標準解讀

《GB/T 40635-2021 銀耳干品包裝、標志、運輸和貯存》這一標準主要針對銀耳干品的包裝、標志、運輸及貯存環節提出了具體要求。根據該標準，銀耳干品在包裝時應選用清潔、干燥且無異味的材料，并確保包裝材料符合食品安全國家標準；同時，對于不同等級或規格的產品，建議采用不同類型的包裝以示區分。此外，包裝上還需明確標注產品名稱、凈含量、生產日期（批號）、保質期、生產商信息等內容。

在標志方面，除了基本的產品信息外，還應當包括但不限于質量等級、食用方法等指導性說明以及儲存條件提示，以便消費者正確使用與保存。如果產品具有特殊性質或需要特別注意的地方，則應在標簽上給予充分說明。

關于運輸，本標準指出，在運送過程中要采取適當措施防止雨淋、日曬、受潮等情況發生，避免與其他可能引起交叉污染的物品混裝。運輸工具必須保持干凈衛生狀態，不得有異味或其他可能影響產品質量的因素存在。

至于貯存條件，《GB/T 40635-2021》強調了適宜溫度范圍為0℃～20℃之間，相對濕度不超過70%，并且要求倉庫內通風良好、無蟲害、無鼠害，遠離有害物質存放區。同時，還應定期檢查庫存狀況，及時發現并處理變質或損壞的商品。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2021-10-11 頒布
  • 2022-05-01 實施
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GB/T 40635-2021銀耳干品包裝、標志、運輸和貯存_第1頁
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文檔簡介

ICS67040

CCSX.08

中華人民共和國國家標準

GB/T40635—2021

銀耳干品包裝標志運輸和貯存

、、

PackainlabelintransortandstoraefordriedTremellafuciformis

gg,g,pg

2021-10-11發布2022-05-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

銀耳干品包裝標志運輸和貯存

、、

GB/T40635—2021

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

202110

*

書號

:155066·1-68326

版權專有侵權必究

GB/T40635—2021

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中華全國供銷合作總社提出

。

本文件由全國銀耳標準化工作組歸口

(SAC/SWG9)。

本文件起草單位古田縣食用菌產業發展中心福建省標準化研究院古田縣吉發食用菌有限公司

:、、、

寧德市產品質量檢驗所福建農林大學三明市真菌研究所古田縣食用菌研發中心寧德市市場監督管

、、、、

理局

。

本文件主要起草人趙理陳萬靈彭冬祥鄭瑜婷余新敏雷銀清江玉姬林澤就王彬彬

:、、、、、、、、、

王興進

。

Ⅰ

GB/T40635—2021

銀耳干品包裝標志運輸和貯存

、、

1范圍

本文件規定了銀耳干品的預包裝以下簡稱包裝標志運輸和貯存的要求

(“”)、、。

本文件適用于銀耳干品

。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

包裝術語第部分基礎

GB/T4122.1—20081:

食品塑料周轉箱

GB/T5737

運輸包裝收發貨標志

GB/T6388

運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

普通木箱

GB/T12464

包裝單元貨物尺寸

GB/T15233

運輸包裝件尺寸與質量界限

GB/T16471

商品條碼物流單元編碼與條碼表示

GB/T18127

國際貿易用標準化運輸標志

GB/T18131

包裝回收標志

GB/T18455

出口商品包裝通則

GB/T19142

包裝用礦物干燥劑

BB/T0049

型硅膠

HG/T2765.1A

銀耳

NY/T834

3術語和定義

界定的以及下列術語和定義適用于本文件

GB/T4122.1—2008。

31

.

銀耳干品driedTremellafuciformis

鮮銀耳采用自然干燥或人工干燥方法加工而成的產品

。

32

.

標準化項目標記

溫馨提示

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