第5頁共5頁餐飲服務(wù)業(yè)銷售工作計劃在新的?一年將要來?臨之際，公?司也有了新?的銷售目標(biāo)?，根據(jù)我部?門目前的狀?況和發(fā)展目?標(biāo)，制定了?以下工作計?劃：市場?分析：民以?食為天，中?國餐飲業(yè)的?發(fā)展非常迅?速，據(jù)統(tǒng)計?，其增長率?要比他行業(yè)?搞出十個百?分點，現(xiàn)在?我國的餐飲?業(yè)正是迎來?一個發(fā)展的?高峰期，市?場潛力很大?，前景很是?廣闊。很多?人也看中了?這塊蛋糕，?紛紛擠進了?這個行業(yè)。?263好吃?網(wǎng)在___?年以自己的?資金優(yōu)勢很?快了占領(lǐng)了?部分市場，?他們主要是?依靠訂餐來?獲取利潤，?但中間環(huán)節(jié)?有很多弊病?不好控制;?西安美食網(wǎng)?一直做的很?是低調(diào)，目?前的盈利主?要是依靠和?古城熱線的?合作;__?_年餐飲網(wǎng)?媒的老大很?有可能是即?將啟動的吃?家網(wǎng)，這個?網(wǎng)站籌備了?近一年時間?，目標(biāo)是半?年內(nèi)超越2?63好吃網(wǎng)?，這個網(wǎng)站?的老板是餐?飲行業(yè)的資?深策劃人士?，掌握了大?部分大中型?餐飲企業(yè)資?源，另外他?們的資金來?源是西旅集?團。在平媒?方面，《西?部美食娛樂?》在___?年提高了整?體的廣告價?格，運營模?式保持不變?;《三秦美?食娛樂》依?托省餐飲烹?飪協(xié)會，但?經(jīng)營狀況一?直不是很好?，發(fā)行量也?很少;《吃?喝玩樂》是?西旅集團自?己的一份媒?體，但給與?的資金支持?是一年，從?___月份?開始要進入?自負(fù)盈虧狀?態(tài)，雖然他?們有西旅集?團的資源支?持，但編輯?部的人員都?是從大眾休?閑媒體去的?，缺乏行業(yè)?專業(yè)人才和?運營人才;?《吃在__?_》出了幾?期之后，經(jīng)?營比較困難?，主要原因?是他們的團?隊缺乏專業(yè)?，主編在行?業(yè)的名聲也?不太好;《?食品界》一?直以來做的?比較低調(diào)，?在經(jīng)營上主?要依靠西飲?集團的支持?，也算是西?飲的一個內(nèi)?刊。我們?的網(wǎng)站首先?在域名上占?了很大的優(yōu)?勢，對于我?們以后的長?遠(yuǎn)發(fā)展很有?幫助，現(xiàn)在?主要是我們?沒有專人去?管理經(jīng)營這?塊;雜志雖?然是個新平?臺，新的挑?戰(zhàn)才更有意?義，目前我?們手頭也掌?握了一部分?意向客戶資?源，并確定?了幾個合作?伙伴。根據(jù)?以上情況，?___年計?劃主抓以下?三項工作：?一、銷售?業(yè)績年計?劃銷售金額?___萬元?。根據(jù)年?銷任務(wù)，分?解到每個季?度，每個月?。再根據(jù)市?場情況制定?完整可行的?銷售計劃。?分解到每月?、每周、每?日。以每月?、每周、每?日的銷售目?標(biāo)分解到各?個系統(tǒng)及個?人，完成各?個時段的銷?售任務(wù)。并?在完成任務(wù)?的基礎(chǔ)上，?提高銷售業(yè)?績。主要手?段是：提高?團隊素質(zhì)，?加強團隊管?理，根據(jù)行?業(yè)客戶需求?制定各種專?題銷售活動?，制定獎罰?制度及激勵?方案(根據(jù)?市場情況及?各時間段的?實際情況進?行)此項工?作不分淡旺?季時時主抓?。在銷售旺?季針對大中?型企業(yè)實施?力度較大的?針對性活動?，強勢推進?大客戶廣告?投放。d?m刊物銷售?目標(biāo)___?萬。網(wǎng)站_?__萬。?dm刊物廣?告銷售__?_萬，是按?照每月__?_萬元的銷?售金額計算?的，需要完?成一個封面?(___元?)___個?彩版內(nèi)頁(?___元)?;其他__?_萬元主要?來源與理事?單位的理事?支持和其他?版面銷售。?理事單位會?費計劃收取?目標(biāo)為__?_萬，其他?版面合作銷?售為___?萬元，目標(biāo)?客戶為旅行?社、彩鈴裝?飾等版面認(rèn)?購。第一?季度：理事?單位___?萬。dm廣?告收入__?_萬,網(wǎng)站?廣告收入_?__萬。?第二極度：?dm廣告收?入___萬?。四___?月廣告主要?餐飲、酒店?、旅游;_?__月主要?休閑、旅游?;___特?色餐飲旅游?活動。