衣食住行的變化

城市生活剪影

課堂小結第8課宋代的社會生活導入1讓我們走進《清明上河圖》領略宋代絢麗多彩的社會生活導入1導入2女士套裝男士西裝男士T恤導入2衣燒烤涮火鍋東坡肘子水煮魚片烤鴨食公寓社區住宅樓別墅四合院住客機客輪火車客車行衣食住行的變化衣衣料服裝樣式食主食肉食食用油炊煮燃料住房屋家具行陸地海上穿短衣的勞動者（《清明上河圖》局部）卜卦的普通百姓服裝→行業裝《簪花仕女圖》唐·周昉婦女裝絹本縱46厘米，橫180厘米。描繪了宮廷貴婦在庭院中散步、采花、捉蝶、戲犬的休閑生活情景。貴婦均身穿質薄袖大的對襟羅衫，內衣有大團花紋，帔帛為輕紗。幾個貴婦均高髻、蓬松，上面還插有各種鮮花、簪釵等。她們面部也都施以濃粉并描蛾翅眉。大膽寬大艷麗曹太后像北宋仁宗趙禎的皇后質樸保守貼體稱身宋代開袖女服公服纏枝花卉紋金帶官服等級（北宋前期）官服品級官服顏色一品至三品紫色四品至五品紅色六品至七品綠色八品至九品青色織布（《耕織圖》局部）衣料染布（《耕織圖》局部）宋麻布為主南宋衣棉人漸多元時棉布為主米飯豬肉南方面食羊肉北方宋代飲食宋代婦女剖魚圖

南宋時，一位北方廚師準備到南方方開飯店，你認為他主要經營下列什么項目最好？

A、小吃店B、包子店

C、羊肉D、魚館黃州好豬肉，價賤等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。——蘇軾東坡肉植物油宋代開始普遍食用柴草（城鄉居民）煤（北宋東京）酒肆（《清明上河圖》局部）北宋汴京酒肆很多，高級酒樓稱“正店”，小些的叫“分茶”。茅草房（北宋·高克明《溪山雪意圖》局部）住房宋代農民的住房多為低矮的茅屋《清明上河圖》局部（北宋·張擇端）城市平民的住所以瓦頂平房為主住宅園林（南宋·劉松年《四景山水圖》之秋景局部）修建園林式建筑成為達官貴人享樂擺闊的時尚《秋庭嬰戲圖》宋·蘇漢臣講經圖（漢代畫像磚）墩在宋代的貴族、士大夫家庭中，可謂必備的家具。有木質，有藤編，形式多樣?！肚锿霊驁D》中有開光圓墩。墩為鼓形，周身六開光，下有小角足。家具種類繁多，高腳家具廣泛流行，內地人已完全改變了席地而坐的習慣。家具高腳家具廣泛流行太平車二牛駕轅車轎子馬車陸路交通工具《清明上河圖》局部貨船（《清明上河圖》局部）水路交通工具城市生活剪影城市人口商業活動娛樂活動據估計，開封人口最高達150萬以上，比唐朝首都長安的人口多三分之一；臨安人口最多達120萬。唐朝十萬戶以上的城市只有十多個，宋朝則增加到四十多個。北宋有12％以上的戶口居住在城市之內。城市人口店鋪（《清明上河圖》局部）商業活動夜市曉市晝市宋代商業活動的特點打破了時間和空間上的限制瓦舍者，謂其來時瓦合、去時瓦解之義，易聚易散也?！秹袅讳洝穵蕵坊顒庸礄诳軕蚰九紤颍ㄣ~鏡圖案）《宋太祖蹴鞠圖》宋·蘇漢臣清明上河圖（局部）元·趙孟頫《斗茶圖》觀燈節慶活動節日名稱時間（農歷）主要活動元旦正月初一祭祀祖先、拜年、放爆竹和煙火、貼門神和春聯等。元宵正月十五設雜劇、放燈、觀燈、猜燈謎、吃上燈圓子等。寒食清明前一天開始連續三天各家廚房禁火，只吃冷食。擔酒上墳、春游等。清明三月內祭祖掃墓、踏青郊游、插柳習俗。端午五月五日泛舟競渡、吃粽子、白團。喝菖蒲酒、艾酒，戴艾符等。七夕七月七日買磨喝樂、乞巧。中秋八月十五日賞月、拜月、放水燈、吃月餅。重陽九月九日爬山登高、賞菊、飲菊花酒、吃重陽糕。冬至一般在農歷十一月（公歷12月21日前后）比元旦略減，祭祀祖先、互送節物、穿新衣、吃餛飩。除夕農歷臘月最后一天晚上吃團圓飯、祭祀、守歲。宋代的節日衣食住行的變化城市生活剪影1.兩宋時期城鄉居民的生活更加豐富多彩2.服裝的行業特征3.婦女、官員服裝的變化及其特征4.兩宋時麻布仍是人們的主要衣料5.人們的飲食習慣及其變化6.農民、城市平民、貴族官僚的住房7.種類繁多的家具8.交通工具的種類1.東京是北宋最繁華的城市2.東京繁華的表現3.臨安繁華的表現4.喝茶、品茶融入城市居民生活課堂小結學習與探究看畫說史：從《清明上河圖》看宋代的生活風情學習活動1.宋代北方人的主食是（）。

A.米飯B.面食C.肉類D.魚類2.中國開始普遍食用植物油始于（）。

A.唐代B.漢代C.宋代D.明代3.結合前課和本課的相關內容，概括宋朝商品經濟發展的特點。B