———酒店員工規(guī)章制度15篇【導(dǎo)語(yǔ)】酒店員工規(guī)章制度怎么寫受歡迎？本為整理了15篇優(yōu)秀的酒店員工規(guī)章制度范文，為便于您查看，點(diǎn)擊下面《名目》可以快速到達(dá)對(duì)應(yīng)范文。以下是我為大家收集的酒店員工規(guī)章制度，僅供參考，盼望對(duì)您有所關(guān)心。

名目

【第1篇】酒店員工離職規(guī)章制度

1.制定目的規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進(jìn)行。

2.適用范圍公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

3.管理部門人力資源部為本制度的管理部門。

4.內(nèi)容

4.1離職類型及申請(qǐng)要求

4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職

(1)三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)

(2)

一、二職等須提前10天申請(qǐng)

4.1.2辭退:解雇離職因故被解雇者,公司應(yīng)事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請(qǐng)。

4.2離職程序

4.2.1員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)具體填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職緣由”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明緣由,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.3離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管、上級(jí)主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→

【第2篇】某酒店員工規(guī)章制度

各酒店,為規(guī)范員工的工作行為,為激勵(lì)員工工作的樂(lè)觀性,都會(huì)制定出相應(yīng)的員工規(guī)章制度。以下是有用的酒店員工規(guī)章制度,可供參考。

1:聽從上級(jí)

員工須聽從上級(jí)工作安排,執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

2:儀表儀容

1)員工須保持個(gè)人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。

2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。

3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。

4)皮鞋須保持清潔光亮。

5)須按規(guī)定著裝,并保持其干凈。

3:考勤

6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,全部員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

4:工作制服

1:酒店依據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要留意愛(ài)惜,不得擅自修改。

2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。

5:拾遺

員工拾到任何財(cái)物,須馬上向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

6:會(huì)見親友

員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特別狀況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。

7:電話和移動(dòng)電話

1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特別或緊急狀況確需使用時(shí),須

先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。

2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震驚

8、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)賜予時(shí),先要婉言謝絕,說(shuō)明狀況;如客人堅(jiān)持的確不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

9、部門規(guī)章制度

除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可依據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,全部部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,否則無(wú)效。

10薪金保密

1)為鼓舞各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與進(jìn)展樂(lè)觀做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培育憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避開優(yōu)秀人員患病嫉妒,特推行薪金的保密管理方法。

2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。

11:工作餐

酒店為當(dāng)班員工供應(yīng)免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得鋪張飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

12:員工宿舍

員工宿舍為酒店供應(yīng)給外地員工的福利,住宿員工必需遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

13:站崗

1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

2:不的串崗,談天

嘉獎(jiǎng)條例

酒店對(duì)員工嘉獎(jiǎng)分為:

1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成果的。

2、在酒店節(jié)省原材料、能源和資金方面有顯著成果的。

3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成果的。

4、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,

5、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,并在自覺(jué)維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。

6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店接受的。

懲罰條例

目的

為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管供應(yīng)一個(gè)全都的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。

1、類別

甲類過(guò)失(輕度過(guò)失,現(xiàn)金罰款20元——50元)

1)無(wú)故遲到、早退。

2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。

3)不按規(guī)定穿著工作服,儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。

4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。

5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食。

6)不遵守打電話的規(guī)定。

7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境干凈。

8)下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。

9.間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子嬉戲。

10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。

12.服務(wù)效率欠佳

13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。

14.費(fèi)酒店能源。

乙類過(guò)失(較嚴(yán)峻過(guò)失,現(xiàn)金懲罰50元——100元,扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金)

1:工作時(shí)間睡覺(jué)。

2:對(duì)來(lái)賓和同事不禮貌,說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。

3:常常遲到或早退,中途離崗影響工作。

4:吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安靜,影響工作秩序。

5:損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。

6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。

7:挑撥打架大事。

8;拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

9:不聽從上級(jí)工作指示與安排調(diào)動(dòng)。

10:拿取或偷吃酒店或客人食物。

11:無(wú)病裝病,弄虛作假。

12:不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn),沒(méi)有照實(shí)報(bào)告,事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。

13:違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)峻的后果。

14:擅自改換班次,休息或休息時(shí)間。

15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)峻不滿。

16:未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。

丙類過(guò)失(嚴(yán)峻過(guò)失,現(xiàn)金懲罰100元——200元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)

1)威逼或危害酒店任何人員。

2)毆打他人或相互打斗。

3)向客人索要錢物或其他酬勞。

4)

5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。

6)行賄受賄。

7)偷取或企圖偷取酒店、來(lái)賓或同事財(cái)物。

8)泄漏酒店機(jī)密資料。

9)吸食毒品。

10)曠工連續(xù)三天以上。

請(qǐng)假條例

1.病假:扣當(dāng)天工資

2.事假:一天扣二天

3.曠工:一天扣五天

4.遲到:1—5分鐘每分鐘1元

6—20分鐘扣半天工資

21—120分鐘扣當(dāng)天工資

【第3篇】四星級(jí)酒店員工規(guī)章制度

一、嚴(yán)于職守

1、宗旨：“來(lái)賓至上，服務(wù)第一”。本酒樓必需通過(guò)嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為來(lái)賓供應(yīng)便利、舒適的生活享受。

2、全部員工必需喜愛(ài)集體、關(guān)懷企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱忱待客、文明服務(wù)、喜愛(ài)本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。

二、上下班及請(qǐng)假規(guī)定

1、員工上下班必需按規(guī)定打記時(shí)卡，如因病、事假或其他緣由未能打卡的，應(yīng)馬上向上級(jí)報(bào)告，以備核查;任何人不得代他人或托付他人打卡。

