密級類型策劃方案文件編號總頁數45頁修訂時間2021年8月25日增城區創業大賽策劃方案（2021年3月~2021年5月）————————————策劃部Author：Luthien@Demon-ForceINC.Design：://2021.08.25甲方撕票，方案作廢。現以公開。完成進度：90%手稿類型：原稿二〇一五年八月二十五日目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、 活動背景……………1二、 活動文化……………1三、 活動時間……………1四、 參賽對象……………1五、 活動內容……………21、校園階段…………22、社會階段…………3六、 推廣策略……………41、電視………………42、報紙………………43、網絡………………54、戶外宣傳廣告……………………5七、 活動招商……………61、贊助單位…………62、活動意外防范贊助………………63、活動招商贊助說明………………6八、 經費預算……………7九、應急預案……………8十、 附件…………………9附件一：活動宣傳和報名方式……9附件二：校園宣講會………………11附件三：校園大賽…………………13附件四：企業產品和服務體驗……19附件五：后勤事務…………………附件六：新模式“風投”活動細則………………21附件七：商業贊助方案……………24附件八：項目排期規劃表…………30附件九：項目流程…………………32附件十：組委會……………………34附件十一：比賽用表………………38附件十二：項目策劃書格式要求…………………39附件十三：項目策劃書評審方式及評分細則……41附件十四：創業現場答辯流程及評分細則………42附件十五：創業實戰考核細則……44附件十六：活動注意事項…………45增城區新模式“風投”活動策劃方案（2021年3月1日~2021年6月30日）一、活動背景創業活動作為科學理論最終轉化為現生產力的橋梁，已經成為經濟發展的引擎和重要的推動力，越來越受到政府及社會的重視。為倡導創新模式的創業文化，促進并完善、實施鼓勵新模式創業思維，營造青少年自主創業文化氛圍，響應國家創業政策，促成金融風險投資與新模式創業項目的對接，留住青年人才建設增城地區經濟，增城日報本著“優化資源、提升水平、銳意創新、夢想飛揚”的理念，搭建新模式創業平臺，致力于吸引和鼓勵更多實力風投企業和優秀團隊力量投入進來，推進新型產業的長足發展。二、活動文化主題：借助金融力量，營造創業氛圍，用新模式思維，推動經濟發展。目的：力求每一個科學的創業項目都能得到金融“風投”名稱：逆襲、杠桿、蛻變、絕地反擊、新力量、新模式、風投口號:銳眼“風投”，投我成功！主題曲：生命的挑戰三、活動時間籌備期：2021月11月1日至2021年1月30日運營期：2021年3月1日至2021年6月30日四、參賽對象全市各高校在校大學生及應屆高校畢業生其他有創業意向的社會人士

五、活動內容1、校園階段1）作品征集（3月1日-3月31日）校方響應、協會組織、導師提倡、學生宣傳等方式鼓勵學生通過現場報名或登錄大賽官網注冊參賽，征集海量創業項目方案書。具體參見附件一：活動宣傳和報名方式2）校園宣講會（3月10日-3月21日）邀請資深培訓講師，在各高校開展巡回“營銷理念和“風投”眼光、參賽技巧”的宣講會，鼓勵和引導參賽選手積極高效地投入活動。具體參見附件二：校園宣講會3）校園初賽（4月1日-4月10日）主辦方和校方組織本校優秀作品的選拔，以學校單獨模式角逐出優秀學生作品，并進行現場頒獎晉級復賽。4）分組培訓（4月11日-4月15日）對入圍選手進行分校區的免費培訓，幫助參賽選手修改完善創業項目方案5）校園復賽（4月20日-4月30日）主辦方和校方組織晉級復賽的優秀作品的選拔，本輪以考核參賽選手的團隊實踐能力（或增加沙盤模擬競賽環節），角逐出優秀學生作品，并進行現場頒獎晉級決賽。6）校園決賽（5月10日-5月20日）各參賽選手進行項目方案演示、講解，答辯，由專業評委和大眾評委進行投票，選出校園賽區的前三名，并頒發參賽新模式“風投”資格證書。具體參見附件三：校園大賽7）企業產品和服務體驗（5月21日-5月31日）擁有參賽資格的選手分批參觀贊助商的企業，學習企業文化，體驗產品或服務。具體參見附件四：企業產品和服務體驗2、社會階段1）項目演示和“風投”競標入場順序：每場6組，各選手通過抓鬮排序。舉辦時間：第一場6月1日第二場6月10日第三場6月20日辦理手續：每場活動結束后的8個工作日。具體參見附件五：后勤事務2）活動現場第一環節：團隊展示和項目演示第二環節：評委點評和選手答辯第三環節：“風投”競標和選手反選第四環節：交換項目方案和意向合同3）活動規則創業項目方案內容真實，杜絕虛假撰造,違者取消資格。公平競賽，嚴禁使用不正當手段參賽。不得繞過主辦方私自進行交易。具體參見附件六：新模式“風投”活動細則六、推廣策略推廣策略：整合營銷傳播電視增城電視頻道高密度的廣告插播。臺、頻道（廣告循環播出）每天播出30秒廣告10次。臺、頻道晚間新聞在校園宣講會、創業大賽、新模式“風投”活動現場展示活動開始期間進行現場直播。插播內容公關性新聞植入校園宣講會（時間、地點、進程、現場播報）創業大賽（時間、地點、進程、現場播報）新模式“風投”（時間、地點、進程、現場播報）贊助商廣告報紙增城日報登活動宣傳專版廣告位置：整版廣告時間及次數：提前____天，也就是____月____日開始，連續在增城日報上連續刊登項目活動的有關廣告_____次，力爭更大范圍的廣告效應及造勢。可與相關贊助商廣告捆綁，由廠商支付相關廣告費用（給予折扣優惠）。廣告標題：增城區2021年高校新模式“風投”活動于____月____日隆重開幕祝賀單位：廣告內容：校園宣講會、新模式“風投”、贊助商廣告、網絡增城之窗開設創業大賽主題頁面鏈接至微博活動，微信公眾號為活動引流更換以創業大賽為主題的背景和專欄。