犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜８２３１—２００７

代替ＧＢ／Ｔ８２３１—１９８７

高粱

犛狅狉犵犺狌犿

２００７１０１６發(fā)布２００８０５０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

犌犅／犜８２３１—２００７

前言

本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)ＧＢ／Ｔ８２３１—１９８７《高粱》的修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ８２３１—１９８７相比較，主要變化如下：

———增加了單寧含量指標(biāo)；

———對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、分類、測定容重的輔助篩層、水分和帶殼粒進(jìn)行了修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起，代替ＧＢ／Ｔ８２３１—１９８７《高粱》。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：遼寧省糧油檢驗(yàn)監(jiān)測所、遼寧省糧食科學(xué)研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：董殿文、劉繼明、常智發(fā)、郭桂金、賈舒麗。

本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本的發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ８２３１—１９８７。

Ⅰ

書

犌犅／犜８２３１—２００７

高粱

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高粱的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則、包裝、運(yùn)輸和貯存等

要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、貯存、運(yùn)輸、加工、銷售的食用高粱。

２規(guī)范性引用文件

下列標(biāo)準(zhǔn)中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版本均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研

究是否可以使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ２７１５糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧食、油料檢驗(yàn)色澤、氣味、口味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５４９３糧食、油料檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)法

ＧＢ／Ｔ５４９４糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗(yàn)水分測定法

ＧＢ／Ｔ５４９８糧食、油料檢驗(yàn)容重測定法

ＧＢ／Ｔ８９４６塑料編制袋

ＧＢ／Ｔ１５６８６高粱中單寧含量的測定

ＬＳ／Ｔ３８０１糧食包裝麻袋

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

容重狋犲狊狋狑犲犻犵犺狋

高粱籽粒（通過４．５ｍｍ圓孔篩留存在２．０ｍｍ圓孔篩上）在單位容積內(nèi)的質(zhì)量，以克每升（ｇ／Ｌ）

表示。

３．２

不完善粒狌狀狊狅狌狀犱犽犲狉狀犲犾

受到損傷但尚有使用價(jià)值的顆粒，包