2、員工上下班必需走員工通道，所攜帶物品必需交給保安員檢查。

3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動(dòng)節(jié)1天，共6天。

4、員工請(qǐng)假必需履行請(qǐng)假手續(xù);病假每請(qǐng)1天扣1天工資，事假每請(qǐng)1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動(dòng)離職。

員工入職，必需填《員工入職表》，辭職必需提前一個(gè)月寫辭職書，并退還公司全部物品，部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。

三、懲罰條例

1、準(zhǔn)時(shí)上班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，仔細(xì)完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)

2、工作時(shí)不打私人電話，不會(huì)客，不玩手機(jī)，不看報(bào)刊雜志，不賭博，不抽煙喝酒(應(yīng)酬客人除外)，不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安靜的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)

3、不得對(duì)同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語(yǔ)，不得和客人爭(zhēng)論，不得蓄意污辱、誹謗他人或無(wú)中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費(fèi)等。(違者扣1天帶薪假期/次)

4、工作中不得頂撞上司或不聽從上司支配、調(diào)配，不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。(違反者扣1天帶薪假期/次)

5、不得使用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)

6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負(fù)，本酒樓概不負(fù)責(zé)。(違反者扣1天帶薪假期/次)

7、愛(ài)惜財(cái)物，不得損壞公司任何東西，不得使用酒樓物品作私人用途，假如損壞照價(jià)賠償，嚴(yán)峻者將追究法律責(zé)任。(違者扣1天帶薪假期/次)

8、每位員工必需保持儀容儀表的干凈，女服務(wù)員必需化淡妝，不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長(zhǎng)發(fā)和胡子，長(zhǎng)指甲，上班時(shí)間應(yīng)戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)

9、入住公司宿舍必需《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本

酒樓員工逗留或住宿，如有特別狀況，需向會(huì)長(zhǎng)或上司請(qǐng)示，否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。(違者另扣1天帶薪假期/次)

10、上班時(shí)間，不得辦理與工作無(wú)關(guān)的事情，每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。(違者扣1天帶薪假期/次)

四、即時(shí)解雇條款

1、偷竊、行騙、不忠、不信。

2、有意損壞公司或客人物品。

3、污辱或攻擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。

4、參加社會(huì)上非法集會(huì)、宣揚(yáng)及幫助賣淫等違法行為。

5、鼓舞或謀劃任何方式罷工行為。

6、無(wú)充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé)，玩忽職守的。

7、嚴(yán)峻違反本公司制度、嚴(yán)峻失職或營(yíng)私舞弊對(duì)本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。

以上條款如有違反，造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)峻的，公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。

【第4篇】j酒店員工離職規(guī)章制度

1.制定目的

規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進(jìn)行。

2.適用范圍

公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

3.管理部門

人力資源部為本制度的管理部門。

4.內(nèi)容

4.1離職類型及申請(qǐng)要求

4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職

(1)三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)

(2)一、二職等須提前10天申請(qǐng)

4.1.2辭退:解雇離職

因故被解雇者,公司應(yīng)事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請(qǐng)。

4.2離職程序

4.2.1員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)具體填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職緣由”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明緣由,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.3離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管、上級(jí)主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠

4.4離職移交

【第5篇】j酒店員工考勤管理規(guī)章制度

1.酒店員工正常工作時(shí)間視部門工作需要而確定,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間由總經(jīng)理辦公室另行通知;

2.酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度;

3.全部員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違返者代理人和被代理人均賜予記過(guò)處分;

4.酒店每天支配人員監(jiān)督員工上下班打卡,并負(fù)責(zé)將員工出勤狀況報(bào)告值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理報(bào)至人事部,人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表;

5.全部員工須先到酒店打卡報(bào)到后,方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特別狀況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn),不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者,按遲到或曠工處理;

6.上班時(shí)間開頭后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲處處理;超過(guò)30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理,超過(guò)30分鐘者按曠工半天處理;

7.員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說(shuō)明外出緣由及返回時(shí)間,否則按外出辦私事處理;

8.員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng),并賜予一次警告處分;

9.員工無(wú)故曠工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并賜予警告處分,每月累計(jì)三天曠工者,扣除當(dāng)月工資,并賜予記過(guò)處分,無(wú)故曠工達(dá)一個(gè)星期以上者,作除名處理;

10.員工因公出差,須事先填寫出差登記表,副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn);各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無(wú)法請(qǐng)假時(shí),須在辦公室備案,到達(dá)出差地點(diǎn)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與酒店取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過(guò)期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng),不予報(bào)銷出差費(fèi)用,特別狀況須總經(jīng)理審批;

11.當(dāng)月全勤者,可獲得全勤獎(jiǎng)金。

【第6篇】酒店員工規(guī)章制度-2

酒店員工規(guī)章制度二

1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及留意事項(xiàng)。

2、上班時(shí)保持微笑,不行因私人心情而影響工作。

3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨便在工作區(qū)域吸煙,吃零食。

5、上班時(shí)不得打私人電話。

6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨便放置。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!