增加包裝用戶對此活動了解，增加參與率開辟投票專欄和評論專區短信：與_____________運營商合作，向目標用戶群群發短信病毒營銷：制作___________主題視頻，上傳至視頻網站（優酷、酷6、土豆、PPTV），分享到論壇（天涯、貓撲、增城家園）、社交媒體（新浪微博、騰訊微信）其他網絡媒體增城之窗：作為活動宣傳和現場報道的網絡媒體增城______________微博（群）戶外宣傳廣告活動官方公告蓋有增城日報以及相關協作單位公章的宣傳冊（規格：A3通過各系輔導員、班主任通知，粘貼在各系宣傳欄、粘貼在各宿舍樓公告欄）DM宣傳單廣告（規格：A4派發到各學生宿舍、在校道、食堂派發)宣傳海報（規格：____×____每校區5張，粘貼學院宣傳欄)燈布橫幅（規格：____×____每校區5條，校道展示)平面創意設計從POP設計、宣傳單張、宣傳畫冊等訴求創業大賽的主題及增城的本土風情。七、活動招商贊助單位冠名贊助單位：（1名）鳴謝贊助單位：（5名）友情贊助單位：（若干名）活動意外防范贊助單位物業安保：醫療救護：保險公司：申請參與“企業產品和服務體驗”的企業必須在活動期間自行派出活動意外防范隊伍。活動支持單位法律咨詢：投資咨詢：接送車隊：舞臺搭建：視聽設備：廣告印刷：禮品供應：文具用品：酒水飲料：可根據大賽實際需要，以實物贊助的方式取得，實物價值如達到10萬元，則參照鳴謝單位待遇、實物或服務贊助回報條款予以回報，如未達到10萬元，視具體情況酌減回報內容。具體參見附件七：商業贊助方案八、經費預算項目單價數量總價備注化妝師場化妝所需主持場現場氛圍禮儀場樂隊場舞隊場音響個拍照攝像話筒個投影儀臺電腦臺照相機臺錄像機臺條幅條前期宣傳DM宣傳單份派發人工費展板張海報張獎品份比賽所用榮譽證書本飲用水件活動物品熱水壺一次性紙杯袋計算器個膠帶劵紙疊筆支評分細則冊選手號牌個合計注：隨后根據需要補全這部分信息九、應急預案在活動中難免會遇到一些特殊狀況，一下列出可能會發生的一些狀況進行分析：初選時報名人員不夠，大家參與積極性不高。加大宣傳力度，聯系各系就業部、招生辦，選舉或推薦本部門干事或者其他部門干事參賽比賽開始時，現場觀眾不夠。現場播放一些音樂，調節現場氣氛，延遲開始時間。現場觀眾較多，申請的位置不夠。及時控制入場觀眾，做好善后處理。現場播放多媒體時資料文件混亂，丟失等。賽前做好準備工作，多準備一些備份文件，現場傳送到電腦上。現場音響設備出現問題。后勤專門安排好專員進行音響設備的管理和調整，做好問題的及時處理。現場出現秩序混亂影響參賽選手宣講。安全組人員分別被分配在現場，若出現現場人員討論激烈，及時勸說制止。注：活動方案探討會上補充這部分信息

十、附件附件一：活動宣傳和報名方式指導單位：設計單位：宣傳單位：協辦單位：后期單位：技術單位：總冠名：鳴謝單位：傳單內容：版面設計：3.宣傳目的：公告新模式“風投”活動流程，呼吁有志向自主創業的大學生積極參與。告知增城大學生群體有（這樣的）金融風險投資機構長期選投創業項目。宣傳增城日報的社會影響力。4.宣傳范圍：主要針對增城地區所有的高校大學生全市各中等職業學校和技工學校5.宣傳方式：校方官方公告發布各系輔導員落實各班班干部，由班干部下發參賽資料，并動員同學積極參與。各校學生社團（創業協會、營銷協會、職業協會、共青團、社團聯合部）配合組織活動。在增城日報上投放廣告，增強公信力，然后將報紙發放到每個班級。在校園內拉橫幅、貼海報、發傳單公告活動。在校園網、公眾號、Q群、百度貼吧公告活動。讓接應的學生散布信息，渲染氛圍。6.報名方式：（1）網絡報名：登陸XXX網站首頁（://.）注冊個人信息報名下載統一的格式模板制作項目方案書，在指定時間上傳網站。（2）現場報名：到XXX報名點（地址）或各校區報名點填寫報名表報名參賽選手要求提交以下資料：參賽選手報名表2份（報名點索取或登陸://.下載）參賽選手身份證復印件2份（貼在報名表背面）參賽選手2寸彩色免冠照片2張（貼在報名表正面）項目方案書統一格式模板在報名處用U盤拷貝模板（報名點索取或登陸://.下載）領取《選手參賽指導書》分賽區報名點：Z賽區，負責人，（短號）X賽區，負責人，（短號）Y賽區，負責人，（短號）W賽區，負責人，（短號）7.提交方案（1）網絡上傳：登陸XXX網站首頁（://.）將項目方案書（doc格式）和相關資料壓縮成zip的文件包格式上傳（2）現場提交：在指定的時間到XXX辦公點（地址）或校方提供的辦公室提交按照統一格式模板制作的項目方案書，打印成A4并裝訂成冊。其他相關資料放在命名為“賽區+項目名稱”的文件夾拷貝給工作人員日期進度表9.預算經費附件二：校園宣講會指導單位：主辦單位：承辦單位：協辦單位：特別支持：總冠名：鳴謝單位：組委會：媒體支持：1.分賽區宣講點：ZXYW活動目的：為贊助商做企業文化宣傳，推廣其產品和服務，增加贊助費附加值。提高增城日報的社會責任感增強金融風險投資的平臺影響力，宣傳“風投”理念。通過營銷理念宣講和相關課程的培訓，提供理論支持，引導學生科學制作創業項目方案，提高可行性。讓學生充分認識“風投”看待事物的眼光和選擇一個項目所關心的問題，針對性制作項目方案，同時降低篩選的成本。通過參賽技巧指導，避免學生在演示過程中出現不必要的操作失誤，影響了項目的參考值。3.活動對象：主要針對增城地區所有的高校大學生全市各中等職業學校和技工學校4.活動內容創業講堂：邀請資深培訓講師，現場為學生講解中國的經濟環境、營銷理念、金融投資、資本運作、商務合作、人力資源等理論基本知識。邀請資深企業家或職業經紀人，現場為學生講解工作經驗、管理方法、創業技巧、以及人生心得等實踐指導思想。體驗企業產品：設置企業產品和服務體驗體驗區，為到場師生提供免費產品和服務體驗的服務，并為參與師生派發活動紀念品。贊助商和參加企業可以自行穿插形式多樣的互動小環節，如提問、抽獎、游戲、答疑環節等，增強學生與講師間的互動交流。5.活動組織由增城日報和參與的企事業單位、贊助商統籌活動的開展，并負責活動方案及支撐、經費、講師、物料、獎品等各高校、中等職業學校和技工學校團委負責活動在校內的宣傳和組織工作，并提供活動所需的場地和校園內的傳播資源。增城日報提供各場活動具體方案、邀約講師，以及協調各方單位的溝通等工作。增城日報派出相應工作人員負責取景、編文、投稿等廣告宣傳工作。日期進度表7.預算經費附件三：校園大賽指導單位：主辦單位：承辦單位：協辦單位：特別支持：總冠名：鳴謝單位：組委會：媒體支持：活動時間：2021年4月1日-2021年5月20日活動對象：通過審核入圍的參賽項目活動目標：每賽區推薦三個項目方案4.活動目的通過校園比賽延長活動時間，增加活動節點，達到宣傳新模式“風投”項目的理念，提高本金融投資公司的社會形象。