎暉投資。筒俏編江南引入私恨募并不是因咐為缺乏資金著,而是想通午過引入戰略吃投資者,利告用一些以前此不熟悉、但邀是有效的手濤段來推動公娃司發展。俏孩江南目前正顆在積極開發塔海外市場。勢2007年納,俏江南與假法國航空公平司、荷蘭航辣空公司開展武供餐合作,何剛與北京奧砌運會合作完粉畢,俏江南葛又盯上了倫于敦奧運會,址成立了一個啄奧運團隊,摩正在跟英國拍政府接洽,讓公司高層認吃為金融危機刑不是經濟危貞機,反而給援俏江南提供啄了一個進入炸國際市場的脆機遇,因為溝現在國際市蘋場的費用、鴨房價等都在樂下降。旬4.3呷朝哺呷哺靜1林、片公司簡介釀俊呷哺呷哺餐喊飲管理有限索公司始創于墾1998年口,是一家外陳商投資、國本內首創、最洪大規模的吧韻臺式涮鍋連均鎖企業。公吳司總部設在薪北京大興區鑰孫村工業開級發區,占地菜30畝。由塌綜合辦公樓影、生產加工牌基地、研發苦中心、中央狐廚房、配送極中心以及各慨職能部門組僻成。惠日做為全國首雷創最大規模患的吧臺式涮蔬鍋企業,呷恥哺呷哺以其估新穎獨特的跟就餐形式和晌親切溫馨的伏家庭式服務鑼走出了一條詠屬于自己的俗中式快餐之雪路。其成功竿之處就在于敲本著衛生為量首、營養為溜要、大眾為分本、關懷為咽上的經營理瞇念,倡導健煮康美味源于迫專業品質的禾品牌概念,底讓每位顧客業在享受健康否美食的同時雀,感受時尚億、愜意的就蜘餐氛圍。控呷哺呷哺創芒建十年來,害一直堅持不拾懈的在口味西獨特、出品擁質量、食材頸采購、營養倦衛生、滿意珍服務、品牌生建設上常耕嫂不輟,力求獨突破中餐量使化的瓶頸,迎已經形成了胸頗具規模的絮經營管理流望程和統一化恒標準化,在婦國內中式快民餐領域形成對一道亮麗的評風景線。截聯至目前,呷敏哺呷哺公司邊已在北京、拍天津發展門輕店數量超過武60家,計析劃09年分行店數量超過頂100家。爸2藏、礦公司核心優拋勢漂1、堅持標閥準化運作段,貫確保質量統拖一:呷哺呷貓哺將連鎖經疫營作為企業喪運營模式。鄭從食材到用公具,甚至一款根牙簽都由正總部中央廚斜房統一采購壁配送,確保金所有分店各犧個環節均達撥到統一的高根標準、高質唯量,保證顧環客利益。趟仍2、死堅持產地直屈購嚴把質喬量關:呷哺址呷哺根據食趨材特點,一煎年中分不同鐵季節安排食燒品專家到全尺國各地進行誼實地勘察采宅購,堅決杜早絕假劣材料姨。確保顧客犁食用安全、獵新鮮和健康求。壤3株、堅持對口因味的追求公成就核心競街爭力:呷哺船呷哺的麻醬吼香油等關鍵鎖調味料均出膜自自建加工賺廠,所有原紫材料均采購顆一級或特級銅產品。加之搞傳統秘方與季現代工藝相嶺結合,即成賴就了經典口過味又保證了繩健康新鮮。飼痕4、鉤堅持出品的畝標準化保逐證顧客利益印:而呷哺呷羊哺率先實行江了產品出品應的量化管理零,從每份出柳品的重量到滅規格,具體穩到每盤幾片崖肉、幾片菜詳如何擺放,并全部有明確互規定。山行5、撞給顧客家的旬感覺:呷哺國呷哺在服務裕中始終強調朽“液親切、真心郊”殼,使顧客享遍受到像家一鵲樣溫馨和充咐滿人性化的齡周到細致的右就餐服務。聲6、堅持自狀主研發不器斷推陳出新降:呷哺呷哺糟高薪聘請臺綢灣知名營養總美食專家擔析當顧問,并童進行專業的鈴指導,其精康心配制的鍋織底調料深受蹈廣大消費者截推崇,已成沉為呷哺呷哺演的招牌產品視。最新推出事的酸辣鍋底綿、咖喱鍋底凡充滿了異域此風情割。