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文檔簡介

校園超市布局分配方案一、收銀臺設(shè)置1、校園超市的收銀臺應(yīng)設(shè)在出處，一般在購物出的右邊。2、收銀臺與最近的貨架間的距離不少于2m。3、每50配置一臺收銀機，配備一臺POS機（收銀臺配置以實際銷售而定）。二、堆頭的設(shè)置1、收銀臺與貨架之間設(shè)置堆頭。2、校園超市入通道中間設(shè)置堆頭。3、校園超市堆頭長寬不超過1m,高度不超過1.2m。三、通道設(shè)計1、校園超市的通道設(shè)計遵循“足夠?qū)挕⒐P直、少拐彎”的原則（但也不宜太長，視店面面積而定）。2、主通道寬度一般為1.2-1.8m,副通道一般為0.9-1.2m（最窄不應(yīng)少于0.9m）。3、通道不能太寬，以免顧客只會選擇單側(cè)商品。四、貨架設(shè)置1、貨架的布局走向盡量與收銀臺走向一致。2、校園超市貨架采用背板小貨架。3、根據(jù)店內(nèi)層高設(shè)置貨架規(guī)格。一般，層高3m的校園超市，配置靠邊單面貨架（長寬高比：9mmx450mmx18mm）和雙面貨架（長寬高比：9mmx9mmx16mm）。五、監(jiān)控設(shè)置（根據(jù)校園規(guī)定設(shè)置，遵守保密規(guī)定）1、校園超市入：監(jiān)控入情況，防止顧客持商品由此離開。2、校園超市出：監(jiān)控出情況。防止顧客未經(jīng)結(jié)算便攜商品離開。3、收銀臺：監(jiān)督收銀員是否盡職盡責，認真辦理商品結(jié)算業(yè)務(wù)。4、開放式貨架：監(jiān)督顧客在開放式貨架前的選購情況，防止個別顧客趁機盜竊商品。5、庫房：監(jiān)督倉庫管理及商品運送人員的工作情況，防止個別工作人員利用工作之便“順手牽羊”。6、顧客通道：監(jiān)督顧客、員工的流動情況，確保人員的流動有序和對整體情況的全面掌握。7、員工通道：監(jiān)督員工進出工作場地時是否違反有關(guān)禁止隨身攜帶物品的規(guī)定，防止盜竊事件的發(fā)生。六、店堂吊旗、吊牌設(shè)置根據(jù)校園特點、為濃厚校園文化氛圍、美化店堂環(huán)境，設(shè)置春夏秋冬季節(jié)性吊旗，以渲染氣氛。設(shè)置區(qū)域指示牌（食品區(qū)、飲料區(qū)、針織百貨、文體等），方便顧客購物。店內(nèi)墻體進行包裝廣告，做到天、地、墻設(shè)計協(xié)調(diào)統(tǒng)一。七、通風設(shè)施設(shè)計保證校園超市內(nèi)空氣清新通暢，冷暖適宜（室內(nèi)溫度保持在24C?28C，相對濕度保持在40?80%間），應(yīng)設(shè)置通風設(shè)施。通風分自然通風和機械通風（空調(diào)）。八、非商品區(qū)域的設(shè)置1、除了銷售賣場外，校園超市還需要一些非商品區(qū)域（一般主賣場與非商品區(qū)域比例為8:2）。2、校園超市辦公室，通常也稱作主控室。連

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