qc試用期工作總結(jié)一、所學習到的學問

由于以前從事于食品企業(yè)的品質(zhì)監(jiān)控工作，在食品企業(yè)內(nèi)部比擬注意于HACCP的推行以及QS認證等體系的執(zhí)行，GMP體系的實施顯得較為薄弱，雖然曾在課堂上學習過GMP相關的學問，但是仍舊覺得特別欠缺。因此，在這段工作期間，對GMP體系在實踐中的運行有了一個全新的熟悉，并通過在工作中遇到的實際問題與理論學問的結(jié)合，使得我對GMP體系有了進一步的理解。

現(xiàn)場QA的工作內(nèi)容包括生產(chǎn)過程的監(jiān)控，品質(zhì)的預防和改良，現(xiàn)場生產(chǎn)記錄的監(jiān)視和審查，原輔料、半成品、成品的”取樣，以及生產(chǎn)前后清場工作的檢查，質(zhì)量特別的反應，并填寫相關記錄。三個月來，在領導和同事的指導和幫忙之下，對以上這些現(xiàn)場工作的根本流程都有了一個根本的把握，今后要做的便是進一步的提高和拓寬！在對產(chǎn)品批記錄的整理和分析過程中，再聯(lián)系到生產(chǎn)實際，使我逐步加深了對產(chǎn)品的熟悉，并意識到品質(zhì)工作不單單是現(xiàn)場的監(jiān)控，從流程入手可能更有利于GMP的推行和品質(zhì)的改良。此項工作也是來源于經(jīng)理的指導和帶著，盼望今后能夠更深入的學習。

二、工作中遇到的問題

下面就在工作中遇到的幾個典型問題進展一個簡潔的總結(jié)：

“黑色”膠丸問題：壓丸機膠帶轉(zhuǎn)軸部位滲漏出一滴機油，滴在了膠帶上，導致消失色澤偏深的雜質(zhì)膠丸，當時現(xiàn)場進展了初步處理，發(fā)覺有70余顆污染膠丸，后經(jīng)屢次揀丸后又找到30余顆丸子污染。

此大事對于我來說，是一次深刻的教訓：今后消失類似問題，切記準時反應，現(xiàn)場物料和產(chǎn)品受控。

清場不徹底問題：車間清場過程中，清場人員應付了事，總是有一些死角不能夠清理掉，今后清場檢查工作要加強。

外包現(xiàn)場操作人員頭發(fā)外露問題：外包操作的員工，常常將發(fā)套披在肩上，未能夠戴在頭上包住頭發(fā)，這樣極易導致頭發(fā)掉進產(chǎn)品，有重大質(zhì)量安全隱患。通過和現(xiàn)場員工的溝通，局部員工能夠意識到這個問題，并能按要求戴好發(fā)套，而少量員工不能很好做到，除了反映車間熱以外，深層緣由則是質(zhì)量意識薄弱。

質(zhì)量安全隱患：膠原枯燥車間使用生銹美工刀，膠液保溫桶讀數(shù)顯示不精確，投料稱量不夠準確，現(xiàn)場使用鋼絲清潔球，拋光后丸子框內(nèi)標識和墻面標識不符，枯燥膠丸用的白色框架無物料狀態(tài)標識隨地堆放，試驗產(chǎn)品的車間不做清場、試驗品留在現(xiàn)場，甘油罐閥門滲油用盆接住的“作坊”行為，等等。

質(zhì)量反應問題：包材粘有頭發(fā)，紙盒壓痕太硬，BOPP膜起皺、寬度不夠，包材色差，等問題。

三、個人存在的缺乏以及今后如何提高的思索

個人力量方面，QA的工作是需要具備廣泛的學問面，良好的溝通力量，敏銳地發(fā)覺問題，清楚地作出推斷以及解決問題的力量。在這些方面，個人覺得都還很有所欠缺，今后要積存更多的學問，熬煉與現(xiàn)場操作人員的溝通力量，提高發(fā)覺問題、分析問題和解決問題的力量。

工作技能方面，需要進一步的學習和提高，今后要多向領導和閱歷豐富的同事請教。

產(chǎn)品學問方面，也需要加強學習，力求更加了解我們的產(chǎn)品。產(chǎn)品檢驗方面，這一方面是薄弱環(huán)節(jié)，需要和QC進展多溝通，從而更好的為現(xiàn)場監(jiān)控工作效勞。

工藝流程方面，合理的流程能夠事半功倍，QA加強對工藝的學習可以精確而又準時的進展品質(zhì)預防和改良。

生產(chǎn)技術方面，即是對設備的了解，這方面這三個月的學習其實是比擬摸不著頭腦的，可能是不具備相關專業(yè)背景的問題，只有今后在實際工作中進展多動手，多思索，多查閱資料，多請教有閱歷的人。

四、個人的一些建議

作為一個新人，進入公司以來，得到領導和同事的許多幫忙，使我感受到了公司的暖和，使我個人由“我”變成了“我們”！三個月的經(jīng)受很快的就成為過去，理當以一個正式的員工去要求自己，過去的錯誤可以原諒，今后的錯誤將會是無法諒解！

以下是個人對公司的一些建議，盼望能夠起到一點微薄的幫忙：

第一，建議公司完善崗位培訓的系統(tǒng)課程，每一個崗位制定出一套對應的新人入職的系統(tǒng)培訓課程，現(xiàn)在采納的是“師傅帶徒弟”模式，該模式也缺乏績效考核。

其次，建議盡快建立行之有效的績效考核體系！

第三