9、保持工作區(qū)域的干凈和寧?kù)o,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10、聽從上級(jí)在工作的支配,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。

11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。

【第7篇】酒店員工規(guī)章制度(范本)

酒店員工規(guī)章制度

1:聽從上級(jí)

員工須聽從上級(jí)工作安排,執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

2:儀表儀容

1)員工須保持個(gè)人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。

2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。

3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。

4)皮鞋須保持清潔光亮。

5)須按規(guī)定著裝,并保持其干凈。

3:考勤

6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,全部員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

4:工作制服

1:酒店依據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要留意愛(ài)惜,不得擅自修改。

2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。

5:拾遺

員工拾到任何財(cái)物,須馬上向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

6:會(huì)見親友

員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特別狀況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。

7:電話和移動(dòng)電話

1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特別或緊急狀況確需使用時(shí),須

先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。

2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震驚

8、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)賜予時(shí),先要婉言謝絕,說(shuō)明狀況;如客人堅(jiān)持的確不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

9、部門規(guī)章制度

除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可依據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,全部部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,否則無(wú)效。

10薪金保密

1)為鼓舞各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與進(jìn)展樂(lè)觀做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培育憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避開優(yōu)秀人員患病嫉妒,特推行薪金的保密管理方法。

2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。

11:工作餐

酒店為當(dāng)班員工供應(yīng)免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得鋪張飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

12:員工宿舍

員工宿舍為酒店供應(yīng)給外地員工的福利,住宿員工必需遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

13:站崗

1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

2:不的串崗,談天

嘉獎(jiǎng)條例

酒店對(duì)員工嘉獎(jiǎng)分為:

1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成果的。

2、在酒店節(jié)省原材料、能源和資金方面有顯著成果的。

3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成果的。

4、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,

5、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,并在自覺(jué)維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。

6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店接受的。

懲罰條例

目的

為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管供應(yīng)一個(gè)全都的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。

1、類別

甲類過(guò)失(輕度過(guò)失,現(xiàn)金罰款20元――50元)

1)無(wú)故遲到、早退。

2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。

3)不按規(guī)定穿著工作服,儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。

4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。

5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食。

6)不遵守打電話的規(guī)定。

7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境干凈。

8)下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。

9.間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子嬉戲。

10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。

12.服務(wù)效率欠佳

13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。

14.費(fèi)酒店能源。

乙類過(guò)失(較嚴(yán)峻過(guò)失,現(xiàn)金懲罰50元――100元,扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金)

1:工作時(shí)間睡覺(jué)。

2:對(duì)來(lái)賓和同事不禮貌,說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。

3:常常遲到或早退,中途離崗影響工作。

4:吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安靜,影響工作秩序。

5:損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。

6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。

7:挑撥打架大事。

8;拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

9:不聽從上級(jí)工作指示與安排調(diào)動(dòng)。

10:拿取或偷吃酒店或客人食物。

11:無(wú)病裝病,弄虛作假。

12:不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn),沒(méi)有照實(shí)報(bào)告,事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。

13:違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)峻的后果。

14:擅自改換班次,休息或休息時(shí)間。

15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)峻不滿。

16:未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。

丙類過(guò)失(嚴(yán)峻過(guò)失,現(xiàn)金懲罰100元――200元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)

1)威逼或危害酒店任何人員。

2)毆打他人或相互打斗。

3)向客人索要錢物或其他酬勞。

4)

5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。

6)行*受*。

7)偷取或企圖偷取酒店、來(lái)賓或同事財(cái)物。

8)泄漏酒店機(jī)密資料。

9)吸食有毒物品。

10)曠工連續(xù)三天以上。

請(qǐng)假條例

1.病假:扣當(dāng)天工資

2.事假:一天扣二天

3.曠工:一天扣五天

4.遲到:1―5分鐘每分鐘1元

6―20分鐘扣半天工資

21―120分鐘扣當(dāng)天工資

【第8篇】j酒店員工休假規(guī)章制度

以下是我為大家收集的制度,僅供參考!

酒店為完善請(qǐng)、休、銷假制度,統(tǒng)一審批手續(xù),特制定本制度:

1、員工請(qǐng)假和休假,必需履行當(dāng)事人書面報(bào)批的手續(xù),特別狀況,可事先口頭請(qǐng)假或來(lái)電電話請(qǐng)假,或托付人請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后休假,但必需在休假后馬上補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù);

2、下列日期為假日,但因需要可制定正常上班,需以加班計(jì)算

(1)元旦、春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、端午;

(2)假日若逢星期日,其隔日不予補(bǔ)假;

3、員工請(qǐng)假分下列幾種:

(1)病假:因病假治療療養(yǎng)或住院治療者,應(yīng)出具縣級(jí)以上醫(yī)院證明并申請(qǐng)病假,每年積計(jì)15天為限;

(2)婚嫁:員工結(jié)婚可請(qǐng)婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);子女結(jié)婚可請(qǐng)假2天(含假期路途);兄弟姐妹結(jié)婚可請(qǐng)假1天;

(3)產(chǎn)假:員工生育可請(qǐng)假75天,小產(chǎn)7天,晚婚晚育加15天配偶生育可請(qǐng)假1天

(4)喪假:父母配偶喪亡可請(qǐng)假3天;祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母喪亡可請(qǐng)假3天;其他直系親屬喪亡可請(qǐng)假一天;

4、假期薪金

(1)病假:喪家三天超時(shí)扣薪金;

(2)婚假:婚假三天超時(shí)不計(jì)薪金,產(chǎn)假按工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)50%薪金;

5、請(qǐng)假及核準(zhǔn)權(quán)限

(1)休假一天以內(nèi),所在部門經(jīng)理簽署看法后,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),交辦公室備案;

(2)部門經(jīng)理請(qǐng)假,一天以內(nèi)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);

(3)產(chǎn)假、婚假、喪假由部門經(jīng)理簽署看法,報(bào)辦公室核準(zhǔn);全年事假、病假、小產(chǎn)假不得超過(guò)15天,曠工一天扣發(fā)二天工資,曠工三天以上予以辭退;

