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文檔簡介
一:名詞解釋引種馴化:通過人工栽培、自然選擇和人工選擇,使野生植物、外地或外國的植物適應本地自然環境和栽培條件,成為能滿足生產需要的本地植物。仿生栽培:指利用野生植物的原始生境條件,通過優生撫育、人工播種、養分生殖、剔除競爭種等人為措施,擴大其生長面積、種群規模和資源產量的一種半人工栽培技術。生態環境:指對生物生長、發育、生殖行為和分布有直接或間接影響的環境要素的總和。自然保護區:指在不同的環境區域內劃出肯定范圍,將自然資源和自然歷史遺產保護起來的場所。包括陸地、水域和海岸。就地保護:指在其自然原生地通過建立自然保護區進展保護的措施。野生植物資源:是指在肯定的時間、空間、肯定人文背景和經濟技術條件下,對人類直接或間接有用的野生植物,是在眾多的植物中,經人類長期的生產、生存實踐活動,而生疏的具有各種特別使用價值的野生植物。生態適應:植物在長期適應環境的過程中,形成了自己生長發育的內在規律,并以其自身的變異適應外界條件的變化,成為生態適應。藥用植物資源:是指含有藥用成分,具有原料用途,可以作為植物性藥物開發的一群植物。藥用植物資源還包括人工栽培和利用生物技術生殖的個體及產生藥物活性的物質。踏查:是對調查地區或區域進展全面概括了解的過程。果樹植物資源:指一些能夠供給鮮食、干果和作為飲料加工原料的經濟植物油脂植物:含油器官的含油量達10%的植物系統爭論法:是建立在植物區系和植物地理學爭論的根底上,應用植物化學爭論的科學積存和技術手段,承受植物分類,分布和植物化學等學科結合的一種開發植物資源的方法。生物多樣性:就是指生命有機體及其賴以生存的生態綜合體的多樣化和變異性。包括全部的植物、動物和微生物等各種生命形式,以及各種生命形式之間及其與環境之間多種相互作用的生態過程和所形成的各種生態體。引種與馴化:通過人工栽培,自然選擇和人工選擇,使野生植物、外來〔外地或外國〕的植物能適應本地的自然環境和栽種條件,成為生產需要的本地植物。野生撫育:依據資源植物生長特性及對生態環境的要求,在其生態或相類似的生境中,人為或自然增加種群數量,使其資源量到達能為人們采集利用,并能連續保持群落生態的平衡的一種資源植物仿生態的生產方式。二:填空題在一下植物〔銀杉、銀杏、三尖杉、人參、紅豆杉、水杉、金錢松〕中屬于國家一級保護植物的有銀杉、人參、水杉。地下器官的更調查需要:1983年在中國植物學會505類,分別是:食用植物資源、工業用植物資源、藥野生植物資源的調查的根本方法:現場調查、路線調查,樣調查。芳香油提取的三種方法:植物資源開發利用的層次按承受的主要方式分為針對進展原料的一級開發、針對進展產品的二級開發、針對進展資源自然保護區功能區域可劃分為:緩沖區、試驗區、旅游區。特種油脂的內涵:abcd特種油脂的種類:高亞油酸,高亞麻油酸,高ve油酸,二十五碳五烯酸〔EPA〕,二十二碳六烯酸.東北三寶是:人參、鹿茸、烏拉草_可栽培性、分布的地域性、價值的潛在性。在植物資源開發利用中,_中華獼猴桃_被譽為維生素C之王,且現已被馴化。野生撫育的根本方法有:禁封、人工治理、人工補種、仿生栽培。寫出一種我國特有的有著“活化石”之稱的植物:銀杏、水杉、攀枝花蘇鐵、銀杉等我國自然地理學家依據中國自然狀況的最主要差異,首先把全國地區分為:西北干旱區、東部季風區、青藏高原區。芳香油的提取方法主要有:水蒸氣蒸餾法、溶劑萃取法、直接壓榨法、生物技術法。級開發。三:選擇題野生植物資源調查工作的主要內容是〔D〕踏查B.詳查C.路線調查D.現場調查東北的主要藥用植物資源有〔A〕人參、五味子、防風 B.