標準解讀

《SB/T 10909-2012 屠宰企業誠信體系評價實施細則》是一項針對屠宰行業的國家標準，旨在通過建立一套完整的評價體系來促進屠宰企業的誠信經營。該標準適用于對屠宰企業誠信體系建設及運行效果進行評價。

根據文件內容，其主要涵蓋了以下幾個方面：

  • 術語和定義：明確了與屠宰企業誠信相關的專業術語及其含義，為后續條款的理解提供了基礎。
  • 基本原則：強調了實施誠信體系時應遵循的原則，如公平、公正、公開等，確保評價過程的透明度與合理性。
  • 評價內容：詳細列出了對企業進行誠信評價的具體項目，包括但不限于法律法規遵守情況、產品質量控制、環境保護措施、社會責任履行等多個維度。
  • 評價方法：規定了如何開展誠信評價工作的方法論，比如采用資料審查、現場檢查等方式，并給出了評分細則。
  • 評價程序：描述了從申請到最終獲得評價結果的一系列步驟，包括提交材料、初步審核、正式評審等環節。
  • 評價結果的應用：討論了評價結果可能帶來的影響以及如何利用這些信息改進企業管理或作為消費者選擇參考依據。


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....

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  • 被代替
  • 已被新標準代替
  • 2013-01-23 頒布
  • 2013-09-01 實施
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文檔簡介

ICS6502001

B02..

備案號39283—2013

:

中華人民共和國國內貿易行業標準

SB/T10909—2012

屠宰企業誠信體系評價實施細則

Detailedrulesforslaughterenterprisestoimplementcreditmanagementsystems

2013-01-23發布2013-09-01實施

中華人民共和國商務部發布

中華人民共和國國內貿易

行業標準

屠宰企業誠信體系評價實施細則

SB/T10909—2012

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100013)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

/p>

年月第一版

20138

*

書號

:155066·2-25954

版權專有侵權必究

SB/T10909—2012

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口

。

本標準起草單位商務部流通產業促進中心

:。

本標準主要起草人方芳李歡龔海巖

:、、。

Ⅰ

SB/T10909—2012

屠宰企業誠信體系評價實施細則

1范圍

本標準規定了屠宰企業誠信評價的術語和定義原則要求評價要素和評分規范

、、。

本標準適用于對屠宰企業誠信的評價

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

生活飲用水衛生標準

GB5749

分割鮮凍豬瘦肉

GB/T9959.2、

病害動物和病害動物產品生物安全處理規程

GB16548

生豬屠宰操作規程

GB/T17236

生豬屠宰產品品質檢驗規程

GB/T17996

牛羊屠宰產品品質檢驗規程

GB18393

牛屠宰操作規程

GB/T19477

肉雞屠宰操作規程

GB/T19478

企業質量信用等級劃分通則

GB/T23791

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

屠宰企業誠信creditforslaughteringenterprises

屠宰企業在屠宰經營活動中對執行國家行業地方法律法規政策及相關標準的責任履行與可信

、、、

度的依存關系

。

4原則

41評價應遵循客觀公正綜合評價的原則

.、。

42年內有以下行為的企業無參評資格

.3:

發生重大食品安全事故

a);

其他嚴重失信行為

b)。

5評定對象條件內容

、、

51評價對象

.

經設區的市級人民政府批準的豬牛羊雞定點屠

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