(4)輪休完后由所在部門負(fù)責(zé)人合理支配

6、酒店員工因執(zhí)行職務(wù)發(fā)生的危急導(dǎo)致傷病不能工,按醫(yī)療期規(guī)定以公假論,公假期間發(fā)基本工資;

7、凡未按規(guī)定請(qǐng)假和未辦妥書面請(qǐng)假手續(xù)的,均不得先行離職,除確因臨時(shí)發(fā)生意外等不行抗力的事情外,皆以曠工論處;

8、請(qǐng)假理由不充分或阻礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或延期請(qǐng)假;

9、請(qǐng)假者和核準(zhǔn)者,必需將休假者離職期間的相關(guān)工作和經(jīng)辦事務(wù)妥當(dāng)支配和處理,并于請(qǐng)假單內(nèi)注明;

10、員工因病住院,必需到縣級(jí)以上的醫(yī)院治療并出具住院證明報(bào)酒店批準(zhǔn),病休需出具所治療醫(yī)院的病假證明和病歷本,否則作曠工處理;

11、休假完后準(zhǔn)時(shí)到所在部門機(jī)辦公室銷假,如連續(xù)休假,應(yīng)按上述規(guī)定重新辦理休假批準(zhǔn)手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后再行休假;

12、酒店員工依本制度所請(qǐng)假如發(fā)覺(jué)有弄虛作假者,除以曠工論處外,可依情節(jié)輕重予以懲處直至辭退。

13、受到批準(zhǔn)的請(qǐng)假均不計(jì)工資,扣發(fā)全勤獎(jiǎng)。

【第9篇】酒店員工交接班規(guī)章制度

為了加強(qiáng)員工責(zé)任心,就交接班事項(xiàng)作出以下要求:

一、物品交接

1、商品類交接,各部門全部外賣商品必需清點(diǎn)記錄。

各種商品每天賣出、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必需做好記錄。

2、崗位客用物品的交接。

每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。

3、崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。

每個(gè)崗位每天都要保證有潔凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

4、電器的交接。

房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要修理。

5、對(duì)講機(jī)的交接。

電池、耳機(jī)、充電器。

二、衛(wèi)生交接

1、崗位衛(wèi)生交接,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、公共區(qū)域的交接,重要是洗手間衛(wèi)生交接。

3、崗位物品衛(wèi)生的交接。

三、公司最新規(guī)章制度的交接

1、新制度的交接。

2、確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣揚(yáng)到每一個(gè)人手里。

3、實(shí)行新制度簽名方法。

閱讀過(guò)的員工均在通知背后簽名。

四、特別事情的交接

1、有無(wú)客人交辦的事情。

2、是否有叫醒服務(wù)等。

3、凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)當(dāng)記錄到案。

并囑咐接班人員完成。

4、客人遺留物品的登記造冊(cè)。

5、當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、

【第10篇】酒店員工管理規(guī)章制度

酒店規(guī)章制度

*員工日常管理制度:

1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。

2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如消失漏打要準(zhǔn)時(shí)告之部門主管。

3、確因某種緣由不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特別狀況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。

5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

6、未經(jīng)允許不行在酒店內(nèi)攝影及攝像。

7、凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必需停放指定的位置。

8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。

*員工證件丟失賠償規(guī)定

1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。

2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。

3、因使用時(shí)間長(zhǎng)而損壞的,可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng)。

4、如有遺失被竊,應(yīng)馬上向所在部門和人力資源部報(bào)告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。

5、證件補(bǔ)價(jià):考勤卡30元,員工證20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿證20元。

*員工餐廳就餐規(guī)定

為給員工供應(yīng)一個(gè)清潔、衛(wèi)生、養(yǎng)分舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理?xiàng)l例,盼望大家共同遵守:

1、開餐時(shí)間為

早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:30

2、用餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。

3、員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜,對(duì)于沒(méi)有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。

4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,若有發(fā)覺(jué),書面警告一次。

5、外來(lái)人員在員工餐廳就餐必需經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn),否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。

6、自覺(jué)保持員工餐廳的秩序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不行爭(zhēng)先恐后。

7、自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?用餐須保持桌面的清潔,將殘?jiān)孕星謇淼沟讲蛷d的垃圾桶內(nèi),對(duì)有意亂倒亂扔者賜予書面警告一次。

8、愛(ài)惜食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對(duì)鋪張現(xiàn)象,對(duì)鋪張糧食的一次記書面警告一次。

9、員工餐廳員工必需努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、養(yǎng)分和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。

10、外來(lái)的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不行帶出餐廳食用。否則罰款20元—50元。

11、文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。

12、本守則自公布之日起生效。

【第11篇】酒店員工管理規(guī)章制度格式怎樣的

酒店規(guī)章制度

員工日常管理制度:

1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。

2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如消失漏打要準(zhǔn)時(shí)告之部門主管。

3、確因某種緣由不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特別狀況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。

5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

6、未經(jīng)允許不行在酒店內(nèi)攝影及攝像。

7、凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必需停放指定的位置。

8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。

員工證件丟失賠償規(guī)定

1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。

2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。

3、因使用時(shí)間長(zhǎng)而損壞的,可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng)。

4、如有遺失被竊,應(yīng)馬上向所在部門和人力資源部報(bào)告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。

5、證件補(bǔ)價(jià):考勤卡30元,員工證20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿證20元。

員工餐廳就餐規(guī)定

為給員工供應(yīng)一個(gè)清潔、衛(wèi)生、養(yǎng)分舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理?xiàng)l例,盼望大家共同遵守:

1、開餐時(shí)間為

早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:302、用餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。

3、員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜,對(duì)于沒(méi)有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。

