《庖丁解牛》的工匠精神 課件-統編版高中語文必修下冊_第1頁
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文檔簡介

莊子筆下的解牛神廚庖丁,列子筆下的善射者紀昌,歐陽修筆下的賣油翁等,不一而足,無不彰顯工匠精神。匠術匠心,養生之道——體味《庖丁解牛》中的工匠精神庖丁解牛的秘訣是什么?用原文回答。“臣之所好者道也,進乎技”。匠術匠心如果說技藝是庖丁的“匠術”,那么“道”就是庖丁的“匠心”。找出體現庖丁“技”與“道”的語句。品讀“匠術”手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《經首》之會。良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發于硎。解牛時動作(舞蹈化)聲音和節奏(音樂化)描寫夸張、排比的手法手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《經首》之會。

這一系列的動作連貫流暢,一氣呵成,反映了庖丁技藝的高超。良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發于硎。對比的手法,突出庖丁技藝高超。大國工匠:技藝爐火純青,出神入化品讀“匠心”始解牛之時,所見無非全牛。三年之后,未嘗見全牛。方今之時,以神遇而不以目視。依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然,技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!每至于族,見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微。庖丁是經過哪些階段才達到這個境界的?“三年之后”——“方今之時”——“始臣之解牛之時”——目有全牛目無全牛游刃有余“所見無非全牛也”“未嘗見全牛也”“以神遇而不以目視”(不懂規律)(認識規律)(運用規律)始解牛之時,所見無非全牛。三年之后,未嘗見全牛。方今之時,以神遇而不以目視。精進自己的業務技與道相結合

頭三年,精力高度集中專注堅持創新第一階段第二階段第三階段始解牛之時,所見無非全牛。三年之后,未嘗見全牛。方今之時,以神遇而不以目視。從這句話中,我們可以體會到工匠精神的哪些內涵?依然保持著謹慎的態度把刀擦拭干凈,收藏起來找到牛身上的縫隙順勢、變通謙虛、謹慎依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然,技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!從這些話中,我們可以體會到工匠精神的哪些內涵?每至于族,見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微。善刀而藏匠術技藝高超匠心掌握規律專注,堅持、創新順勢、變通、謙虛、謹慎工匠精神合作探究:“解牛之道”和“養生之道”有什么聯系?完成表格。解牛之道養生之道喻體喻體特點本體本體特點刀牛解?!梆B生之道”:解牛之道養生之道喻體喻體特點本體本體特點刀牛解牛“養生之道”:十九年若新批大郤:避開硬骨依乎天理:按照生理規律筋骨交錯導大窾:順著空隙保全、長生關系錯綜復雜順應規律避開尖銳矛盾選更好走的路人社會處世

在錯綜復雜的現實社會中,要像庖丁避開肯綮一樣,來避開矛盾,游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存,像保護刀刃一樣來保護自己。課文總結

庖丁解牛所體現的古代工匠精神與當代工匠精神一脈相承:其一,工匠精神最基礎的“技”,“技”是想法與藍圖實現的根本;其二,“道”是攻克技術問題以后,在實踐中達到游刃有余的境地;其三是“養身”,是達到游刃有余的境界后,處理問題時把握事物肌理,免于遭受傷身和勞神的困擾,從而達到保身、養親、盡年的目的。拓展延伸你知道哪些大國工匠?用你的筆寫一段文字,分享你所知道的大國工匠的故事,說說他們對當代青年的啟發。教學闡釋說教材

《庖丁解?!烦鲎愿叨Z文選修教材《中國古代詩歌散文欣賞》第四單元,單元教學賞析指導的題目《創造形象,詩文有別》,在欣賞古代散文的時候注意把握形象,將古代優秀傳統文化與現代精神聯系起來,從而把握文章的寓意?!垛叶〗馀!愤@篇文言文,篇幅短小,故事性強,人物形象鮮明,寓意深刻,適合學生自主學習、合作探究,從而提高學生文言文閱讀能力。學情分析

高二學生經過一年的學習,已形成較為成熟的心理素質和健全的人格,在心理和思維能力方面教高一階段都有了一定的發展,已經能夠對人生和社會做出自己獨立的思考。此外,在學習完高中階段的五個必修模塊后,學生已積累了較為系統的文言知識和一定的古代散文的閱讀方法,能夠在預習時整體把握文意,所以在教師的點撥下,學生可以對文本進行深入的閱讀鑒賞。教學目標

1、分析庖丁解牛的高超技藝,了解庖丁的“匠術”。2、理解庖丁解牛過程中所體現的“工匠精神”。3、領悟寓言的寓意,運用“莊子之道”來指導我們的實踐。教學重點和教學難點1.分析庖丁解牛的高超技藝,了解庖丁的“匠術”。2.理解庖丁解牛過程中所體現的“工匠精神”,學會利用“解牛之道”指導生活。過程設計1、趣味導入,激發學生閱讀興趣。2、初讀課文,感受音律美,了解文章基本內容3、合作探究全班分為兩大組,分別探討以下問題(1)找出文章體現“匠術”的句子,體會庖丁高超的解牛技術。(2)找出文章體現“匠心”的句子,領會庖丁解牛過程中蘊含的工匠精神。(3)“解牛之道”和“養生之道”有什么聯系?方法與策略語文新課標強調:“語文教學不僅僅重視語文基礎知識的傳授,更要注重對學生人文思想的培養?!苯Y合這

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