標準解讀

《GB/T 11764-2008 葵花籽》與之前的《GB/T 11764-1989 葵花籽》相比，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 適用范圍：新標準可能對葵花籽的分類或適用的加工階段進行了更細致的劃分，以適應行業發展的新需求。

  2. 質量指標：對葵花籽的質量指標進行了修訂，可能包括但不限于雜質含量、水分含量、純度、破損率等，以提高產品質量控制標準，確保消費者安全和產品品質。

  3. 檢驗方法：更新了檢驗技術及方法，引入更科學、準確的檢測手段，如使用現代檢測儀器和技術來替代過時的方法，提升檢驗的精確性和效率。

  4. 分級標準：根據葵花籽的品質特點，新標準可能重新制定了更為詳細或不同的分級標準，以便更好地反映市場和消費者的需求。

  5. 包裝、儲存和運輸要求：為了保證葵花籽在流通環節中的品質，新標準可能對包裝材料、儲存條件和運輸方式提出了更具體或嚴格的要求。

  6. 標簽標識：增加了對產品標簽標識的規定，要求提供更全面、準確的產品信息，包括生產日期、保質期、產地、等級等，增強透明度，保護消費者權益。

  7. 安全衛生要求：結合食品安全的新要求，新標準可能加入了更嚴格的安全衛生指標和控制措施，確保產品符合國家食品安全法律法規。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 11764-2022
  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-01-20 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．２００．２０

犅３３

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１１７６４—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９

葵花籽

犛狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱

２００８１１０４發布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１１７６４—２００８

前言

本標準代替ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９《葵花籽》。

本標準與ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９的主要技術差異如下：

———增加了葵花籽的定義；

———修改了葵花籽的分級定等方法：普通葵花籽以純仁率定等，油用葵花籽以含油率定等；

———修改了水分指標，取消了對產品的地域性區分；

———增加了判定規則；

———增加了有關標簽標識的規定。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：武漢工業學院、陜西省糧油產品質量監督檢驗所、中糧集團武漢科學研究設計院、

新疆天海糧油工業有限公司。

本標準主要起草人：張世宏、尉蕊仙、黃小平、畢雁鴻。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９。

Ⅰ

書

犌犅／犜１１７６４—２００８

葵花籽

１范圍

本標準規定了葵花籽的相關術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標

識以及包裝、儲存和運輸的要求。

本標準適用于收購、儲存、運輸、貿易和加工用商品葵花籽。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

ＧＢ／Ｔ５４９４糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗水分測定法

ＧＢ／Ｔ５４９９糧油檢驗帶殼油料純仁率檢驗法

ＧＢ／Ｔ８９４６塑料編織袋

ＧＢ／Ｔ１４４８８．１植物油料含油量測定

ＧＢ１９６４１植物油料衛生標準

ＬＳ／Ｔ３８０１糧食包裝麻袋

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

葵花籽狊狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱

向日葵的籽實，由果皮（殼）和籽仁組成。

３．２

葵花籽仁狊狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱犽犲狉狀犲犾

葵花籽脫殼后的果實，由種皮、兩片子葉和胚組成，顏色為白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色，并有寬條

紋、窄條紋或無條紋。

３．３

純仁率狆狌狉犲犽犲狉狀犲犾狉犪狋犻狅

凈葵花籽脫殼后籽仁（其中不完善粒折半計算）占試樣的質量分數。

３．４

溫馨提示

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