必修1第2章第1、5節(時間：45分鐘分值：100分)一、選擇題(每小題5分，共70分)1．下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的()A．Mg是葉綠素的組成成分B．油菜缺少B時只開花不結果C．哺乳動物血液中Ca鹽含量太低會抽搐D．缺P會影響ATP的合成答案：B解析：Mg、Ca、P都是大量元素，B為微量元素。2.運動型飲料可為人體提供水和無機鹽。下列有關生物體內水和無機鹽的敘述，錯誤的是()A．生物體內的生化反應必須在水中進行B．自由水參與體內營養物質和代謝廢物的運輸C．某些無機鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分D．無機鹽在細胞內含量很少，主要以離子形式存在，具有維持滲透壓、酸堿度及細胞正常生命活動的功能答案：C解析：生物體內的許多生化反應需要在水中進行；參與體內營養物質和代謝廢物運輸的是自由水；構成纖維素的元素是C、H、O，不含無機鹽；無機鹽在生物體內含量雖少，但對維持機體的滲透壓、酸堿度及正常生命活動有重要作用。3.[2023·東北三省高三第二次聯合考試]研究人員發現一種細菌可以利用有毒的化學元素砷(As)生長、繁殖。這種細菌在其細胞成分中以砷取代磷。下列相關敘述正確的是()A.該細菌核糖體中不可能含有As元素B.該細菌無線粒體，因此細胞內ATP含量較多C.若用放射性70As作標記進行實驗，在該細菌的細胞膜上可能檢測到70AsD.該細菌衰老時，呼吸速率減慢，核膜內折答案：C解析：由于該細菌在其細胞成分中以砷取代磷，正常條件下核糖體(主要由RNA和蛋白質構成)和細胞膜都含有P元素，因此其核糖體和細胞膜中可能含有As；細菌是原核生物，沒有線粒體和細胞核。4．[2023·洛陽一中段考]細胞是生物體結構和功能的基本單位，組成細胞常見的元素有20多種，元素大多以化合物的形式存在。下列關于元素及化合物的敘述不正確的是()A．N不僅是生物膜系統的重要成分，也是ATP、DNA不可缺少的成分B．人體內環境中的Na＋、Cl－有維持滲透壓的功能C．無論是鮮重還是干重，C元素占人體細胞的百分比最高D．C元素在生物群落與無機環境之間主要以二氧化碳的形式循環答案：C解析：ATP、DNA以及構成生物膜的磷脂和蛋白質分子中都含有N元素，A項正確；人體Na＋、Cl－對維持細胞外液滲透壓的恒定起重要作用，B項正確；鮮重時，氧元素占人體細胞的百分比高，干重時碳元素占人體細胞的百分比高，C項錯誤。碳循環過程中，生物群落與無機環境之間主要以二氧化碳的形式循環，D項正確。5.[2023·江西師大附中高三模擬考試]下列有關組成細胞的元素的說法，正確的是()A.組成生物的大量元素中，C是最基本的元素，在細胞鮮重中含量總是最多的B.微量元素在生物體內含量很低，但不可缺少，如葉綠素的組成離不開Mg元素C.生物體內攜帶氨基酸進入核糖體的有機物一定不含S元素D.P是磷脂、蛋白質、ATP和核糖等多種化合物的組成元素答案：C解析：C是生物細胞的最基本元素，在細胞干重中含量是最多的，但在細胞鮮重中含量最多的元素是氧元素；Mg屬于大量元素，B項錯誤；生物體內攜帶氨基酸進入核糖體的有機物是轉運RNA，其組成元素是C、H、O、N、P，C項正確。核糖中不含P，蛋白質也一般不含P元素，D項錯誤。6．[2023·北京市東城區期末練習]人體紅細胞呈圓餅狀，具有運輸氧氣的功能。下面是將人體紅細胞分別放在三種不同的液態環境中，一段時間內的變化示意圖，請分析該圖說明的問題是()A．水分容易進出細胞B．無機鹽離子容易進出細胞C．紅細胞有運輸氧氣的功能D．水分和無機鹽對于維持細胞的形態和功能有重要作用答案：D解析：從圖示可知，紅細胞在0.9%的生理鹽水中維持正常形態，在蒸餾水中吸水漲破，在濃鹽水中失水皺縮，所以D選項是正確的。7．常溫下進行下列處理，能發生顏色變化的是()A．向重鉻酸鉀溶液中充入CO2B．在斐林試劑中加入葡萄糖溶液C．在淀粉與碘液的混合液中加入唾液D．向氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑答案：C解析：能使重鉻酸鉀溶液變為灰綠色的是酒精，A項不能；還原糖鑒定需水浴加熱，B項不能；碘與淀粉變藍色后，加入唾液藍色變淺甚至消失，C項能；雙縮脲試劑鑒定蛋白質而非氨基酸，D項不能。8．某學生用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼迪特溶液(與麥芽糖反應呈紅色)檢驗之，嚼碎的面包變成了紅色，因此，他作出結論，認為當面包被嚼碎時淀粉變成了麥芽糖。這位學生的實驗設計的錯誤在于()A．未對干面包做麥芽糖的檢驗B．未對唾液做淀粉檢驗C．未對嚼碎的面包做淀粉檢驗D．未考慮面包的制作時間答案：A解析：該同學忽視了實驗設計的對照性原則，他的實驗進行了實驗前淀粉的檢測和實驗后麥芽糖的檢測，但忽略了干面包中是否含有麥芽糖。應在實驗前檢測一下，再通過結果對比來得出結論。9．[2023·冀州中學月考]用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中“＋”的數量代表顏色反應深淺程度，下列有關說法不正確的是()試劑種類碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋A.乙種子中主要含蛋白質B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質發生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色C．在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡D．這三種試劑的使用均不需要水浴加熱答案：A解析：遇碘液呈藍色的是淀粉，蘇丹Ⅲ染液是檢測脂肪的，雙縮脲試劑是檢測蛋白質的，所以甲種子中主要是淀粉，乙種子中主要是脂肪，丙種子中主要是蛋白質，所以A選項是錯誤的。10．下列有關水的敘述中，錯誤的是()①自由水參與運輸營養物質和代謝廢物②生物體內的化學反應離不開水③水是組成細胞的成分之一④細胞內水的存在形式為結合水和自由水⑤自由水與結合水的比例與細胞代謝的強弱關系不大⑥不同細胞內自由水與結合水的比例基本相同A．①④⑤B．①②④C．⑤⑥D．③⑥答案：C解析：結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水是細胞內的良好溶劑，運輸各種營養物質和代謝廢物，為生物體內的生化反應提供介質，許多生化反應必須有水的參與。不同生活環境、生活狀態下的細胞含水量是不同的；細胞內自由水與結合水的比例越大，其新陳代謝越旺盛，反之越弱。11．用含32P標記的磷酸鹽的營養液培養動物細胞，一段時間后細胞的下列結構以及化合物均有放射性的是()①脫氧核糖②核膜③細胞壁④線粒體基質⑤轉運RNA⑥葉綠體基質A．②④⑤⑥B．①③⑥C．①④⑤⑥D．②④⑤答案：D解析：所給的化合物或結構中，含有磷元素的是核膜、線粒體基質和葉綠體基質(含DNA、RNA)、轉運RNA；而脫氧核糖與細胞壁(成分為纖維素和果膠)只具有C、H、O三種元素，不含有磷元素，由于動物細胞不含葉綠體，因此D項正確。12．[實驗分析題]一種植物和一種哺乳動物體內細胞的某些化學元素含量(占細胞干重的質量分數%)如下表，下列有關敘述正確的是()元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17動物55.997.4614.629.333.114.670.78A.兩種生物體內所含的化學元素的種類差異很大B．碳元素的含量說明有機物是干物質的主要成分C．N、S含量說明動物細胞含蛋白質較多，若該動物血鈣高則會發生肌肉抽搐D．由表中數據可知，S元素為組成兩種生物體的微量元素答案：B解析：這兩種生物體內所含的化學元素種類相同，但含量相差很大；動物血鈣過低時，才會發生肌肉抽搐；因此A、C項錯誤。S元素為組成生物體細胞的大量元素，D錯誤。有機物均以碳鏈為骨架，因此碳元素的含量能說明干物質的主要成分是有機物，B正確。13．[原創題]糖尿病患者可以用尿糖試紙化驗自己的尿糖情況。尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫可以將試紙中一種無色化合物氧化成為有色化合物。試紙顏色的變化情況就可以顯示尿中葡萄糖含量的高低。