在活動過程的不同節點中植入贊助商廣告，增加項目的收益，也提高贊助商的服務附加值。通過校園比賽階段，篩選得到精品項目，并且精化方案書內容，確保社會階段的活動品質，也減低了活動成本。活動內容（1）初賽評審團由四人組成，分別邀請2名本校區專業課老師，邀請2名資深職業經紀人。對于沒有開設營銷管理專業的校區，由主辦單位協調其他校區的老師擔任。根據評分規則，評審團向各參賽選手反饋評審意見和建議，并評選出晉級下輪比賽的項目名單，現場頒發復賽資格證。對于落選的項目可以根據評審團的意見，給予（2個項目）復活機會，選手必須在復賽前按照評審團的要求修改項目方案，并提交專業課老師審閱，再決定是否補發復賽資格證書。（2）培訓根據評審團在初賽活動中對每個項目方案的點評情況，為選手提供指導培訓，幫助其完善方案，改進不足。鼓勵晉級的選手再接再厲，再創佳績。（3）復賽（a）場外競技各校區由學生社團組織進行晉級項目方案的第二輪篩選活動，主要競技實踐能力和團隊合作。在各校區舉辦跳閘市場，選手分組進行銷售能力的競技。有設備條件的校區組織進行沙盤模擬演練，觀察選手的團隊合作能力。（b）場內演示評審團由四人組成，分別邀請2名本校區專業課老師，邀請2名資深職業經紀人。選手創意演示，可用PPT、VCR、flash等多種形式對項目進行第二次講解。通過案例分析，考核選手的市場運營能力和團隊管理能力。參考場外競技成績，評審團向各參賽選手反饋評審意見和建議，并評選出晉級下輪比賽的項目名單，現場頒發決賽資格證書。各校區通過廣播和海報的形式公告晉級項目名單，并在XXX網站首頁啟動投票。（4）決賽主辦發協助各校區學生社團籌備決賽活動。抽簽決定上場次序并對選手進行賽前培訓，讓他們熟悉大賽的流程，并對選手的臺風及整體能力進行全面指導。活動選址在校園的戶外廣場、圖書館、會議廳、禮堂，并以晚會的形式進行。（根據各校區的自身情況再另策劃各自的決賽晚會方案）參賽選手進行10-15分的開場才藝表演，向現場的觀眾介紹團隊實力，同時進行拉票宣言。選手創意演示，用PPT、VCR、flash等多種形式對項目進行第三次講解。選手兩兩辯論，互相揭示對方不足，降低項目方案的可行性，也考核選手的答辯能力。大眾評委提問，圍繞選手的參賽項目可能遇到的各種情況，以及選手該采取何種應對措施等問題的發問。現場投票，評委一票抵10票，到場觀眾每人一票，加上網上投票結果，按照評比規則計分。綜合整個大賽結果，評審團向各參賽選手反饋評審意見和建議，并評選出該校區第一、二、三等獎的項目名單，現場頒發新模式“風投”資格證書，并給予獎勵。由校方給每個獲獎項目安排指導老師進行一對一急訓。（主辦方給予每個成功對接“風投”的項目指導老師1000元獎勵）6.活動組織由增城日報和參與的企事業單位、贊助商統籌活動的開展，并負責活動方案及支撐、經費、評委、物料、獎品等。各高校、中等職業學校和技工學校校方指導學生社團組織舉辦活動，并提供活動所需的場地和校園內的傳播資源。增城日報提供各場活動具體方案、活動指導人員，以及協調各方單位的溝通等工作。增城日報派出相應工作人員負責取景、編文、投稿等廣告宣傳工作。贊助禮品凡入圍初賽的選手均可獲得免費獲得XXX贊助商提供的XXX進入復賽的選手均可獲得XXX贊助商提供的XXX進入決賽的選手均可獲得XXX贊助商提供的XXX凡應邀擔任評委均可獲得XXX贊助商提供的XXX凡到場的觀眾均可獲得XXX贊助商提供的XXX8.活動現場時間流程A.初賽、復賽活動事宜（1）會場地點多功能媒體課室教務會議廳（2）會場布置15:00-15:30后勤人員到位16:00-18:00會場布置完畢（3）賽前準備18:00-19:00主持人到位、麥克風音響調試，檢查并擺放物資。19:00-19:30工作人員、參賽選手、評委老師、活動嘉賓簽到，組織選手按抽簽順序排好，觀眾入座。19:30-19:50參賽選手、評委老師、活動嘉賓、贊助商代表入座到位（4）活動過程20:00-20:10主持人致辭（活動主題、介紹評委和嘉賓）20:10-20:20主辦方和贊助商代表致辭20:20-20:30主持人介紹比賽的規則及評分標準20:30-22:00比賽22:00-22:20評審團討論統計排名參賽選手交流分享感受22:20-22:40評審團點評（5）頒證儀式22:40-22:50公布比賽結果并頒發復賽資格證書復活機會22:50-23:00派發觀眾禮品，參與商、工作人員、嘉賓、評委、選手合影留念。（6）清理現場次日7:00-8:00后勤人員清理活動會場9.決賽活動事宜（1）會場地點校園戶外廣場禮堂圖書館演播廳（2）會場布置10:00-10:30后勤人員到位11:00-12:00會場布置完畢（3）賽前準備14:00-14:30主持人、禮儀隊、表演人員、參賽選手化妝、麥克風音響調試，檢查并擺放物資。14:30-15:00工作人員、參賽選手、評委老師、活動嘉賓簽到，組織選手按抽簽順序排好，禮儀引導觀眾入座。15:00-15:30參賽選手、評委老師、活動嘉賓、贊助商代表入席（4）活動過程15:30-15:40開場舞蹈15:40-16:00主持人致辭（活動主題、介紹評委和嘉賓）16:00-16:20主辦方和贊助商代表致辭16:20-16:30主持人介紹比賽的規則及評分標準16:30-17:30團隊展示和項目演示17:30-17:40上場結束17:40-19:00晚飯19:00-19:30主持人、禮儀隊、表演人員、參賽選手化妝、后勤人員檢查并擺放物資。19:30-20:00工作人員、參賽選手、評委老師、活動嘉賓簽到，組織選手按抽簽順序排好，禮儀引導觀眾入座，參賽選手、評委老師、活動嘉賓、贊助商代表入席。20:00-20:10開場舞蹈20:10-20:20主持人致辭20:20-21:00參賽選手團隊才藝表演21:00-22:00參賽選手兩兩辯論大眾評委提問22:00-22:20評審團討論統計排名現場投票22:20-22:40評審團點評（5）頒證儀式22:40-22:50公布比賽結果并頒發新模式“風投”資格證書22:50-23:00派發觀眾禮品，參與商、工作人員、嘉賓、評委、選手合影留念。（6）清理現場次日7:00-8:00后勤人員清理活動會場日期進度表11.