解釋下列基本概念1.種子儲藏加工：是研究種子儲藏與加工原理和技術以及藏加工過程中種子生命活動規(guī)律的一門應用科學2.種子的呼吸作用：是種子內(nèi)活的組織在酶和氧的參與下將本身的儲藏物質(zhì)進行一系列的氧化還原反應，然后放出二氧化碳和水，同時放出能量個的過程3.有氧呼吸：有氧呼吸是指植物細胞在氧氣的參與下，把某些有機物徹底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同時釋放出大量能量的過程。4.無氧呼吸：缺氧條件下，細胞把種子儲存的某些有機物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放能量的過程。5.呼吸強度：一定時間內(nèi)，單位重量種子放出的CO2量或吸入O2的量6.呼吸系數(shù)：單位時間內(nèi)放出CO2體積和吸收O2體積之比7.種子臨界水分：當游離水將出現(xiàn)時的種子含水量稱為臨界水分8.種子的后熟作用：種子從形態(tài)成熟到生理成熟變化過程成為種子后熟作用。9.種子的后熟期：完成后熟所需的時間。10.種子的容重和比重：容重是指單位體積內(nèi)種子的絕對重量。比重為一定絕對體積的種子重量和同體積水的重量比，也就是種子絕對重量和它的絕對體積比。11.種子密度和孔隙度：種子實際體積與容器體積之比的百分率即為種子密度，容器內(nèi)種子間隙的體積與容器的體積之比的百分率既為種子孔隙度。二者之和橫為100%12.種子散落性：種子由高處下落或移動時，形成一股流水狀，因而稱為種子流,種子這種特性稱為散落性13.種子靜止角：種子自然落于平面形成錐體，椎體底面與底部直徑所形成的角度，稱為靜止角14.種子種子自流角：種子攤放在其他物體的平面上，將平面的一端向上慢慢提起形成一斜面與水平面所成之角（即斜面的陡度）亦隨之逐漸增大，種子在斜面上開始滾動時的角度和絕大多數(shù)種子滾落時的角度15.種子自動分級：種子堆在移動過程中各組分受到外界環(huán)境和自身特性綜合作用而發(fā)生重新分配的現(xiàn)象16種子導熱性和比熱容：種子堆傳遞熱量的性能叫導熱性。1kg種子升高一攝氏度所需熱量17.種子吸附性：種子表面和毛細管內(nèi)壁可以吸附其他物質(zhì)的氣體分子，這種性能稱為種子吸附性18.種子吸濕性：種子對水汽的吸附和解析的性能。19.種子平衡水分：種子對水汽的吸附和解析作用以同等速度進行達到動態(tài)平衡時的水分20.種子加工：是指收獲到播種前對種子采取各種處理工序，把種子加工成商品種子的工藝過程，內(nèi)容包括精選,干燥，精選分級，種子處理和包衣，種子包裝等一系列過程21.種子傳濕力：指種子在低溫潮濕的環(huán)境中能吸收水氣，在高溫干燥的環(huán)境中能散出水汽，種子這種吸收或散出水汽的能力。22.種子干燥介質(zhì)：與種子接觸，把熱量帶給種子，使種子受熱，并帶走種子中汽化的水分的物質(zhì)23.空氣的重度和比容：單位體積空氣的重量稱為重度。單位重量空氣所占體積稱為空氣比容24.絕對濕度：每立方米的空氣中所含水蒸氣的重量相對濕度：同溫同壓下空氣絕對濕度與該濕度飽和狀態(tài)水蒸氣含量之比的百分率.飽和濕度：空氣所容納的水汽量達到飽和狀態(tài)時水汽含量最大值25.種子濕擴散：由于濕力梯度引起水分向含水率低的方向移動的現(xiàn)象26.種子熱擴散:在溫度梯度下水分隨熱源方向由高溫處移向低溫處的現(xiàn)象27.種子處理：在種子一生中任何時期人為施加的各種方法28.種子包衣：利用粘著劑或成膜劑將殺菌劑、殺蟲劑、微肥、植物生長調(diào)節(jié)劑著色劑或填充劑等非種子材料包裹在種子表面以達到使種子成球形或基本保持原有形狀，提高抗逆性、抗病性，加快發(fā)芽，促進成苗，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量的一項種子新技術。