視野】美國(guó)種業(yè)百年史世界種子產(chǎn)業(yè)在美國(guó)興起，早在十八世紀(jì)末期，北美第一家經(jīng)營(yíng)蔬菜種子的公司在費(fèi)城成立，到1850年全美有種子公司40多家，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、花卉和牧草種子。美國(guó)作為全球第一大市場(chǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)全美種子市場(chǎng)價(jià)值120億美元，占全球29%以上。目前全美涉及種子業(yè)務(wù)的企業(yè)有700多家，其中種子公司500多家，既有孟山都、杜邦先鋒、先正達(dá)、陶氏等跨國(guó)公司，也有從事專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的小公司或家庭企業(yè)。梳理美國(guó)種業(yè)100多年的發(fā)展史，了解種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，更能看清中國(guó)種業(yè)未來走勢(shì)。種子商業(yè)化美國(guó)種業(yè)商業(yè)化從20世紀(jì)初才開始，在此之前，農(nóng)戶自己留種供下一年使用。美國(guó)政府的種子分配項(xiàng)目起了很大作用，國(guó)家專利和貿(mào)易辦事處每年向農(nóng)民免費(fèi)分發(fā)1億包種子，這一項(xiàng)目直到1900年止。從1862年開始，各地成立以研究農(nóng)業(yè)工程為主的大學(xué)。到今天，這些大學(xué)都發(fā)展成了當(dāng)?shù)刈畲蟮墓⒋髮W(xué)，經(jīng)費(fèi)大部分來源于聯(lián)邦政府和州政府。當(dāng)時(shí)，這些院校機(jī)構(gòu)研究圍繞農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站開展，主要是做植物育種和新品種引進(jìn)和保存等相關(guān)工作，以使作物更好適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝涂共∠x害，并將適應(yīng)范圍延伸到全國(guó)。1933年，美國(guó)政府發(fā)布《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》，政府開始在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中扮演另一個(gè)角色，這是美國(guó)首部涉及經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)法案。為了穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，這項(xiàng)法案給農(nóng)民提供補(bǔ)貼以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。1883年成立的美國(guó)種子貿(mào)易協(xié)會(huì)，為了使種子生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化，他們要求美國(guó)政府停止種子分配項(xiàng)目，并最終在1924年游說成功。與此同時(shí)，種子雜交技術(shù)有了進(jìn)展，經(jīng)過兩個(gè)親本交配產(chǎn)出的雜交種子往往表現(xiàn)出較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力。而且親本可以每年保持，并通過父母本組配獲得穩(wěn)定的雜交一代種子，保證了雜交種子公司銷售的商品一致性。但農(nóng)民不能將雜交種子留種，許多人判斷，如果農(nóng)民開始購(gòu)買雜交種子，那么他們需要每年購(gòu)買。最終，私營(yíng)種子企業(yè)說服了地方公益性科研機(jī)構(gòu)，讓他們將手中掌握的商業(yè)育種交出來，并不再研究，否則，企業(yè)將難以盈利和發(fā)展。美國(guó)政府停止資助種子分配方案和雜交技術(shù)發(fā)展為私營(yíng)種企提供了舞臺(tái)。農(nóng)業(yè)改變帶動(dòng)種業(yè)機(jī)動(dòng)拖拉機(jī)、機(jī)械器具和農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展促使美國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。