標準解讀
《GB 31604.20-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測定》與《SN/T 2333-2009》相比,主要在以下幾個方面存在差異和更新:
-
適用范圍:GB 31604.20-2016 更加明確了其適用于食品接觸材料及制品中醋酸乙烯酯(VINYL ACETATE)遷移量的測定方法,覆蓋了更廣泛的食品接觸材料類型。而SN/T 2333-2009可能在適用范圍上相對有限或未作如此詳細的規定。
-
標準級別:GB 31604.20-2016屬于食品安全國家標準,由國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合發布,具有強制執行力,對全國范圍內食品接觸材料的生產、銷售及使用具有法律約束力。相比之下,SN/T 2333-2009屬于檢驗檢疫行業標準,主要由中國國家質量監督檢驗檢疫總局發布,可能更多應用于進出口商品檢驗檢疫環節,其強制性或適用范圍可能有所不同。
-
檢測方法和技術更新:新標準可能引入了更為先進的檢測技術和分析方法,以提高測量的準確性和靈敏度。例如,可能更新了樣品前處理步驟、優化了色譜條件或采用了新的檢測儀器,從而更加精確地測定醋酸乙烯酯的遷移量。
-
限量要求與安全評估:GB 31604.20-2016可能根據最新的食品安全風險評估結果,調整了醋酸乙烯酯的允許遷移限量,確保食品接觸材料的安全性符合當前的健康保護需求。而SN/T 2333-2009基于發布時的科學認知,其限量規定可能已不再適應最新的食品安全要求。
-
標準文本結構與表述:新標準在條目編排、術語定義、實驗步驟說明等方面可能更加清晰規范,便于使用者理解和執行,同時可能增加了指導性附錄或信息性附錄,提供更全面的技術指導。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實施



文檔簡介
中華人民共和國國家標準
GB3160420—2016
.
食品安全國家標準
食品接觸材料及制品
醋酸乙烯酯遷移量的測定
2016-10-19發布2017-04-19實施
中華人民共和國發布
國家衛生和計劃生育委員會
GB3160420—2016
.
前言
本標準代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中醋酸乙烯酯的測定
SN/T2333—2009《
氣相色譜質譜聯用法
-》。
本標準與相比主要變化如下
SN/T2333—2009,:
標準名稱修改為食品安全國家標準食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測定
———“”;
修改了定量方法用外標法代替內標法
———,。
Ⅰ
GB3160420—2016
.
食品安全國家標準
食品接觸材料及制品
醋酸乙烯酯遷移量的測定
1范圍
本標準規定了食品接觸材料及其制品醋酸乙烯酯遷移量的測定方法
。
本標準適用于食品接觸材料及制品中醋酸乙烯酯遷移量的測定
。
2原理
試樣中醋酸乙烯酯經食品模擬浸泡液浸出后用丙酮定容最后氣相色譜測定外標法定量樣本
,,,。
一經檢出需要氣相色譜質譜法確證
-。
3試劑和材料
除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規定的一級水試驗中容器及轉移
,,GB/T6682。
器具應避免使用塑料材質
。
31試劑
.
311丙酮不含醋酸乙烯酯
..(C3H6O):。
312甲醇
..(C2H4O)。
313水基酸性酒精類油基食品模擬物所用試劑依據的規定
..、、、:GB31604.1。
32試劑配制
.
321水基酸性酒精類油基食品模擬物按操作
..、、、:GB5009.156。
322甲醇水混合液量取甲醇和水混勻
..-(1+1):100mL100mL,。
33標準品
.
醋酸乙烯酯號純度或經國家認證并授予標準物質證書的標準
(C4H6O2,CAS:108-05-4):≥99%,
物質
。
34標準溶液配制
.
341醋酸乙烯酯標準貯備溶液準確稱取醋酸乙烯酯標準品精確至
..(1000mg/L):10mg(0.01mg)
于容量瓶中用丙酮溶解稀釋到刻度線密封保存
10mL,,-10℃。
342醋酸乙烯酯標準中間溶液吸取醋酸乙烯酯貯備液于容量瓶中用
..(100mg/L):1.0mL10mL,
丙酮稀釋到刻度線使用當天配制
,
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