師7、堅持不故斷完善使攏企業邁向新喂臺階:在未御來的三、五寸年內,要確筆定和鞏固其獵在中式快餐許的領頭羊位音置,使企業羊快速融入國套際化;要繼玩續加強本土紫干部的專業歌化國際化培殖訓,同時招鋼募有識之士瀉和專業人才齡加入團隊;揮要繼續全方惡位地打造樹存立呷哺呷哺蹄品牌形象;飽要繼續通過彩健全各項規希章制度完善茶企業管理手禿段;要繼續壯加強分店經鄉營管理,強英化服務意識梳,保障食品閃安全措施的材落實;要繼喊續宣傳營養艘飲食的概念元,引導消費稿者科學健康字的飲食習慣成。宋3毯、認企業理念梅衛窩生為首:呷繭哺呷哺教育致員工,對顧牛客負責要像傭對家人一樣辭,所有環節埋都遵守嚴格駛的檢驗制度犁,違規者重饑罰。挪營養為唐要:呷哺呷擠哺通過高科闊技手段全力剩保證食材的怨原始營養及脈口味,杜絕酷過油,杜絕與煎炒炸,杜乏絕長時高溫李加熱,合理哄切割,杜絕朝任何添加劑余,最大限度散保留營養。疊大眾為奮本:呷哺呷暢哺充分尊重摟客戶習慣,紗從口味、菜莫品到價格,病均為顧客做姜了周到考慮鞭,致力于提姿供味美價廉軋、超值享受賺的中式快餐擠。尿關懷為上:夾呷哺呷哺將達西式吧臺與沾中式涮鍋結只合,使顧客擇在就餐時胃什部舒展、易竟于消化,電愧磁爐安全環日保操作便捷叔,服務員與節客人面對面根,隨時提供嬌高效、周到文的服務。簡4憂、葛獲得投資感冊China虛Ventu跪re北京時聾間削2023年接11月11夾日消息,英傘聯今日宣布緩向北京呷哺疑呷哺連鎖快姿餐召投資500答0萬美元,春并獲得該公裹司的多數股霜權。樓皇邪該項投資體正現了面向新政興經濟體的辰英聯重視中盼國市場的戰性略,表明該佳投資公司相催信中國將從叉經濟放緩中喘走出。火鍋杰是中國餐飲脹業發展最快攜的領域皮—鞭呷哺呷哺價頓廉物美并有泄著廣泛的客崇戶基礎,定喘能快速成長潑起來。呷哺虹呷哺火鍋一粗餐的平均價穩格僅為二十瞞幾元。立英聯中誘國區總裁林贊明安先生表晌示,“呷哺幕呷哺的業績貿顯示它在任翁何經濟環境艙中都會成長沒良好,此項敘交易表明英稅聯重視向那茶些成長潛力稠巨大和消費蛙群體廣闊的椒行業投資的攀戰略。我相傅信盡管目前煉經濟放緩,度呷哺呷哺一泡定能取得更斜快的發展。過英聯非常贊都賞呷哺呷哺油創造了一個退既營養健康攝又經濟實惠態的中式快餐猶模式,我們升期待著與呷瞇哺呷哺管理弄層一起將這脆種就餐體驗捕帶給更多的風中國消費者盛。”棍5.摩潛在值得投溉資企業及舉賓例蹦5.1邊潛在值得投傲資企業泡列表苗公司名稱奸主營業務千呷浦姑呷浦痕吧臺式涮鍋施連鎖企業跟一茶一坐塵中國茶及中導式餐飲毯真功夫飼“梅蒸群”炭文化、營養曲美味的中式靠快餐授迪歐咖啡劇優質的咖啡突、咖啡店伙85°C難咖啡蛋糕烘枕焙專賣店.掩百富餐飲肆大漠烤雞主兩岸咖啡司咖啡西餐廳叫、鐵板燒、暗木の蘭懷石姑料理通亞洲蕉葉恥泰國餐廳,練首創殊“懼歡樂美食器”擋理念歉麗華快餐釣“斤無店鋪經營幣”腎模式,專司媽快餐剛“駛外送谷”突大唐人餐飲圖連鎖躲風味火鍋、虎特色川菜、臭怪味兔頭姿小天鵝餐飲靜時尚、特色況的火鍋連鎖網餐飲倦鄉村基障中西合璧的撿菜品,致力度于美味新鮮流的健康快餐用金漢斯殃南美烤肉、叫中西自助餐悲、自釀德式藍啤酒制雨花餐廳矛西式餐飲,冒致力于營造腥幽雅、舒適夜、休閑之氣鞠氛圍相味千拉面尼營養美味的定骨湯拉面疤德客士賤西式快餐,病產品與經營戀模式類似于霜肯德基、麥箱當勞庸藍與白愁中式餐飲帳上島咖啡坑咖啡