黨參、甘草、半夏C.黃連、貝母、厚樸 D.何首烏、丹參野生植物資源的二級開發手段側重于〔D〕可持續利用性B.多學科綜合性科學爭論C.農業和生物學方面D.工業生產方式銀杏可供食用的局部是〔A〕A.BCD.根“三月茵陳四月蒿,五月看了當榮燒”這句諺語表現了野生植物資源的〔B〕B.C.D.以下植物中可以作為食用色素資源的有〔D〕A.五色梅、五色草B.烏飯樹、姜黃C.彩色草、變葉木D.紫草、紅莧菜現在不是野菜植物資源被人們大為關注的主要緣由是〔D〕A.養分價值高B.分布廣、簡潔采摘C.藥食同源D.人們渴望回歸自然我國著名的四大紅葉樹種賞識資源勝地中不包括〔A〕A.BCD.蘇杭州天平山以下哪些樹種內含有揮發油〔B〕A.BCD.青檀目前,在查找抗癌藥中,對野生植物藥理活性成分的篩選已成為重要途徑之一。近年來,篩選的抗癌野生藥用植物有A.BCD.望天樹、金茶花1、銀杏種子的〔 〕具較高毒性,提取物可用于殺蟲A中種皮 B外種皮 C外果皮 D內果皮2、油松〔Pinustabuliformis〕特產于我國 〔 )A華北及華東 B華北及東北 C華北及西北 D東北及華南3、以下不屬于植物纖維類別的是〔 〕A韌皮纖維 B葉纖維C木質纖維 4、著名的藥用植物厚樸屬于( )A薔薇科 B木蘭科 C蝶形花科 D茄科5、我國著名的四大紅葉樹種賞識資源勝地中不包括〔〕A鎮江赤山BC南京棲霞山D6、屬于不芳香油植物資源的是〔〕A鈴蘭B百里香C薄荷D7、現在不是野菜植物資源被人們大為關注的主要緣由是( )A養分價值高 B分布廣,簡潔采摘C藥食同源 D人們渴望回歸自然8、以下植物中可以做為食用色素資源的有〔 〕A五色梅,五色草 B烏飯樹,姜黃 C彩葉草,變葉木 D紫草,紅莧菜9、以下哪些樹種內含有揮發油的是〔 〕A油點草,油麻藤 B白玉蘭,楓香 C黃連木,油楠 D青檀,油松10、“三月茵陳四月蒿,五月看了當柴燒”這句諺語表現了野生植物資源的〔 特性。A易受威逼性 B利用的時間性 C、成分的相像性D用途的多樣性四:是非題1色素植物資源是指植物體內含有豐富的自然色素可以提取用于各種食品飲料的添加劑以及用作燃料的一些植物。√ 〕2、油桐有著“植物油皇后”的美譽。〔×〕3、生態效率=〔年允收量-年實際采收量+資源恢復或更量〕/年實際采收量。〔√ 〕4、客觀取樣的方法是隨機取樣,系統取樣,構造取樣。〔×〕5、醫藥“十滴水”的主要原料是山蒼子。〔×〕6、完成植物資源調查工作后,對植物資源開發利用效率進展評價,以保證制定出合理的開發利用規劃。主要包括生產效率、經濟效率和生態效率。〔√ 〕7、忍冬科珊瑚樹是優良的防火樹種。〔√ 〕8、漆樹科南酸棗既是一種食用果樹植物,也是一種優良的景觀樹種。〔√ 〕)10、“一方水土養一方人”這句話說明植物資源具有猛烈的地域性。(√ 〕五:簡答題野生植物資源學主要爭論的內容a.植物資源分類系統的爭論,植物種類和用途的爭論,植物資源有用成分的爭論b.植物資源馴化栽培的爭論c.植物資源綜合利用的爭論植物資源開發技術的爭論d.植物資源調查規劃與評價的爭論,植物資源保護治理與可持續利用的爭論2.野生植物資源的特點a.可再生性b.易受威逼性c.成分相像性d.利用的時間性e.用途的多樣性f.可栽培性gh.價值的潛在性植物資源的三級開發層次一級,進展原料開發途徑:馴化栽培,組織培育、資源選育三級,綜合開發進展資源成分產品4.野菜植物的特點養分價值高、無公害b.具醫療保健功能c.種類多、分布各具特色d.風味獨特、使用方法多樣具很高的商品價值野菜植物資源綜合開發思路a.建立山野菜原料基地建立野菜加工廠,同時開展山野菜保鮮盒深加工b.c.