預算經費附件四：企業產品和服務體驗指導單位：主辦單位：承辦單位：協辦單位：特別支持：總冠名：鳴謝單位：組委會：媒體支持：活動目的：宣傳贊助商企業的產品和服務理念，通過全程報道提升企業的社會形象。增加項目流程的活動節點，突顯本項目活動的策劃品質，提高贊助商附加值。培訓參賽選手的實踐能力，學習科學管理經驗，增強項目可行性指導。活動對象：各校區獲得參與新模式“風投”資格證書的選手3.活動目標：贊助經費達到指定標準并且有條件的企業均可申請此項活動每支有資格的選手隊伍至少有一次參與此項活動機會4.活動內容：（1）參觀廠區參觀廠區規模和生產線管理、設備優勢。產品的生產理念和特點介紹，以及產品體驗。（2）學習文化參觀辦公室環境，介紹VI設計，部門構架以及體驗文化氛圍。資深企業家或管理員，講授管理經驗，回答選手問題。5.活動組織：由增城日報和參與的企事業單位、贊助商統籌活動的開展，并負責活動方案的經費。參與活動的企業提供參觀和學習的條件，包括服務人員、相應物資、安全防衛、授課講師等。增城日報提供各場活動具體方案、活動指導人員，以及協調各方單位的溝通等工作。增城日報派出相應工作人員負責取景、編文、投稿等廣告宣傳工作。6.活動現場時間流程：8:30-9:00各校區選手到增城電視臺廣場集合9:00-10:00出發到達目標企業10:00-12:00參觀企業廠區12:00-13:00午餐13:30-17:00學習企業文化17:00-17:30選手分享學習心得17:30-18:00返回結束活動時進度表：8.預算經費：附件六：新模式“風投”活動細則指導單位：主辦單位：承辦單位：協辦單位：特別支持：總冠名：鳴謝單位：組委會：媒體支持：1.彩排流程：第一階段：賽事前7天引導選手熟悉流程，并組織專業人員指導選手制作完善創業計劃書和PPT（如果是個人項目，必須確定PPT的操作人員）選手演講稿的演講時間必須在規定的范圍之內需要選手對自己的創業項目做3-5分鐘的簡單概述，并附帶PPT（如果是個人項目，需要選手另外找人幫忙操作PPT）第二階段：賽事前5天按照流程正式進行彩排要求選手和PPT的操作人員之間必須配合默契，要求選手能夠脫稿演講第三階段：賽事前2天除了評委提問環節，一切都按照決賽現場的要求進行彩排期間，評委到場，禮儀人員和主持人員到場，跟著走場每組選手要有一個記錄員，在每組結束解說后，評委們會提出意見，記錄員一定要記好，以遍回去后修改。之后選手可退場每次必須到場超過各場人數的1/2，協助彩排并提出寶貴意見，由行政處負責統計意見并及時的反饋活動現場時間流程：注：待定媒體報道：安排記者現場攝制，并在當晚的《增城新聞》、增城電臺、新浪微博報道當天的盛況。安排參展企業、特邀媒體網站記者現場攝制、采訪，并在當晚的特邀媒體網站報道當天的盛況。安排記者采訪，并在次日的《增城日報》、增城電臺上宣傳報道有關情況現場布置及禮儀所需：提前______天完成現場彩旗布置與街道橫幅布置彩旗______面。插放地址：現場附近花基內容：__________________________________________街道橫幅布置(不包申請)數量：_____條。規格：10×0.75內容：熱烈慶祝__________________——2021增城新模式“風投”活動于__月__日隆重開幕張掛位置：電視臺街道路口現場布置汽標________個。懸掛位置：________分賽區現場內容：________——2021增城創業大賽（____個）拱門：_______米。設立位置：賽區入口及咨詢區，共計____條標語：熱烈慶祝______——2021增城新模式“風投”活動隆重開幕舞臺布置規格：長____M×寬____M×高____M（包括：紅地毯____條）舞臺背景：音箱演講設備兩套。（擺放位置：臺上臺下各一套）燈光：_________________（類型）燈光____處。（擺放位置：______________）攤位布置商家商品展示區：分布在舞臺兩側并沿公路延伸_______米，以竹棚或帳蓬為主；每一個銷售點以各商家的背景畫為標記評委區：靠近舞臺_____側并呈弧形______平米范圍內大眾評審區：靠近舞臺_____側并呈弧形______平米范圍內媒體攝影報道區：靠近舞臺_____側并呈弧形______平米范圍內參賽問答專區：靠近舞臺_____側______平米范圍內此處插入決賽及頒獎廣場平面圖決賽及頒獎廣場平面圖

附件七：商業贊助方案招商說明為了讓大賽能夠得到更廣泛的社會效益并更順利地開展，活動除增城日報人力物力投入外，還將由多家擁有較強經濟實力、知名品牌和良好社會聲譽的企業提供贊助，以保證活動的成功舉辦，同時活動還為贊助企業提供絕佳的品牌宣傳和市場公關的機會。本招商價招商方案獨立于《招商價目方案》，參與《招商價目方案》的贊助商不再參與本次的《商業贊助方案》。冠名贊助單位招商細則贊助名額：一名贊助金額：50萬元人民幣要求冠名單位必須是增城區內的金融投資企業；冠名單位必須有強大經濟實力、知名品牌和良好社會聲譽；冠名單位必須配合增城日報的宣工作提供相應的宣傳資料；冠名單位必須遵守活動組委會的各項要求，未經許可不得利用活動名義使用不合法手段宣傳企業或產品，或者進行本活動方案以外的關于本活動主題的其他活動，以影響活動的正常進行。義務冠名單位須為本次大賽提供50萬元人民幣的經費贊助，用于采購活動的必要物資。冠名單位負責預約個“風投”企業參與活動。冠名單位必須全力配合組委會的各項宣傳工作。回報冠名單位享有對本次活動的獨家冠名權，即本次活動對外名稱為《首屆高校新模式“風投”活動》；組委會印刷公布的文件、文本、網站及媒體報道和證書上均以上述名稱方式出現；冠名單位可在商務活動中使用《首屆高校新模式“風投”活動》的稱謂，該稱謂同時可以應用在企業產品包裝上或其它以品牌推廣為目的各類活動中；冠名單位可推薦領導擔任評委，參加活動新聞發布會、活動開幕式致辭，并作為頒獎嘉賓出席頒獎晚會；活動的宣傳媒體對冠名單位至少進行二次專題采訪（增城電視臺一次、增城日報一次）。大賽活動的背景板上（如活動無背景板例外），標志明顯的冠名單位名稱；增城電視臺頻道的時段等電視媒體對本次活動進行跟蹤報道校園階段比賽和社會階段活動的片段，播送畫面中不少于次企業宣傳畫面；組委會在增城電視臺頻道播放《首屆高校新模式“風投”活動》宣傳片花不低于次，所有錄播花絮、專題報道均標記《首屆高校新模式“風投”活動》，增城電視臺增城電視臺頻道全程2小時錄播《首屆高校新模式“風投”活動》活動現場。