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文檔簡介

1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結構特點以及它們的相互聯系。2.了解加成反應、取代反應和消去反應。3.結合實際了解某些有機化合物對環境和健康可能產生影響,關注有機化合物的安全使用問題。1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結構特點以及一、乙醇的化學性質一、乙醇的化學性質專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件二、醇類1.概念羥基與烴基或苯環側鏈上的碳原子相連的化合物,飽和一元醇的分子通式為CnH2n+2O(n≥1)。2.分類二、醇類3.醇類物理性質的變化規律(1)在水中的溶解性:低級脂肪醇易溶于水。(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm-3。(3)沸點①直鏈飽和一元醇的沸點隨著分子中碳原子數的遞增而逐漸升高;②醇分子間存在氫鍵,所以相對分子質量相近的醇和烷烴相比,醇的沸點遠遠高于烷烴。3.醇類物理性質的變化規律4.醇的化學通性(1)與活潑金屬反應生成H2(與水相似)。(2)與氫鹵酸發生取代反應生成鹵代烴。(3)發生催化氧化反應生成對應的醛或酮(個別醇不能,如:CCH3CH3CH3OH)。(4)醇的消去規律醇分子中,連有羥基(—OH)的碳原子必須有相鄰的碳原子,并且此相鄰的碳原子上必須連有氫原子時,才可發生消去反應,形成不飽和鍵。表示為:4.醇的化學通性等結構的醇不能發生消去反應。(5)與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成酯。專題三-烴的含氧衍生物課件5.常見幾種醇的性質及應用名稱結構簡式性質應用乙二醇無色黏稠有甜味的液體,凝固點低,易溶于水和乙醇用作汽車發動機的抗凍劑,重要的化工原料名稱結構簡式性質應用丙三醇無色黏稠有甜味的液體,俗稱甘油,吸濕性強,與水和乙醇以任意比互溶作護膚劑,制造烈性炸藥硝化甘油,重要的化工原料5.常見幾種醇的性質及應用名稱結構簡式性質應用乙二醇無色黏稠鹵代烴與醇均能發生消去反應,其反應原理相似,但發生反應的條件有明顯的差別,鹵代烴消去反應的條件是NaOH醇溶液、加熱,而醇消去反應的條件為濃H2SO4、加熱,應用時應注意反應條件的差別,以免混淆。鹵代烴與醇均能發生●乙醇—知識網絡CH3CH2OHCH2=CH2CH3CHOCH3CH2ClCH3CH2ONaCH3CH2OCH2CH3CO2NaH2OHClH2OH2O催化劑高溫高壓濃H2SO4170°C濃H2SO41400CO2點燃

O2點燃O2點燃CuO2H2Ni●乙醇—知識網絡CH3CH2OHCH2=CH2CH3CHOC11●醇類—知識結構醇類定義醇的通性代表物醇的分類物性乙醇化性制法用途烴基種類羥基個數烴基飽和性醇是分子中含有跟鏈烴基結合著的羥基化合物置換反應取代反應氧化反應脫水反應燃燒反應催化反應發酵法乙烯水化法脂肪醇脂環醇芳香醇一元醇二元醇三元醇其它飽和脂肪醇不飽和醇芳香醇OHCH2OHCH2OHCH3OHHOCH2CH2OHCH2—CH—CH2OHOHOHCH3CH2CH2OHCH2=CHCH2OH高級脂肪醇低級脂肪醇如如如如如如如如●醇類—知識結構醇定義醇的通性代醇物性乙醇化性制法用途烴基種12三、苯酚1.組成與結構分子式為:C6H6O,結構簡式為:,結構特點:羥基與苯環直接相連。2.物理性質(1)顏色狀態:無色晶體,露置在空氣中會因部分被氧化而顯粉紅色;(2)溶解性:常溫下在水中溶解度不大,高于65℃時與水混溶;(3)毒性:有毒,對皮膚有強烈的腐蝕作用。皮膚上不慎沾有苯酚應立即用酒精清洗。三、苯酚3.化學性質(1)羥基中氫原子的反應①弱酸性電離方程式為:C6H5OHC6H5O-+H+,俗稱石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊試液變紅;②與活潑金屬反應與Na反應的化學方程式為:2C6H5OH+2Na―→2C6H5ONa+H2↑。3.化學性質專題三-烴的含氧衍生物課件

(2)苯環上氫原子的取代反應苯酚與濃溴水反應的化學方程式為:此反應常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。(3)顯色反應苯酚跟FeCl3溶液作用顯紫色,利用這一反應可以檢驗苯酚的存在。,所以OH+Na2CO3―→ONa+NaHCO3,因此向ONa溶液中通入CO2只能生成NaHCO3,與通入CO2量的多少無關。(2)苯環上氫原子的取代反應因此向ONa溶液中通入CO2只能生成NaHCO3,與通入CO2量的多少無關。因此向ONa溶液中通入CO2只能生成NaHCO3,與通入COONaOHBrBrBr—OH—ClOH一定條件Cl2H2O一定條件Br2[Fe(C6H5O)6]3-(絡離子、紫色)FeCl3=OCu、O2、H2、催化劑濃H2SO4、H2O、一定條件H2催化劑Na、NaOH或Na2CO3H2CO3、CH3COOH或HCl白色沉淀●苯酚—知識網絡ONaOHBrBrBr—OH—ClOH一定條件Cl2H2O一18OHOHOHONaOH2+2Na2H2+OH+NaOHONa+H2O6C6H5OH+Fe3+[Fe(C6H5O)6]3-+6H+OHBrBrBr+3Br2