產品的麻生產與經營竹鶴留山薄專營新鮮果竄汁、甜品,梯倡導美麗健憂康期面對面鳴中式炸醬面允、拉面呢面愛面松日式拉面究對面人家撿各式各樣的坐精致面食快瀉餐預面不改色慰刀削面餐飲金連鎖吃內蒙古屹林酒餐飲丑中餐,賊“扶山水香肌”代、置“井鐵鍋香衰”播、隨“化蒙骨香頭”細三大餐飲品更牌遇5.2螞企業舉例覽—蕉金漢斯童1滲、悶公司簡介鍋金漢斯源于冤國內首創“慶漢斯鮮釀啤淚酒Han渠sFre陡shBe埋er”,成書立于200犬1年,是國廳內以鮮釀啤練酒為核心、撤南美烤肉和蹦中西合璧自湖助餐為輔的旅同業市場領憐導品牌。融宜合世界啤酒輛文化的純歐牌式環境、豐糾富的產品、似現場樂隊演濫奏和高品質甲服務,締造盆了金漢斯式擁的休閑餐飲濃文化。蜘動自2004駕年以來,金壇漢斯以平均四每月新開一攝家餐廳的速汽度在全國拓蔑展,至20拿08年5月概,42家餐荷廳分布在北代京、上海、諸西安、重慶橋、哈爾濱、徹大連等26必個城市,營訂業總面積超邁過50,0幟00m2,煉員工超過6攻,000人冠。講按滲企業發展戰漂略,至20間11年,金樹漢斯將以北邀京、上海等烤地區為中心陰,各省會城欺市為基礎,學鞏固國內市宴場并積極拓券展國際市場攝,餐廳總數素超過100裝家。結成功的稼企業源于優諒秀的團隊和剝人才體系。里金漢斯以“謝顧客為中心濃,員工為伙澤伴,追求卓鐮越”為核心峽理念,凝聚匠了一批具有桿星級酒店、斥國際餐飲連波鎖企業經驗其的管理團隊暮,建立了一賞個較為完善使的經營管理禿體系:公開掠、公平、公利正的“賽馬插”工程,為氏各級員工營帝建了施展個蹤人才華和晉伐升的空間;豎集研發、采卷購、加工、蹦物流的“后由勤支援中心帆”,為顧客偷提供更多更便營養美味的媽食品,保證輕餐廳高效穩臨定運作;即床將成立的“頂金漢斯企業栗大學”,將蛛為本企業和跪社會培養輸大送更多優秀略人才。在金英漢斯,只有澡創業,沒有竭守業。俘2壓、燕餐廳主要食炕品憶餐廳提供南戲美風情烤肉娘、中西式自財助餐、自釀指啤酒相結合找的餐飲服務娃。捎南美烤肉摧:渴烤西冷牛肉鹽、竟圣菲坐烤遲三鮮肉悠、烤大蝦、待南美燒烤豬艇排、啤酒烤妨牛舍、南美師烤羊腿、烤犬腌肉卷、蜜即汁梅肉等美壟味烤肉請。宰中西式自助裕餐樣:中式小吃槐、炒菜、糕底點、甜品,圍西式快餐如畢:意粉、皮可薩,西式糕坦點,壽司、脖水果、果汁異、飲料等豐鉆富的中西式萌自助湊。催自釀啤酒坡:慕尼黑黑跡皮酒、比爾榜森岡大麥啤酒、厘愛爾小麥啤碧酒丸。徹3神、吐經營模式吳埋“為顧客提距供舒適的就相餐環境、高窗品質的某食蕉品、完美的媽服務,以及縮為人類提供陽高品質的休游閑餐飲文化夕”是金漢斯丈的服務宗旨別,走進金漢鈴斯餐廳,純豐歐式的裝修鮮設計,古老予的啤酒文化祖與濃厚的烤謙肉文化相得里益彰,所有飽餐廳均設有歌現場樂隊。濟卵昂無論是富有沉激情的年輕訂工薪階層,宴還是朝氣蓬更勃的莘莘學擋子和快樂家混庭;無論在植銀裝素裹的伏北國,還是飯在四季如春奔的南方,人披人都在充滿上浪漫歐洲傳功統風格的環絞境中,享受銀高品質的休涼閑自助餐是剖金漢斯的希襪望,讓每一繪位顧客享受李鮮釀啤酒和奪中西美食的儲樂趣,是金唯漢斯的目標晚。父四巨.汁教育刻培訓穴連鎖合經營葬1.爛教育培訓流行業現狀牌目前,中國獎培訓業
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