活動組委會在增城日報組織刊發相關新聞通稿或軟文篇，標題中出現類似“回報社會，扶持創業”，或“關注創業、扶持成才”之類明顯字樣；在活動指定網站上，為冠名企業宣傳多久？（主要內容為冠名單位宣傳片視頻播放及冠名單位文字介紹），并與冠名贊助企業的網站進行互動鏈接；冠名單位主辦高校賽區的巡回宣講會由組委會錄制一套主題宣傳片；在校園階段大賽復賽階段，組織選手舉辦一場冠名企業產品推介的賽事或舉辦一次冠名企業產品“公益推廣”活動，將作為校園階段比賽的重要活動進行宣傳；在指定門戶及專業網站上，針對節目本身推廣直接投放的網絡廣告中，表現冠名企業的名稱及LOGO；活動主持人口播形式《首屆高校新模式“風投”活動》，總共不少于30次；(根據具體的選址而定)在活動外場、酒店、會議廳為冠名企業懸掛空飄、條幅、橫幅或立氣拱門；在錄播現場顯示大賽名稱《首屆高校新模式“風投”活動》并在顯著位置設冠名企業LOGO；在錄播現場安排人的冠名企業方陣，方陣可舉企業宣傳口號牌，并出現鏡頭次以上；（參賽選手的親友團方陣）學校主要海報欄POP張貼、橫幅展示、宣傳單張。賽場易拉寶×5，A-BORAD冠名企業在活動過程中為選手頒證，合照。本次活動選手晉級證書均署冠名單位名稱；贈送本次大賽全套光碟套。鳴謝贊助單位招商細則贊助名額：五名贊助金額：10萬元人民幣要求鳴謝單位必須有強大經濟實力、知名品牌和良好社會聲譽（預期：3家實業型企業、2家服務型企業）；鳴謝單位必須配合增城日報的宣工作提供相應的宣傳資料；鳴謝單位必須遵守活動組委會的各項要求，未經許可不得利用活動名義使用不合法手段宣傳企業或產品，或者進行本活動方案以外的關于本活動主題的其他活動，以影響活動的正常進行；義務鳴謝單位須為本次活動提供不低于10萬元人民幣的經費贊助；鳴謝單位必須全力配合組委會的各項宣傳工作，以及提供相應的活動需要；回報組委會公布的文本、網站及相關媒體報道均出現鳴謝名稱；在戶外宣傳途徑中均出現鳴謝單位名稱；鳴謝單位可在商務及市場活動中使用《首屆高校新模式“風投”活動》鳴謝單位的稱謂，該稱謂同時可以應用在企業產品包裝上，或其它以品牌為目的的各類活動中；活動的背景板上（如活動無背景板例外），顯著位置出現鳴謝單位名稱；在組委會印刷活動宣傳資料完成前贊助的，在宣傳資料中標明鳴謝單位；活動組委會在增城電視頻道將會對本次活動進行播報和新聞追蹤，播送畫面中不少于次鳴謝單位宣傳畫面；活動組委會在增城日報組織刊發相關新聞通稿或軟文篇；在指定傳媒上，針對活動本身推廣宣傳和直接投放的廣告中，凸顯鳴謝單位的名稱；在活動指定網站上，為鳴謝單位宣傳多久？（主要內容為鳴謝單位宣傳片視頻播放及鳴謝文字介紹），并與鳴謝單位的網站進行互動鏈接；鳴謝單位可申請企業產品和服務的活動1次，由組委會錄制一套主題宣傳片；（具體參見附件四：企業產品和服務體驗）在校園階段大賽復賽階段，組織選手舉辦一場鳴謝單位產品推介的賽事或舉辦一次冠名企業產品“公益推廣”活動，將作為校園階段比賽的重要活動進行宣傳；活動主持人口播形式《首屆高校新模式“風投”活動》，由鳴謝單位支持。在錄播現場顯著位置設鳴謝單位LOGO一個；在錄播現場安排人的鳴謝方陣，方陣可舉企業宣傳口號牌，并出現鏡頭次以上；贈送本次大賽全套光碟五套。友情贊助單位招商細則贊助名額：不限贊助金額：2萬元人民幣要求友情單位必須合法組織單位；友情單位必須配合增城日報的宣工作提供相應的宣傳資料；友情單位必須遵守活動組委會的各項要求，未經許可不得利用活動名義使用不合法手段宣傳企業或產品，或者進行本活動方案以外的關于本活動主題的其他活動，以影響活動的正常進行；義務友情贊助單位須為本次大賽提供不低于2萬元人民幣的經費贊助或實物贊助；友情贊助單位必須全力配合組委會的各項宣傳工作。回報從形式中獲得力量，如此形式新穎、關注度高的活動，必將大大提高友情贊助單位的廣告穿透力和企業美譽度。組委會印刷公布的文件、文本、網站及媒體報道均出現友情贊助單位名稱；在戶外宣傳途徑中均出現鳴謝單位名稱；友情贊助單位可在商務及市場活動中使用《首屆高校新模式“風投”活動》友情贊助的稱謂，該稱謂同時可以應用在企業產品包裝上，或其它品牌推廣的活動中；活動的背景板上（如活動無背景板例外），出現明顯的友情贊助單位名稱；在組委會印刷活動宣傳資料完成前贊助的，在宣傳資料中標明友情贊助單位；在指定傳媒上，針對賽事推廣宣傳和直接投放的廣告中，出現友情贊助企業的名稱；在指定門戶及專業網站上，針對節目本身推廣直接投放的網絡廣告中，出現友情贊助企業的名稱及LOGO；在活動會場內設友情贊助企業名稱及友情贊助字樣宣傳板；在錄播現場顯著位置友情贊助單位LOGO一個；在錄播現場安排10人的友情贊助企業方陣，方陣可舉企業宣傳口號；賽場易拉寶×2，A-BORAD送本次大賽全套光碟三套。其他指定服務單位包括指定物業安保隊、指定醫療救助隊、指定保險公司、指定法律咨詢、指定車隊、指定搭建商、指定視聽設備供應商、指定印刷服務商、指定禮品供應商、指定文具用品商、指定酒水飲料供應商、接送車隊等名份，可根據大賽實際需要，以實物贊助的方式取得，實物價值如達到10萬元，則參照鳴謝單位待遇、實物或服務贊助回報條款予以回報，如未達到10萬元，視具體情況酌減回報內容。招商聯系大賽招商工作由大賽組委會辦公室負責。：聯系人：聯系：020—0000000020—0000000（）

