人教選修《語言文字應用》第1課《普通話和方言》教學設計【教學目標】：知識目標：了解現代漢語的七大方言組成；了解普通話和方言的關系。能力目標：體會、辨別各地方言在語音、詞匯、語法上與普通話的區別。情感目標：培養對祖國各地語言的認同和熱愛。【教學重點】1.了解現代漢語的七大方言組成；了解普通話和方言的關系。2.通過各地方言的比較，了解方言與普通話的差異。一、理論介紹：北京人、廣州人、上海人、長沙人、廈門人說的都是漢語，但是彼此說的漢語并不完全相同，甚至相互聽不懂。這種同一種語言由于語音、詞匯和語法等方面的差異而在不同的地區形成的地域分支就叫作“地域方言”，簡稱“方言”。方言是受社會分化和語言內部發展演變的共同作用而形成的。語言自產生之初起，語音、詞匯、語法各組成部分就處在不斷的發展演變之中，這些發展演變總是開始于某一人群，然后借助人們的言語交際向四方擴散。造成說漢語人群交際的隔斷和漢語方言產生的具體原因，大致包括三個方面：一是人群的遷徙。二是自然地理條件。三是語言的接觸和影響。一般來說方言間的差別主要表現在語音上。兩個說不同方言的人碰到一起，首先感到的就是對方說話時的發音與自己不同。所以人們在進行方言分區時，通常把語音的差別作為主要的依據。方言間在詞匯和詞義上也會有一些差異。這首先表現在同樣的事物在不同的方言里可能有不同的稱呼。比如北京話說“月亮”，廣州話說“月光”；北京話說“家具”，廣州話說“家私”；北京話的“說”，溫州為“講”，南昌為“話”，湖南雙峰為“曰”。方言詞里還有一些是借自外族語的異源詞，例如東北官話從滿語借來“埋汰（骯臟）”，從俄語借來“裂巴（面包）”；上海話從英語借來“沙發，派司（通行證）”，廣州話從英語借來“波（球）、恤衫（襯衫）、菲林（膠卷）”。其次相同的詞語在不同的方言里可能具有不同的意思。比如蘇州話的“饅頭”，既指饅頭，又指包子；長沙話的“蚊子”，既指蚊子，又指蒼蠅；廣州話的“房”指的是屋子，“屋”指的才是房間。二、課堂活動——七嘴八舌說方言由同學們一一展示自己的方言，教師板書。目的是提供給學生有關方言的感性認識，認識它們在語音、詞匯、語法方面的特點，提升學習興趣并引出漢語方言的種類。教師準備1家鄉話（河南話）：水流得很毒。2陜西話：燎扎咧、好很各個地方怎么稱呼“雞”1.北京公雞母雞小雞兒2.西安公雞母雞雞娃3.成都雞公雞母,雞婆小雞4.漢口雞公,公雞雞婆，母雞小雞,雞娃5.揚州公雞母雞小雞子6.蘇州雄雞雌雞小雞7.長沙雞公子雞婆子雞崽子8.南昌樣雞,雞公雞婆雞崽子9.梅縣雞公,生雞雞(下過蛋的)雞媛(未下蛋的)細雞仔10.廣州雞公,生雞雞(下過蛋的)雞項(未下蛋的)雞仔11.廈門雞角雞母(下過蛋的)雞賴(未下過蛋的)雞仔12.潮州雞翁雞母(下過蛋的)雞媛(未下過蛋的)雞仔（2）“公雞、母雞、小雞”的“別名”先觀察表示“公雞，母雞”的不同詞語。首先可以發現，北京、西安、揚州、蘇州都是把表性別的成分放在“雞”的前面的，如“公雞、母雞、雄雞、雌雞”，其余的地方則是表性別的成分放在“雞”的后面，如成都把公雞叫“雞公”，母雞叫“雞母”或“雞婆”。有些地方兩可，如漢口“雞公、公雞”并存，“母雞、雞婆”同在。南昌、梅縣、廣州稱呼公雞時，“雞”在詞中的位置有前有后，對母雞的稱呼卻只能“雞”在前，表性別的成分在后。由此可以得出一個大致結論：北方方言表示動物性別時更傾向于把表性別的成分放在動物名稱前面，而大部分東南方言則相反。然而在兩種情況內部，仍然存在著有趣的差別：首先，表性別的成分說法各異，前置表雄性的有“公、雄、樣”，后置的有“公、角、翁”。前置表雌性的有“母、雌”，后置表雌性的就更豐富了，有“母、婆、媛、項、賴”等，有些還有擬人的色彩。其次，梅縣、廣州、廈門、潮州還把母雞里下過蛋的和沒下過蛋的再分別命名，反映了各地在概念劃分上的差異，這也是很特別的地方。最后，長沙話在“雞公、雞婆”后面還加上了詞綴“子”，這也是湘方言多用“子”作詞綴的一個表現。三、問題探究1.漢語中形成有幾大方言？——北方方言、吳方言、湘方言、閩方言、粵方言、贛方言、客家方言七大方言。2.普通話也是一種方言嗎？它與方言有何關系？——普通話是漢民族的共同語，也是全中國各民族的通用語。從某種意義上說，普通話也是一種特殊的方言，也就是說，漢語是一個個具體的方言來體現的；但普通話又不同于方言。它是一種最具影響力和模范作用的權威方言。3.課堂辯論“方言，叫我如何對待你？”——反方：方言代表一種文化，應當留存；正方：方言有礙交流，應該廢棄。四、課堂小練習(一)、請大家猜猜下面①－⑤句中畫線的方言詞是什么意思，⑥-⑧的方言句子是什么意思，然后分別換成普通話的表達方式。①經過這一次遇難，世界我都睇淡。（黃谷柳《蝦球傳》）②蓑衣箬笠掛在金鉤上，夾糖麥餅放在飯鑊頭。（吳語）③這就是李玉山的婆姨。（杜鵬程《保衛延安》）④我家今天來了人客，是我童年時的同學。(閩語、粵語)⑤這種人少跟他搭界。（吳語）⑥撥本書我。（吳語）⑦佢高過我。（粵語）⑧你格認得？（昆明話）二、用你的方言讀下面這幾組字，看看同一組字或同一組詞中加點字的讀音（特別是聲母）是否相同，并跟這些字或詞在普通話里的讀音進行比較，總結其中的規律。①父親，胡琴；②腦袋，老戴；③黃，王；④街道，該到；⑤鞋子，孩子；⑥胡，吳；⑦李姐，理解；⑧輕松，青松；⑨襪，罵；⑩日頭，一頭；姿勢，知識【補充練習解析】一、本題的主要目的是讓學生對普通話和方言的詞語差異有更具體的認識。參考答案：①睇，看（“睇”是個古語詞，東南方言都比普通話保留了更多的古漢語詞）；②飯鑊，飯鍋（“鑊”也是古語詞）；③婆姨，妻子、老婆；④人客，客人（一些方言詞和普通話詞的差別在于字的排列順序剛好相反）；⑤搭界，搭理、聯系；⑥撥本書我，給我本書（吳語、粵語等方言的雙賓語句是把表物的賓語