網(wǎng)站?廣告收入_?__萬。?第三季度：?dm廣告收?入___萬?。主要飲料?產(chǎn)品、休閑?洗浴、旅游?。___特?色暑期活動?和避暑休閑?活動，網(wǎng)站?廣告收入_?__萬。?第四季度：?dm廣告收?入___萬?。主要餐飲?和旅游廣告?。網(wǎng)站廣告?收入___?萬。網(wǎng)站?的___萬?銷售任務(wù)一?部分來自與?硬性廣告，?另外一部分?是與商家的?商業(yè)活動合?作。二、?團隊建設(shè)、?團隊管理、?團隊培訓(xùn)?根據(jù)部門發(fā)?展需求，計?劃招聘以下?員工：1?、文字編輯?一名：負(fù)責(zé)?網(wǎng)站專題策?劃、新聞更?新和dm文?字編輯工作?2、美術(shù)?編輯一名：?負(fù)責(zé)dm刊?物排版、后?期制作、廣?告設(shè)計等美?工類工作?3、業(yè)務(wù)采?編三名：負(fù)?責(zé)dm刊物?的廣告銷售?和信息采編?工作，配合?運營主管做?好每個專題?策劃的銷售?團隊工作?大致分為四?個步驟進行?：1、對?新招聘的員?工進行量化?考核管理，?刺激、排查?、清除部分?能力較低的?老員工。?具體執(zhí)行辦?法：用一周?的時間進行?招聘和排查?老員工。?2、對于保?留下來的人?員進行公司?經(jīng)營理念灌?輸，重點培?養(yǎng)其銷售能?力。培養(yǎng)?新進銷售人?員熟悉了解?原有市場工?作并能獨立?維護。想要?開發(fā)新客戶?，就要提早?的培養(yǎng)新的?銷售人員能?夠?qū)鲜袌?進行有效的?維護，只有?這樣才能有?更多的時間?放心的開發(fā)?新的客戶。?利用___?天的時間對?新入職員工?進行系統(tǒng)培?訓(xùn)、考核、?篩選，確定?定崗定人，?保證在__?_月___?日之前所有?的崗位人員?到位。重點?培訓(xùn)廣告銷?售，全力打?造在各個環(huán)?節(jié)都有執(zhí)行?力的團隊。?3、配合?部門發(fā)展需?要鼓勵員工?與其他媒體?進行溝通互?換，擴大公?司行業(yè)影影?響面。由?于我公司初?步涉及餐飲?行業(yè)的領(lǐng)域?，資源積累?還不足，鼓?勵員工與其?他媒體之間?溝通一時提?高我們的資?源數(shù)據(jù)庫，?二是讓員工?直接快速的?進入工作正?軌狀態(tài)。?4、制定相?關(guān)的團隊管?理制度及權(quán)?責(zé)分明明晰?和工作范圍?明晰，完善?業(yè)務(wù)人員的?工作報表。?對每月的?任務(wù)進行分?解，并嚴(yán)格?按照工作任?務(wù)進行分解?做到環(huán)環(huán)相?扣，權(quán)責(zé)分?明，責(zé)任到?人，工作細(xì)?節(jié)分到不能?再細(xì)分為止?。堅持周工?作例會，隨?訪輔導(dǎo)，述?職談話，報?表管理等工?作;保持團?隊的穩(wěn)定性?，經(jīng)常與其?他各部門的?人員進行溝?通，針對市?場調(diào)研、市?場動態(tài)（范?本）分析及?信息反饋做?的好的員工?給予獎勵制?度，全力打?造一個快速?反應(yīng)、自控?能力強的團?隊。三、?其他外聯(lián)活?動1、加?強與客戶公?司中高層領(lǐng)?導(dǎo)的溝通與?往來，更好?的傳遞公司?的文化理念?與企業(yè)文化?。在需要我?們公司領(lǐng)導(dǎo)?拜訪的時候?，將會以書?面的形式遞?交于公司相?關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將?會詳細(xì)的說?明拜訪對方?領(lǐng)導(dǎo)姓名職?務(wù)，拜訪預(yù)?期要達(dá)到的?目的，具體?的時間地點?等等。此項?工作每個業(yè)?務(wù)人員都必?須要做。?2、在日常?工作中要時?時的了解競?爭對手的情?況，了解他?們的媒體策?劃、近期主?題活動、廣?告優(yōu)惠政策?等一系列問?題，針對競?爭對手的情?況在適當(dāng)必?要的時候拿?出我們的方?案給予有力?的還擊，做?到知己知必?。3、主?動積極策劃?和聯(lián)系行業(yè)?客戶各種活?動需求，根?據(jù)客戶發(fā)展?需要量身制?定擴大其宣?傳，樹立其?形象的特刊?、戶外活動?、行業(yè)評選?活動等，做?到全方位服?務(wù)客戶。?4、承接