以下為上述作用機理的表達式，有關敘述錯誤的是()eq\x(葡萄糖\o(→,\s\up7(a))b＋cc＋d→e)A．表達式中，a的基本組成單位為氨基酸B．表達式中，b為葡萄糖酸C．表達式中，c為無色化合物D．表達式中，e為有色化合物答案：C解析：由題意知：a為葡萄糖氧化酶，b為葡萄糖酸，c為過氧化氫，d為無色化合物，e為有色化合物。所以C項錯誤。14．[原創題]漢堡包是現代西式快餐中的主要食物，已經成為暢銷世界的方便食物之一。制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說法正確的是()A．面包中含有的淀粉不能作為植物細胞的儲能物質B．生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用C．雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質D．雞蛋中含有的蛋白質可直接承擔人體的生命活動答案：C解析：淀粉可以作為植物細胞的儲能物質。纖維素屬于多糖，不能被人體直接吸收利用。雞蛋中的蛋白質被消化成氨基酸后才能被人體吸收利用，因此不能直接承擔人體的生命活動。二、非選擇題(共30分)15．[歷年經典保留題](9分)水是一切生命賴以生存的基礎，是社會經濟發展不可缺少和不可替代的重要自然資源和環境要素。請分析回答：(1)俗話說“一方水土養一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是________，在神經興奮的傳導中起重要作用的元素是________。(2)水是一切生命賴以生存的重要自然資源。細胞中的水有兩種存在形式，其中________是細胞結構的重要組成成分，2023年的干旱天氣給北方許多地區的農作物帶來了災害，作物細胞內________的比例下降，導致作物代謝活動減弱。(3)有些減肥藥的主要成分是利尿劑，服用后使人體失去較多的水分和無機鹽，因而在服藥期間會出現口渴、尿多、疲勞等癥狀，服用過量甚至會危及生命。水對人體生命活動的作用有__________和__________等。(4)有人將海水稀釋直接用于無土栽培，其現實意義是____________________。如用這種稀釋的海水栽培蔬菜，應考慮的主要問題是____________________。答案：(1)K、Ca、P、MgK、Na(2)結合水自由水(3)維持滲透壓是細胞內的良好溶劑運輸物質參與生物化學反應(答出兩點即可)(4)節約淡水資源(或利用海水資源等)稀釋后所含離子的種類及其濃度是否適宜蔬菜生長解析：在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe中，K、Ca、P、Mg屬于大量元素。在神經興奮的傳導中，K＋主要用于維持靜息電位，Na＋主要用于維持動作電位。細胞中的水有自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分，自由水維持滲透壓、是細胞內的良好溶劑、運輸物質、參與生物化學反應等。將海水稀釋直接用于無土栽培，可節約淡水資源，但要考慮稀釋后所含離子的種類及其濃度是否適宜蔬菜生長。16．[原創題](11分)2013年1月11日上午，云南鎮雄縣發生泥石流滑坡災害后，黨中央、國務院在第一時間把許多急需的藥品和食品運送到鎮雄災區。人體所需要的營養物質主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質和蛋白質。這些營養物質在人體細胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用：_______________________________________________________________________________________________________________________。(2)人每天都要補充一定數量的蛋白質，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質攝入不足會導致抵抗力下降，原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________。(3)市場上出售的少數劣質奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉中是否含淀粉？________________________________________________________________________。(4)被運送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是________。(5)被運送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機鹽的生理作用是________；被運送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對維持細胞內外滲透壓非常重要，這說明無機鹽的生理作用是________________________________________________________________________。答案：(1)①是細胞內的良好溶劑；②參與多種生物化學反應；③運送營養物質和代謝廢物(2)蛋白質攝入量不足，會影響抗體的合成(3)滴加碘液，觀察其是否變藍，若變藍，則說明其含有淀粉(4)乳糖(5)構成細胞內某些復雜化合物維持生物體的生命活動解析：(1)生物體內的水包括自由水和結合水，自由水的生理作用有：是細胞內的良好溶劑，參與多種生物化學反應，運送營養物質和代謝廢物。(2)人體的免疫能力依靠體內的抗體消滅病原體，而抗體的本質是蛋白質。因此蛋白質攝入不足會導致抗體的合成受阻，進而導致抵抗力下降。(3)鑒定淀粉所用的試劑是碘液，碘液遇淀粉變藍，如果奶粉中含有淀粉，則會變藍色。(4)動物細胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分”的信息可知，無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成成分。由“對維持細胞內外滲透壓非常重要”的信息可知，無機鹽可以維持生物體的生命活動。17.[原創題](10分)華北某地區經常出現蘋果小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的。現有如下材料，請你完成下列實驗，證實上面的猜測哪個正確。(1)材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。(2)實驗原理：任何一種必需元素在植物體內都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現出相應的癥狀。根據全素培養液和相應缺鋅、缺鎂的培養液對蘋果生長發育的比較，判斷小葉病的病因。(3)方法步驟：①首先配制全素培養液和相應的缺鋅培養液和________培養液，分別放入三個培養缸并編號為A、B、C。②將三株長勢相同的幼苗分別培養在上述三種培養液中。③放在適宜的條件下培養一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發育狀況。(4)結果預測和分析：①________缸內的蘋果幼苗正常生長。②若B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有，則說明________；若C缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而B缸沒有，則說明________________________________________________________________________；若B、C兩缸內的幼苗都表現為小葉病，則說明________；若B、C兩缸內幼苗都不表現為小葉病，則說明________________________________________________________________________。