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文檔簡介
《中班健康公然課教學設計《黃豆爺爺找寶寶》含反省》這是優異的中班健康教學設計文章,希望能夠對您的學習工作中帶來幫助!活動目標:知道豆制品主假如黃豆加工制成的,是價廉但很有營養的食品。認識豆制品,愿意吃各種豆制品。培育幼兒愿意在大家眼前勇敢講話的習慣,學說一般話。培育幼兒的試試精神?;顒訙蕚洌赫埣议L幫助幼兒準備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。黃豆爺爺頭飾一個。實物:豆腐、黃豆一把。豆漿機,電炒鍋等。幼兒用書。活動過程:(一)猜謎語,惹起幼兒興趣。謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)教師出示豆腐,議論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其余豆子做成的食品叫豆制品。1/3(二)指引幼兒看教學設計:《黃豆爺爺找寶寶》。教師:教學設計里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?教師:如何吃豆制品才更有營養。(舉例)(三)游戲“黃豆爺爺找寶寶”,認識多種豆制品。教師戴上“黃豆爺爺”頭飾,惹起幼兒議論。教師:我的寶寶在那邊?請幼兒相互介紹自己知道的豆制品名字,并談談那些是自己吃過的?(四)幫助幼兒認識豆制品的價值。教師:豆制品固然不是用肉做成的,但他的營養卻和動物的肉同樣豐富,并且只需花極少的錢就能買到。請幼兒現場用豆漿體制作豆漿的過程。請幼兒現場察看用豆漿體制作豆漿的過程。(五)指引幼兒議論豆制品的吃法并試試豆制品。教師:請小朋友談談看,你吃到的豆制品是如何燒的?為何這樣燒?教師小結:豆制品假如和魚肉放在一同燒,營養會更豐富、更全面,滋味會更鮮美。品味菜肴:脆豆腐炒肉末。教師現場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品味,惹起幼兒愛吃豆制品的興趣和夢想,讓幼兒知道常常吃豆制品,身領會更健康?;顒友娱L:2/3在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中供給各種資料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認認,玩玩。活動反?。?、活動中操作資料準備充分,知足了孩子探究的需要。2、經過觀看豆漿機將黃豆變為豆漿的制作過程,讓幼兒體驗到了食品變化的樂趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更簡單讓幼兒理解了。3、經過《黃豆爺爺過誕辰》的故事很自然的引入新課,使孩子們在聆聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友,認識了很多新鮮的知識。4、用“品味”各種各種的豆制
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