20世紀(jì)40年代，聯(lián)合收割機(jī)引入提高了糧食生產(chǎn)效率；氮本來是第二次世界大戰(zhàn)中使用的炸彈主要化學(xué)成分，在工業(yè)化進(jìn)程中，用于服務(wù)戰(zhàn)爭(zhēng)的硝酸鹽生產(chǎn)工藝也讓化肥產(chǎn)業(yè)受益，化肥使用讓作物產(chǎn)量大大提高。在20世紀(jì)60年代，矮稈雜交品種成功開發(fā)，使作物吸收肥料而又不會(huì)倒伏，這些都是為“綠色革命”提供鋪墊。第二次世界大戰(zhàn)后美國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)生了徹底轉(zhuǎn)變。1900年，41%美國(guó)人是農(nóng)場(chǎng)工人，現(xiàn)在只有不到1%美國(guó)人在農(nóng)場(chǎng)工作；1940年，美國(guó)有700萬人在農(nóng)場(chǎng)，但現(xiàn)在只有2萬留下來，而且1940年人口數(shù)量是1.3億，2012年為3.13億。這些農(nóng)場(chǎng)大多是家庭式經(jīng)營(yíng)，大型的家庭農(nóng)場(chǎng)在數(shù)量上僅占所有農(nóng)場(chǎng)12%,其中84%有商品價(jià)值產(chǎn)品和60%這種大型家庭農(nóng)場(chǎng)都是通過合同來進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng)，而且這個(gè)比例還在增加，生產(chǎn)效率大大提高。美國(guó)農(nóng)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈均由少數(shù)大公司掌控。約翰?迪爾公司是世界上最大的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造商，旗下的產(chǎn)品有拖拉機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)等，企業(yè)年收入高達(dá)90億美元。此外，還有凱斯紐荷蘭、愛科集團(tuán)和日本的久保田，它們?cè)诿绹?guó)農(nóng)用設(shè)備市場(chǎng)上占據(jù)前四位置，這四個(gè)公司占世界市場(chǎng)銷量的一半；科赫肥料是在美國(guó)最大的私營(yíng)公司之一，肥料制造商CF公司是在美國(guó)另一家主要的化肥跨國(guó)公司；孟山都、杜邦、先正達(dá)是農(nóng)藥生產(chǎn)商，其產(chǎn)品包括殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等，現(xiàn)在也是美國(guó)種業(yè)的龍頭企業(yè)。從二戰(zhàn)后到20世紀(jì)80年代，美國(guó)種子產(chǎn)業(yè)由數(shù)百個(gè)區(qū)域性種子生產(chǎn)商組成。早期的私營(yíng)種子公司主要是自己繁種和銷售種子，依靠政府資助的基金研究來改良作物和引進(jìn)新品種。然而，隨著時(shí)間推移公司開始繁育品種。這讓20世紀(jì)60年代綠色革命進(jìn)程加速。國(guó)際組織植物新品種保護(hù)聯(lián)盟（UP0V）于1961年成立，其成員國(guó)包括美國(guó)，這給予了植物育種者對(duì)一些類型農(nóng)作物種子有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的權(quán)利和依據(jù)，促進(jìn)了私營(yíng)種子企業(yè)發(fā)展。到1965年為止，美國(guó)超過95%的玉米種植面積使用了商業(yè)化雜交種子，銷售額超過1億美元。自1960年以來，私人研究和開發(fā)支出增長(zhǎng)了1300%。在20世紀(jì)70年代，許多小種子公司被收購(gòu)和合并，特別是被專門從事農(nóng)藥的大型跨國(guó)公司吞并。1980年，基于Diamond訴Chankrabarty—案，美國(guó)最高法院裁定，通過基因改造而創(chuàng)造的生物體受美國(guó)專利法保護(hù)。自這一法案提出，企業(yè)合并潮空前，最大的三家公司幾乎將自己生產(chǎn)的種子遍布美國(guó)和全世界。就在80年代到90年代期間，這些農(nóng)藥企業(yè)收購(gòu)了超過一千家小型種子企業(yè)。杜邦在1990年收購(gòu)世界上最大的種子生產(chǎn)企業(yè)先鋒公司。