(5)若實驗證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學研究的嚴謹角度出發，還應增加的實驗步驟是：__________________________________________________________。增加步驟后的實驗結果是_________________________________________________。答案：(3)①缺鎂(4)①A②蘋果小葉病是由缺鋅引起的蘋果小葉病是由缺鎂引起的蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關(5)在缺鋅的完全培養液B中加入一定量的含鋅的無機鹽一段時間后小葉病消失，幼苗恢復正常生長必修1第2章第2節(時間：45分鐘分值：100分)一、選擇題(每小題5分，共70分)1．[2023·湖南師大附中月考]下列關于蛋白質和氨基酸的敘述，正確的是()A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的B．高等動物能合成生命活動所需的20種氨基酸C．細胞中氨基酸種類和數量相同的蛋白質是同一種蛋白質D．在個體發育過程中，細胞會產生新的蛋白質答案：D解析：酶的本質是蛋白質或RNA，RNA是由核糖核苷酸組成的，有些氨基酸在高等動物體內是不能合成的，這些氨基酸被稱為必需氨基酸，蛋白質結構的特異性由氨基酸的種類、數量、排列順序及多肽的空間結構等共同決定。2．某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少含有氧原子的個數是()A．n－mB．n－2C．n＋mD．n＋2答案：C解析：經分析該蛋白質有肽鍵n－m個、至少含游離的羧基m個(每一肽鏈的尾端肯定有一個羧基)，由此可以計算出它至少有的氧原子是n－m＋2m＝n＋m3.[新題快遞]胰島素是胰島素原通過蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰島素原水解所需的水中的氫用于()A．形成－COOH和－SH B．形成－COOH和連接碳的－HC．形成－SH和－OH D．形成－NH2和－COOH答案：D解析：氨基酸脫水縮合形成多肽過程中，氨基脫氫，而羧基則脫去羥基，故水解過程中，一個水分子中的一個氫用于形成氨基，另一個氫和氧以羥基的形式用于形成羧基。4.[2023·河南鄭州市高三第三次質檢]已知氨基酸的平均分子質量為126，天冬酰胺的R基為(－C2H4ON)，現有分子式為CxHyOzN17S2的一條多肽鏈，其中有2個天冬酰胺參與組成。則該多肽的分子質量最大約為()A.1638B.1854C.1890D.2142答案：A解析：由分子式可知該多肽的N原子數目為17個，聯系氨基酸的通式可知氨基酸的N原子個數最小為1個，天冬氨酰的“－R”含有一個N原子數為2個，已知含有兩個天冬氨酰，當其余氨基酸均只含一個N原子的時候，此多肽含有的氨基酸數目最多，設此時氨基酸數目為X，根據N原子守恒有：2×2＋1×(X－2)＝17，可得X＝15。此時該多肽的分子量最大為：M＝15×126－(15－1)×18＝1638，因此A正確。5.[2023·河南鄭州市高三第三次質檢]下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是()A.酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的B.甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽是一種二肽C.某二肽的化學式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基為—CH3)和另一種氨基酸X，則X的化學式應該是C5H9NO4D.n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中氨基數為m－n答案：D解析：n個氨基酸共有m個氨基，因此R基上的氨基數目為m－n，形成一條多肽，氨基數為R基上的氨基數加上N端的氨基，氨基數為：m－n＋1。6.[2023·山西太原市高三調研題]下圖表示有關蛋白質分子的概念圖，下列分析不正確的是()A.一個分子量大于10000的多肽中A的種類可能有20種B.①過程發生所需模板和運輸A的工具都是RNAC.蛋白質中的N元素主要存在B中D.蛋白質結構和功能的多樣性取決于A的多樣性答案：D解析：蛋白質結構和功能的多樣性取決于構成蛋白質的氨基酸的種類、數目和排列順序、肽鏈的空間結構，而不是A氨基酸的多樣性，D錯。7.[2023·海口一中模擬]近日，美國科學家發現了一種名為“Notch”的蛋白質，它能快速修復受損的腦細胞。下列有關該蛋白質的說法不正確的是()A．構成該蛋白質的氨基酸種類最多為20種B．合成蛋白質時脫水過程是在核糖體中完成的C．該蛋白質的結構與血紅蛋白不同的主要原因是組成兩種蛋白質的氨基酸數目、種類和排列順序及蛋白質的空間結構各不相同D．控制該蛋白質合成的mRNA上密碼子數目和蛋白質中氨基酸數目相同答案：D解析：終止密碼子不編碼任何氨基酸，因此mRNA上密碼子數目和蛋白質中氨基酸數目不相等，D項錯誤。8.[2023·廈門雙十中學月考]現有氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個。由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為()A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和9答案：B解析：由題意可知：在R基上共有10個氨基和8個羧基。故由800個氨基酸形成的2條肽鏈中肽鍵、氨基和羧基的數目依次為798、12和10。9．[2023·三明一中高三段考]下圖表示蛋白質結構的一部分，圖中A、B、C、D標出分子中不同的化學鍵，當蛋白質發生水解反應時，斷裂的化學鍵是()答案：C解析：蛋白質發生水解反應時，斷裂的化學鍵是肽鍵，其結構簡式為—CO—NH—，從而得出C位置的化學鍵符合題意。10．圖1為某蛋白質結構示意圖，圖2為由該蛋白質切下的某一片段，試判斷下列有關敘述中不正確的是()A．圖1所示蛋白質含有兩條多肽鏈B．圖2中氨基酸種類的不同決定于②、④、⑥C．合成圖2所示片段的部位是核糖體D．從圖2可推知該蛋白質含有3個游離的羧基答案：D解析：由題圖1可看出，該蛋白質由2條肽鏈組成。題圖2中①為氨基，②、④、⑥為R基，③、⑤為肽鍵，⑦為羧基。由題圖2可知，R基中有1個游離的羧基，故該蛋白質中至少含有3個游離的羧基，D錯誤。11.[2023·湖北省高三百校第二次聯考]最新研究顯示，“一夜白發”與一種被稱作“Wnt”的信號蛋白有關。下列關于人體內蛋白質的敘述中，正確的是()A.蛋白質的多樣性只與氨基酸的種類、數目和排列順序有關B.指導“Wnt”蛋白合成的基因含有堿基C、G、A、UC.蛋白質不一定是酶，酶不一定是蛋白質D.蛋白質是人體內含量最多的化合物答案：C解析：蛋白質的多樣性與其空間結構也有關；人體內的基因含有堿基A、T、C、G；人體內含量最多的化合物是水。12．[新題快遞]2023年9月，本年度拉斯克獎臨床醫學獎授予中國科學家屠呦呦，屠呦呦獲獎的理由是：“因為發現青蒿素(結構式如圖)——一種用于治療瘧疾的藥物，挽救了全球特別是發展中國家的數百萬人的生命”。下列敘述錯誤的是()A．青蒿素不可能是蛋白質類藥物B．青蒿素不會引起瘧原蟲抗藥性的增強C．青蒿素的合成受基因表達的控制D．青蒿素可以口服答案：B解析：從題圖示看，青蒿素的元素組成只有C、H、O，而不含N元素，因此青蒿素不可能是蛋白質類藥物，故A項正確；青蒿素治療瘧疾，其實是對瘧原蟲的選擇作用，可能會引起瘧原蟲抗藥性的增強，故B項錯誤；青蒿素盡管不是蛋白質，但其合成需多種酶參與，因此其合成仍受基因表達的控制，故C項正確；根據圖示可知，青蒿素是小分子物質，可以口服，故D項正確。13．[特快專遞摘選]朊病毒蛋白(PrP)有兩種，一種是PrPC，一種是PrPSc，它們的比較如下表：PrPCPrPSc空間結構α螺旋為主β折疊為主溶解度高低致病性不致病致病肽鏈氨基酸排列順序相同因此可以推知控制合成這兩種蛋白質的基因核苷酸排列順序以及它們表現出不同性質的原因分別是()A．不相同；溶解度不同B．不相同；氨基酸組成的種類不同C．相同；空間結構不同D．