OH+3HBr—OHOH+3H2催化劑一定條件Cl2ClH2O一定條件—OH定義苯酚酚類其它酚類酚是分子中含有跟苯環碳直接相連的羥基的化合物置換反應:中和反應:顯色反應:取代反應:加成反應:從煤焦油中提取合成法:物性化性用途制法如鄰二苯酚:萘酚●苯酚——知識結構OHOHOHONaOH2+2Na2H2+OH+Na19四、醛的結構與性質1.概念:由烴基與醛基相連而構成的化合物。2.分子結構四、醛的結構與性質3.物理性質3.物理性質專題三-烴的含氧衍生物課件5.注意事項(1)醛類物質發生銀鏡反應或與新制Cu(OH)2懸濁液反應均需在堿性條件下進行,前者由Ag(NH3)2OH電離提供OH-,后者由過量NaOH提供OH-而使溶液顯堿性。這兩個反應用于醛基的檢驗。(2)乙醛能被銀氨溶液及新制Cu(OH)2懸濁液等弱氧化劑氧化,因此更容易被KMnO4、Br2等強氧化劑氧化,所以乙醛能與KMnO4酸性溶液及溴的四氯化碳溶液發生氧化反應而褪色。(3)除甲醛外的一元醛發生銀鏡反應時醛與生成的銀的物質的量之比為1∶2,而甲醛與生成銀的物質的量之比為1∶4。5.注意事項●乙醛—知識網絡CH3—CHOCH3—CH2OHCH2=CH2CHCHCH3—CH—CH2—CHOOHCH3—CH—CNOHOHCHCH3nCH3COOHCH3COONH4CH3COOHCH3COOHCH3COOHCO2H2NiCuO2自身加成HCN加成苯酚、縮聚催化劑、O2、加熱H2O……氧化新制氫氧化銅銀氨溶液銀鏡反應O2催化劑KMnO4H+Br2H2O均可增長碳鏈點燃●乙醛—知識網絡CH3—CHOCH3—CH2OHCH2=CH24●醛—知識結構醛類定義甲醛其它醛類醛是烴基與醛基相連而成的化合物使酸性KMnO4或溴水褪色乙醛物性化性用途制法加成反應(還原反應)氧化反應催化氧化可燃性銀鏡反應Cu2O(紅色)弱氧化劑[Ag(NH3)2]+新制Cu(OH)2O2強氧化劑H2乙醇催化氧化法乙炔水化法乙烯氧化法物性化性用途特別之處具有二元醛的性質與苯酚縮聚如乙二醛苯甲醛丙烯醛CHOCHOCHOCH2=CHCHO●醛—知識結構醛定義甲其它醛類醛是烴基與醛基相連而成的化合物25專題三-烴的含氧衍生物課件3.物理性質(1)乙酸氣味:強烈刺激性氣味,狀態:液體,溶解性:易溶于水和乙醇。(2)低級飽和一元羧酸一般易溶于水且溶解度隨碳原子數的增加而降低。4.化學性質(1)酸的通性乙酸是一種弱酸,其酸性比碳酸強,在水溶液里的電離方程式為:CH3COOHH++CH3COO-。3.物理性質專題三-烴的含氧衍生物課件CH3COOHCH3COOCH2CH3CH3COONaCH3ClCH4CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH2CH3CH3CHOCH3CH2OHCH2=CH2H+Na、NaOH、Na2CO3水解水解酯化酯化O2催化劑O2、Cu、H2、Ni、HClNaOHH2O光Cl2堿石灰O2、催化劑H2O、一定條件濃H2SO4、1700C催化劑O2O2CuH2Ni均可發生銀鏡反應●乙酸—知識網絡CH3COOHCH3COOCH2CH3CH3COONaCH329●羧酸—知識結構羧酸定義甲酸羧酸是烴基與羧基相連而成的化合物乙酸物性化性用途制法酸性:具有無機酸的通性酯化反應:特點——“酸脫羥基醇脫氫”糖類發酵法乙炔水化法烷烴直接氧化法化性特別處具有醛和羧酸的性質羧酸的分類飽和脂肪酸如CH3COOH不飽和脂肪酸如CH2=CHCOOH脂肪酸芳香酸如苯甲酸C6H5COOH烴基飽和性烴基種類一元酸如HCOOH二元酸如HOOCCOOH(乙二酸)羧基數目低級脂肪酸如HCOOH、CH3COOH高級脂肪酸如C17H35COOH(硬脂酸)C15H31COOH(軟脂酸)C17H33COOH(油酸)等碳原子數目●羧酸—知識結構羧定義甲羧酸是烴基與羧基相連而成的化合物乙物30六、酯的結構與性質1.概念:羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的產物,簡寫為RCOOR′,官能團。2.性質(1)物理性質密度:比水小,氣味:低級酯是具有芳香氣味的液體。溶解性:水中難溶,乙醇、乙醚等有機溶劑中易溶。六、酯的結構與性質專題三-烴的含氧衍生物課件CH3COOCH2CH3CH3COOHCH3CH2OH水解CH3COONa酸性條件堿性條件CH3COOHCH3CH2OH酯化(濃H2SO4)(稀H2SO4)(NaOH)CO2點燃●乙酸乙酯—知識網絡CH3COOCH2CH3CH3COOHCH3CH2OH水解C33定義乙酸乙酯酯的分類用途物性化性制備無機酸酯有機酸酯酯是醇與酸脫水后生成的化合物水解反應無機酸催化堿催化不完全完全程度酯化反應如硝酸酯、磷酸酯、硫酸酯等羧酸酯鏈狀酯:通式R—C—OR`O聚脂:如滌綸環酯交酯內酯其它酯類●酯類—知識網絡定義乙酯用途物性化性制備無機酸酯有機酸酯酯是醇與酸脫水后生成34測控導航表考點題號(難易度)醇、酚1(易)醛2(易)羧酸、酯4(中)綜合題3(易)測控導航表考點題號(難易度)醇、酚1(易)醛2(易)羧酸、酯專題三-烴的含氧衍生物課件2.有機物甲可氧化生成羧酸,也可還原生成醇。由甲生成的羧酸和醇在一定條件下,可以生成化合物乙,其分子式為C2H4O2。下列敘述不正確的是(

