11/11第4章黃酮類化合物一、選擇題構成黃酮類化合物的基本骨架是（）A.6C-6C-6CB.3C-6CD.6C-3C-6C引入哪類基團可使黃酮類化合物脂溶性增加（）A.-OCH3B.-CH2OHC.-OHD.鄰二羥基E.單糖黃酮類化合物的酸性是因為其分子結構中含有（）A.糖B.羰基C.酚羥基D.氧原子E.雙鍵下列黃酮中酸性最強的是（）A.3-OH黃酮B.5-OH黃酮C.5,7-二OH黃酮D.7,4/-二OH黃酮E.3/,4/-二OH黃酮下列黃酮中水溶性性最大的是（）A.異黃酮B.黃酮C.二氫黃酮D.查耳酮E.花色素下列黃酮中水溶性最小的是（）A.黃酮B.二氫黃酮C.黃酮苷D.異黃酮E.花色素下列黃酮類化合物酸性強弱的順序為（）（1）5,7-二OH黃酮（2）7,4/-二OH黃酮（3）6,4/-二OH黃酮A.（1）＞（2）＞（3）B.（2）＞（3）＞（1）C.（3）＞（2）＞（1）D.（2）＞（1）＞（3）E.（1）＞（3）＞（2）色原酮環C2、C3間為單鍵，B環連接在C2位的黃酮類化合物是A.黃酮醇B.異黃酮C.查耳酮D.二氫黃酮E.黃烷醇銀杏葉中含有的特征成分類型為A.黃酮醇B.二氫黃酮C.異黃酮D.查耳酮E.雙黃酮黃酮類化合物大多呈色的最主要原因是A.具酚羥基B.具交叉共軛體系C.具羰基D.具苯環E.為離子型二氫黃酮醇類化合物的顏色多是A.黃色B.淡黃色C.紅色D.紫色E.無色二氫黃酮、二氫黃酮醇類苷元在水中溶解度稍大是因為A.羥基多B.有羧基C.離子型D.C環為平面型E.C環為非平面型黃酮苷和黃酮苷元一般均能溶解的溶劑為A.乙醚B.氯仿C.乙醇D.水E.酸水下列黃酮類酸性最強的是A.7-OH黃酮B.4′-OH黃酮C.3′,4′-二OH黃酮D.7,4′-二OH黃酮E.6,8-二OH黃酮鑒別黃酮類化合物最常用的顯色反應是A.四氫硼鈉反應B.三氯化鋁反應C.三氯化鐵反應D.鹽酸-鎂粉反應E.二氯氧鋯反應不能與鄰二酚羥基反應的試劑是A.三氯化鋁B.二氯氧鋯C.中性醋酸鉛D.堿式醋酸鉛E.氨性氯化鍶四氫硼鈉反應用于鑒別A.黃酮、黃酮醇B.異黃酮C.查耳酮D.二氫黃酮、二氫黃酮醇E.花色素黃酮苷類化合物不能采用的提取方法是A.酸提堿沉B.堿提酸沉C.沸水提取D.乙醇提取E.甲醇提取用堿溶酸沉法從花、果實類藥材中提取黃酮類化合物，堿液宜選用A.5%NaHCO3B.5%Na2CO3C.5%NaOHD.10%NaOH③①②pH梯度萃取法分離下列黃酮苷元，用5%NaHCO3、5%Na2CO3、③①②A.②→①→③B.③→①→②C.①→③→②D.①→②→③E.③→②→①柱色譜分離具3-OH或5-OH或鄰二酚羥基的黃酮類化合物，不宜用的填充劑是A.活性炭B.硅膠C.聚酰胺D.氧化鋁E.纖維素與2′-羥基查耳酮互為異構體的是（）A．二氫黃酮B．花色素C．黃酮醇D．黃酮E．異黃酮pH梯度萃取法分離下列黃酮苷元，用5%NaHCO3、0.2%NaOH、4%NaOH依次萃取，先后萃取出化合物的順序為：A.①→②→③B.③→②→①C.①→③→②D.③→①→②E.