ICS67.040C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.145—2003代替GB/T17331-1998植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定Determinationoforganophosphorusandcarbamatepesticidemultiresiduesinvegetablefoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

中華人民共和國國國家標(biāo)準(zhǔn)植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T5009.145-2003中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472004年8月第一版2004年11月電子版制作書號：155066·1-21561版權(quán)專有浸權(quán)必究舉報電話：010)68533533

GB/T5009.145一2003前本標(biāo)準(zhǔn)代替（B/T17331—1998《食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T17331-1998相比主要修改如下：-修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱.標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定》。按照GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分：化學(xué)分析方法》對原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張瑩、楊大進(jìn)、方從容。原標(biāo)準(zhǔn)于1998年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。

GB/T5009.145-2003有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是當(dāng)前我國使用量最大的兩類殺蟲劑。食品中農(nóng)藥多種殘留分析方法可以囊括多種農(nóng)藥的殘留分析，可以解決多種組分及未知組分農(nóng)藥在食品中殘留分析。本方法提供了糧食、蔬菜中敵敵畏等16種有機(jī)磷及速滅威等4種氨基甲酸酯類農(nóng)藥的多種殘留分析，同時也適用于其他有機(jī)磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量的分析。

GB/T5009.145一2003植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、蔬菜中敵敵畏、乙酰甲胺磷、甲基內(nèi)吸磷、甲拌磷、久效磷、樂果、甲基對硫磷、馬拉氧磷、毒死蜱、甲基喀啶磷、倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷、殺撲磷、克線磷、乙硫磷、速滅威、異丙威、仲丁威、甲茶威等農(nóng)藥殘留量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用過敵敵畏等有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥的糧食、蔬菜等作物的殘留量分析2原理武樣中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥用有機(jī)溶劑提取，再經(jīng)液液分配、微型柱凈化等步驃除去干擾物質(zhì).用氮磷檢測器(FTD)檢測,根據(jù)色譜峰的保留時間定性，外標(biāo)法定量，3試劑3.1丙酮：重蒸。3.2二氯甲烷：重蒸303乙酸乙酯：重蒸、3.4甲醇：重蒸。3.5正已烷：重蒸·3.6磷酸。37氯化鈉。3.8無水硫酸鈉3.9氯化餃。3.10硅膠：60目～80目130C烘2h,以5%水失活3.11助濾劑：celite545。3.12凝結(jié)液：5g氯化銨十10mL磷酸十100mL水,用前稀釋5倍3.13農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品，見表1.表1農(nóng)藥名稱英文名稱純度敵敵思dichlorvos299%乙酰甲胺磷acephate299%MTMC速滅威二99%異丙威isoprocarb299%BPMC仲丁威二99%