B

)A.甲分子中C的質量分數為40%B.甲在常溫常壓下為無色液體C.乙比甲的沸點高D.乙和甲的實驗式相同解析:由乙的分子組成C2H4O2中碳原子數目,可知生成乙的酸和醇的分子中各只有一個碳原子,分別為甲酸和甲醇;甲醛在常溫下為氣體,分子中C的質量分數為40%。2.有機物甲可氧化生成羧酸,也可還原生成醇。由甲生成的羧酸和3.(2010年上海化學)下列各組有機物只用一種試劑無法鑒別的是(

C

)A.乙醇、甲苯、硝基苯B.苯、苯酚、己烯C.苯、甲苯、環己烷D.甲酸、乙醛、乙酸解析:A利用溶解度和密度不同用水鑒別,B用溴水鑒別,現象分別為溶液分層,白色沉淀,褪色。D用新制Cu(OH)2懸濁液鑒別,無變化為乙醛,得藍色溶液的為甲酸、乙酸,然后對二者加熱出現紅色沉淀的為甲酸。3.(2010年上海化學)下列各組有機物只用一種試劑無法鑒別4.(2010年廣東江門模擬)某有機物A是農藥生產中的一種中間體,其結構簡式如圖,下列敘述正確的是(

D

)A.有機物A屬于芳香烴B.有機物A可以和Br2的CCl4溶液發生加成反應C.有機物A和濃硫酸混合加熱,可以發生消去反應D.1molA和足量的NaOH溶液反應,最多可以消耗3molNaOH解析:由結構簡式可知該物質不是烴,A錯;因分子中無碳碳雙鍵(或CC),故A不能與Br2發生加成反應,B錯;因該分子中含羥基碳的鄰位碳上無氫原子,故A不能與濃H2SO4在加熱條件下發生消去反應,C錯誤;1mol該物質中的1mol酯基可以消耗2molNaOH,1mol—Cl消耗1molNaOH,故D項說法正確。4.(2010年廣東江門模擬)某有機物A是農藥生產中的一種中醇與酚的比較及同分異構1.脂肪醇、芳香醇、酚類物質的比較醇與酚的比較及同專題三-烴的含氧衍生物課件2.醇、酚的同分異構體含相同碳原子數的酚、芳香醇互為同分異構體,但不屬于同類物質。如C7H8O屬于芳香族化合物的醇類、酚類同分異構體有:CH2OH(苯甲醇)、CH3OH(鄰甲苯酚)、OHCH3(間甲苯酚)、CH3OH(對甲苯酚)。2.醇、酚的同分異構體【例1】茶是我國的傳統飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結構簡式,關于這種兒茶素A的有關敘述正確的是(

)①分子式為C15H14O7②1mol兒茶素A在一定條件下最多能與7molH2加成③等質量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質的量之比為1∶1④1mol兒茶素A與足量的濃溴水反應,最多消耗Br24molA.①②B.②③C.③④D.①④【例1】茶是我國的傳統飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品審題導引:解析:兒茶素A分子中含有兩個苯環,所以1mol兒茶素A最多可與6molH2加成;分子中的—OH有5個酚羥基、1個醇羥基,只有酚羥基與NaOH反應,1mol兒茶素A最多消耗5molNaOH,而醇羥基和酚羥基均能與Na反應,1mol兒茶素A最多消耗6molNa。酚羥基的鄰對位均可與溴反應,因此1mol兒茶素A最多可消耗4molBr2。答案:D。審題導引:【針對訓練】(2010年浙江模擬)某種興奮劑的結構簡式如圖所示,有關該物質的說法正確的是(

D

)A.該化合物的分子式為C14H10O10B.該分子中的所有碳原子一定在同一平面上C.遇FeCl3溶液顯紫色因為該物質與苯酚屬于同系物D.1mol該物質和H2反應時,最多消耗H2為6mol解析:由結構簡式可知該物質的分子式為C14H10O9,A項錯誤;因碳碳單鍵可以旋轉,所以所有碳原子不一定在同一平面上,B錯誤;與苯酚互為同系物的分子中應只有一個酚羥基,組成上相差一個或若干個CH2,C項錯誤;1mol苯環和H2加成最多消耗3molH2,故D正確。【針對訓練】(2010年浙江模擬)某種興奮劑的結構簡式如圖乙酸乙酯的制備1.實驗裝置乙酸乙酯的制備2.反應特點2.反應特點3.實驗需注意的問題(1)加入試劑的順序為C2H5OH―→濃H2SO4―→CH3COOH(即先醇后硫再加醋)。(2)用盛Na2CO3飽和溶液的試管收集生成的乙酸乙酯,一方面中和蒸發出來的CH3COOH、溶解蒸發出來的乙醇;另一方面降低乙酸乙酯的溶解度,有利于酯的分離。(3)導管不能插入到Na2CO3溶液中,以防止倒吸回流現象的發生。(4)加熱時要用小火均勻加熱,防止乙醇和乙酸大量揮發,液體劇烈沸騰。(5)裝置中的長導管起導氣和冷凝回流作用。(6)充分振蕩試管,然后靜置,待液體分層后,分液得到的上層液體即為乙酸乙酯。(7)加入碎瓷片,防止暴沸。3.實驗需注意的問題4.提高產率采取的措施(1)用濃H2SO4吸水,使平衡向正反應方向移動。(2)加熱將酯蒸出。(3)可適當增加乙醇的量,并有冷凝回流裝置。4.提高產率采取的措施【例2】乙醇和乙酸在濃硫酸存在并加熱的條件下發生的是酯化反應(反應A),其逆反應是酯的水解反應(反應B)。反應可能經歷了中間體(Ⅰ)這一步。【例2】乙醇和乙酸在濃硫酸存在并加熱的條件下發生的是酯化反(1)如果將反應按加成、消去、取代反應分類,則A~F六個反應中,屬于取代反應的是________;屬于加成反應的是________;屬于消去反應的是________。(2)如果將原料C2H5OH中的O用18O標記,則生成物乙酸乙酯中是否有18O?如果使原料乙酸中羰基或羥基中的氧原子用18O標記,則生成物H2O中氧原子是否有18O?試簡述你作此判斷的理由。審題導引:要充分理解乙酸跟乙醇在濃硫酸存在并加熱的條件下發生的酯化反應(反應A)和其逆反應——酯的水解反應(反應B)可能經歷中間體(Ⅰ)這一步的歷程。(1)如果將反應按加成、消去、取代反應分類,則A~F六個反應解析:如果將原料C2H5OH中的O用18O標記,則生成物乙酸乙酯中肯定有18O。如果乙酸中羰基或羥基中氧原子用18O標記,則生成物水中的氧原子可能有18O。因為反應中間體在消去一分子H2O時有兩種可能,而乙氧基(—OC2H5)是保留的。答案:(1)AB