4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,若有發(fā)覺(jué),書面警告一次。

5、外來(lái)人員在員工餐廳就餐必需經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn),否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。

6、自覺(jué)保持員工餐廳的秩序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不行爭(zhēng)先恐后。

7、自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?用餐須保持桌面的清潔,將殘?jiān)孕星謇淼沟讲蛷d的垃圾桶內(nèi),對(duì)有意亂倒亂扔者賜予書面警告一次。

8、愛(ài)惜食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對(duì)鋪張現(xiàn)象,對(duì)鋪張糧食的一次記書面警告一次。

9、員工餐廳員工必需努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、養(yǎng)分和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。

10、外來(lái)的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不行帶出餐廳食用。

否則罰款20元—50元。

11、文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。

12、本守則自公布之日起生效。

生產(chǎn)管理職責(zé)

【第12篇】酒店員工規(guī)章制度

員工守則

一、工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，精確?????準(zhǔn)時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

2、員工對(duì)上司的支配有不同看法但不能勸說(shuō)上司，一般狀況下應(yīng)先聽從執(zhí)行。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿足時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作仔細(xì)，待客熱忱，說(shuō)話和氣，虛心謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批判時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，急躁解釋，任何狀況下都不得與客人爭(zhēng)辯，解決不了的問(wèn)題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好預(yù)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

9、熱忱待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特別優(yōu)待。

二、制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

2、全部員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持潔凈、干凈。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色襪。

6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持寧?kù)o，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺：

1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)馬上上繳主管作好具體的記錄。

2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局打算處理方法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

五、酒店財(cái)產(chǎn)：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必需酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將馬上予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤。

1、員工必需依照部門主管支配的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，全部員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班遺忘簽卡，但的確能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%工資。

4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、工卡遺失，馬上報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

七、員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。

2、員工須常常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危急品。

3、主管部門配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急狀況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，有意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。

5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。

6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時(shí)，必需清理衣柜，不準(zhǔn)時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理。

八、員工通道：

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。

3、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意后方能離店。

九、酒店平安。

1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特別狀況必需部門主管同意方可離店。

十、電路故障：

當(dāng)電路出故障時(shí)，應(yīng)實(shí)行下列措施：

(1)通知修理人員，馬上實(shí)行應(yīng)急措施，不要擅自處理。

(2)和正在用餐客人談話，表示歉意。

消防平安

酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必需熟識(shí)并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

一、火災(zāi)預(yù)防：

(1)遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。

(2)嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過(guò)道或字紙簍里。

(3)酒店內(nèi)任何地方都不得積累廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

(4)不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈四周放置燃易爆物品。

(5)盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

(6)任何員工發(fā)覺(jué)還在冒煙的煙頭都應(yīng)當(dāng)馬上把它熄滅。

(7)假如發(fā)覺(jué)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等狀況，應(yīng)馬上報(bào)告修理部門，以便準(zhǔn)時(shí)修復(fù)。

(8)廚師上班前必需檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的平安狀況。發(fā)覺(jué)泄漏，應(yīng)當(dāng)關(guān)閉閥門，報(bào)告修理部門。

(9)廚師下班前必需檢查全部廚房設(shè)備，關(guān)掉全部閥門的開關(guān)。

獎(jiǎng)懲條例

一、優(yōu)秀員工：

酒店每月根據(jù)各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。

二、嘉獎(jiǎng)、晉升：

酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，制造出優(yōu)異成果者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。

三、紀(jì)律處分/失職的種類：

1、紀(jì)律處分為口頭警告、訂正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分，每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除二天基本工資的處分，情節(jié)特殊嚴(yán)峻者將會(huì)被辭退。甲類失職：

(1)上班遲到;

(2)不使用指定的職工通道;

(3)儀表不干凈;

a留長(zhǎng)發(fā);

b手臟;

c站立姿態(tài)不正;

d手插口袋;

e衣袖、褲腳卷起;

f不符合儀表儀容規(guī)定。

(4)擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

(5)不遵守打電話的規(guī)定;

(6)損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

(7)培訓(xùn)課曠課;

(8)違反員工餐廳規(guī)定;

(9)工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外);

(10)上班做私事，看書報(bào)和雜志;

(11)不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女伴侶等進(jìn)入酒店;

(12)上班時(shí)使用客用座椅休息和廁所;

(12)穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外);

(13)將酒店文具用于私人之事;

(14)在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作;

(15)在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾爭(zhēng)論個(gè)人事情;

(16)違反更衣室規(guī)定。

乙類失職：

(1)上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

(2)對(duì)客人和同事不禮貌;

(3)因馬虎大意損壞酒店財(cái)產(chǎn);

(4)隱瞞事故;

(5)拒絕平安檢查包裹、手提包或員工身份證;

(6)拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;

(7)上班時(shí)打瞌睡;

(8)涂改工卡;

(9)違反平安規(guī)定;

(10)在酒店內(nèi)喝酒;

(11)進(jìn)入客房(工作例外);

(12)說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話;

(13)未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;

(14)超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近;

(15)在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙;

(16)不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺;

(17)在酒店內(nèi)亂丟東西;

(18)不遵守消防規(guī)定;

(19)損壞公物;

(20)工作表現(xiàn)并差或工作效能差;

(21)不聽從主管或上司的合理合法命令;

(22)擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;

(23)發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。

(24)在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或相互打架;

(25)向顧客索取小費(fèi)或其它酬勞;

