第九單元溶液課題1溶液的形成1、認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質等概念；2、探究幾種物質在不中溶解時溶液的溫度變化；3、知道一些常見的乳化現象；4、知道溶液在科研、生產和生活中有重要應用；5、學習科學實驗的方法，練習觀察、記錄、分析實驗現象。溶解的過程思考：氯化鈉晶體放進水中后，它為什么不見了？它到哪里去了呢？鈉離子和氯離子不斷地運動,擴散到水分子中間去了.蔗糖呢？實驗與探究一

在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎?

一、溶液

一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩定的混合物叫做溶液。·

··

·混合物溶質溶劑均一穩定⑶溶液是由溶質和溶劑組成的。

⑵

溶液的特征是：均一性、穩定性。⑴

溶液是混合物。

被溶解的物質叫做溶質；能溶解其他物質的物質叫做溶劑。m溶液=m溶劑+m溶質

1、定義：2、特征：均一、穩定

3、組成：

溶液

溶質：溶劑：被溶解的物質。能溶解其他物質的物質。（≥1種）（1種）4、溶液、溶質與溶劑之間的量的關系m溶液

m質+m劑

=

V溶液V質+V劑

<6、溶液的名稱某溶質的某溶劑溶液，在不指明溶劑的情況下，溶劑一般為水。如氯化鈉溶液。5、溶液中溶質和溶劑的判斷固液混合固為質；氣液混合氣為質；液液混合少為質；有水存在水為劑；水為最常見的溶劑請填寫下列溶液中溶質和溶劑的化學式溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質溶劑

實驗現象的記錄

實驗現象的記錄溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質溶劑Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OI2C2H5OHH2ONaCl請填寫下列溶液中溶質和溶劑的化學式實驗與探究二溶質溶劑現象碘水

碘汽油

高錳酸鉀水

高錳酸鉀汽油

實驗現象的記錄

實驗現象的記錄溶質溶劑現象碘水

碘汽油

高錳酸鉀水

高錳酸鉀汽油幾乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油通過上述實驗你發現了什么？

相同的溶質在不同的溶劑中溶解性不同

不同的溶質在相同的溶劑中溶解性不同

實驗討論

在盛有高錳酸鉀溶液的試管中，用滴管緩緩加入約2mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩支試管，有什么現象發生？實驗與探究三溶劑溶質振蕩前現象震蕩后現象靜置后現象結論水乙醇

實驗現象的記錄溶劑溶質振蕩前現象震蕩后現象靜置后現象結論水乙醇分層均勻混合不分層乙醇和水互溶

實驗現象的記錄溶液有什么用途呢？醫藥用品無土栽培的植物在營養液中實驗與探究四洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？（無洗滌劑）（有洗滌劑）乳濁液（小液滴分散到液體里形成的混合物）乳化作用試管內加入的物質現象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油和洗滌劑

實驗現象的記錄

實驗現象的記錄試管內加入的物質現象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油和洗滌劑

分層分層分層不干凈干凈不分層渾濁渾濁用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數細小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的。生活小常識乳濁液乳化現象滴加乳化劑乳化作用振蕩靜置

這種小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳濁液。液體分層振蕩靜置

植物油有沒有溶解在水中?二、乳濁液：定義:小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液（或乳狀液）乳濁液.

乳濁液的特征：不均一、不穩定三、懸濁液：定義：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液（或懸浮液）懸濁液。溶解時的吸熱或放熱現象實驗與探究五水中加入的溶質NaClNH4NO3

NaOH溶解前后溫度變化情況結論

實驗現象的記錄

實驗現象的記錄水中加入的溶質NaClNH4NO3

NaOH溶解前后溫度變化情況溫度基本不變溫度降低溫度升高結論有的物質溶解時吸熱，有的物質溶解時放熱。物質溶于水時溫度變化的實質擴散過程：溶質分子（或離子）擴散到溶劑分子中去----吸收熱量溶解：水合過程：溶劑分子結合溶質分子（或離子）----放出熱量同時進行你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？你知道便攜式“自動加熱”的食品嗎？出門在外：是郊游、露營、狩錯、釣魚及長途旅行時保存清涼（溫熱）食品、飲料的理想器具。

溶解時的吸熱或放熱現象

便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑

無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內蓋、外蓋構成。其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到

-18℃左右，5℃以下可維持6－24小時，可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復多次進行“蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。溶解時的吸熱或放熱現象溶質被溶解

的物質一種或幾種物質分散到

另一種物質

溶劑

均一、穩定的混合物溶液乳濁液

乳化現象

乳化劑

能溶解其他物質的物質一、溶液二、溶解時的吸熱和放熱現象物質在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。

學完本課題你應該知道1．下列敘述正確的是（）

A．任何均一、穩定的液體都是溶液

B．泥水中泥是溶質，水是溶劑

C．溶液中只能含一種溶質

D．如果溫度不變，溶劑也不蒸發，溶質是不會從溶液中析出來的2、下列物質屬于溶液的是（）

A．冰水混合體B．稀硫酸C．泥水D．豆漿3．下列物質不屬于溶液的是（）

A．汽水

B．食鹽水

C．蒸餾水

D．糖水4．蔗糖水是溶液，原因是()A.兩種物質組成的 B.無色透明的液體

C.加熱至沸騰也不分解

D.蔗糖分子均勻分散在水中CBDD

隨堂練習6.下列說法中錯誤的是（）A.溶液一定沒有顏色B.酒精的分子具有親水性，所以酒精易溶于水C.溶劑的質量加溶質的質量等于溶液的質量D.溶