CF

DE(2)如果C2H5OH中氧原子用18O標記,則乙酸乙酯中肯定有18O;如果乙酸中羰基或羥基中氧原子用18O標記,水中的氧原子可能有18O。因為反應中間體在消去一分子H2O時有兩種可能,而乙氧基(—OC2H5)是保留的。解析:如果將原料C2H5OH中的O用18O標記,則生成物乙酸(1)①苯的硝化反應,②實驗室制乙烯,③實驗室制乙酸乙酯實驗中濃H2SO4所起的作用不完全相同,實驗①和③中濃H2SO4均起催化劑和吸水劑作用,實驗②中濃H2SO4作催化劑和脫水劑。(2)含有—CHO的有機物如醛類、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等都能發生銀鏡反應或能與新制Cu(OH)2懸濁液反應。(1)①苯的硝化反應,②測控導航表考點題號(難易度)醇、酚2(易)醛1(易)羧酸、酯3(中)綜合題4(中)測控導航表考點題號(難易度)醇、酚2(易)醛1(易)羧酸、酯1.科學家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT,化合物A是其中一種。下列關于化合物A的說法正確的是(

B

)A.與FeCl3溶液發生反應顯紫色B.能發生取代反應和銀鏡反應C.分子中最多有5個碳原子共平面D.與H2完全加成時的物質的量之比為1∶1解析:化合物A中含有的官能團有碳碳雙鍵、醛基和醇羥基,沒有苯環結構,所以它能發生加成反應、取代反應和銀鏡反應,不能與氯化鐵溶液反應顯紫色,分子中至少有5個碳原子共平面,與氫氣完全加成時的物質的量之比為1∶3。1.科學家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT,化合物A是其中一種2.白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑葚、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應的Br2或H2的最大用量分別是(

D

)A.1mol,1molB.3.5mol,7molC.3.5mol,6molD.6mol,7mol解析:Br2可以與—CH===CH—發生加成反應,也可取代苯環上羥基鄰對位上的氫原子。故由已知結構簡式可知,1mol該化合物最多可與6molBr2起反應。H2可與—CH===CH—及苯環發生加成反應,故由已知結構可知,1mol該化合物最多可與7molH2起反應。2.白藜蘆醇3.(2010年重慶理綜)貝諾酯是由阿斯匹林、撲熱息痛經化學法拼合制備的解熱鎮痛抗炎藥,其合成反應式(反應條件略去)如下:3.(2010年重慶理綜)貝諾酯是由阿斯匹林、撲熱息痛經化學A.FeCl3溶液可區別阿斯匹林和撲熱息痛B.1mol阿斯匹林最多可消耗2molNaOHC.常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛D.C6H7NO是撲熱息痛發生類似酯水解反應的產物A.FeCl3溶液可區別阿斯匹林和撲熱息痛專題三-烴的含氧衍生物課件4.(2010年福建師大附中模擬)有機物A為茉莉香型香料。(1)A分子中含氧官能團的名稱是________。(2)C的分子結構如圖(其中R代表烴基)。A分子結構中只有一個甲基,A的結構簡式是________________。4.(2010年福建師大附中模擬)有機物A為茉莉香型香料。

(3)B不能發生的反應是(填編號)________。A.氧化反應B.加成反應C.取代反應D.水解反應(4)在濃硫酸存在下,B與乙醇共熱生成化合物C13H16O2的化學方程式是________________________________________________________________________。(5)在催化劑作用下,B發生聚合反應生成聚合物的化學方程式是________________________________________________________________________。(3)B不能發生的反應是(填編號)________。專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件測控導航表考點題號(難易度)醇、酚1(易)醛8(中)羧酸、酯2(易),4(易),6(易),7(中)綜合題3(易),5(中),9(中),10(難)測控導航表考點題號(難易度)醇、酚1(易)醛8(中)羧酸、酯一、選擇題1.“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素(EGC)的結構如下圖所示。關于EGC的下列敘述中正確的是(

C

)A.分子中所有的原子共一平面B.1molEGC與4molNaOH恰好完全反應C.易發生氧化反應和取代反應,難發生加成反應D.遇FeCl3溶液不發生顯色反應解析:兩個苯環中間的碳原子,均為四面體結構,不共平面,故A項錯;四個羥基中,只有三個酚羥基可以與NaOH反應,有一個醇羥基不反應,故B項錯;酚易被O2氧化,而要加成苯環,則要有催化劑和加熱的條件,C項正確;酚羥基遇FeCl3溶液發生顯色反應,D項錯。一、選擇題2.某一有機物A可發生下列反應:已知C為羧酸,且C、E均不發生銀鏡反應,則A的可能結構有(

B

)A.1種B.2種C.3種D.4種解析:由題意可知,C不是甲酸,E為酮(分子中含碳原子數≥3),故A可能為CH3COOCHCH3CH2CH3或CH3CH2COOCHCH3CH32.某一有機物A可發生下列反應:3.(2010年四川理綜)中藥狼把草的成分之一M具有消炎殺菌作用,M的結構如圖所示:下列敘述正確的是(