相同；組成氨基酸的數量不同答案：C解析：肽鏈中氨基酸的排列順序相同，基因中核苷酸的排列順序也相同，蛋白質表現的性質不同的原因是空間結構不同。14．[歷年經典保留題]層粘連蛋白是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)構成的高分子糖蛋白，作為細胞結構成分，含有多個結合位點并保持細胞間粘連及對細胞分化等都有作用，層粘連蛋白結構示意圖如下，若該蛋白由m個氨基酸構成，下列有關說法不正確的是()A．該層粘連蛋白含有肽鍵數為m－3B．該蛋白在細胞識別中具有重要作用C．癌細胞膜表面層粘連蛋白減少D．該物質的合成只需核糖體即可完成答案：D解析：肽鍵數等于氨基酸數減去肽鏈數；糖蛋白在細胞識別中有重要作用；癌細胞膜表面糖蛋白減少；核糖體上只能合成多肽，不能合成多糖。二、非選擇題(共30分)15．(10分)材料一：2013年1月11日三聚氰胺商品指數為87.46，自2012年12月16日起，27天陸續上漲了1.462%。2023年以來，三聚氰胺一度成為國人的夢魘。三聚氰胺是一種重要的有機化工原料，其分子式為C3H6N6，低毒，動物長期攝入三聚氰胺會對生殖、泌尿系統造成損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。材料二：食品工業中常常需要檢測蛋白質的含量，但是直接測量蛋白質的含量在技術上比較復雜，成本較高，不適合大范圍推廣，所以業界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法，即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。根據上述材料，回答下列問題：(1)從化學組成上看，三聚氰胺與蛋白質含有的共同元素有________，后者的基本組成單位的結構通式為：________________。(2)材料二中所述的檢測辦法有個缺點，即只要在食品、飼料中添加一些含________量高的化學物質，就可在檢測中造成蛋白質含量達標的假象，這正是一些不法商家在食品、飼料中添加三聚氰胺的目的。(3)在實驗室中可以通過________反應來定性檢測待測物中有無蛋白質存在。(4)據報道，小動物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導致腎衰竭死亡。某課題小組為驗證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害，做了如下實驗：第一步：選取生長狀況相同的小鼠若干只，________________________________________________________________________。第二步：甲組每天________；乙組每天________。第三步：____________________________________________________________。第四步：每天檢測小鼠的健康狀況，統計各組小鼠死亡的數目。請分析該實驗的實驗目的_______________________________________________。實驗結果預測：_______________________________________________________。實驗結論：__________________________________________________________。答案：(1)C、H、N(2)N(3)雙縮脲(4)平均分為兩組，分別編號甲、乙飼喂不含被污染的麥麩的寵物食品飼喂等量含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品在適宜的條件下飼喂一段時間驗證含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品可導致動物死亡甲組小鼠健康成長，乙組小鼠的死亡率遠遠高于甲組小鼠含被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品可導致動物死亡解析：(1)三聚氰胺含有C、H、N三種元素，蛋白質中含有C、H、O、N等元素。(2)“凱氏定氮法”是以含氮量來代表蛋白質含量的，因此只要在食品或飼料中添加一些含氮量高的化學物質，就可在檢測中造成蛋白質含量達標的假象。(3)蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色，用于蛋白質的鑒定。(4)本實驗的目的是驗證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害。實驗對象是小鼠，自變量是三聚氰胺，可設置空白對照。因變量是小鼠的健康狀況，以統計各組小鼠死亡的數目作為指標。16.[2023·山東濟南市高三第三次質檢](10分)一切生命活動都離不開蛋白質，圖示部分細胞結構和多種蛋白質，請回答下列有關問題：(1)A蛋白參與細胞間的相互粘連，所以在動物細胞工程中常用________處理組織碎塊，使細胞分散開。(2)B蛋白與物質跨膜運輸有關，如果轉運過程需ATP供能，則轉運方式稱為________，若轉運過程不消耗ATP，則轉運方式為________，能量來自于所轉運物質________形成的勢能。(3)C蛋白只能與特定的分子結合，結合后使蛋白質的________發生變化，像“分子開關”一樣，引起細胞內一系列變化，是細胞膜________功能的分子基礎。(4)D蛋白和細胞骨架共同完成細胞內的物質運輸，細胞骨架其化學本質是________。(5)E蛋白是具有催化功能的酶，因其只能催化________，所以E蛋白的功能具有專一性的特點。(6)F蛋白的功能是與DNA分子的某一部位結合，以DNA分子的一條鏈為模板合成RNA分子，F蛋白的名稱是________。答案：(1)胰蛋白酶(2)主動運輸協助擴散濃度差(3)空間結構信息交流(細胞通訊、細胞識別)(4)蛋白質(5)一種或一類底物(6)RNA聚合酶17.(10分)已知20種氨基酸的平均相對分子質量為128。圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖(其中數字為氨基酸序號)，圖2為部分肽鏈放大示意圖，請據圖回答下列問題：(1)該化合物由氨基酸脫去________個水分子形成，這種結合方式叫做________，圖1所示的蛋白質的相對分子質量為________。如果核苷酸的平均相對分子質量為400，則指導該蛋白質產生的基因的相對分子質量最小為________。(2)圖2中有________種R基，肽鍵是________(填序號)；該肽鏈至少有________個游離的羧基。(3)假設有一個十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有________個。答案：(1)123脫水縮2)3②④⑥3(3)(m－10)解析：本題主要考查蛋白質的相關知識，意在考查考生的分析推理能力。氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質。該蛋白質由一條多肽鏈構成，其相對分子質量＝氨基酸的總分子質量－脫去的水的總分子質量－形成二硫鍵脫去的氫的質量＝124×128－(124－1)×18－2×3＝13652。在不考慮終止密碼子等條件下，基因中的堿基數∶氨基酸數＝6∶1，而基因是由兩條脫氧核苷酸鏈組成的，則指導該蛋白質產生的基因的相對分子質量＝124×6×400－(124×6－2)×18＝284244。圖2中有4個R基，3種R基，肽鍵為②④⑥。圖2中的R基含有2個羧基，而構成該蛋白質的多肽鏈的首或尾含有1個游離的羧基，故該蛋白質至少含有3個游離的羧基。構成該十肽的氨基酸的R基中只有結構①含有1個N，其他氨基酸的R基中均不含N，那么(m－10)個N均在①結構中，所以含有①的氨基酸有(m－10)個。必修1第2章第3、4節(時間：45分鐘分值：100分)一、選擇題(每小題5分，共70分)1．[課后習題改編]在棉花葉肉細胞中，由A、G、U、C、T五種堿基構成的核苷酸共有多少種()A．5種B．6種C．7種D．8種答案：D解析：根據組成的五碳糖不同，A、G、C共構成6種核苷酸，U構成1種核糖核苷酸，T構成1種脫氧核糖核苷酸，因此共8種核苷酸。2.