下列說(shuō)法正確的是()①細(xì)胞中的相關(guān)無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)于維持神經(jīng)肌肉的興奮性非常重要②若哺乳動(dòng)物血液中Ca2＋的含量過(guò)低，則會(huì)發(fā)生抽搐③Mg2＋對(duì)于植物的光合作用至關(guān)重要④Fe2＋對(duì)人體內(nèi)結(jié)合與運(yùn)輸O2不可缺少A．①② B．②③④C．①③ D．①②③④D

(2011年西安第一次聯(lián)考)干旱可以使植物枯萎，人體老化的特征之一是細(xì)胞內(nèi)含水量明顯下降，急性腸炎的病人需要及時(shí)補(bǔ)充水分，這些現(xiàn)象說(shuō)明了生命離不開(kāi)水。下面與水相關(guān)的敘述不正確的是()A．細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)需要水的參與，比如光合作用和有氧呼吸B．核糖體中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)要脫水C．生物體內(nèi)的含水量在不同時(shí)期有所差別D．水是維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的主要物質(zhì)D蘋果含有微量元素Zn，而鋅是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸和蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺鋅就會(huì)導(dǎo)致大腦發(fā)育不良，因此蘋果又被稱為記憶之果。這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子A.對(duì)維持酸堿平衡有重要作用B.對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C.對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用D.對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用D下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述，正確的是()A．微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥B．每種大量元素在不同的生物體內(nèi)的含量都是相同的C．組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類D．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細(xì)胞鮮重中含量總是最多的CO>C>H>NC>O>N>H鮮重干重第三節(jié)

糖類

和脂質(zhì)蜂蜜成分

成熟蜂蜜總含糖量達(dá)75％以上，占干物質(zhì)的95％～99％。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，一般品種的蜂蜜中葡萄糖占總糖分的40％以上，果糖占47％以上，蔗糖占4％左右。此外，還含有一定量的麥芽糖、松三糖、棉子糖等多種糖。葡萄糖C6H12O6蔗糖C12H22O11淀粉(C6H10O5)n一、細(xì)胞中的糖類

1、元素組成：2、糖類為什么又稱“碳水化合物”？3、種類：（只有）C、H、OH:O=2:1單糖、二糖、多糖4、相互關(guān)系單糖：不能水解的糖類二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成多糖：由多個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成H2OH2O……種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖一般細(xì)胞中都有一般細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量單糖：不能水解的糖類種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富（植物）甘蔗、甜菜中含量豐富（植物）人和動(dòng)物乳汁中含量豐富（動(dòng)物）都能提供能量二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成種類分布功能多糖淀粉纖維素①肝糖元②肌糖元植物的種子、變態(tài)莖或根等儲(chǔ)藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁動(dòng)物肝臟動(dòng)物肌肉組織植物細(xì)胞中貯能物質(zhì)支持保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞中貯能物質(zhì)多糖：由多個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成。糖元肝糖元還可調(diào)節(jié)血糖淀粉、纖維素、糖元的基本單位都是葡萄糖淀粉、纖維素、糖元的基本單位是葡萄糖單體：組成生物大分子（如多糖）的基本單位。多聚體多個(gè)單體脫水縮合單糖多糖單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過(guò)程單糖二糖多糖甜的一定都是糖嗎？糖一定都是甜的嗎？鄰苯甲?；酋啺?/p>

1、糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都須定量攝取。為什么？2、有人認(rèn)為，吃糖過(guò)多或吃得過(guò)飽，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你認(rèn)為對(duì)嗎？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)

動(dòng)物脂肪細(xì)胞中貯存的油脂（染成橙黃色）（油脂、磷脂、植物蠟、膽固醇）植物蠟植物蠟存在于葉、果實(shí)，莖和枝的表面，稱為蠟被，此結(jié)構(gòu)具有防止葉片中水分過(guò)多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細(xì)胞的功能。（對(duì)植物細(xì)胞起保護(hù)作用）植物蠟可用于蠟燭、鞋油、化妝品等的制備。糖脂肪蛋白質(zhì)熊在冬眠前大量取食獲得的營(yíng)養(yǎng)，有相當(dāng)多的部分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，既可御寒，也供給冬眠中生命活動(dòng)所需的能量。

脂質(zhì)（油脂）是生物體的貯能物質(zhì)血液中的膽固醇過(guò)高低密度脂蛋白積聚于血管壁血管管腔變窄組織得不到足夠的氧氣供應(yīng)而不能正常運(yùn)作粥狀動(dòng)脈硬化動(dòng)脈血管鞏固練習(xí)1、判斷題(1)磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì).()(2)所有細(xì)胞的組成成分都含有纖維素()2、細(xì)胞利用呼吸作用分解糖類并釋放能量主要是利用（）A、麥芽糖；B、核糖；C、葡萄糖；D、蔗糖3、谷物中含量豐富的多糖是（）A、糖原和纖維素；B、淀粉和糖原；C、淀粉和纖維素；D、蔗糖和麥芽糖?！獭罜