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文檔簡介

2021年甘肅隴南市核桃產業發展簡析

一、產業發展政策

近年來，隴南市出臺多項政策推動核桃、花椒、油橄欖、中藥材等四大優勢主導農林產品行業的發展。2021年1月中共隴南市委發布《隴南市國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》中提到發展高附加值的節水農業、旱作農業、設施農業，開展現代絲路寒旱農業優勢特色產業三年倍增行動，提高油橄欖、花椒、蘋果、核桃、中藥材、食用菌、中華蜂、蔬菜等優勢主導產業的規模化、標準化、機械化、組織化水平。引進國家級、省級農業龍頭企業，開展“千企興千村”行動，建設辣椒、核桃、花椒、油橄欖、中藥材、食用菌、蜂蜜等精深加工生產線，深挖功能效用，延長產業鏈條，提高產業效益。

二、供給態勢

隴南市位于甘肅省東南部,地處秦巴山區,東接陜西,南通四川,扼陜甘川3省要沖,素有“秦隴鎖鑰,巴蜀咽喉”之稱。隴南核桃栽培歷史悠久,是秦巴山區核桃最佳適生地之一。核桃產業是目前隴南覆蓋面最廣、涉及農戶最多的特色經濟林產業。歷屆隴南市委、政府都把核桃產業作為富民支柱產業來抓,因地制宜,堅持走品種化栽培、園藝化管理、規模化生產、產業化經營的路子,行政推動,示范帶動,市場驅動,多措并舉,在基地建設、品種改良、科技支撐、產品加工、電子商務等方面取得了突破性進展。根據數據統計顯示，2017年甘肅隴南核桃產量達7.17萬噸，為2013-2020年間最高，2018年四月初的低溫霜凍災害天氣，對隴南市的林果業造成很大影響，產量下滑至4.1萬噸，2020年隴南縣核桃產量6.65萬噸，占甘肅省核桃總產量的51.79%。

近年來，甘肅省隴南市核桃中指面積整體變化不大，2020年核桃播種面積137.8萬畝，同比減少0.9萬畝，下降0.64%。

成縣核桃，甘肅省成縣特產，中國國家地理標志產品。成縣核桃大而皮薄，核桃仁淺黃或琥珀色，肥厚飽滿，無異味無生澀，香甜可口，含油率一般在63—69%之間。經檢測，成縣核桃富含氨基酸，同時，鉛、汞、鎘、多菌靈等檢驗指標符合國家標準要求，屬于無公害產品。2014年10月11日，原國家質檢總局批準對“成縣核桃”實施地理標志產品保護。近年來，成縣以建設“品種化栽培、規模化發展、園藝化管理、產業化經營”核桃示范縣為目標，大力實施核桃產業提質增效，發展以核桃種植為主的林下經濟帶，成了當地農民增收致富的支柱產業。核桃小，產業大。如今，成縣核桃產業逐步步入了良種化、品牌化、標準化生產道路，成為鄉村振興路上的硬“核”力量。2020年，成縣核桃產量達1.5萬噸，產值達5.21億元，農民戶均收入9000多元，實現了由數量面積擴張向質量效益提升轉變。

三、發展前景

核桃作為隴南市四大優勢農林產品之一，產業仍有較大發展前景。根據《隴南市林業人才隊伍建設中長期規劃（2019-2029）》到2029年，隴南林業產業面積穩定在688萬畝左右，其中核桃約350萬畝，較2020年增加212.2萬畝。

未來一段時期

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