C

)A.M的相對分子質量是180B.1molM最多能與2molBr2發生反應C.M與足量的NaOH溶液發生反應時,所得有機產物的化學式為C9H4O5Na4D.1molM與足量NaHCO3反應能生成2molCO23.(2010年四川理綜)中藥狼把草的成分之一M具有消炎殺菌專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件小測試(1)在下列物質中進行選擇A.HCHOB.CH3CH2OHC.CH3COOHD.HCOOCH31.水溶液呈酸性的物質有()2.不能和Na反應的物質有()3.能與NaHCO3溶液反應的物質有(

)4.能發生銀鏡反應的物質有()5.能用于合成酚醛樹脂的物質有()6.熔點最高的物質是()7.對應同系物分子通式相同的物質有()8.發生消去反應對應反應式為:9.發生水解反應對應反應式為:10.某物質與少量Na2CO3反應放出氣泡,反應式為:E.OHCEADCADAEECDCH3—CH2OHCH2=CH2↑+H2O濃硫酸170℃2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2OHCOOCH3+H2OHCOOH+CH3OH酸或堿△小測試(1)在下列物質中進行選擇A.HCHOB.CH3C98小測試(2)在以下物質中進行選擇:A.C2H5OHB.C6H5OHC.CH3CHOD.CH3COOHE.CH3COOC2H5F.HCHO1.()是常用的有機溶劑。2.()有毒,且濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性。3.()常溫下在水中難溶,密度比水小。4.()可通過發酵法制取。5.()的沸點最低。6.()有酸性,且能與H2發生加成反應。7.()可發生銀鏡反應。8.()可與NaOH溶液發生反應。9.()是()發生加成反應后所生成的產物。10.()可用于制備飲料和糖果的果子香料。11.()常用于浸制生物標本。12.()具防腐或消毒性質的物質。13.()對應的鈉鹽最易水解。14.()是造成居室內空氣污染的主要氣體之一。15.()和()互為同系物。ABEADFFBCFBDEACEFABFACF小測試(2)在以下物質中進行選擇:1.()是991.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結構特點以及它們的相互聯系。2.了解加成反應、取代反應和消去反應。3.結合實際了解某些有機化合物對環境和健康可能產生影響,關注有機化合物的安全使用問題。1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結構特點以及一、乙醇的化學性質一、乙醇的化學性質專題三-烴的含氧衍生物課件專題三-烴的含氧衍生物課件二、醇類1.概念羥基與烴基或苯環側鏈上的碳原子相連的化合物,飽和一元醇的分子通式為CnH2n+2O(n≥1)。2.分類二、醇類3.醇類物理性質的變化規律(1)在水中的溶解性:低級脂肪醇易溶于水。(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm-3。(3)沸點①直鏈飽和一元醇的沸點隨著分子中碳原子數的遞增而逐漸升高;②醇分子間存在氫鍵,所以相對分子質量相近的醇和烷烴相比,醇的沸點遠遠高于烷烴。3.醇類物理性質的變化規律4.醇的化學通性(1)與活潑金屬反應生成H2(與水相似)。(2)與氫鹵酸發生取代反應生成鹵代烴。(3)發生催化氧化反應生成對應的醛或酮(個別醇不能,如:CCH3CH3CH3OH)。(4)醇的消去規律醇分子中,連有羥基(—OH)的碳原子必須有相鄰的碳原子,并且此相鄰的碳原子上必須連有氫原子時,才可發生消去反應,形成不飽和鍵。表示為:4.醇的化學通性等結構的醇不能發生消去反應。(5)與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成酯。專題三-烴的含氧衍生物課件5.常見幾種醇的性質及應用名稱結構簡式性質應用乙二醇無色黏稠有甜味的液體,凝固點低,易溶于水和乙醇用作汽車發動機的抗凍劑,重要的化工原料名稱結構簡式性質應用丙三醇無色黏稠有甜味的液體,俗稱甘油,吸濕性強,與水和乙醇以任意比互溶作護膚劑,制造烈性炸藥硝化甘油,重要的化工原料5.常見幾種醇的性質及應用名稱結構簡式性質應用乙二醇無色黏稠鹵代烴與醇均能發生消去反應,其反應原理相似,但發生反應的條件有明顯的差別,鹵代烴消去反應的條件是NaOH醇溶液、加熱,而醇消去反應的條件為濃H2SO4、加熱,應用時應注意反應條件的差別,以免混淆。鹵代烴與醇均能發生●乙醇—知識網絡CH3CH2OHCH2=CH2CH3CHOCH3CH2ClCH3CH2ONaCH3CH2OCH2CH3CO2NaH2OHClH2OH2O催化劑高溫高壓濃H2SO4170°C濃H2SO41400CO2點燃

O2點燃O2點燃CuO2H2Ni●乙醇—知識網絡CH3CH2OHCH2=CH2CH3CHOC110●醇類—知識結構醇類定義醇的通性代表物醇的分類物性乙醇化性制法用途烴基種類羥基個數烴基飽和性醇是分子中含有跟鏈烴基結合著的羥基化合物置換反應取代反應氧化反應脫水反應燃燒反應催化反應發酵法乙烯水化法脂肪醇脂環醇芳香醇一元醇二元醇三元醇其它飽和脂肪醇不飽和醇芳香醇OHCH2OHCH2OHCH3OHHOCH2CH2OHCH2—CH—CH2OHOHOHCH3CH2CH2OHCH2=CHCH2OH高級脂肪醇低級脂肪醇如如如如如如如如●醇類—知識結構醇定義醇的通性代醇物性乙醇化性制法用途烴基種111三、苯酚1.組成與結構分子式為:C6H6O,結構簡式為:,結構特點:羥基與苯環直接相連。2.物理性質(1)顏色狀態:無色晶體,露置在空氣中會因部分被氧化而顯粉紅色;(2)溶解性:常溫下在水中溶解度不大,高于65℃時與水混溶;(3)毒性:有毒,對皮膚有強烈的腐蝕作用。皮膚上不慎沾有苯酚應立即用酒精清洗。三、苯酚3.化學性質(1)羥基中氫原子的反應①弱酸性電離方程式為:C6H5OHC6H5O-+H+,俗稱石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊試液變紅;②與活潑金屬反應與Na反應的化學方程式為:2C6H5OH+2Na―→2C6H5ONa+H2↑。3.化學性質專題三-烴的含氧衍生物課件

