陜西省委黨校上海市級機關培訓中心客座講師高級營銷師（國家職業(yè)資格一級、二級）高級講師智聯(lián)經(jīng)緯高級專職講師上海五加一證書培訓中心高級專職講師上海伯樂教育高級專職講中國西北V團總教練中國創(chuàng)業(yè)大學生就業(yè)中心（北京）指導師中國西安世園會志愿者團隊拓展培訓師聯(lián)系電話--MAIL：wx-weixin2008@163.com魏欣如何策劃好一堂營養(yǎng)課魏欣主訓導師

培訓基礎知識

經(jīng)濟學的基本常識教育學的基本常識心理學的基本常識培訓專業(yè)知識經(jīng)濟學基本常識1為誰生產(chǎn)2生產(chǎn)什么3如何生產(chǎn)市場經(jīng)濟要解決的基本問題現(xiàn)代教育發(fā)展趨勢法制化國際化現(xiàn)代化終身化民主化教育培訓基本常識教育培訓基本常識職業(yè)教育的特點：為勞動就業(yè)服務的即時性突出技能訓練的操作性同生產(chǎn)崗位結合的直接性隸屬于勞動工作的專業(yè)性側重職業(yè)資格證書的非學歷性心理學基本常識成人學習的特征

過去的經(jīng)驗影響學習具有明確的學習目的與動機學而時“忘”之想即學即用，實用導向學習速度慢，耐久性差自我觀念強，易流于固執(zhí)心理學基本常識如何輔導成人學習：消除障礙，引起興趣強調利益與價值以學習者為中心的指導理論與實踐的結合活用經(jīng)驗與成就感反復持續(xù)培訓師的三角色編課程的設計者演內(nèi)容的表達者導活動的組織者

領導者：激勵、示范、引導管理者：解決、評估、改善執(zhí)行者：傳承、落實、回應開發(fā)者：規(guī)劃、設計、制作溝通者：協(xié)調、建立、建議培訓管理師的角色講師應具備的知能專業(yè)知識專業(yè)技能

學習心理學分析規(guī)劃評估人力發(fā)展行業(yè)知識

市場競爭狀況公司目標策略行銷、生產(chǎn)等

教學法教案設計教助運用

表達說服溝通協(xié)調簡報會議周邊知識問題解決

情境塑造發(fā)現(xiàn)問題解決問題

社會經(jīng)濟法律財務人文地理人際技巧培訓師應具備的知識技能四大基本能力培訓師的能力模型兩大核心能力四大關鍵能力培訓師的十大能力積極心態(tài)智力基礎良好天賦知行合一自學習力自創(chuàng)新力文字能力口語演講現(xiàn)場組織煽情造勢培訓系統(tǒng)型模式企業(yè)中最普遍采用的模式培訓需求分析培訓課程設計培訓計劃制定培訓實施培訓效果評估

開發(fā)培訓項目應遵循的原則

服務性原則針對性原則時效性原則適時性原則可行性原則系統(tǒng)性原則

培訓項目開發(fā)的關鍵環(huán)節(jié)

一是從崗位規(guī)范書、崗位說明書和崗位任務書中尋找特定崗位的特定素質和能力要求二是從企業(yè)出現(xiàn)的新情況、新問題中去發(fā)現(xiàn)該崗位的變化，以及這些變化對崗位素質和能力提出的新要求三是組織環(huán)境變化引起的崗位流程再造對員工素質和崗位工作能力提出的新要求四是企業(yè)領導對該崗位能力提出新的要求等要掌握尋找特定崗位員工素質差距的方法要學會抓住主要問題開發(fā)培訓課程的方法

