ICS65.025CCSICS65.025CCSB05聊 城 市 地 方 標 準DB3715/T13—2022靈芝袋料栽培技術規程Technicalregulationforsubstitutecultivationofganodermalucidum2022-09-26發布 2022-10-26實施聊城市場監理局 發布DB3715/T13DB3715/T13—2022前 言本文按照GB/T1.1—2020《標化作導則 第部分標準文的結和起規則的起草。本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由聊城市農業農村局提出、組織實施并歸口。本文件起草單位：聊城市農業科學院。本文件主要起草人：趙岑、李巖杰。I靈芝袋料栽培技術規程范圍本文件規定了靈芝袋料栽培的產地環境及設施、栽培季節、基質配方、品種選擇、栽培管理技術、采收及病蟲害防控等技術要求。本文件適用于聊城市靈芝袋料栽培。（GB5084 GB5749 GB/T12728 NY/T528食用菌菌種生產技術規程NY/T749綠色食品食用菌NY/T1935食用菌栽培基質質量安全要求NY/T5010無公害農產品種植業產地環境條件下列術語和定義適用于本文件。3.1靈芝 ganodermalingzhi屬于真菌界、擔子菌門、層菌綱、多孔菌目、靈芝科、靈芝屬的大型真菌，本文件指赤芝和紫芝。3.2袋料培 baggedmaterial袋料栽培是利用各種農副產品，如木屑、棉籽殼、玉米芯、木糖醇渣等作為主要原料，添加一定量的麩皮、玉米粉、石膏等輔料配制成培養基，用聚乙烯或者聚丙烯袋裝料，以代替傳統段木栽培靈芝。3.3轉潮 tide-turningperiod每出芝一批稱為一潮，每潮芝成熟采收后間隔一段時間再次發生下一潮芝，稱為轉潮。每年～4～101～2潮。1熟料栽培，一頭或兩頭袋口出芝。NY/T5010GB5084主料mm～5mmNY/T1935輔料麩皮、玉米粉、蔗糖、豆粕、石膏、石灰、過磷酸鈣等。原料選擇應符合NY/T1935標準要求。配方1：玉米芯40%，木糖醇渣40%，麩皮7%，玉米粉7%，石灰3%，石膏2%，過磷酸鈣1%。配方2：棉籽殼44%，木屑44%，麩皮10%，蔗糖1%，石膏粉1%。配方3：木糖醇渣78%，麩皮15%，豆粕5%，石灰1%，石膏粉1%。選擇高產、抗逆性強的赤芝或紫芝品種。應在有菌種生產經營資質的科研單位、菌種廠引進菌種，并可清楚地追溯菌種的來源，菌種應符合NY/T528要求。260%～65%左右、pH值6～71.4倍）。裝袋17cm×37cm18cm×42cm0.04mm2cm～3cm）2cm～3cm（滅菌裝好料的袋依次擺放于鍋內架上，中間留出少許空隙，加水開始滅菌。初時加大火力，3h內使溫度升到100℃，維持10h～12h，中間防止溫度下降；滅菌完成后，待鍋內溫度降至60℃以下時，再慢慢開門，取出料袋。0.15MPa時126℃）2h～3h接種30發菌325℃以下，料溫保持在25℃～302cm～3cm7d～d325℃～8302385%903d～490靈芝出芝時對二氧化碳特別敏感，每天需通風3～4次，每次通風1h左右，二氧化碳濃度應控制在0.1%以下。700Lx～1500Lx疏蕾0.5cm～1cm40d～50dNY/T749如不采收靈芝孢子粉，第一潮靈芝子實體成熟后立即采收。采收后整理料面，停止噴水3d～4d，待菌絲恢復生長后，再進行水分、通氣管理，一周左右可進入第二潮。靈芝主要病害為木霉污染，主