附件八：項目排期規劃表階段日期活動內容備注方案設計2021年11月1日至2021年12月14日活動整體方案定稿基本落實活動方案內容冠名贊助資金到位，其他贊助資金跟進各活動參與方達成基本合作意向前期宣傳2021年2月1日至2021年3月20日校園賽前宣傳活動官方公文下發到各班級三輪DM宣傳單高密度派發粘貼院和系宣傳欄海報各1張燈布橫幅4條校園階段創業大賽2021年3月10日至2021年3月21日校園宣講會高校巡回創業主題宣講現場體驗企業產品時間：14:30-17:30或20:00-23:002021年3月1日至2021年3月31日校園階段征稿啟動網上投稿程序設立現場報名點（暫定）或辦公室（14:30-17:30）2021年4月1日至2021年5月20日初賽日期：2021年4月1日至2021年4月10日活動時間：20:00-23:00培訓日期：2021年4月11日至2021年4月15日活動時間：90:00-11:00或14:30-16:30復賽日期：2021年4月20日至2021年4月30日活動時間：20:00-23:00沙盤模擬或實戰銷售活動日期：2021年5月1日-2021年5月7日決賽日期：2021年5月10日至2021年5月20日活動時間：20:00-23:00實踐階段2021年5月21日至2021年5月31日企業產品和服務體驗廠區生產線參觀和辦公室文化體驗管理經驗學習活動時間：8:30-18:00社會階段風投活動2021年6月1日至2021年6月30日第一場“風投”活動現場地點：電視臺演播大廳日期：2021年6月1日活動時間：20:00-22:00第二場“風投”活動現場地點：電視臺演播大廳日期：2021年6月10日活動時間：20:00-22:00第三場“風投”活動現場地點：電視臺演播大廳日期：2021年6月20日活動時間：20:00-22:00階段日期活動內容備注手續辦理2021年6月1日至2021年6月30日第一場“風投”對接手續地點：律師事務所日期：2021年6月2日-2021年6月8日第二場“風投”對接手續地點：律師事務所日期：2021年6月11日-2021年6月18日第三場“風投”對接手續地點：律師事務所日期：2021年6月21日-2021年6月28日后續宣傳2021年7月1日至2021年7月30日大賽官網、微博、微信、報紙、校刊、DM宣傳單、電視和電臺新聞等后續軟文報道活動理念、活動宗旨、活動過程、活動現場、活動成果、主辦單位、贊助單位、協助單位項目跟蹤2021年7月1日至2021年7月1日第一階段（4個月）日期：2021年11月內容：項目籌建成果第二階段（4個月）日期：2021年3月內容：項目起步成果第三階段（8個月）日期：2021年11月內容：產品或服務宣傳第四階段（8個月）日期：2021年7月內容：項目運營成果附件九：項目流程項目方案策劃項目方案策劃策劃階段策策劃階段策劃階策劃階段策劃階段劃階段落實贊助資金落實贊助資金組建小組開發程序編輯文案采購物資組建小組開發程序編輯文案采購物資聯絡活動協助單位聯絡活動協助單位校園決賽校園復賽培訓校園初賽項目篩選階段策劃階策劃階段策劃階段劃階段項目征集階段策劃階策劃階段策劃階段劃階段校園決賽校園復賽培訓校園初賽項目篩選階段策劃階策劃階段策劃階段劃階段項目征集階段策劃階策劃階段策劃階段劃階段參加校園宣講會修正否通知入圍參加校園大賽是合格評委審核（格式和內容）報名和提交項目方案活動前期宣傳、通知、公告項目中期宣傳策劃階策劃階段策劃階段劃階段企業產品和服務體驗企業產品和服務體驗項目收官階段劃階項目收官階段劃階段策劃階段劃階段新模式“風投”節目現場““風投”對接手續辦理、項目后期宣傳項目后期宣傳劃階段策劃階段劃階段活動成果報道活動成果報道項目成果跟蹤項目成果跟蹤附件十：組委會職務明細分組職能成員負責人秘書處確定大賽組織機構、參賽范圍、參賽對象、分組設置制定獎項及獎金設置制定大賽日程、獲獎項目后期的配套優惠政策、大賽運行的整體協調各階段評審會、籌備會、大賽頒獎活動的會議組織項目拓展按照大賽進程做好各種形式的項目宣傳推廣活動、校園動員會、重點地區、渠道推介等活動新聞稿的撰寫，活動全程中，圖片視屏信息的采集與制作活動ppt以及視頻的制作活動全程的跟蹤報道，新聞稿的發布，導航站信息的上傳策劃1.方案編輯林楓執行場地燈光攝影賽事的拍照，錄像以及寫稿技術大賽網站、客戶端和數據庫開發建立與維護負責音響設備招商賽事的招商、贊助設計財務制定經費籌措和使用管理辦法大賽各項經費的具體籌措大賽經費使用的監督管理行政大賽辦公室日常工作和政府溝通會議籌備組織服務選手組織安排（通知選手，選手抽簽，提醒選手上場等）專家聯絡制定大賽評選過程建立各階段評審專家隊伍各階段項目評審對初賽復賽情況進行審核評估，決賽的分數統計講師公關面向社會和特定渠道發布宣傳材料與媒體合作推廣大賽參賽輔導編寫商業計劃書、模板制定培訓課程規劃、編寫培訓教材指導參賽選手修改完善商業計劃書各階段培訓，包括PPT和解說情況項目的收集整理解答選手的相關疑難問題主持人和禮儀人員的監督培訓后勤秩序、安保工作：給選手、主持人和禮儀隊化妝，引領嘉賓就坐物資準備與補充醫療護衛環境衛生、現場布置宣傳物品評委媒體小組構架圖主辦單位主辦單位策劃監控宣傳推廣執行體系商業開發品牌管理廣告招商影視制作平面經紀媒體廣告新聞中心電視執行地面執行網絡執行節目制作播出平臺評選組織地面活動票選平臺網絡活動

工作人員通訊錄分組聯系人職務郵箱秘書處項目拓展策劃執行場地燈光攝影技術招商設計財務行政專家講師公關參賽輔導后勤評委媒體附件十一：比賽用表創業大賽報名表報名地點：參賽團隊負責人電子郵箱聯系創業項目備注評委評分表評委序號：序號創業策劃20項目展示30宣講20公開答辯30創意加分10備注總分統計表序號評委老師評分（70%）大眾評委投票（30%）總分復核統計人：復核人：附件十二：項目策劃書格式要求參賽選手根據相關要求提交項目策劃書（doc格式）1份、項目策劃演示文稿（ppt格式）1份，由專家評審團根據評分細則評選出入圍的人員名單，并向各入圍人員反饋評審意見和建議。項目策劃書須符合以下要求：創作前提：參賽者應在廣泛進行市場調研的基礎上，完成項目策劃書的創作，并且內容具體、結構完整、思路清晰、體現創意、具有可操作性。內容要求：項目策劃書須包含但不限于以下內容：計劃摘要：對整個項目策劃書內容的總體說明，描述全部項目的基本框架。項目概述：包括主營產品及描述、產品的市場定位、目標客戶定位、客戶服務；經營目標、經營宗旨、名稱、風格；管理者情況等。市場分析：對進入的目標市場進行整體分析，包括市場整體情況、目標市場分析、顧客需求分析、競爭對手分析、SWOT分析等。營銷策略：介紹項目所針對的目標市場的營銷推廣策略及階段性執行計劃。財務計劃：分析項目需要融資的規模、資金的投入使用計劃，并進行收益預測。風險評估：對項目進行中可能存在的風險作出詳細的預測分析，并提出可行的解決方案。退出策略：在資金撤出時，剩余產品的處理情況，如何從市場中撤出，以獲得最多的剩余利潤初步策劃。格式要求：項目策劃書大小為A4紙版式，以電子文檔（doc格式）形式提交至官網指定目錄（://.）