選擇移植法能力中心法任務分析法具體做法：崗位職責→任務→完成每項任務的操作步驟→完成每一操作步驟所需要的知識與技能培訓公司

企業(yè)內(nèi)訓流程接洽會議培訓研究標桿案例撰寫培訓課程培訓案例深度培訓實施遞交反饋修改客戶企業(yè)需求培訓課程、學員手冊進入實施輔導與建模項目建議書修改確認項目計劃書問題個案研究培訓需求報告培訓系統(tǒng)方案組織層面調研勝任能力調研競爭標桿調研培訓需求調研框架撰寫調研計劃與高層溝通確定調研思路項目組內(nèi)部討論訪談資料整理中高層初步溝通組建聯(lián)合項目組簽定合同培訓計劃比如《合同簽訂中的風險與防范技巧》導入培訓：公司高層目標與期望，主題、結構、模式、方法診斷研討：目標共識，案例研討標桿學習：成功企業(yè)解析與透視強化培訓：深化調研，研討（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）

培訓課程的構成要素

課程目標課程內(nèi)容課程教材教學模式教學策略課程評價教學組織課程時間課程空間教師與學員素質因素一堂好課的八條基本要求科學的教學理念：學生主體，講師主導合理的教學目標：達到目標，科學合理優(yōu)化的教學內(nèi)容：容量適中，難易適當高效的教學方法：靈活多樣，省時高效豐富的教學手段：常規(guī)方法，現(xiàn)代手段實用的教學語言：少—淺—趣—誠--熱積極的學習狀態(tài)：參與其中，欲望激發(fā)完整的教學過程：有用有趣，負擔不重講師和學生的責任對老師的要求清楚地明白學生的興趣和講課的目的條理清楚的課件良好地表達能力適當運用授課技巧對學員的要求對知識有渴求身體舒適心態(tài)端正主動澄清疑問缺少任何一方的努力，都會導致無效授課

營養(yǎng)講師的基本工作職責

根據(jù)培訓項目的具體要求，參照有關的教學大綱、教科書及輔導材料，進行教學準備工作從事營養(yǎng)教學的具體組織實施工作在營養(yǎng)培訓教學活動中，充當主持人、引導者、評判員和講解員的角色幫助學員理解掌握所學的理論知識，并指導學員進行現(xiàn)場操作實習營養(yǎng)講師應具備的基本素質專業(yè)精神與職業(yè)道德專業(yè)知識與能力專業(yè)技術與能力教學能力教材規(guī)劃、設計與編制的能力教學測驗與計量的能力職業(yè)教育的專業(yè)能力人際關系及技巧的能力工作場所與課堂管理成人教育原則經(jīng)驗豐富，需要被尊重尊重不同的觀點允許他們分享自己的經(jīng)驗事物繁忙，注重效率提高效率，減少不必要的時間浪費隨著閱歷的增加，接受能力會下降不要期望他們會立即接受你的觀點

以解決問題為中心希望所學的能立即使用，和他們的工作相關有一定的理論基礎不要把自己裝扮成“無所不知”的專家，承認自己的不足和缺點希望自己把握學習的節(jié)奏盡量讓其參與學習過程，提供多種學習方法和學習資源一堂課的六大組成部分

需求調查：哪些信息、何處收集、如何整理、如何建檔、如何使用目標設定內(nèi)容設計方法選定教學實施成果評鑒信息資料收集的渠道

國家、行業(yè)和相關培訓的政策法規(guī)開發(fā)新產(chǎn)品、技術引進、技術改造、改善經(jīng)營管理的需求預測參與市場競爭的潛在需求對提高人員科技文化素質的長遠規(guī)劃和近期計劃受訓人員的思想、知識、能力狀況實施課程體系需要的師資、設備、器材、圖書資料的情況國內(nèi)外、行業(yè)內(nèi)外關于本課程體系中有關課程的最新動態(tài)

培訓需求分析過程

1.發(fā)現(xiàn)績效問題2.分析績效問題4.確認培訓需求3.績效目標7.培訓設計6.培訓目標5.分析培訓需求其他需求篩選培訓的啟動不能無病呻吟培訓不是解讀概念，而是解決問題需求調查調查目的：