在2009年,孟山都、杜邦和先正達(dá)合起來占據(jù)了所有大型跨國(guó)公司種子銷售總額的1/3和農(nóng)藥銷售總額的一半。這三家公司自2001年起開始剝離其藥品部門，將重點(diǎn)放在種子和農(nóng)藥上，2009年占據(jù)全球種子市場(chǎng)份額的一半，而1994年只有1/5。美國(guó)農(nóng)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈均由少數(shù)大公司掌控。孟山都、杜邦、先正達(dá)是農(nóng)藥生產(chǎn)商，其產(chǎn)品包括殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等，現(xiàn)在也是美國(guó)種業(yè)的龍頭企業(yè)。轉(zhuǎn)基因種子提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值種子行業(yè)的增長(zhǎng)和整合在美國(guó)歷史上是前所未有的。農(nóng)藥和種子業(yè)務(wù)合并在一起可以產(chǎn)生相互促進(jìn)的效果，一直是這些企業(yè)成長(zhǎng)和兼并的推動(dòng)力。美國(guó)種子銷售總價(jià)值提升是通過轉(zhuǎn)基因種子驅(qū)動(dòng)的。1995年，轉(zhuǎn)基因種子占私營(yíng)公司的銷售份額不足1%,到2006年上升到40%，而且這個(gè)比例還在不斷增長(zhǎng)?？钩輨ú莞熟ⅲ┑霓D(zhuǎn)基因作物主要有大豆、玉米和棉花，分別占據(jù)了美國(guó)栽培面積的90%、67%和67%。這些“抗草甘膦”品種由孟山都生產(chǎn)，含有細(xì)菌基因使得植物可以抵抗由孟山都生產(chǎn)同時(shí)受市場(chǎng)歡迎的除草劑一一草甘膦（又叫農(nóng)達(dá)）。這讓雜草得到控制而又不傷害作物。在2012年，孟山都的玉米種子在美國(guó)的銷售實(shí)現(xiàn)了16%增長(zhǎng)、大豆也上升了12%。很容易理解孟山都實(shí)現(xiàn)這樣的增長(zhǎng)，因?yàn)檫@些抗除草劑種子價(jià)格是常規(guī)種子的2倍。轉(zhuǎn)基因作物可以抗除草劑和抗蟲害，如BT抗蟲基因使得作物可以抵抗蟲害。據(jù)說目前正在進(jìn)行的研究是使轉(zhuǎn)基因作物增加其營(yíng)養(yǎng)吸收能力和收獲后的壽命延長(zhǎng)。值得注意的是小麥并不是私人企業(yè)科研的重點(diǎn)，目前是一些公益性的機(jī)構(gòu)在做這些改良小麥的工作。大型跨國(guó)公司的轉(zhuǎn)基因作物和其他產(chǎn)品會(huì)增加大農(nóng)場(chǎng)規(guī)模和效益，這些產(chǎn)品引進(jìn)和使用并沒有受到外界的批評(píng)。反而更多人關(guān)心大型種子公司如何運(yùn)用策略去對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)合法控制。例如，購(gòu)買他們種子的顧客必須簽署協(xié)議，保證種子僅用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并且自己不會(huì)留種。有些情況下，農(nóng)民會(huì)因留種而被起訴，更極端的是非轉(zhuǎn)基因作物因?yàn)槭艿睫D(zhuǎn)基因作物的傳粉而被起訴。有研究顯示，草甘膦使用量增加了300%,這對(duì)環(huán)境可能產(chǎn)生負(fù)面影響，特別是抗除草劑草的進(jìn)化。還有研究顯示，在一般情況下，這些抗除草劑草并不因?yàn)槌輨┦褂枚罅吭霎a(chǎn)。新品種面世必須有美國(guó)政府批準(zhǔn)，這是種子公司和政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的利益沖突點(diǎn)。許多美國(guó)人和全球公民都擔(dān)心轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類和環(huán)境健康有影響，目前這項(xiàng)徹底監(jiān)測(cè)研究尚未完全。此外，這些種子公司公布了只有少數(shù)幾個(gè)品種的使用可能會(huì)在將來出現(xiàn)問題，更大的多樣性有助于減輕問題的發(fā)生。目前人們已經(jīng)開始抵制轉(zhuǎn)基因，在美國(guó)有機(jī)或本地生產(chǎn)的產(chǎn)品受歡迎程度正在上升。人們期待種子行業(yè)更大的透明度。通過10