封面：標題統一格式為“XXX項目策劃書”（黑體，三號），附上個人姓名和聯系（宋體，小四號）摘要：摘要(黑體，小三號，居中）；摘要內容（宋體，小四號）；關鍵詞（宋體，小四號）目錄頁：第一章□□□□□□□□□□(黑體，四號，頂格)……………xxx第一節□□□□□□□□□□(宋體，五號)…………………xxx一、□□□□□□□□□□□(宋體，五號)………………xxx附錄1(黑體，四號，頂格)…………xxx附錄2(黑體，四號，頂格)…………xxx正文：A.正文章節編號順序：第一章、第一節，以下依次為一、(一)、1、(1)、①……B.字體要求：正文（宋體，小四號，行距1.5倍）；章標題（黑體、三號、頂格）；節標題（黑體、四號、頂格）；第三層標題（黑體、小四、頂格）；以后標題字體與正文相同時間要求：提交活動組委會截止日期為3月31日。逾期不接受處理。評分標準：詳見附件《創業計劃書評分細則》晉級標準：達到指定分數標準晉級

附件十三：項目策劃書評審方式及評分細則評審方式：（1）策劃書評選由評委會以參賽選手上交的書面作品為準,按組委會和評委會制定的評分標準對策劃書量化評分。每件符合申報要求的策劃書均由幾名評委分別打分，各評委所給分數去掉一個最高分和一個最低分之和，即為該策劃書的最后得分。策劃書按分數標準選手進入復賽。（2）進入復賽的選手整理，充實，完善初賽策劃書，上交復賽作品和PPT。由評委會進行書面和現場評比，按分數標準團隊（或個人）進入決賽。（3）進入決賽的代表隊通過現場概述和現場答辯的方式進行，最終確定參與新模式“風投”資格。策劃書評分細則說明：該評分細則是本次校園階段創業大賽初賽階段的評分依據，供評委參考執行。各指標以10分為最高分，以0.5分為間距，即（10分、9.5分、9分……），實際成績根據選手提交的創業計劃書而定。分類指標（60%）項目概述全面而客觀（10分）市場分析嚴密而科學（10分）營銷策略完整而高效（10分）財務計劃嚴密而實際（10分）風險評估準確有把握（10分）退出策略迅速而巧妙（10分）綜合指標（40%）項目策劃書的完整性（10分）項目策劃書的創新性（10分）項目策劃書的可行性（10分）項目策劃書的規范性（10分）

附件十四：創業現場答辯流程及評分細則答辯流程：1、自我介紹（3分鐘/人）；2、總結報告（5分鐘/人）：參賽選手以“電子文檔演示+口頭”闡述的方式作項目運營的總結性報告，評委進行現場打分。3、評委提問和點評（3分鐘/人）：評委就選手總結報告中的各種問題及創業中的實際問題進行現場提問和點評。評分標準：決賽成績綜合選手“實戰成績”、“現場總結答辯個人表現”、“綜合表現”三方面成績。其中，以實戰成績作為主要考核內容，考核標準包括基礎建設、創業營銷和經營業績三部分。答辯評分細則說明：該評分細則是本次校園階段創業大賽復賽階段的評分依據，供評委參考執行。答辯時每場次答辯一個項目，每場答辯限時20分鐘，分為自我介紹、創業構想現場演示、評委提問和點評三個階段。自我介紹不超過2分鐘，現場演示不超過10分鐘，評委提問和點評不超過8分鐘，提前結束者不扣分。現場演示表現（30%）項目概述全面而客觀（5分）市場分析嚴密而科學（5分）營銷策略完整而高效（5分）財務計劃嚴密而實際（5分）風險評估準確有把握（5分）退出策略迅速而巧妙（5分）問答表現（30%）正確理解評委提問（10分）及時流暢作出回答（10分）回答內容準確可信（10分）整體表現（40%）整體答辯具有邏輯性和嚴密性（20分）項目方案落地實現的可能性和高回報性（20）

附件十五：創業實戰考核細則說明：該評分細則是本次校園階段創業大賽決賽階段的評分依據，供評委參考執行。決賽成績綜合選手“實戰成績”、“現場總結答辯個人表現”、“綜合表現”三方面成績。其中，以實戰成績作為主要考核內容。實戰成績（70%）基礎建設（10%）產品表現新穎詳細技術支持完善簡便創業營銷（10%）創業方案完整而嚴密推廣策略創新而可行階段執行高效而緊湊總結調整及時而到位聯絡管理靈活而高效財務管理嚴密而實際風險處理靈活而有效經營業績（50%）銷售利潤信譽買家評價現場總結答辯個人表現（15%）正確理解評委提問及時流暢作出回答回答內容準確可信綜合表現（15%）整體答辯具體邏輯性和嚴密性網店經營成績優越且具備潛力比賽態度積極且總結材料充備附件十六：活動注意事項活動法律責任大賽組委會、評審委員會有責任和義務嚴格保守參賽項目中涉及的技術秘密和商業秘密。有關本次活動的所有信息必須經組委會授權后方可在媒體及網站上發布。凡涉及參賽項目的相關報道，屬于參賽者個體行為的，參賽選手自行把握參賽項目中技術及商業內容的披露尺度，與大賽組委會無關。參賽者與其項目中經授權的發明創造或專利技術的所有人之間的糾紛與大賽組委會無關。項目策劃書的版權歸參賽者和大賽主辦、聯合主辦方共同所有。任何機構或個人使用參賽項目均需征得相關幾方的書面同意。其他補充說明參賽選手必須遵守比賽規則。活動實戰期間，參賽選手直接利用提供的硬件設備，無須支付相關費用，也可根據個人選擇。本次活動最終解釋權歸組委會所有。聯系我們如果您對活動有任何疑問，可以通過以下方式解決：訪問大賽網站，參考“參賽問答”。大賽網站：://.發送Email至大賽專用abc@進行提問。打到組委會辦公室/p>

中式快餐店創業計劃書一、項目簡介快餐（QuickLunch），是指預先做好的能夠迅速向顧客提供食用的飯食，如漢堡包、盒飯等，港臺一帶將快餐稱作速食、即食、便當。無論是西式快餐還是中式快餐，均體現了方便、節時、可充當主食的特征。快餐起源于西方快節奏的生活方式，英語稱為“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麥當勞為代表的西式快餐進入中國之后，其標準化的烹飪方式瞬間贏得了消費者的青睞，也顛覆了人們心中對快餐的傳統理解定義。實際上，就快餐而言，中式的餛飩、面條等也屬于快餐范疇，只是相對于西式快餐而言，因缺乏標準化管理而難以獲得市場認可。隨著我國經濟的快速發展，應運而生的盒飯，成為中式快餐的典型代表，這是中式餐飲在吸收西式快餐文化元素的基礎上，自然而然形成的新型飲食文化，它以明快、方便、節時、產品豐富等特征，贏得了消費者的認可和喜愛。