高中生物必修3第1節內環境穩態的重要性第一章人體的內環境與穩態海南省文昌華僑中學生物組王彩虹（第1課時）溫故知新◆滲透壓：◆pH：◆溫度：770kPa左右（37℃時）37℃左右7.35~7.45?理化性質：血液生化六項檢查化驗單?化學成分：一、內環境的穩態

是機體通過調節作用，使各個器官、系統協調活動共同維持內環境相對穩定的狀態。（理化性質、化學成分）酸性食物堿性食物酸性或堿性物質進入內環境，常使pH發生偏移，但一般情況下，機體能使pH穩定在一定的范圍內。1.1內環境穩態的重要性？二、生物體維持pH穩定的機制

一般情況下，生物體為什么能維持pH穩定?提出問題：（根據已有的化學知識，對提出的問題作出

嘗試性的回答）作出假設：中和堿性食物酸性物質緩沖對（緩沖物質）：

由弱酸及該酸的強堿鹽組成，能夠與酸或堿發生中和反應、對pH起緩沖作用的物質。如：H2CO3/NaHCO3、

NaH2PO4/Na2HPO4酸性食物堿性物質作出假設：

內環境中含有能對pH起緩沖作用的緩沖對，當酸性或堿性物質進入內環境，能使pH穩定在一定的范圍內。二、生物體維持pH穩定的機制

一般情況下，生物體為什么能維持pH穩定?提出問題：內環境中含有能對pH起緩沖作用的緩沖對。作出假設：設計實驗：自來水磷酸緩沖液生物材料HCl或NaOHHCl或NaOHHCl或NaOH設計實驗黃瓜勻漿HCl或NaOH蛋清稀釋液HCl或NaOH生物材料實驗思路

采用對比實驗的方法，通過比較自來水、磷酸緩沖液、生物材料（黃瓜勻漿、蛋清稀釋液）在加入酸或堿后pH的變化，推測生物材料中是否存在緩沖對，從而推測生物體維持pH穩定的機制。自來水磷酸緩沖液HCl或NaOHHCl或NaOH設計實驗黃瓜勻漿HCl或NaOH生物材料蛋清稀釋液HCl或NaOHpH試紙實驗方案實驗預測：假設生物材料中含有緩沖對小組討論1.當向自來水中加入不同數量的HCl和NaOH時，pH將分別

和

；2.當向磷酸緩沖液中加入不同數量的HCl和NaOH時，pH將分別

和

；3.當向生物材料中加入不同數量的HCl和NaOH時，pH將分別

和

。保持相對穩定保持相對穩定逐漸減小逐漸增大保持相對穩定保持相對穩定實驗預測pH逐漸減小pH逐漸增大pH保持相對穩定pH保持相對穩定pH保持相對穩定二、生物體維持pH穩定的機制

一般情況下，生物體為什么能維持pH穩定?提出問題：內環境中含有能對pH起緩沖作用的緩沖對。(確定實驗方案)作出假設：設計實驗：進行實驗：分析結果，得出結論：小組合作1.以加入酸或堿的滴數為橫軸，以pH為縱軸，在坐標紙上

畫出各材料加入酸或堿的pH變化曲線。2.分析pH曲線的變化特點，小組討論生物材料維持pH穩定的機制，并將結論寫在坐標圖的下方。二、生物體維持pH穩定的機制

一般情況下，生物體為什么能維持pH穩定?提出問題：內環境中含有能對pH起緩沖作用的緩沖對。(確定實驗方案)作出假設：設計實驗：進行實驗：分析結果，得出結論：表達與交流：生物材料中

緩沖對，其性質類似于

，從而

維持pH的相對穩定。實驗結論含有緩沖液能PH不升高PH不降低+H2CO3碳酸氫鈉乳酸納+

H2CO3生物體維持pH穩定的解釋：+NaHCO3CO2

+

H2O乳酸（或酸性食物）由泌尿系統排出經呼吸系統排出（或堿性食物）碳酸鈉由泌尿系統排出緩沖對和機體的調節作用啟發1.不同的生物材料對酸或堿的緩沖效果相同嗎？2.生物材料的對pH的維持作用是無限的嗎？均衡飲食！課堂總結穩態概念理化性質化學成分pH（7.35~7.45）滲透壓（770kPa左右）溫度（37℃左右）調節機制重要意義動態平衡相對穩定機

制內環境中含有能對pH起緩沖作用的

.緩沖對？1.食物中過多的酸性物質被腸道吸收進入血液后，

血漿的pH不會發生大的變化。其主要原因是

A.與血漿中的強堿中和

B.很快排出體內

C.H2CO3/NaHCO3等緩沖物質的調節作用

D.形成Na2CO3排出體外課堂鞏固1.1內環境穩態的重要性2.關于生物體維持pH穩定機制的實驗，下列敘述中

有錯誤的是（）A.鹽酸和氫氧化鈉都有腐蝕性，應避免其與皮膚和

眼睛接觸B.試紙不可直接伸入溶液，也不可事先用蒸餾水潤濕C.使用量筒量液時，不可用手舉起量筒看刻度D.根據所得實驗數據畫pH變化曲線時，一般以pH為橫

軸，以酸或堿的量為縱軸課堂鞏固1.1內環境穩態的重要性3.當大量飲水后，排尿量也顯著增加，其生理意義是

A.排出體內過多的代謝廢物

B.維持內環境中滲透壓的相對穩定

C.排出體內過多的無機鹽

D.帶走人體的熱量課堂鞏固1.1內環境穩態的重要性4.長時間運動引起機體缺氧時，血液pH的變化趨勢、

引起pH變化的物質、能起緩沖作用的物質分別是A.降低、CO2、Na2CO3B.降低、乳酸、NaHCO3

C.升高、CO2、H2CO3D.升高、乳酸、NaHCO3課堂鞏固1.1內環境穩態的重要性5.下列關于人體內環境及其穩態的敘述，正確的是

A