風(fēng)險(xiǎn)提示：實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵害公司商業(yè)隱秘時(shí)，爭(zhēng)議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)隱秘，而是該隱秘是不是構(gòu)成受法律愛(ài)護(hù)的“商業(yè)隱秘”，以及單位如何供應(yīng)證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)隱秘侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本特別高，往往導(dǎo)致單位對(duì)侵權(quán)行為束手無(wú)策。企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以商定通過(guò)保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)隱秘的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)隱秘實(shí)行了愛(ài)護(hù)措施，一旦發(fā)生侵害商業(yè)隱秘的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段愛(ài)護(hù)自己的商業(yè)隱秘，維護(hù)合法的權(quán)益。

(26)泄露酒店機(jī)密狀況;調(diào)戲或欺侮他人;

(27)偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

(28)違犯店規(guī)，造成重大影響或損失;

(29)在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;

(30)有意損壞消防設(shè)備;

(31)觸犯國(guó)家任何刑事罪案;

(32)遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

(33)曠工。

風(fēng)險(xiǎn)提示：企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的“法律”，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工聘請(qǐng)登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、削減勞動(dòng)酬勞以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)留意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時(shí)候消失舉證不能的后果。

【第13篇】j酒店員工管理規(guī)章制度

一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般支配在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必需要聽從支配,聽從指揮,當(dāng)天工作必需要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。

三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般狀況下按月發(fā)放(特別狀況可適當(dāng)推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。

四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)惜管理好酒店全部財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資連續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),依據(jù)詳細(xì)狀況可交替進(jìn)行支配。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工根據(jù)自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)仔細(xì)進(jìn)行打掃清理,不許消失衛(wèi)生死角。做到墻壁潔凈、地面干凈、無(wú)灰塵廢棄物;門窗玻璃潔凈光明無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。

七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)狀況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

【第14篇】j酒店員工交接班規(guī)章制度

為了加強(qiáng)員工責(zé)任心,就交接班事項(xiàng)作出以下要求:

一、物品交接

1、商品類交接,各部門全部外賣商品必需清點(diǎn)記錄。各種商品每天賣出、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必需做好記錄。

2、崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。

3、崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。每個(gè)崗位每天都要保證有潔凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

4、電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要修理。

5、對(duì)講機(jī)的交接。電池、耳機(jī)、充電器。

二、衛(wèi)生交接

1、崗位衛(wèi)生交接,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、公共區(qū)域的交接,重要是洗手間衛(wèi)生交接。

3、崗位物品衛(wèi)生的交接。

三、公司最新規(guī)章制度的交接

1、新制度的交接。

2、確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣揚(yáng)到每一個(gè)人手里。

3、實(shí)行新制度簽名方法。閱讀過(guò)的員工均在通知背后簽名。

四、特別事情的交接

1、有無(wú)客人交辦的事情。

2、是否有叫醒服務(wù)等。

3、凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)當(dāng)記錄到案。并囑咐接班人員完成。

4、客人遺留物品的登記造冊(cè)。

5、當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄

【第15篇】某酒店員工規(guī)章制度格式怎樣的

1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及留意事項(xiàng)。

2、上班時(shí)保持微笑,不行因私人心情而影響工作。

3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨便在工作區(qū)域吸煙,吃零食。

5、上班時(shí)不得打私人電話。

6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨便放置。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。

您好

9、保持工作區(qū)域的干凈和寧?kù)o,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10、聽從上級(jí)在工作的支配,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。

11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。

15、員工不得保藏,傳閱,復(fù)制反動(dòng),淫穢畫刊,書籍和錄像,客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。

17、員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信。

交往和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱,未經(jīng)同意,不行抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)任憑給小孩食物。

18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特殊事項(xiàng)交接清晰,接班人未到達(dá),不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,在清掃完畢后,要立刻移回原處。

20、不得隨便丟棄房?jī)?nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。

21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格根據(jù)進(jìn)房程序進(jìn)行。

22、每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,何事待辦的習(xí)慣。

全部電話必需做出電話記錄并落實(shí)。

23、客人不在房?jī)?nèi),不得讓訪客進(jìn)入。

24、客人詢問(wèn),要熱忱回答,不行說(shuō)不。

25、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑狀況,要準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。

26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)覺(jué)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)當(dāng)主動(dòng)把它撿起,放進(jìn)廢物箱。

27、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必需有本樓層服務(wù)員的伴隨。

28、不得任憑缺席,如有急事或特別狀況,要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內(nèi)接待親威伴侶來(lái)訪。

3.0、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

3.1、直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱__先生或__小姐。

3.2、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

3.3、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

(吸塵器)3.4、嚴(yán)禁鋪張公司資源及清潔用品。

環(huán)保制度

【導(dǎo)語(yǔ)】酒店員工規(guī)章制度怎么寫受歡迎？本為整理了15篇優(yōu)秀的酒店員工規(guī)章制度范文，為便于您查看，點(diǎn)擊下面《名目》可以快速到達(dá)對(duì)應(yīng)范文。以下是我為大家收集的酒店員工規(guī)章制度，僅供參考，盼望對(duì)您有所關(guān)心。

名目

【第1篇】酒店員工離職規(guī)章制度

1.制定目的規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進(jìn)行。

2.適用范圍公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

3.管理部門人力資源部為本制度的管理部門。

4.內(nèi)容

4.1離職類型及申請(qǐng)要求

4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職

(1)三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)

(2)

一、二職等須提前10天申請(qǐng)

4.1.2辭退:解雇離職因故被解雇者,公司應(yīng)事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請(qǐng)。

4.2離職程序

4.2.1員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)具體填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職緣由”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明緣由,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.3離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管、上級(jí)主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→