[2023·河南鄭州市高三第三次質檢]下列敘述中，不屬于RNA功能的是()A.細胞質中的遺傳物質B.作為某些病毒的遺傳物質C.催化某些代謝過程D.參與核糖體的組成答案：A解析：有細胞結構的生物，遺傳物質都是DNA，病毒的遺傳物質是RNA或DNA，因此B屬于RNA功能。3．[2023·西鐵一中月考]由1分子磷酸、1分子堿基和1分子五碳糖構成了化合物b，則下列敘述不正確的是()A．組成化合物b的元素有C、H、O、N、P五種B．五碳糖屬于不能水解的糖，是構成生物體的重要成分C．若五碳糖為核糖，則由b組成的核酸主要分布在細胞質中D．幽門螺桿菌體內堿基共四種答案：D解析：由1分子磷酸、1分子堿基和1分子五碳糖組成的化合物是核苷酸，由C、H、O、N、P五種元素組成，A項正確；核糖或脫氧核糖屬于單糖，是核酸的重要組成成分，B項正確；核糖核酸主要分布在細胞質中，C項正確；幽門螺桿菌體內含有核糖核酸和脫氧核糖核酸，共含有A、T、C、G、U五種堿基，D項錯誤。4.在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，將口腔上皮細胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是()A.使細胞中的DNA解旋成脫氧核苷酸單鏈B.使細胞中蛋白質全部水解，DNA能游離出來C.利用鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞D.使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于蛋白質與染色劑結合答案：C解析：鹽酸能水解蛋白質，使細胞膜的通透性增加，使染色體的DNA和蛋白質分離，有利于染色劑和DNA結合。5．[2023·河北正定中學月考]下列哪種物質的組成含有糖類物質()A．RNAB．性激素C．胰島素D．生長激素答案：A解析：性激素是脂質物質，不含有糖類，胰島素的化學本質是蛋白質，不含有糖類物質，生長激素是蛋白質類激素，不含有糖類物質，RNA的組成中含有核糖。6．下列哪組物質是由許多單體連接而成的多聚體()A．纖維素、脫氧核糖核酸B．蛋白質、核糖核苷酸C．葡萄糖、核糖核酸D．氨基酸、糖原答案：A解析：葡萄糖是多糖的單體，氨基酸是蛋白質的單體，核糖核苷酸是核糖核酸的單體，纖維素和糖原是由葡萄糖連接而成的多聚體，脫氧核糖核酸是由脫氧核糖核苷酸連接而成的多聚體。因此，B、C、D項不全是多聚體。7.[2023·江西師大附中高三模擬考試]下列關于細胞內化合物的分類和比較(如下圖所示)正確的是()答案：D解析：脂質、核酸和蛋白質是構成細胞的三種有機物，生物體內的酶絕大多數是蛋白質，少數是RNA，大部分激素的化學本質是蛋白質，還有一些激素屬于固醇，如性激素，所以D項正確。8.糖類是生物體生命活動的主要能源物質，也是細胞結構的組成成分之一，下列敘述正確的是()A.哺乳動物成熟的紅細胞沒有線粒體，不能利用葡萄糖B.ATP含有脫氧核糖，是生物體的直接能源物質C.淀粉和蔗糖水解的終產物與斐林試劑反應都生成磚紅色沉淀D.葡萄糖是細胞生命活動的直接能源物質答案：C解析：A錯誤，哺乳動物成熟的紅細胞可以利用葡萄糖進行無氧呼吸而獲得能量；B錯誤，ATP中含的是核糖；C正確，淀粉水解的終產物是葡萄糖，蔗糖水解的終產物是葡萄糖和果糖，這些單糖都具有還原性，與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀；D錯誤，ATP是細胞生命活動的直接能源物質。9．[2023·洛陽一中第三次月考]媒體報道的“地溝油”事件，引起了公眾的關注。“地溝油”的主要成分是脂質，但還有許多致病、致癌的毒性物質。下列有關敘述正確的是()A．“地溝油”的主要成分的組成元素一定是C、H、O、NB．“地溝油”的主要成分是生物體內主要的能源物質C．“地溝油”的主要成分遇蘇丹Ⅲ染液可能呈現橘黃色D．“地溝油”的主要成分可引起細胞糖蛋白減少答案：C解析：“地溝油”的主要成分為脂質，主要由C、H、O三種元素構成，其主要功能是作為儲能物質，A、B錯誤；脂質與糖蛋白含量的多少無直接關系，D錯誤。10．下列哪項不是細胞內的脂質具有的功能()A．維持高等動物第二性征B．是構成細胞膜等生物膜的重要物質C．減少體內熱量散失，維持體溫恒定D．催化體內能源物質分解，利于機體抵御寒冷天氣答案：D解析：A、B、C三項所述功能分別為脂質中的固醇、磷脂和脂肪所具有；D項中的催化功能為酶類物質所特有，酶的化學本質為蛋白質、RNA，脂質沒有催化功能。11．[2023·保定市清苑中學期中考試]仔細觀察下列四種分子，敘述錯誤的是()A．圖甲中共有8種核苷酸B．組成人體的化合物乙的R基的種類約有20種C．組成丙化合物的單糖是脫氧核糖D．在松鼠的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是蔗糖答案：D解析：甲中有4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸，共8種核苷酸，A項正確；乙表示氨基酸，構成人體蛋白質的氨基酸約20種，不同的氨基酸，R基不相同，B項正確；丙是胸腺嘧啶脫氧核苷酸，C項正確；丁表示二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物細胞中，D項錯誤。12．[2023·吉林一中摸底考試]下列關于細胞內化合物的敘述，正確的是()A．嚴重缺鐵的病人可能會出現乳酸中毒B．糖原代謝的最終產物是葡萄糖C．脫氧核糖核苷酸是生物的遺傳物質之一D．脂肪和核酸是生物體內的能源物質答案：A解析：糖原代謝的最終產物是二氧化碳和水，B項錯誤；脫氧核糖核苷酸是遺傳物質的組成單位，C項錯誤；核酸是生物體內的遺傳物質，D項錯誤；缺鐵導致血紅蛋白合成減少，紅細胞運輸氧的能力降低，人體無氧呼吸產生乳酸，A項正確。13．[改編題]根據表中分析同質量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異，以下說法錯誤的是()物質各元素比例氧化分解時CO耗氧量釋放能量產生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少YA.相同質量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多B．脂肪中的H的比例是12%C．相同質量的脂肪和糖類氧化分解時產生的水量X<YD．脂肪中H的比例較高，所以釋放的能量較多答案：C解析：糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成的，根據表中數據可知，脂肪中的H的比例是1－75%－13%＝12%，糖類中H的比例是1－44%－50%＝6%，脂肪中H的比例高，相同質量條件下，氧化分解耗氧多，相應產生的水也多，即X>Y。因此C項錯誤。14．[2023·廣州調研]某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌五種樣品進行化學成分分析。以下分析結論不正確的是()A．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質等成分的樣品是小白鼠組織B．只含有蛋白質和DNA成分的樣品是T2噬菌體C．含有水、DNA、RNA、蛋白質、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌D．既有DNA，又有RNA的樣品是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌答案：C解析：小白鼠組織含有肝糖原；T2噬菌體是病毒，只由DNA與蛋白質組成；乳酸菌是原核生物，細胞壁的成分是肽聚糖；除病毒外，所有由細胞構成的生物都具有DNA和RNA。二、非選擇題(共30分)15．[原創題](10分)請仔細觀察分析圖后回答下列問題：(1)該圖表示的物質名稱為________，是構成________的基本單位，則堿基有________種，包括________。(2)若圖中堿基為腺嘌呤，其生物學名稱為____________。(3)若把圖中虛線框內的氧去掉，則其名稱應為________，是構成________的基本單位，在人體細胞中有________種。