(2)苯環上氫原子的取代反應苯酚與濃溴水反應的化學方程式為:此反應常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。(3)顯色反應苯酚跟FeCl3溶液作用顯紫色,利用這一反應可以檢驗苯酚的存在。,所以OH+Na2CO3―→ONa+NaHCO3,因此向ONa溶液中通入CO2只能生成NaHCO3,與通入CO2量的多少無關。(2)苯環上氫原子的取代反應因此向ONa溶液中通入CO2只能生成NaHCO3,與通入CO2量的多少無關。因此向ONa溶液中通入CO2只能生成NaHCO3,與通入COONaOHBrBrBr—OH—ClOH一定條件Cl2H2O一定條件Br2[Fe(C6H5O)6]3-(絡離子、紫色)FeCl3=OCu、O2、H2、催化劑濃H2SO4、H2O、一定條件H2催化劑Na、NaOH或Na2CO3H2CO3、CH3COOH或HCl白色沉淀●苯酚—知識網絡ONaOHBrBrBr—OH—ClOH一定條件Cl2H2O一117OHOHOHONaOH2+2Na2H2+OH+NaOHONa+H2O6C6H5OH+Fe3+[Fe(C6H5O)6]3-+6H+OHBrBrBr+3Br2

OH+3HBr—OHOH+3H2催化劑一定條件Cl2ClH2O一定條件—OH定義苯酚酚類其它酚類酚是分子中含有跟苯環碳直接相連的羥基的化合物置換反應:中和反應:顯色反應:取代反應:加成反應:從煤焦油中提取合成法:物性化性用途制法如鄰二苯酚:萘酚●苯酚——知識結構OHOHOHONaOH2+2Na2H2+OH+Na118四、醛的結構與性質1.概念:由烴基與醛基相連而構成的化合物。2.分子結構四、醛的結構與性質3.物理性質3.物理性質專題三-烴的含氧衍生物課件5.注意事項(1)醛類物質發生銀鏡反應或與新制Cu(OH)2懸濁液反應均需在堿性條件下進行,前者由Ag(NH3)2OH電離提供OH-,后者由過量NaOH提供OH-而使溶液顯堿性。這兩個反應用于醛基的檢驗。(2)乙醛能被銀氨溶液及新制Cu(OH)2懸濁液等弱氧化劑氧化,因此更容易被KMnO4、Br2等強氧化劑氧化,所以乙醛能與KMnO4酸性溶液及溴的四氯化碳溶液發生氧化反應而褪色。(3)除甲醛外的一元醛發生銀鏡反應時醛與生成的銀的物質的量之比為1∶2,而甲醛與生成銀的物質的量之比為1∶4。5.注意事項●乙醛—知識網絡CH3—CHOCH3—CH2OHCH2=CH2CHCHCH3—CH—CH2—CHOOHCH3—CH—CNOHOHCHCH3nCH3COOHCH3COONH4CH3COOHCH3COOHCH3COOHCO2H2NiCuO2自身加成HCN加成苯酚、縮聚催化劑、O2、加熱H2O……氧化新制氫氧化銅銀氨溶液銀鏡反應O2催化劑KMnO4H+Br2H2O均可增長碳鏈點燃●乙醛—知識網絡CH3—CHOCH3—CH2OHCH2=CH123●醛—知識結構醛類定義甲醛其它醛類醛是烴基與醛基相連而成的化合物使酸性KMnO4或溴水褪色乙醛物性化性用途制法加成反應(還原反應)氧化反應催化氧化可燃性銀鏡反應Cu2O(紅色)弱氧化劑[Ag(NH3)2]+新制Cu(OH)2O2強氧化劑H2乙醇催化氧化法乙炔水化法乙烯氧化法物性化性用途特別之處具有二元醛的性質與苯酚縮聚如乙二醛苯甲醛丙烯醛CHOCHOCHOCH2=CHCHO●醛—知識結構醛定義甲其它醛類醛是烴基與醛基相連而成的化合物124專題三-烴的含氧衍生物課件3.物理性質(1)乙酸氣味:強烈刺激性氣味,狀態:液體,溶解性:易溶于水和乙醇。(2)低級飽和一元羧酸一般易溶于水且溶解度隨碳原子數的增加而降低。4.化學性質(1)酸的通性乙酸是一種弱酸,其酸性比碳酸強,在水溶液里的電離方程式為:CH3COOHH++CH3COO-。3.物理性質專題三-烴的含氧衍生物課件CH3COOHCH3COOCH2CH3CH3COONaCH3ClCH4CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH2CH3CH3CHOCH3CH2OHCH2=CH2H+Na、NaOH、Na2CO3水解水解酯化酯化O2催化劑O2、Cu、H2、Ni、HClNaOHH2O光Cl2堿石灰O2、催化劑H2O、一定條件濃H2SO4、1700C催化劑O2O2CuH2Ni均可發生銀鏡反應●乙酸—知識網絡CH3COOHCH3COOCH2CH3CH3COONaCH3128●羧酸—知識結構羧酸定義甲酸羧酸是烴基與羧基相連而成的化合物乙酸物性化性用途制法酸性:具有無機酸的通性酯化反應:特點——“酸脫羥基醇脫氫”糖類發酵法乙炔水化法烷烴直接氧化法化性特別處具有醛和羧酸的性質羧酸的分類飽和脂肪酸如CH3COOH不飽和脂肪酸如CH2=CHCOOH脂肪酸芳香酸如苯甲酸C6H5COOH烴基飽和性烴基種類一元酸如HCOOH二元酸如HOOCCOOH(乙二酸)羧基數目低級脂肪酸如HCOOH、CH3COOH高級脂肪酸如C17H35COOH(硬脂酸)C15H31COOH(軟脂酸)C17H33COOH(油酸)等碳原子數目●羧酸—知識結構羧定義甲羧酸是烴基與羧基相連而成的化合物乙物129六、酯的結構與性質1.概念:羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的產物,簡寫為RCOOR′,官能團。2.性質(1)物理性質密度:比水小,氣味:低級酯是具有芳香氣味的液體。溶解性:水中難溶,乙醇、乙醚等有機溶劑中易溶。六、酯的結構與性質專題三-烴的含氧衍生物課件CH3COOCH2CH3CH3COOHCH3CH2OH水解CH3COONa酸性條件堿性條件CH3COOHCH3CH2OH酯化(濃H2SO4)(稀H2SO4)(NaOH)CO2點燃●乙酸乙酯—知識網絡CH3COOCH2CH3CH3COOHCH3CH2OH水解C132定義乙酸乙酯酯的分類用途物性化性制備無機酸酯有機酸酯酯是醇與酸脫水后生成的化合物水解反應無機酸催化堿催化不完全完全程度酯化反應如硝酸酯、磷酸酯、硫酸酯等羧酸酯鏈狀酯:通式R—C—OR`O聚脂:如滌綸環酯交酯內酯其它酯類●酯類—知識網絡定義乙酯用途物性化性制備無機酸酯有機酸酯酯是醇與酸脫水后生成133測控導航表考點題號(難易度)醇、酚1(易)醛2(易)羧酸、酯4(中)綜合題3(易)測控導航表考點題號(難易度)醇、酚1(易)醛2(易)羧酸、酯專題三-烴的含氧衍生物課件2.有機物甲可氧化生成羧酸,也可還原生成醇。由甲生成的羧酸和醇在一定條件下,可以生成化合物乙,其分子式為C2H4O2。下列敘述不正確的是(