現代中式快餐體現的是西式快餐與傳統中式快餐的有機融合，既注重了西式快餐的標準化管理，又保留了傳統中式餐飲的營養特征；如何平衡和銜接中式與西式快餐文化的元素，成為現代中式快餐走向市場的基礎和核心。二、項目認知近來，中式快餐相對于西式快餐而言，其餐飲優勢開始逐漸凸現。其原因在于西式快餐經過幾年的快速發展以后，逐漸顯現出五大“通病”：首先是產品種類較少，選擇受限；其次產品以油炸食品為主，高熱量、高脂肪；再次產品結構中蔬菜品種少，西式口味不受本地消費者歡迎；此外產品終年不變，缺少創新；最后，糟糕的是，它往往還鼓勵消費者多吃，尤其是少年和兒童。事實上，無論在海外還是國內，在食品安全日益深入人心的新形勢下，以漢堡和油炸為主要特點的傳統西式快餐，已經遭遇到越來越多的消費者摒棄。高脂肪、高熱量甚至涉嫌含有致癌物質的西式快餐在國外一直備受指責，西式快餐形象在國人心目中已經大打折扣了。在美國加州有關薯條致癌物警示標志公訴的12個國際知名快餐企業名單中，肯德基赫然在列。“中式快餐市場太大了，而洋快餐近來爭議很大，進軍中式快餐是明智的選擇。”中國烹飪協會一位權威專家指出。市場經濟的今天，中國飲食業隨著經濟的發展，行業結構發生了巨大的變化。快餐業以其方便、快捷、舒適、清潔的特點逐漸被億萬大眾接受，成為飲食業的主角和先鋒。在眾多酒店、飯館生意越來越清淡的情況下，中式快餐顯示出強勁的發展勢頭和廣闊的市場前景。眾多專家指出，近年來，隨著“健康、營養”等飲食理念逐漸風行，中式快餐業的增長已經超過了西式快餐的市場增長。相信不久的將來，中式快餐很可能出現全國性的知名品牌，中式快餐將一改昔日西式洋快餐一統天下的局面。三、經營模式我們的門店選址在寫字樓，文教區和居民區之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務且喜歡中式餐不愿意放棄飲食樂趣的人群，就餐標準在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學生群體。因為剛起步，規模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經相當高。早中晚餐綜合的中式快餐：重點以大眾消費需求為主，按需所供，隨客下菜，地點多設在商業區某個巷口，或社區門前，有些在大社區院內，比較受大眾消費者歡迎，特別是收入較低的打工者和周邊居民。菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無論裝修怎么考究，服務如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒人光顧，即便光顧那也已經不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風味，下次變成了另外一種風味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當難，因為傳統中式菜復雜的加工烹飪過程中無論哪個環節出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法，目前我已經做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的特別配方，并能根據菜色搭配做出調整。菜色：菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃，過多又會使員工操作變得復雜由此也會增加門店的運營成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法，每天要準備5個冷菜，30個品種的熱菜，包括自創的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進行統計，淘汰1—2個最少人點的菜，加進幾個新菜，品種控制在30個以內。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進行一定調整。出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時間，保證快速出菜。不同時段的側重點：午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點;下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。比如早餐其經營品種主要有3類，既粥類(包括豆沫、糊辣湯、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糝粥等)、油炸面食類(包括碎油條、油餅、油菜角、油饃等)和非油炸面食類(包括肉餡包子和素餡包子)，另配有熟雞蛋和咸鴨蛋。菜價：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜812元/份，套餐按照菜量和種類搭配不同定價在615元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個特價菜。服務：任何一家企業如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背后其實是員工的態度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質的菜肴，快速的上菜速度。中式快餐店的服務項目因經營者的能力和經營特色而有所側重，作為中式快餐店，除了要求店堂整潔光亮外，在裝潢裝飾方面沒有特別講究。中式快餐店的服務項目主要集中于服務的菜肴內容，快餐店的菜品設計應注重和講究營養衛生、制作方便快捷，而且每天應選購最新鮮的蔬菜、魚、肉、禽蛋、水果作為加工原料。快餐店菜肴品種一般不多，主要是幾種或系列特色風味，并且產品標準統一，中式快餐店的經營具有以下幾點特征：菜單簡明，減少了顧客對菜品的選擇時間；服務迅速高效，點選的食品既可在餐廳內食用，又可帶出店外；快餐店中新菜品易被顧客接受；多變的菜品，富含豐富的營養4.采用流水線生產，制作成本低廉，菜品價格便宜。5.富含豐富的營養。