(4)若要觀察DNA和RNA在細胞中的分布，可選用________和________兩種染色劑。答案：(1)核糖核苷酸RNA4A、G、C、U(2)腺嘌呤核糖核苷酸(3)脫氧核苷酸DNA4(4)甲基綠吡羅紅解析：本題考查核苷酸的基本結構，核糖核苷酸是RNA的組成單位，脫氧核苷酸是DNA的組成單位。16．[組合改編題](10分)如圖所示的圖解表示構成細胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子，請分析回答下列問題：(1)物質a是________，在動物細胞內，與物質A作用最相近的物質是________。若物質A在動物、植物細胞中均可含有，并且作為細胞內最理想的儲能物質，不僅含能量多而且體積較小，則A是________。(2)物質b是________，其分子結構的特點是________________________________________________________________________。(3)物質c在人體細胞中共有________種，分子中________的不同決定了c的種類不同。(4)物質d是________，d和________、________都屬于固醇類物質。答案：(1)葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上(3)4含氮堿基(4)雄性激素膽固醇維生素D解析：據題圖分析可知：a、b、c、d分別為葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸和性激素，A、B、C分別為淀粉、蛋白質和DNA。17．[新題快遞](10分)2012年9月28日是第六個世界狂犬病日。狂犬病由狂犬病病毒(RNA病毒)引起，人類也會因被狂犬咬傷而感染，其他感染此病的恒溫動物如貓、狼、狐等也可傳播。就目前而言，注射狂犬疫苗是預防狂犬病的有效途徑。要研制狂犬疫苗，必須知道其大分子組成，現欲設計實驗探究其物質組成，請完成以下實驗過程：(1)實驗原理：RNA遇吡羅紅染液呈紅色。還需要補充的兩個實驗原理是：①_______________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。(2)實驗步驟：①用三支潔凈的試管分別取等量的含有狂犬病病毒的溶液，編號為A、B、C。②向A試管中滴加適量的甲基綠染色劑。③向B試管中滴加適量的吡羅紅染色劑。④向C試管中_____________________________________________________。(3)設計表格用于記錄實驗內容。(4)預期最可能出現的實驗現象及結論：________________________________________________________________________。答案：(1)①蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色②DNA遇甲基綠染液呈綠色(2)④滴加適量的雙縮脲試劑，振蕩(3)ABC試劑甲基綠染液吡羅紅染液雙縮脲試劑現象成分(4)B試管出現紅色，C試管出現紫色反應。說明狂犬病病毒由RNA和蛋白質組成解析：病毒的物質組成一般為蛋白質、DNA或RNA。因此可利用雙縮脲試劑、甲基綠染液和吡羅紅染液檢測狂犬病病毒的物質組成。由于題干中已說明狂犬病病毒的遺傳物質是RNA，因此最可能出現的實驗現象是B試管出現紅色，C試管出現紫色反應，由此可確定狂犬病病毒是由RNA和蛋白質組成的。必修1第3章第1、3節(時間：45分鐘分值：100分)一、選擇題(每小題5分，共70分)1．[2023·湖南省五市十校高三第一次聯合檢測]下列有關細胞核的敘述，正確的是()A．口腔上皮細胞中細胞核不經染色在光鏡下就清晰可見B．核膜上的核孔可以讓蛋白質和RNA自由進出C．甲基綠染色可使人口腔上皮細胞的細胞核呈綠色D．藍藻細胞具有細胞核且DNA分子呈現環狀答案：C解析：本題考查細胞核的結構、對DNA染色的方法、原核細胞的結構特點等，意在考查考生的識記能力和綜合運用能力。口腔上皮細胞需要經過染色后才能清晰地看到細胞核；核膜上的核孔可以讓蛋白質和RNA有選擇地進出；藍藻是原核生物，沒有成形的細胞核。2．科學家在制備較純凈的細胞膜時，一般不選用植物細胞，其原因是()①植物細胞細胞液中的有機酸會溶解膜結構②光學顯微鏡下觀察植物細胞，看不到植物細胞膜③植物細胞的細胞膜較薄④植物細胞有細胞壁，提取細胞膜的過程比較繁瑣⑤植物細胞內會有其他膜結構干擾A．①④B．②③C．②⑤ D．④⑤答案：D解析：制備細胞膜時一般都用哺乳動物成熟的紅細胞，該類細胞中沒有細胞核及各種具膜的細胞器，避免了細胞膜與核膜、細胞器膜分離的麻煩，經離心即可得到較純凈的細胞膜。此外，植物細胞外面還有一層細胞壁，處理起來要繁瑣得多。3．[2023·泉州惠安中學月考]下列不屬于細胞間信息交流的是()A．效應T細胞識別靶細胞B．高等植物細胞間通過胞間連絲連接C．興奮在神經纖維上的傳導D．同種生物的精子與卵細胞結合答案：C解析：A、B、D項是細胞間三種信息交流方式，而C項中興奮在神經纖維上傳導是在同一個神經細胞上進行的，不屬細胞間的信息交流。4．[金版工作室原創]染色質(體)是細胞核中的重要結構。下圖是一對同源染色體，若用顯微鏡檢查染色體的這種改變，需使用下列哪種試劑()A．蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液B．龍膽紫或醋酸洋紅溶液C．斐林試劑或班氏試劑D．雙縮脲試劑或甲基綠溶液答案：B解析：染色質(體)是細胞核內易被堿性染料染成深色的物質。常用的染料有龍膽紫、醋酸洋紅溶液等。5．[歷年經典保留題]人成熟的紅細胞和精子的壽命都很短，這一事實體現了()A．環境因素的影響 B.功能對壽命的影響C．遺傳因素的影響D．核、質的相互依存關系答案：D解析：在細胞的結構中，細胞核和細胞質是相互依存的，細胞質為細胞核提供物質和能量，細胞核又指導細胞質內各種代謝過程。人成熟的紅細胞盡管沒有了細胞核，但細胞質中尚存在其生活所必需的蛋白質等物質；而人的精細胞在形成精子的過程中把大部分的細胞質和除線粒體外的幾乎所有細胞器都丟掉了，剩余的細胞質主要在尾部，而頭部主要是細胞核。所以，二者的壽命都是較短的。6．[2023·北京市西城區1月期末]如圖中有關細胞核的敘述正確的是()A．①是由DNA和蛋白質組成的環狀結構B．②是產生核糖體、mRNA和蛋白質的場所C．核膜由2層磷脂分子組成，蛋白質、RNA大分子可以穿過核膜進出細胞核D．細胞核是遺傳物質貯存與復制的場所答案：D解析：①是染色質，是由DNA和蛋白質組成的細絲狀結構；②是核仁，與核糖體的形成有關，mRNA主要在細胞核中轉錄形成、蛋白質合成的場所是核糖體；核膜是雙層膜，由四層磷脂分子構成，蛋白質、RNA大分子通過核孔進出細胞核；細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所，D項正確。7．[2023·楊村一中開學模考]下列關于細胞核的敘述正確的是()A．真核細胞的核膜上有大量的多種酶，有利于多種化學反應的順利進行B．細胞核的主要結構有核膜、核仁和核孔C．真核細胞的核膜上有核孔，脫氧核糖核酸等大分子物質可以通過核孔進入細胞質D．原核細胞的擬核除沒有核膜外，其他方面與真核細胞的細胞核沒有差別答案：A解析：核膜為酶提供了附著位點，有利于生化反應的進行，A項正確；真核細胞細胞核的主要結構有核膜、核仁和染色質；DNA分子不能通過核孔，而RNA、某些蛋白質分子可以通過；原核細胞的擬核不僅無核膜，而且它只是一個裸露的大型環狀DNA分子，沒有與蛋白質結合成染色體，也無核仁等結構。8．[歷年經典保留題]在同一生物體的下列細胞的細胞膜成分中，蛋白質的種類和數量最多的是()A．分生區細胞B．成熟區細胞C．伸長區細胞D．表皮細胞答案：B解析：細胞膜上的蛋白質的種類和數量越多，功能越復雜。根尖成熟區的細胞是吸收無機鹽離子的主要部位，無機鹽離子的吸收方式是主動運輸，需載體蛋白協助。因此成熟區細胞膜上的蛋白質種類和數量最多。9．[教材實驗題]如圖是科學家對單細胞傘藻的幼體嫁接，將甲的傘柄嫁接到乙的假根上，長出了傘帽。下列有關評價合理的是()A．該實驗證明了細胞核是遺傳的調控中心B．該實驗證明了細胞核是代謝的調控中心C．欲證明細胞核的功能，需同時進行對照實驗D．