B

)A.甲分子中C的質量分數為40%B.甲在常溫常壓下為無色液體C.乙比甲的沸點高D.乙和甲的實驗式相同解析:由乙的分子組成C2H4O2中碳原子數目,可知生成乙的酸和醇的分子中各只有一個碳原子,分別為甲酸和甲醇;甲醛在常溫下為氣體,分子中C的質量分數為40%。2.有機物甲可氧化生成羧酸,也可還原生成醇。由甲生成的羧酸和3.(2010年上海化學)下列各組有機物只用一種試劑無法鑒別的是(

C

)A.乙醇、甲苯、硝基苯B.苯、苯酚、己烯C.苯、甲苯、環己烷D.甲酸、乙醛、乙酸解析:A利用溶解度和密度不同用水鑒別,B用溴水鑒別,現象分別為溶液分層,白色沉淀,褪色。D用新制Cu(OH)2懸濁液鑒別,無變化為乙醛,得藍色溶液的為甲酸、乙酸,然后對二者加熱出現紅色沉淀的為甲酸。3.(2010年上海化學)下列各組有機物只用一種試劑無法鑒別4.(2010年廣東江門模擬)某有機物A是農藥生產中的一種中間體,其結構簡式如圖,下列敘述正確的是(

D

)A.有機物A屬于芳香烴B.有機物A可以和Br2的CCl4溶液發生加成反應C.有機物A和濃硫酸混合加熱,可以發生消去反應D.1molA和足量的NaOH溶液反應,最多可以消耗3molNaOH解析:由結構簡式可知該物質不是烴,A錯;因分子中無碳碳雙鍵(或CC),故A不能與Br2發生加成反應,B錯;因該分子中含羥基碳的鄰位碳上無氫原子,故A不能與濃H2SO4在加熱條件下發生消去反應,C錯誤;1mol該物質中的1mol酯基可以消耗2molNaOH,1mol—Cl消耗1molNaOH,故D項說法正確。4.(2010年廣東江門模擬)某有機物A是農藥生產中的一種中醇與酚的比較及同分異構1.脂肪醇、芳香醇、酚類物質的比較醇與酚的比較及同專題三-烴的含氧衍生物課件2.醇、酚的同分異構體含相同碳原子數的酚、芳香醇互為同分異構體,但不屬于同類物質。如C7H8O屬于芳香族化合物的醇類、酚類同分異構體有:CH2OH(苯甲醇)、CH3OH(鄰甲苯酚)、OHCH3(間甲苯酚)、CH3OH(對甲苯酚)。2.醇、酚的同分異構體【例1】茶是我國的傳統飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結構簡式,關于這種兒茶素A的有關敘述正確的是(

)①分子式為C15H14O7②1mol兒茶素A在一定條件下最多能與7molH2加成③等質量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質的量之比為1∶1④1mol兒茶素A與足量的濃溴水反應,最多消耗Br24molA.①②B.②③C.③④D.①④【例1】茶是我國的傳統飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品審題導引:解析:兒茶素A分子中含有兩個苯環,所以1mol兒茶素A最多可與6molH2加成;分子中的—OH有5個酚羥基、1個醇羥基,只有酚羥基與NaOH反應,1mol兒茶素A最多消耗5molNaOH,而醇羥基和酚羥基均能與Na反應,1mol兒茶素A最多消耗6molNa。酚羥基的鄰對位均可與溴反應,因此1mol兒茶素A最多可消耗4molBr2。答案:D。審題導引:【針對訓練】(2010年浙江模擬)某種興奮劑的結構簡式如圖所示,有關該物質的說法正確的是(

