標準解讀

《GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定》與《GB 16341-1996》相比，在方法原理、適用范圍以及操作步驟上進行了調整和優化，具體表現為：

  • 在標準名稱方面，《GB 16341-1996》為“糧食中五氯硝基苯殘留量的測定”，而《GB/T 5009.136-2003》則擴大了檢測對象范圍至所有植物性食品中的五氯硝基苯殘留量測定。

  • 方法學改進上，《GB/T 5009.136-2003》采用了氣相色譜法作為主要檢測手段，并詳細規定了樣品前處理流程如提取、凈化等步驟的具體條件要求；相比之下，《GB 16341-1996》雖然也使用了氣相色譜技術，但在某些細節描述上可能不夠全面或精確。

  • 對于儀器設備的要求，《GB/T 5009.136-2003》給出了更明確的技術參數指導，包括但不限于氣相色譜儀的工作條件設置（如柱溫、進樣口溫度等），有助于提高實驗結果的一致性和準確性。

  • 在質量控制措施方面，《GB/T 5009.136-2003》增加了關于空白對照、加標回收率測試等內容的規定，強調了實驗室內部質控的重要性，確保檢測數據的有效性和可靠性。

  • 此外，《GB/T 5009.136-2003》還提供了詳細的計算公式及報告編寫指南，便于使用者理解和執行標準。


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  • 正在執行有效
  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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文檔簡介

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.136—2003代替GB/T16341-1996植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定Determinationofguintozeneresiduesinvegetablefoods2003-08-11發布2004-01-01實施中華人民共和國衛生部發布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.136一2003前本標淮代替GB/T16341—1996(食品中五氯硝基苯成留量的測定》本標準與GB/T16341-1996相比主要修改如下：-修改了標準的中文名稱，標準中文名稱改為《植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定》-按照GB/T20001.4—2001《標準編寫規則第4部分:化學分析方法》對原標準的結構進行了修改本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。本標準由吉林省衛生防疫站負責起草。本標準主要起草人：李槐春、李青、金秀華、方赤光。原標準于1996年首次發布.本次為第一次修訂。

GB/T5009.136一2003植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定1范圍本標準規定了食品中五氯硝基苯殘留量的測定方法本標準適用于糧食、蔬菜中五氯硝基苯殘留量的測定本方法檢出限為5×10ng;糧食取樣5.0g時最低檢出濃度為0.005mg/kg:蔬菜取樣1.0g時最低檢出濃度為0.01mg/kg。標準曲線線性范圍0.005Pg/mL～0.150Pg/mL；2原理試樣經正己烷萃取.預處理小柱凈化.用氣相色譜電子捕獲檢測器測定.與標準系列比較定量3試劑3.1正已燒：重蒸館3.2丙酮-正已烷(1+9)。3.3無水硫酸鈉。3.4_40g/L氯化鈉水溶液3.5五氯硝基苯標準備液和中間液;淮確稱取五氯硝基苯(quintozene)0.0100g.用正已烷溶解，轉人100ml容量瓶中并用正已烷定容.得到濃度為100g/ml儲備液·將儲備液稀釋100倍·配成濃度為1Pg/ml的標準中間液3.6五氯硝基苯標準使用液;取中間液配制成濃度分別為0.005.0.010.0.050.0.100,0.1502g/mL系列標準使用液。3.7載體：ChromsorbWAW80目～100目3.8固定液：0V-17和QF-1。4儀器4.1氣相色譜儀·具電子捕獲檢測器4.2組織搞碎機。4.3離離心機

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