綜合開發山野菜,形成規模化大生產格局野菜目前開發利用中存在的問題山野菜種類之間開發不平衡,品質消滅退化現象對有肯定隱藏量品質口感優良的特種山野菜爭論報道的少,而常見的口感一般的群眾野菜介紹偏多c.d.人工馴化栽培的爭論落后于生產需求油脂評價的理化指標AabB1g油脂中發生所需要NaOHC:100gD1gKOH油茶油橄欖油的區分a茶油中不飽和脂肪酸的含量高達90%,遠遠高于橄欖油;b與橄欖油比VE高一倍,并含有山茶甙等特定生物物質;c文冠果的經濟價值ab很高的用材價值,構造堅硬,密度大c食用自然色素的特點A優點:養分,保健,養生Babcd①食用色素類植物資源爭論利用趨勢:abc〔方法、技術〕d11.合成色素的優缺點優點:色澤明媚,性質穩定,著色力強,本錢低廉。缺點:致癌,有害重金屬12.果樹資源開發存在問題及對策ABa資源普查b開發與保護并重c;d13.芳香油植物資源的根本特征a比重輕〔檀香除外〕,b一般比空氣輕;c不溶于水,能被水蒸氣帶走,易溶于有機溶劑14.芳香油植物的分布特點a區域性分布特點:光照強、溫度高的地區植物含油量相對高;b〔花,果實,葉,根,種子〕藥用植物的爭論范圍abcd藥用植物資源現代爭論成就a擴大藥用部位〔器官的擴大,成分的擴大,功能的擴大〕,bcd芳香油植物:指植物體器官中含有芳香油的一類植物特點:在一般狀況下芳香油比水輕,極少數比水重,不溶于水,能被水蒸氣帶出,易溶于各種有機溶劑、各種動物油以及酒精野生植物的特點有哪些?可栽培,有固有的遺傳性;在自然界中分布零散,易受環鏡影響,產量和有效成分穩定性差;常存在變異的個體和群體;在開發利用的時候,簡潔患病破壞。我國植物多樣性的一般特點物種豐富:我國高等植物種類僅次于巴西和哥倫比亞,居世界第三位。區系起源古老,特有屬、種繁多:高等植物中特有種最多,約17300種。栽培植物及其野生親緣的種質資源特別豐富。生態系統豐富多彩:中國具有地球陸生生態系統中的各種類型。空間格局繁復多樣20.關于引種、馴化有哪些理論?引種成功的推斷標準是什么?理論:(1)達爾文學說;(2)氣候相像論;(3)生態歷史分析法;(4)區系發生法;(5)栽培植物起源中心學說。引種成功的推斷標準:〔1〕生物學標準:既能正常生長發育,又能成功地生殖后代。〔2〕資源學標準:通過栽培能正常生長,同時原有的經濟性狀保持不變。21.什么是植物資源的開發利用?有那些原則?植物資源的開發利用是植物資源學爭論的主要目標,即遵循植物資源開發利用的原則,挖掘各種野生有用植物,爭論其利用途徑與方法,開發植物資源產品,提高資源利用率,也就是要在科學、合理、有效充分利用已有植物資源的同時,不斷深入、持久地挖掘野生植物資源、用途、增加產品,滿足不斷增長的社會需要。原則:植物資源增長量與植物資源開發利用量相全都;綜合開發利用、提高資源效益;查找開發資源,提高資源商品利用率;摸清資源家底,立足發揮本地優勢;著眼長遠進展,保護和利用并舉。何識別有毒植物,請列舉出你所知道的識別的方法。方法一、嘗味道:煮熟后少量品嘗,假設有明顯的苦味、澀味,說明植物體內可能含有生物堿、單寧和配糖體等成分,表示該植物可能有毒。方法二、看性質:在民間,常常做“土農藥”的植物,一般都有毒性,不行食用。如皺葉酸模、白頭翁、毛茛、北馬兜鈴、狼毒大戟、白蘚、大活、毒芹、東北天南星、朝鮮天南星、尖被藜蘆等。方法三、看沉淀:植物煮熟后的水中參加濃茶,假設有大量的沉淀產生,說明植物體內可能含有生物堿和重金屬鹽等成分,表示該植物可能有毒。方法四、看泡沫:先將煮熟后的湯水放入茶杯里,接著用力搖。假設產生大量泡沫,說明植物體內可能含有皂甙類成分,表示該植物可能有毒。