②→①→③試品液滴于濾紙片上，噴1%三氯化鋁醇溶液，顯黃色斑點，具有熒光的示供試液中含有（）A、香豆素B、蒽醌類成分C、黃酮類D、萜內酯黃酮類化合物與氯氧化鋯反應呈鮮黃色，再加枸櫞酸鹽甲醇溶液，顏色顯著褪去的是（）A、C3-OH黃酮B、C5-OH黃酮C、C3,7-OH黃酮D、C3,6-OH黃酮四氫硼鈉（鉀）試劑為檢識下列何種成分的專屬試劑（）A、黃酮醇B、二氫黃酮C、異黃酮D、查耳酮某中藥的甲醇提取液，HCl-Mg粉反應時，溶液顯醬紅色，而加HCl后升起的泡沫呈紅色，則該提取液中可能含有：A.異黃酮B.查耳酮C.橙酮D.黃酮醇某中藥水提取液中，在進行HCl-Mg粉反應時，加入Mg粉無顏色變化，加入濃HCl則有顏色變化，只加濃HCl不加Mg粉也有紅色出現，加水稀釋后紅色也不褪去，則該提取液中可確定含有：A.異黃酮B.黃酮醇C.花色素D.黃酮類某化合物有：①四氫硼鈉反應呈紫紅色；②氯化鍶反應陽性；③鋯-枸椽酸反應黃色褪去等性質，則該化合物應為：二、填空1.黃酮類化合物酸性強弱順序依次為>>>，此性質可用于提取分離。因7-或4′-OH處于4-位羰基的，故酸性；而5-OH因與羰基形成，故酸性。2.黃酮類化合物因多具酚羥基，可溶于水，加后又可沉淀析出。利用游離黃酮混合物的酸性強弱不同，可用法分離，其中含有7-或4′-OH黃酮可用溶液萃取，5-OH黃酮可用溶液萃取，萃取液分別酸化而分離。3.用堿溶酸沉法提取黃酮類化合物時，應注意堿液濃度不宜過大，以免破壞，加酸酸化時，也不宜調pH過低，以免生成使沉淀重新溶解，降低收率。4.鹽酸-鎂粉反應是鑒定黃酮類化合物最常用的方法，黃酮（醇）、二氫黃酮（醇）還原后顯___色；__和__不呈色。__試劑反應是二氫黃酮(醇)類專屬性較高的一種試劑，反應后呈_色，可用于與其它黃酮類區別。5.聚酰胺色譜法是通過聚酰胺分子上的___與黃酮類化合物分子上的___形成__而產生吸附。吸附強度取決于黃酮類化合物__，以及溶劑與黃酮類化合物或與聚酰胺之間形成氫鍵締合能力大小。常用水和醇混合溶劑作為洗脫劑，不同類型黃酮類化合物在聚酰胺柱上先后流出順序為：_____>____>____>___。6.黃酮類化合物的基本母核為，其分類依據是，，。7.黃酮類化合物顯堿性的原因是。8.花色苷苷元為平面型結構，但常以形式存在，具有的通性，水溶性大。三、判斷用葡聚糖凝膠柱層析分離游離黃酮（苷元），主要靠分子篩作用，黃酮按分子量由大至小的順序流出柱體。（）四、鑒別與分離1．①與(B)2.與(A)(B)3.與(A)(B)4．ABC5．以聚酰胺柱色譜分離下列化合物，以濃度遞增的乙醇液洗脫時的洗脫先后順序ABC理由：6．下列化合物水溶性強→弱順序：＞＞ABC理由：7．用聚酰胺柱色譜分離下列化合物，以50%乙醇液洗脫先→后順序：＞＞ABC理由：8．用乙醇為溶劑提取金錢草中的黃酮類化合物，提取液濃縮后，經聚酰胺柱色譜分離，以20%、50%、70%、90%的乙醇進行梯度洗脫，指出用上述方法分離四種化合物的洗脫的先→后順序，并說明理由。槲皮素山奈酚槲皮素-3-O-葡萄糖苷洗脫先后順序：＞＞理由：9．用聚酰胺柱色譜分離下列化合物，以濃度遞增的乙醇液洗脫時的先→后順序，并說明理由。ABC洗脫先后順序：＞＞理由：五、問答1．試述黃酮類化合物的基本母核及結構的分類依據，常見黃酮類化合物結構類型可分為哪幾類？2．試述黃酮（醇）多顯黃色，而二氫黃酮（醇）不顯色的原因。3．試述黃酮（醇）難溶于水的原因。4.寫出黃酮（醇）、二氫黃酮（醇）、異黃酮、查耳酮、花色素類的基本母核。5.從槐米中提取蘆丁時為何加入石灰乳和硼砂？6.為什么二氫黃酮、花色素的