第一次新長出傘帽與乙的傘帽特征完全相同答案：C解析：細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，但要通過實驗證明細胞核決定傘帽特征，需要同時進行對照實驗，增強實驗的說服力。對照實驗可設置為：將乙的傘柄嫁接到甲的假根上，若長出甲的傘帽，則可證明A項正確。由于甲的傘柄中還含有甲細胞核基因轉錄形成的mRNA，因此，第一次新長出的傘帽與乙傘帽特征不完全相同。10．細胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動物，將其細胞都分散成單個后混合培養，發現這兩種細胞能夠結合在一起；但將細胞膜上糖蛋白成分不相同的兩種海綿動物的細胞分散后，混合培養，會發現這兩種細胞不能結合在一起。這一實驗現象說明細胞膜上的糖蛋白與()A．細胞間的相互識別有關B．細胞間的免疫作用有關C．細胞的分泌作用有關D．細胞間物質交換有關答案：A解析：根據題意可知，混合培養兩種海綿動物，如果它們有相同成分的糖蛋白時能夠結合，而沒有相同成分的糖蛋白時卻不能結合，說明了膜上的糖蛋白具有相互識別的作用。11．核仁的主要功能是轉錄rRNA和組裝核糖體單位。下列細胞中核仁較小的是()A．胰腺細胞 B．腫瘤細胞C．神經細胞D．胚胎細胞答案：C解析：據題分析可知，核糖體越多的細胞，核仁也就越大。核糖體越多就意味著細胞該段時間蛋白合成量越大，即這個細胞代謝旺盛。胰腺細胞具有分泌作用，腫瘤細胞和胚胎細胞都是處于不停的分裂中，這三類細胞代謝非常旺盛，核仁相對較大。神經細胞是不再分裂的細胞，代謝強度相對其他三類細胞來說最弱。12．[信息題]閱讀材料：①分別將已分裂10次和分裂30次的成纖維細胞的細胞核互換，重組成的“老核新質”和“新核老質”細胞能分別再分裂20次和40次。②鳥類紅細胞有核，但不能復制和轉錄，癌細胞核很活躍，既能復制也能轉錄，現將鳥的紅細胞核移入去核的癌細胞中，鳥的紅細胞核開始復制和轉錄。以上實驗不能說明()A．細胞分裂次數是由細胞核中物質決定的B．細胞質中存在影響細胞分裂的物質C．細胞分裂是由細胞核和細胞質共同控制的D．只要有適當的細胞質，細胞核就能表現出全能性答案：D解析：題中新核轉入老質中還能分裂40次，而老核卻只能分裂20次，可見細胞分裂次數是由細胞核中的物質決定的，A項正確；鳥類紅細胞核移入去核的癌細胞中，鳥類紅細胞核開始復制和轉錄，說明鳥類細胞的細胞質缺乏細胞分裂所需要的物質，而癌細胞有，B項正確；①說明細胞分裂與細胞核有關，②說明細胞分裂與細胞質有關，C項正確；材料中只是說到細胞核有適當的細胞質時能復制和轉錄，而并沒有說到細胞核的全能性，D項錯誤。13．[2023·洛陽、安陽統考]下列與右圖相關敘述不正確的是()A．圖中甲反映了細胞膜具有細胞間信息交流的功能B．圖中乙細胞表示靶細胞C．圖中a表示信號分子(如激素)D．圖中b表示細胞膜上的受體，是細胞間信息交流所必需的結構答案：D解析：細胞間的信息傳遞形式有三種類型，一是通過化學物質，二是通過細胞膜直接接觸，三是通過胞間連絲，所以細胞間的信息交流不一定需要細胞膜上的受體，故D項錯誤。14．[原創題]右圖表示兩個細胞相互接觸的過程，下列敘述不正確的是()A．若B內部已經侵入了麻風桿菌，則A可能是漿細胞B．若A是精子，B是卵細胞，則它們的結合與細胞膜上的糖蛋白識別有關C．若A是死亡的細胞，B是吞噬細胞，則A被B吞噬后被分解的過程主要與溶酶體有關D．若A是吞噬細胞，B是侵入人體的病原體細胞，則吞噬病原體的過程依賴于細胞膜的流動性答案：A解析：效應T細胞與靶細胞接觸，導致靶細胞裂解，使病原體失去寄生的基礎；精子與卵細胞的結合首先要通過細胞膜之間的識別，它們的識別依賴于細胞膜上的糖蛋白；吞噬細胞對衰老死亡的細胞的分解主要與溶酶體有關；吞噬細胞吞噬病原體細胞，使其暴露出特異性抗原，依賴于細胞膜的流動性。二、非選擇題(共30分)15．[根據教材內容原創](10分)如圖是細胞間的3種信息交流方式，請據圖回答：(1)圖A表示通過細胞分泌的化學物質，隨①________到達全身各處，與靶細胞表面的②________結合，將信息傳遞給靶細胞。(2)圖B表示通過相鄰兩細胞的________，使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中③表示__________，請舉例：________________________________________________________________________。(3)圖C表示相鄰兩植物細胞之間形成________，攜帶信息的物質從一個細胞傳遞給另一個細胞，圖中④表示_______________________________________________________。(4)由以上分析可知：在多細胞生物體內，各個細胞之間都維持功能的協調，才能使生物體健康地生存。這種協調性的實現不僅依賴于物質和能量的交換，也有賴于信息的交流，這種交流大多與___________________________________________________有關。答案：(1)血液受體(2)細胞膜接觸與膜結合的信號分子精子和卵細胞之間的識別和結合(3)通道胞間連絲(4)細胞膜的結構和功能解析：題圖A表示通過細胞分泌的化學物質進行信息傳遞，題圖B表示通過細胞接觸傳遞信息，題圖C表示通過細胞間連絲形成的通道傳遞信息。其中①表示血液，②表示受體，③是與膜結合的信號分子，④表示胞間連絲。16．(10分)下圖甲為細胞中某一結構的模式圖，圖乙表示圖甲中3的成分及其各級結構。據圖回答下列問題：(1)圖甲所示結構為________的亞顯微結構。圖甲中1所示的結構由________層磷脂分子構成。(2)圖甲中2所示結構是________。單位面積的該結構數目與細胞類型和代謝水平有關，你認為人的胰島B細胞比口腔上皮細胞中該結構的數目________(填“多”、“少”)。(3)細胞有絲分裂過程中出現周期性變化的結構是________(用數字表示)。(4)圖乙中①控制②的合成，①是________分子，檢測②的試劑為________。(5)圖乙中④轉化成③發生在細胞有絲分裂的________期。遺傳物質呈④狀態時，不能發生DNA分子轉錄的原因是__________________________________________________。答案：(1)細胞核4(2)核孔多(3)1、4(4)DNA雙縮脲試劑(5)末染色體高度螺旋化，DNA分子結構穩定，不能解旋解析：(1)題圖甲表示真核細胞的細胞核的亞顯微結構，1表示核膜，為雙層膜結構，故由4層磷脂分子構成。(2)題圖甲中2表示核孔，代謝旺盛的細胞核孔數目多。胰島B細胞分泌胰島素，代謝旺盛；口腔上皮細胞為高度分化的細胞，代謝較弱，故推知胰島B細胞比口腔上皮細胞的核孔數目多。(3)在有絲分裂前期，核膜消失，核仁解體；在末期，又重新形成新的核膜和核仁。(4)染色體主要是由蛋白質和DNA組成的，①是雙螺旋結構的DNA；②是蛋白質，可用雙縮脲試劑鑒定。(5)染色體解開螺旋變成染色質，這一過程發生在有絲分裂的末期。在染色體狀態時，染色體高度螺旋化，DNA分子結構穩定，不能解旋，故不能轉錄出RNA。17．[原創題](10分)Ⅰ.如圖為典型的細胞核及其周圍部分結構示意圖。請據圖回答下列問題。(1)只有在________細胞中，使用________顯微鏡才可以看到此圖所表示的結構。(2)結構4是________。(3)[3]________的主要成分是蛋白質和________。蛋白質類物質通過[]進入細胞核。(4)圖中可見[1]________和[5]________的連通，使細胞質和核內物質的聯系更為緊密。Ⅱ.為了研究細胞核的作用，一位生物學家研究了100個細胞，他把每個細胞都分成含有細胞核和不含細胞核兩個部分，然后把這些細胞放在同樣的條件下培養，結果如下：時間/天細胞無核部分的存活個數/個細胞有核部分的存活個數/個181792627832077407450676065(1)此實驗可用以說明細胞核的什么功能？________；簡要描述細胞核發揮該功能的主要途徑________________________________________________________________________。(2)有核部分在30天內仍有21%～35%的細胞死亡率，其原因是：①______________________________________________________________________；②______________________________________________________________________。