認清組織的需求了解問題所在找出改善重點界定關鍵行為確認是否需要培訓調查對象：上司、受訓人員、相關部門、客戶

需求調查

問誰？

誰需要參與誰有不同觀點誰會有好點子誰了解情況最多誰能提供相關信息誰對培訓成果最在意（挑剔）：對誰的業(yè)績表現(xiàn)會有關聯(lián)

需求調查

問什么？

您對現(xiàn)況有何看法？您覺得需要完成何事？最需要的培訓是什么？培訓將帶來什么幫助？如果要改進現(xiàn)況，您最關心的是什么？您認為我們還需要請教誰？

需求調查

如何問---四種調查方法1、問卷調查法：相對成本低，人員廣、速度快；準確度和互動性不夠；可發(fā)現(xiàn)普遍問題2、人員訪談法：時間成本、訪談技巧3、現(xiàn)場觀察法：4、記錄分析法：完整的數(shù)據(jù)報表目標確認目標評估要點：學員特性（先評估）學員人數(shù)時間師資：能力、水平、人數(shù)器材（是否夠）場地：大小是否受限制內(nèi)容設計教學內(nèi)容發(fā)展程序1、目的與目標的思考2、相關資料的收集3、內(nèi)容的展開4、分類與整理5、編排邏輯性6、時間分配7、考慮教學方法8、確定內(nèi)容9、制作教材內(nèi)容設計時間分配：1、計算總時間2、切割段落3、切割成單元4、分配時間5、計算調整6、進行單元內(nèi)時間分配培訓大綱---在煩雜的系統(tǒng)中，把握關鍵制定培訓教學大綱的步驟

研究培訓課程分析培訓課程教學條件選擇培訓課程教學手段安排培訓課程教學進度撰寫培訓教學大綱征求意見，進行修改完善專家審定編寫教案的方法

1、深入研究教案的關鍵要素與內(nèi)容a.模式設計。課時進程結構模式有：“傳遞—接受”模式、“示范—訓練”模式、“指導—發(fā)展”模式b.導語設計。其作用為：激發(fā)求知興趣，強化學習動機；承上啟下，溫故知新等c.問題設計。必須把握教材內(nèi)容的“教學點”，把思考題設計在課程內(nèi)容的“重難點”、思想教學的“滲透點”、能力培養(yǎng)“落實點”，以及智力開發(fā)的“啟動點”上編寫教案的方法

d.語言設計。要求：準確精煉、易于理解、啟發(fā)思路、激發(fā)思考e.結尾設計。作用：歸納、概括、綜合、定論和伏筆、應前呼后、對主體內(nèi)容的綜合、提煉、升華2、掌握教案編寫的原則和方法3、嘗試編寫教案的草稿4、向老培訓師學習5、試講6、走上講臺后不斷調整白板使用要領準備兩塊字體8~12公分（拳頭大、巴掌大、）字跡要清晰筆頭0.3公分以上可用多種色筆（顏色要鮮明）每頁一個重點簡報紙可用鉛筆先寫重點可用隨意貼標示重點書寫時不要擋住白板，邊寫邊講投影片制作要領只寫出關鍵字詞字體大于18號（word）事先檢查清晰度（到最后排）不要塞滿畫面，不要變成書不要太多顏色（三色為限）投影片放置于保護套內(nèi)統(tǒng)一格式與形式預先排好順序可作重點注解投影機使用要領放置時不要擋住學員角度太大會變形事先調好焦距要準備預備燈泡面對學員最好不要擋住橫幅如需寫字請注意高度與位置室內(nèi)燈光不易太亮劇場式教室式培訓班和培訓教室布置圖例小組式馬蹄形方形會議培訓班和培訓教室布置圖例培訓班和培訓教室布置圖例資料桌教員桌咨詢桌咖啡桌培訓班和培訓教室布置圖例

資料桌教員桌咨詢桌咖啡桌培訓班