標準解讀

GB 7300.1001-2020 是一項中國國家標準，專注于飼料添加劑領域，具體針對調味和誘食物質中的谷氨酸鈉制定了規范。該標準詳細規定了谷氨酸鈉作為飼料添加劑在使用時的質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、標簽和包裝等方面的具體標準。

標準適用范圍

本標準適用于以淀粉或糖蜜為原料，通過微生物發酵生產制得的谷氨酸鈉產品，用作飼料添加劑，旨在改善飼料的適口性，促進動物食欲，從而提高飼料利用率和動物生產性能。

主要內容概覽

  1. 定義與分類：明確了谷氨酸鈉作為飼料添加劑的化學定義及產品分類。

  2. 技術要求：規定了谷氨酸鈉在純度、水分、重金屬含量（如鉛、砷、鎘）、硫酸鹽、氟化物等雜質限量方面的具體指標，確保其安全性和有效性。

  3. 試驗方法：提供了檢測谷氨酸鈉純度、水分、雜質含量等的技術手段和操作步驟，確保檢驗結果的準確性和可重復性。

  4. 檢驗規則：說明了產品出廠前應遵循的檢驗程序，包括抽樣方法、批量判定規則等，以保證產品質量符合標準要求。

  5. 標志、標簽和包裝：規定了產品包裝上需明確標注的信息，如產品名稱、成分、凈重、生產日期、保質期、生產廠家及聯系方式等，以及包裝材料和儲運條件，確保產品信息的透明度和產品的妥善保存。

實施意義

該標準的實施對于規范谷氨酸鈉作為飼料添加劑的市場秩序、保障飼料質量和動物健康、促進養殖業的可持續發展具有重要意義。它不僅為生產商提供了生產和質量控制的依據，也為監管部門提供了監督檢驗的標準，同時幫助用戶（如養殖場）選擇符合安全與質量標準的飼料添加劑，提升整個產業鏈的標準化水平。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2020-10-11 頒布
  • 2021-05-01 實施
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文檔簡介

ICS65120

B46.

中華人民共和國國家標準

GB73001001—2020

.

飼料添加劑第10部分調味和誘食物質

:

谷氨酸鈉

Feedadditives—Part10Flavourinandaetisinsubstances—

:gppg

Sodiumglutamate

2020-10-11發布2021-05-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB73001001—2020

.

前言

飼料添加劑按產品分為若干部分

GB7300《》。

本部分為的第部分

GB73001001。

本部分按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本部分由中華人民共和國農業農村部提出并歸口

。

Ⅰ

GB73001001—2020

.

飼料添加劑第10部分調味和誘食物質

:

谷氨酸鈉

1范圍

的本部分規定了飼料添加劑谷氨酸鈉的技術要求試驗方法檢驗規則標簽包裝運輸

GB7300、、、、、

和貯存

。

本部分適用于以淀粉玉米糖蜜等碳水化合物為原料經谷氨酸棒桿菌Cornebacteriumlu-

、、,(yg

tamicum等微生物發酵提取中和結晶分離干燥而制成的飼料添加劑谷氨酸鈉

)、、、、、。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

化學試劑雜質測定用標準溶液的制備

GB/T602

化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備

GB/T603

食品安全國家標準味精中麩氨酸鈉谷氨酸鈉的測定

GB5009.43—2016()

飼料中水分的測定

GB/T6435

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

數值修約規則與極限數值的表示和判定

GB/T8170

飼料標簽

GB10648

飼料中總砷的測定

GB/T13079

飼料中鉛的測定原子吸收光譜法

GB/T13080

飼料采樣

GB/T14699.1

3化學名稱分子式相對分子質量結構式

、、、

化學名稱谷氨酸一鈉一水化合物α氨基戊二酸一鈉一水化合物

:L-(L--)

分子式

:C5H8NNaO4·H2O

相對分子質量按年國際相對原子質量

:187.13(2016)

結構式

:

H

NaOOCCH2CH2CCOOH·H2O

NH2

4技術要求

41外觀與性狀

.

本品為無色至白色結晶狀顆粒或粉末無肉眼可見雜

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