(3)細胞核的作用既然如此重要，那么你能對人的成熟紅細胞沒有細胞核提供一種合理的解釋嗎？_______________________________________________________。答案：Ⅰ.(1)真核電子(2)核仁(3)染色質DNA2(4)內質網核膜Ⅱ.(1)控制代謝通過轉錄產生mRNA，指導有關結構蛋白或酶蛋白的合成，進而控制細胞代謝(2)①實驗操作使部分細胞損傷，進而導致其中一些細胞死亡②部分細胞正常衰老、凋亡(3)為紅細胞中大量的血紅蛋白提供必要的空間，以加強血紅蛋白對氧氣的運輸(或紅細胞在形成時，其代謝程序已由有核的造血干細胞確定)解析：Ⅰ.(1)題圖示為真核細胞的亞顯微結構示意圖，只有在電子顯微鏡下才能觀察到。(2)結構4是核仁。(3)3是染色質，主要成分是蛋白質和DNA。核孔是大分子物質出入的孔道。(4)內質網外連細胞膜內連核膜。必修1第3章第2節(時間：45分鐘分值：100分)一、選擇題(每小題5分，共70分)1．[2023·中山模擬]有關下列四種細胞器的說法中，正確的是()①高爾基體②中心體③內質網④核糖體A．具有單層膜的是①②③B．④是脂質的合成場所C．氨基酸形成肽鏈的場所是③D．動物細胞有絲分裂形成紡錘體與②有關答案：D解析：中心體無膜結構，A項錯誤；內質網是脂質的合成場所，B項錯誤；氨基酸形成肽鏈的場所是核糖體，C項錯誤。2.[2023·山東濟南市高三第三次質檢]下圖為某種細胞處于某種狀態下的圖示，對這一圖示的描述，不正確的是()A.該圖為高等植物細胞亞顯微結構示意圖B.①處溶液的濃度一定大于⑥內溶液濃度C.結構④與⑤是與能量轉換相關的細胞器D.結構②與該細胞的細胞壁的形成相關答案：B解析：題圖中含有細胞壁和多種復雜細胞器，但不含有中心體，所以該細胞為高等植物細胞亞顯微結構圖；此細胞可能正處于質壁分離狀態或質壁分離復原狀態或滲透平衡狀態，所以①處溶液的濃度不一定大于⑥內溶液濃度；圖中④為線粒體，⑤為葉綠體，二者都與能量轉化有關，結構②為高爾基體，與植物細胞壁的形成有關。3．[2023·聊城一中周測]關于下列結構的說法，不正確的是()A．胰島素的合成和分泌涉及的細胞器只有①②⑤B．①③⑤上進行的反應一般都需要②提供能量C．觀察活細胞中的②常用健那綠染液進行染色D．①與③之間的轉化能體現生物膜的流動性答案：A解析：分析題圖示可知，結構①②③④⑤依次是高爾基體、線粒體、內質網、葉綠體和核糖體。胰島素的合成和分泌需要核糖體(合成)→內質網(加工)→高爾基體(進一步加工)三種細胞器，還需要線粒體提供能量。故A項錯誤。4.[2023·北京師大附中質量檢測]“分子伴侶”是一類在細胞中能識別正在合成的多肽或部分折疊的多肽，并與多肽的一定部位相結合，幫助這些多肽轉運、折疊或組裝，但其本身是不參與最終產物的形成的蛋白質。根據所學知識推測“分子伴侶”主要存在于()A.核糖體B.內質網C.高爾基體D.溶酶體答案：B解析：本題考查蛋白質合成過程中相關細胞器的功能。根據題干對“分子伴侶”的介紹，可知其作用是對多肽進行轉運、折疊和組裝，與蛋白質合成過程中內質網的功能相吻合。在蛋白質合成過程中核糖體是氨基酸脫水縮合形成多肽的場所，高爾基體對蛋白質進行最后的分類和包裝。5.[2023·東北三省高三第二次聯合考試]科學家通過對線粒體研究發現，線粒體的進化速度很快，線粒體上一個基因的突變速度大約是核基因的6～17倍。出現上述現象最可能的原因是()A．線粒體內基因的遺傳不遵循孟德爾定律B．線粒體DNA是單鏈，結構不穩定，容易發生變異C．線粒體中的基因突變只影響生物的能量供應，所以突變的基因容易保留下來D．線粒體中的DNA不與蛋白質結合成染色體，無核蛋白保護，易受誘變因子影響而發生基因突變答案：D解析：基因突變是基因的堿基對發生改變引起的基因結構的改變，與母系遺傳無關；線粒體內的DNA也為雙鏈DNA；線粒體中的基因突變與核基因突變一樣，大多數對生物有害。6．[2023·正定中學理科綜合]下列關于細胞的敘述正確的是()A．生物細胞的膜系統內外都有糖蛋白，具有識別功能B．在綠色植物的葉肉細胞中，細胞質基質、線粒體基質、葉綠體基質都能生成ATPC．哺乳動物成熟的紅細胞衰老時其細胞核體積增大，染色質固縮D．細胞質中的內質網膜、高爾基體膜和細胞膜可以通過具膜小泡發生轉化答案：D解析：糖蛋白一般存在于細胞膜的表面，具有細胞識別等功能，葉綠體的類囊體薄膜能進行光反應產生ATP，葉綠體基質進行暗反應，消耗ATP，哺乳動物成熟的紅細胞不具有細胞核。7.[2023·江西師大附中高三模擬考試]下列關于細胞結構、成分的描述中，正確的是()A．細胞壁的化學成分主要是纖維素和果膠B．生物體內的多糖都是能源物質，且都儲存于細胞內C．需氧型生物的細胞都是以線粒體作為產能的“動力工廠”D．細菌、真菌都是以核糖體作為蛋白質的“裝配機器”答案：D解析：植物細胞壁的成分主要是纖維素和果膠，但細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖；纖維素不能作為能源物質，是植物細胞壁的結構物質；需氧型生物有原核生物也有真核生物，原核生物沒有線粒體，需要在細胞膜內側和細胞質基質中進行有氧呼吸；核糖體是蛋白質合成的唯一結構，所以細菌、真菌的蛋白質都是在核糖體上合成的。8．[歷年經典保留題]如圖表示一個植物細胞的亞顯微結構模式圖。下列敘述能夠成立的是()A．圖中能被堿性染料染成深色的物質存在于[6]核仁中B．圖中與植物細胞滲透吸水有關的細胞器是細胞膜C．圖中唯一一種共存于動植物細胞中且功能不同的細胞器是[5]高爾基體D．圖中把氨基酸合成多肽的最初場所是[12]內質網答案：C解析：能被堿性染料染成深色的物質是染色質，它存在于細胞核中，A錯；圖中與植物細胞滲透吸水有關的細胞器是[14]液泡，滲透吸水與細胞膜有關，但細胞膜不是細胞器，B錯；動物細胞中的高爾基體主要與分泌物的形成有關，植物細胞中的高爾基體主要與細胞壁的形成有關，C項正確；把氨基酸合成多肽的最初場所是[13]核糖體，D錯。9．[2023·西工大附中供題]以下有關細胞質基質、線粒體基質、葉綠體基質和核液共性的敘述中，錯誤的一項是()A．它們的成分不同，功能不同B．它們都含有大量的酶，是代謝的重要場所C．它們都含有大量的自由水D．它們都含有大量的DNA和RNA答案：D解析：DNA主要存在于細胞核中，RNA主要分布在細胞質基質中，細胞質中的葉綠體、線粒體中也有少量的DNA和RNA，而細胞質基質中不含有DNA，因此D項錯誤。10．[2023·福建普高畢業班質檢]下列有關細胞器的敘述，正確的是()A.溶酶體能合成水解酶用于分解衰老的細胞器B.中心體在動物細胞有絲分裂的前期完成倍增C.液泡內細胞液的濃度升高導致植物細胞質壁分離D.葉綠體中基粒和類囊體擴展了捕獲光能的膜面積答案：D解析：溶酶體內水解酶的合成是在核糖體上合成的，A錯誤；中心體的倍增發生在細胞分裂的間期，B錯誤；液泡內細胞液的濃度低于外界溶液濃度時，細胞失水可能導致植物細胞質壁分離，C錯誤。11．美國科學家文卡特拉曼·拉馬克里希南、托馬斯·施泰茨和以色列科學家阿達·約納特因對“核糖體結構和功能的研究”而共同獲得2023年諾貝爾化學獎。下列有關核糖體的敘述錯誤的是()A．核糖體是原核生物和真核生物共有的細胞器B．核糖體由RNA和蛋白質構成C．核糖體的膜基本骨架是磷脂雙分子層D．核糖體在合成蛋白質的過程中，遵循堿基互補配對原則答案：C解析：原核細胞和真核細胞都含有核糖體，核糖體由蛋白質和rRNA構成，沒有膜結構，在翻譯過程中，可以發生密碼子和反密碼子之間的堿基互補配對。12．[2023·吉林一中期末練習]下列有關生物膜系統的說法正確的是()A．細胞膜、葉綠體的內膜與外膜、內質網膜與小腸黏膜都屬于生物膜系統B．所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進行各種代謝活動C．生物膜的組成成分和結構都是一樣的，在結構和功能上緊密聯系D．細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內的化學反應不會互相干擾答案：D解析：生物膜系統是指細胞水平上細胞的各種膜結構，而小腸黏膜屬于組織水平，不屬生物膜系統，A項錯誤；在細胞質基質和細胞器內的基質中也