【第2篇】某酒店員工規(guī)章制度

各酒店,為規(guī)范員工的工作行為,為激勵(lì)員工工作的樂(lè)觀性,都會(huì)制定出相應(yīng)的員工規(guī)章制度。以下是有用的酒店員工規(guī)章制度,可供參考。

1:聽從上級(jí)

員工須聽從上級(jí)工作安排,執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

2:儀表儀容

1)員工須保持個(gè)人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。

2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。

3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。

4)皮鞋須保持清潔光亮。

5)須按規(guī)定著裝,并保持其干凈。

3:考勤

6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,全部員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

4:工作制服

1:酒店依據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要留意愛(ài)惜,不得擅自修改。

2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。

5:拾遺

員工拾到任何財(cái)物,須馬上向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

6:會(huì)見親友

員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特別狀況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。

7:電話和移動(dòng)電話

1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特別或緊急狀況確需使用時(shí),須

先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。

2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震驚

8、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)賜予時(shí),先要婉言謝絕,說(shuō)明狀況;如客人堅(jiān)持的確不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

9、部門規(guī)章制度

除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可依據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,全部部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章,并不得與酒店總規(guī)章相抵觸,否則無(wú)效。

10薪金保密

1)為鼓舞各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與進(jìn)展樂(lè)觀做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度;為培育憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避開優(yōu)秀人員患病嫉妒,特推行薪金的保密管理方法。

2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。

11:工作餐

酒店為當(dāng)班員工供應(yīng)免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得鋪張飯菜;不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐;不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

12:員工宿舍

員工宿舍為酒店供應(yīng)給外地員工的福利,住宿員工必需遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

13:站崗

1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

2:不的串崗,談天

嘉獎(jiǎng)條例

酒店對(duì)員工嘉獎(jiǎng)分為:

1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成果的。

2、在酒店節(jié)省原材料、能源和資金方面有顯著成果的。

3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成果的。

4、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,

5、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,并在自覺(jué)維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。

6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店接受的。

懲罰條例

目的

為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管供應(yīng)一個(gè)全都的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。

1、類別

甲類過(guò)失(輕度過(guò)失,現(xiàn)金罰款20元——50元)

1)無(wú)故遲到、早退。

2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。

3)不按規(guī)定穿著工作服,儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。

4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。

5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食。

6)不遵守打電話的規(guī)定。

7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境干凈。

8)下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。

9.間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子嬉戲。

10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。

12.服務(wù)效率欠佳

13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。

14.費(fèi)酒店能源。

乙類過(guò)失(較嚴(yán)峻過(guò)失,現(xiàn)金懲罰50元——100元,扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金)

1:工作時(shí)間睡覺(jué)。

2:對(duì)來(lái)賓和同事不禮貌,說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。

3:常常遲到或早退,中途離崗影響工作。

4:吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安靜,影響工作秩序。

5:損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。

6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。

7:挑撥打架大事。

8;拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

9:不聽從上級(jí)工作指示與安排調(diào)動(dòng)。

10:拿取或偷吃酒店或客人食物。

11:無(wú)病裝病,弄虛作假。

12:不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn),沒(méi)有照實(shí)報(bào)告,事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。

13:違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)峻的后果。

14:擅自改換班次,休息或休息時(shí)間。

15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)峻不滿。

16:未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。

丙類過(guò)失(嚴(yán)峻過(guò)失,現(xiàn)金懲罰100元——200元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)

1)威逼或危害酒店任何人員。

2)毆打他人或相互打斗。

3)向客人索要錢物或其他酬勞。

4)

5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。

6)行賄受賄。

7)偷取或企圖偷取酒店、來(lái)賓或同事財(cái)物。

8)泄漏酒店機(jī)密資料。

9)吸食毒品。

10)曠工連續(xù)三天以上。

請(qǐng)假條例

1.病假:扣當(dāng)天工資

2.事假:一天扣二天

3.曠工:一天扣五天

4.遲到:1—5分鐘每分鐘1元

6—20分鐘扣半天工資

21—120分鐘扣當(dāng)天工資

【第3篇】四星級(jí)酒店員工規(guī)章制度

一、嚴(yán)于職守

1、宗旨：“來(lái)賓至上，服務(wù)第一”。本酒樓必需通過(guò)嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為來(lái)賓供應(yīng)便利、舒適的生活享受。

2、全部員工必需喜愛(ài)集體、關(guān)懷企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱忱待客、文明服務(wù)、喜愛(ài)本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。

二、上下班及請(qǐng)假規(guī)定

1、員工上下班必需按規(guī)定打記時(shí)卡，如因病、事假或其他緣由未能打卡的，應(yīng)馬上向上級(jí)報(bào)告，以備核查;任何人不得代他人或托付他人打卡。

2、員工上下班必需走員工通道，所攜帶物品必需交給保安員檢查。

3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動(dòng)節(jié)1天，共6天。

4、員工請(qǐng)假必需履行請(qǐng)假手續(xù);病假每請(qǐng)1天扣1天工資，事假每請(qǐng)1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動(dòng)離職。

員工入職，必需填《員工入職表》，辭職必需提前一個(gè)月寫辭職書，并退還公司全部物品，部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。

三、懲罰條例

1、準(zhǔn)時(shí)上班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，仔細(xì)完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)

2、工作時(shí)不打私人電話，不會(huì)客，不玩手機(jī)，不看報(bào)刊雜志，不賭博，不抽煙喝酒(應(yīng)酬客人除外)，不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安靜的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)

3、不得對(duì)同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語(yǔ)，不得和客人爭(zhēng)論，不得蓄意污辱、誹謗他人或無(wú)中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費(fèi)等。(違者扣1天帶薪假期/次)

