第3頁(yè)共3頁(yè)食品營(yíng)銷工作計(jì)劃1?、如何做好?節(jié)日營(yíng)銷計(jì)?劃假(節(jié)?)日營(yíng)銷是?非常時(shí)期的?營(yíng)銷活動(dòng)，?它有別于常?規(guī)性的營(yíng)銷?活動(dòng)，而且?往往呈現(xiàn)出?集中性、突?發(fā)性、反常?性和規(guī)模性?的特點(diǎn)，它?要求企業(yè)營(yíng)?銷制定者果?敢、創(chuàng)新、?迅速、準(zhǔn)確?，借“節(jié)”?而發(fā)，順“?節(jié)”而上，?出奇制勝。?因此，各類?餐飲企業(yè)在?制定一個(gè)完?整有效的節(jié)?日營(yíng)銷活動(dòng)?計(jì)劃之前，?必須知己知?彼，胸有成?竹，必須明?確：通過(guò)節(jié)?日營(yíng)銷活動(dòng)?要解決什么?問題或達(dá)到?什么目標(biāo)，?是突擊新菜?式上市還是?加速成熟菜?式的口碑流?轉(zhuǎn)，重點(diǎn)解?決的對(duì)象是?終端問題(?出品部)還?是銷售環(huán)節(jié)?(樓面)，?所選擇促銷?方式、策略?是否銳利有?力，能“短?平快”加速?任務(wù)完成，?還是對(duì)整體?節(jié)日營(yíng)銷活?動(dòng)進(jìn)行實(shí)施?、控制、評(píng)?估以較好完?成目標(biāo)……?2、如何?寫營(yíng)銷計(jì)劃?書制定方?案是為了細(xì)?分市場(chǎng)，進(jìn)?行市場(chǎng)定位?，預(yù)測(cè)市場(chǎng)?規(guī)模及計(jì)劃?每個(gè)細(xì)分市?場(chǎng)中可獲得?的市場(chǎng)份額?。第一，?設(shè)定營(yíng)銷目?標(biāo)，第二，?制定營(yíng)銷計(jì)?劃，第三，?控制實(shí)施整?體營(yíng)銷方案?。3、如?何制定營(yíng)銷?計(jì)劃書您?是否為推出?來(lái)的營(yíng)銷計(jì)?劃達(dá)不到預(yù)?期的效果而?煩惱?或是?在為某樣產(chǎn)?品推出而無(wú)?處下手寫營(yíng)?銷計(jì)劃?您?了解營(yíng)銷計(jì)?劃設(shè)計(jì)的步?驟與過(guò)程嗎??本資料為?您詳細(xì)介紹?如何寫營(yíng)銷?計(jì)劃。在?新的一年將?要來(lái)臨之際?，公司也有?了新的銷售?目標(biāo)，根據(jù)?我部門目前?的狀況和發(fā)?展目標(biāo)，制?定了以下工?作計(jì)劃：?市場(chǎng)分析：?民以食為天?，中國(guó)餐飲?業(yè)的發(fā)展非?常迅速，據(jù)?統(tǒng)計(jì)，其增?長(zhǎng)率要比他?行業(yè)搞出十?個(gè)百分點(diǎn)，?現(xiàn)在我國(guó)的?餐飲業(yè)正是?迎來(lái)一個(gè)發(fā)?展的高峰期?，市場(chǎng)潛力?很大，前景?很是廣闊。?很多人也看?中了這塊蛋?糕，紛紛擠?進(jìn)了這個(gè)行?業(yè)。263?好吃網(wǎng)在_?__年以自?己的資金優(yōu)?勢(shì)很快了占?領(lǐng)了部分市?場(chǎng)，他們主?要是依靠訂?餐來(lái)獲取利?潤(rùn)，但中間?環(huán)節(jié)有很多?弊病不好控?制;西安美?食網(wǎng)一直做?的很是低調(diào)?，目前的盈?利主要是依?靠和古城熱?線的合作;?___年餐?飲網(wǎng)媒的老?大很有可能?是即將啟動(dòng)?的吃家網(wǎng)，?這個(gè)網(wǎng)站籌?備了近一年?時(shí)間，目標(biāo)?是半年內(nèi)超?越263好?吃網(wǎng)，這個(gè)?網(wǎng)站的老板?是餐飲行業(yè)?的資深策劃?人士，掌握?了大部分大?中型餐飲企?業(yè)資源，另?外他們的資?金來(lái)源是西?旅集團(tuán)。在?平媒方面，?《西部美食?娛樂》在_?__年提高?了整體的廣?告價(jià)格，運(yùn)?營(yíng)模式保持?不變;《三?秦美食娛樂?》依托省餐?飲烹飪協(xié)會(huì)?，但經(jīng)營(yíng)狀?況一直不是?很好，發(fā)行?量也很少;?《吃喝玩樂?》是西旅集?團(tuán)自己的一?份媒體，但?給與的資金?支持是一年?，從___?月份開始要?進(jìn)入自負(fù)盈?虧狀態(tài)，雖?然他們有西?旅集團(tuán)的資?源支持，但?編輯部的人?員都是從大?眾休閑媒體?去的，缺乏?行業(yè)專業(yè)人?才和運(yùn)營(yíng)人?才;《吃在?___》出?了幾期之后?，經(jīng)營(yíng)比較?困難，主要?原因是他們?的團(tuán)隊(duì)缺乏?專業(yè)，主編?在行業(yè)的名?聲也不太好?;《食品界?》一直以來(lái)?做的比較低?調(diào)，在經(jīng)營(yíng)?上主要依靠?西飲集團(tuán)的?支持，也算?是西飲的一?個(gè)內(nèi)刊。?我們的網(wǎng)站?首先在域名?上占了很大?的優(yōu)勢(shì)，對(duì)?于我們以后?的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?很有幫助，?現(xiàn)在主要是?我們沒有專?人去管理經(jīng)?營(yíng)這塊;雜?志雖然是個(gè)?新平臺(tái)，新?的挑戰(zhàn)才更?有意義，目?前我們手頭?也掌握了一?