D

)A.該化合物的分子式為C14H10O10B.該分子中的所有碳原子一定在同一平面上C.遇FeCl3溶液顯紫色因為該物質與苯酚屬于同系物D.1mol該物質和H2反應時,最多消耗H2為6mol解析:由結構簡式可知該物質的分子式為C14H10O9,A項錯誤;因碳碳單鍵可以旋轉,所以所有碳原子不一定在同一平面上,B錯誤;與苯酚互為同系物的分子中應只有一個酚羥基,組成上相差一個或若干個CH2,C項錯誤;1mol苯環和H2加成最多消耗3molH2,故D正確。【針對訓練】(2010年浙江模擬)某種興奮劑的結構簡式如圖乙酸乙酯的制備1.實驗裝置乙酸乙酯的制備2.反應特點2.反應特點3.實驗需注意的問題(1)加入試劑的順序為C2H5OH―→濃H2SO4―→CH3COOH(即先醇后硫再加醋)。(2)用盛Na2CO3飽和溶液的試管收集生成的乙酸乙酯,一方面中和蒸發出來的CH3COOH、溶解蒸發出來的乙醇;另一方面降低乙酸乙酯的溶解度,有利于酯的分離。(3)導管不能插入到Na2CO3溶液中,以防止倒吸回流現象的發生。(4)加熱時要用小火均勻加熱,防止乙醇和乙酸大量揮發,液體劇烈沸騰。(5)裝置中的長導管起導氣和冷凝回流作用。(6)充分振蕩試管,然后靜置,待液體分層后,分液得到的上層液體即為乙酸乙酯。(7)加入碎瓷片,防止暴沸。3.實驗需注意的問題4.提高產率采取的措施(1)用濃H2SO4吸水,使平衡向正反應方向移動。(2)加熱將酯蒸出。(3)可適當增加乙醇的量,并有冷凝回流裝置。4.提高產率采取的措施【例2】乙醇和乙酸在濃硫酸存在并加熱的條件下發生的是酯化反應(反應A),其逆反應是酯的水解反應(反應B)。反應可能經歷了中間體(Ⅰ)這一步。【例2】乙醇和乙酸在濃硫酸存在并加熱的條件下發生的是酯化反(1)如果將反應按加成、消去、取代反應分類,則A~F六個反應中,屬于取代反應的是________;屬于加成反應的是________;屬于消去反應的是________。(2)如果將原料C2H5OH中的O用18O標記,則生成物乙酸乙酯中是否有18O?如果使原料乙酸中羰基或羥基中的氧原子用18O標記,則生成物H2O中氧原子是否有18O?試簡述你作此判斷的理由。審題導引:要充分理解乙酸跟乙醇在濃硫酸存在并加熱的條件下發生的酯化反應(反應A)和其逆反應——酯的水解反應(反應B)可能經歷中間體(Ⅰ)這一步的歷程。(1)如果將反應按加成、消去、取代反應分類,則A~F六個反應解析:如果將原料C2H5OH中的O用18O標記,則生成物乙酸乙酯中肯定有18O。如果乙酸中羰基或羥基中氧原子用18O標記,則生成物水中的氧原子可能有18O。因為反應中間體在消去一分子H2O時有兩種可能,而乙氧基(—OC2H5)是保留的。答案:(1)AB

CF

DE(2)如果C2H5OH中氧原子用18O標記,則乙酸乙酯中肯定有18O;如果乙酸中羰基或羥基中氧原子用18O標記,水中的氧原子可能有18O。因為反應中間體在消去一分子H2O時有兩種可能,而乙氧基(—OC2H5)是保留的。解析:如果將原料C2H5OH中的O用18O標記,則生成物乙酸(1)①苯的硝化反應,②實驗室制乙烯,③實驗室制乙酸乙酯實驗中濃H2SO4所起的作用不完全相同,實驗①和③中濃H2SO4均起催化劑和吸水劑作用,實驗②中濃H2SO4作催化劑和脫水劑。(2)含有—CHO的有機物如醛類、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等都能發生銀鏡反應或能與新制Cu(OH)2懸濁液反應。(1)①苯的硝化反應,②測控導航表考點題號(難易度)醇、酚2(易)醛1(易)羧酸、酯3(中)綜合題4(中)測控導航表考點題號(難易度)醇、酚2(易)醛1(易)羧酸、酯1.科學家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT,化合物A是其中一種。下列關于化合物A的說法正確的是(

B

)A.與FeCl3溶液發生反應顯紫色B.能發生取代反應和銀鏡反應C.分子中最多有5個碳原子共平面D.與H2完全加成時的物質的量之比為1∶1解析:化合物A中含有的官能團有碳碳雙鍵、醛基和醇羥基,沒有苯環結構,所以它能發生加成反應、取代反應和銀鏡反應,不能與氯化鐵溶液反應顯紫色,分子中至少有5個碳原子共平面,與氫氣完全加成時的物質的量之比為1∶3。1.科學家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT,化合物A是其中一種2.白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑葚、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應的Br2或H2的最大用量分別是(

D

)A.1mol,1molB.3.5mol,7molC.3.5mol,6molD.6mol,7mol解析:Br2可以與—CH===CH—發生加成反應,也可取代苯環上羥基鄰對位上的氫原子。故由已知結構簡式可知,1mol該化合物最多可與6molBr2起反應。H2可與—CH===CH—及苯環發生加成反應,故由已知結構可知,1mol該化合物最多可與7molH2起反應。2.白藜蘆醇3.(2010年重慶理綜)貝諾酯是由阿斯匹林、撲熱息痛經化學法拼合制備的解熱鎮痛抗炎藥,其合成反應式(反應條件略去)如下:3.(2010年重慶理綜)貝諾酯是由阿斯匹林、撲熱息痛經化學A.FeCl3溶液可區別阿斯匹林和撲熱息痛B.1mol阿斯匹林最多可消耗2molNaOHC.常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛D.C6H7NO是撲熱息痛發生類似酯水解反應的產物A.FeCl3溶液可區別阿斯匹林和撲熱息痛專題三-烴的含氧衍生物課件4.(2010年福建師大附中模擬)有機物A為茉莉香型香料。(1)A分子中含氧官能團的名稱是________。(2)C的分子結構如圖(其中R代表烴基)。A分子結構中只有一個甲基,A的結構簡式是________________。4.(2010年福建師大附中模擬)有機物A為茉莉香型香料。

(3)B不能發生的反應是(填編號)________。A.氧化反應B.加成反應C.取代反應D.水解反應(4)在濃硫酸存在下,B與乙醇共熱生成化合物C13H16O2的化學方程式是________________________________________________________________________。(5)在催化劑作用下,B發生聚合反應生成聚合物的化學方程式是____________________

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