4、工作中不得頂撞上司或不聽從上司支配、調(diào)配，不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。(違反者扣1天帶薪假期/次)

5、不得使用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)

6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負(fù)，本酒樓概不負(fù)責(zé)。(違反者扣1天帶薪假期/次)

7、愛(ài)惜財(cái)物，不得損壞公司任何東西，不得使用酒樓物品作私人用途，假如損壞照價(jià)賠償，嚴(yán)峻者將追究法律責(zé)任。(違者扣1天帶薪假期/次)

8、每位員工必需保持儀容儀表的干凈，女服務(wù)員必需化淡妝，不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長(zhǎng)發(fā)和胡子，長(zhǎng)指甲，上班時(shí)間應(yīng)戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)

9、入住公司宿舍必需《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本

酒樓員工逗留或住宿，如有特別狀況，需向會(huì)長(zhǎng)或上司請(qǐng)示，否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。(違者另扣1天帶薪假期/次)

10、上班時(shí)間，不得辦理與工作無(wú)關(guān)的事情，每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。(違者扣1天帶薪假期/次)

四、即時(shí)解雇條款

1、偷竊、行騙、不忠、不信。

2、有意損壞公司或客人物品。

3、污辱或攻擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。

4、參加社會(huì)上非法集會(huì)、宣揚(yáng)及幫助賣淫等違法行為。

5、鼓舞或謀劃任何方式罷工行為。

6、無(wú)充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé)，玩忽職守的。

7、嚴(yán)峻違反本公司制度、嚴(yán)峻失職或營(yíng)私舞弊對(duì)本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。

以上條款如有違反，造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)峻的，公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。

【第4篇】j酒店員工離職規(guī)章制度

1.制定目的

規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進(jìn)行。

2.適用范圍

公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

3.管理部門

人力資源部為本制度的管理部門。

4.內(nèi)容

4.1離職類型及申請(qǐng)要求

4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職

(1)三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)

(2)一、二職等須提前10天申請(qǐng)

4.1.2辭退:解雇離職

因故被解雇者,公司應(yīng)事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請(qǐng)。

4.2離職程序

4.2.1員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)具體填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職緣由”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明緣由,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.3離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管、上級(jí)主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠

4.4離職移交

【第5篇】j酒店員工考勤管理規(guī)章制度

1.酒店員工正常工作時(shí)間視部門工作需要而確定,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間由總經(jīng)理辦公室另行通知;

2.酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度;

3.全部員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違返者代理人和被代理人均賜予記過(guò)處分;

4.酒店每天支配人員監(jiān)督員工上下班打卡,并負(fù)責(zé)將員工出勤狀況報(bào)告值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理報(bào)至人事部,人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表;

5.全部員工須先到酒店打卡報(bào)到后,方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特別狀況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn),不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者,按遲到或曠工處理;

6.上班時(shí)間開頭后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲處處理;超過(guò)30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理,超過(guò)30分鐘者按曠工半天處理;

7.員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說(shuō)明外出緣由及返回時(shí)間,否則按外出辦私事處理;

8.員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng),并賜予一次警告處分;

9.員工無(wú)故曠工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并賜予警告處分,每月累計(jì)三天曠工者,扣除當(dāng)月工資,并賜予記過(guò)處分,無(wú)故曠工達(dá)一個(gè)星期以上者,作除名處理;

10.員工因公出差,須事先填寫出差登記表,副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn);各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無(wú)法請(qǐng)假時(shí),須在辦公室備案,到達(dá)出差地點(diǎn)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與酒店取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過(guò)期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng),不予報(bào)銷出差費(fèi)用,特別狀況須總經(jīng)理審批;

11.當(dāng)月全勤者,可獲得全勤獎(jiǎng)金。

【第6篇】酒店員工規(guī)章制度-2

酒店員工規(guī)章制度二

1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及留意事項(xiàng)。

2、上班時(shí)保持微笑,不行因私人心情而影響工作。

3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨便在工作區(qū)域吸煙,吃零食。

5、上班時(shí)不得打私人電話。

6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨便放置。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!

9、保持工作區(qū)域的干凈和寧?kù)o,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10、聽從上級(jí)在工作的支配,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。

11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。

【第7篇】酒店員工規(guī)章制度(范本)

酒店員工規(guī)章制度

1:聽從上級(jí)

員工須聽從上級(jí)工作安排,執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

2:儀表儀容

1)員工須保持個(gè)人清潔:勤洗理、勤修指甲,不留異味。

2)男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng),發(fā)角不過(guò)耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝,長(zhǎng)發(fā)須盤起,不燙怪發(fā),不濃妝艷抹,涂指甲油。

3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。

4)皮鞋須保持清潔光亮。

5)須按規(guī)定著裝,并保持其干凈。

3:考勤

6)除部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員外,全部員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

4:工作制服

1:酒店依據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝,并要留意愛(ài)惜,不得擅自修改。

2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。

5:拾遺

員工拾到任何財(cái)物,須馬上向部門報(bào)告,由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

6:會(huì)見親友

員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。如有特別狀況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見。

7:電話和移動(dòng)電話

1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特別或緊急狀況確需使用時(shí),須

先征得部門經(jīng)理的同意后,方可使用。

2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震驚

8、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。如客人主動(dòng)賜予時(shí),先要婉言謝絕,說(shuō)明狀況;如客人堅(jiān)持的確不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

9、部門規(guī)章制度

除酒店規(guī)章制度外,部門經(jīng)理可依據(jù)本部門管理的實(shí)際需要,制定適用于本部門的制度,全部部門的制度須經(jīng)人力資源部備案,以作為酒