方法五、看蟲蛀:植物體的各局部格外完好,沒有被蟲子嚙咬的痕跡,表示該植物可能有毒。方法六、看漿液:植物體的根、莖、葉等被折斷后有特別漿液或黏液質消滅的種類,多數都有毒〔蒲公英、羊乳、戧頭菜、桔梗等除外〕如荷青花、狼毒大戟、林大戟、東北大戟等。方法七、看家畜:牛、羊拒食或誤食后引起嘔吐、腹瀉、身體乏力、四肢抽搐的種類,絕大多數都有毒。如北烏頭、黃花烏頭、側金盞花、白屈菜、葉底珠、天仙子、澤瀉等。方法八、聞氣味:植物體具有特別刺激氣味的種類,絕大多數都有毒。如遼細辛、漢城細辛、白蘚、天仙子、小天仙子、龍葵、曼陀羅、白花曼陀羅、接骨木、菖蒲、鈴蘭等。芳香油的制取方法有哪些?分別簡述之。答:〔1〕直接壓榨法:適用于含揮發油較多的原料,如柑橘類。優點:保持原有穎香味。缺點:雜質多,可能溶出不揮發性物質,如檸檬油的中溶解葉綠素使檸檬油呈綠色。水蒸汽蒸餾法:原理:揮發油與水蒸汽氣壓之和等于大氣壓時,揮發油隨水一起蒸出。優點:設備簡潔、操作簡潔、本錢低、回收率高。缺點:加熱溫度高,遇熱易變質物質不宜使用。溶劑提取法:此法對易溶于水或遇熱易分解而不能用水蒸汽蒸餾法來加工芳香油的植物的效果最正確。野菜的采收應留意哪些問題答:一般應留意三個問題:適時采收是保證野菜質量的關鍵。〔鮮嫩〕擇優而采是資源永續利用的根底。〔采大留小〕采裝與整理是實現商品價值的重要環節。〔分類筐裝,輕拿輕放〕簡述植物資源開發利用的步驟。進展植物資源調查。對有開發利用價值的植物資源,做全面成分分析。如食用色素植物資源,爭論其呈色物質的構造。食用甜菜味劑植物資源具有甜味的具體成分。建立栽培基地,進展人工栽培和引種馴化。如野果、野菜、藥用植物等。爭論加工工藝。本教材承受的分類系統中將植物資源分為哪幾種?答:本教材承受的分類系統中將植物資源分為〔1〕藥用植物資源;〔2〕果樹植物資源;〔3〕野菜植物資源;〔4〕芳香油植物資源;〔5〕色素植物資源;〔6〕纖維植物資源;〔7〕油脂植物資源;〔8〕淀粉植物資源;〔9〕樹脂植物資源;〔10〕樹膠植物資源;〔11〕鞣質植物資源;〔12〕賞識植物資源;〔13〕農藥植物資源;〔14〕甜味劑植物資源;〔15〕皂素植物資源;〔16〕經濟昆蟲寄主植物資源;〔17〕171.我國植物資源開發利用中存在的主要問題是什么?正確處理植物資源開發利用中的各種關系?1.資源破壞嚴峻23.植物資源開發利用的技術爭論嚴峻滯后4.缺乏高質量、高品位的品種5.盲目開發6.無視綜合開發和利用正確處理:開發利用與保護培育:開發的目的是利用,培育、保護的目的是使植物資源能夠被永續利用。經濟效益與生態效益:植物資源的生態效益中蘊含著經濟效益,二者是相互關聯的。資源優勢與市場導向:以市場導向,選擇具有優勢的資源開發,將資源優勢轉化為經濟優勢。廣度開發與深度開發廣度開發:指對本地過去未予利用的植物資源進展開發,挖掘資源的外延潛力;深度開發:指對本地已經開發而利用尚不充分或不合理的植物資源實行集約經營,深挖資源的內涵潛力。2.開發植物資源的方法有那些?系統爭論法與民族植物學法在理論依據、特點和要求及工作程序上有何一樣和相異點?方法:系統爭論法;民族植物學法;其他爭論方法。1.系統爭論法理論依據:利用植物體內有用成分在植物界中分布與植物系統發育的相關性,即利用近緣屬種植物成分的相像性特點,開掘資源的方法。特點:目標明確,爭論周期短。要求:⑴試驗設施和技術手段要精良。⑵目標化合物要有重大開發價值或潛力。1、注:此題依據考生列舉狀況,簡述3答:有毒植物顏色大多明媚,吸引人,或者有色
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