29.種子丸化：利用粘著劑將殺菌劑、殺蟲劑、染色劑、填充劑等非種子物質(zhì)粘著在種子外面通常做成在大小和形態(tài)沒明顯差異的球形單位30.種子包膜：利用非生物物質(zhì)包在種子外面形成薄膜基本保持原來形狀的種子單位31.種子加工成套設備：將種子加工的各個環(huán)節(jié)的專用設備連接起來組成流水線32.種子倉庫害蟲：是指在收獲后，脫粒，清選，儲藏加工和運輸過程危害儲藏物品的昆蟲和螨類。廣義地說就是指一切危害儲藏物品的害蟲33.種子微生物區(qū)系在一定生態(tài)條件下存在于種子上的微生物種類和成分34.種子霉變：就是微生物分解和利用種子有機物質(zhì)的生物化學過程35.種子倉庫：保藏種子的場所，也是種子的的生存環(huán)境.36.種子入庫：包括入庫前準備、種子包裝和合理堆放等工作37.種子的“三溫三濕”：倉內(nèi)溫濕度大氣溫濕度、種堆溫濕度。38.種子結(jié)露：結(jié)露是空氣中水汽量達到飽和狀態(tài)后，凝結(jié)成水的現(xiàn)象發(fā)生在種子上就叫結(jié)露，39.露點溫度:開始出現(xiàn)結(jié)露的溫度40.種子發(fā)熱：在正常情況下，種溫隨著氣溫，倉溫的升降而變化，如果種溫不符合這種變化規(guī)律，發(fā)生異常高溫時，這種現(xiàn)象稱為發(fā)熱41.種子倉庫自然通風法：是根據(jù)倉房內(nèi)外溫濕度狀況，選擇有利于降溫降濕的時機，打開門窗讓空氣自然交流達到倉內(nèi)降溫散濕的一種方法42.種子倉庫機械通風法：是一種機械鼓風（或吸風）通過通風管或通風槽進行空氣交流，使種子堆達到降溫，降濕的方法43.種子低溫倉庫：是采用機械降溫的方法使倉庫內(nèi)的溫度保持在15℃以下相對濕度控制在65%左右的種子庫房44.頑拗型種子：是指那些不耐干燥和零上低溫的種子，也即對于干燥和低溫敏感的種子45.種子超低溫貯藏：是指利用液態(tài)氮（-196℃）為冷源，將種子等生物材料置于超低溫下（一般為-196℃），使其新陳代謝活動處于基本停止狀態(tài)，而達到長期保持種子壽命的貯藏方法46種子超干貯藏：是指種子水分降至5%以下，密封后在溫室條件下或稍微降溫的條件下貯存種子的一種方法。47核心種質(zhì)：指代表一個作物種及其野生近緣種的遺傳多樣性，具有最少重復的一批有限的此種作物及其野生近緣種樣品。4、臨界速度如果種子處在上升的氣流中，當G﹤P時，種子被氣流吹跑；當G﹥P時，種子下落；當G=P時，種子即在氣流中懸浮，此時的氣流速度稱該種子的臨界速度（漂浮速度）。（是指種子在垂直氣流的作用下，當氣流對種子的作用力等于種子本身的重力而使種子保持漂浮狀態(tài)時氣流所具有的速度）簡答題五無”種子倉庫是指種子貯藏期間無混雜、無害蟲、無霉變、無鼠雀、無事故1影響種子呼吸強度的因素有哪些？答：水分溫度通氣種子本身狀態(tài)化學物質(zhì)倉蟲和微生物2種子后熟的影響因素主要有哪些？答：溫度濕度通氣3種子吸附性取決于哪些因素？答：種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)吸附面的大小氣體濃度氣體的化學性質(zhì)溫度4種子形狀大小通常以什么因子來表示？根據(jù)這些因子將種子分為哪四種情況？答：以長度寬度厚度三個尺寸來表示。各種種子長寬厚之間的關系，主要有以下四種情況：l>b>a，為扁長形種子。如水稻小麥大麥等種子。1>b=a,為圓柱形種子，如小豆等種子。1=b>a,為扁圓形種子，如野豌豆等種子。1=b=a，為球形種子。如豌豆種子等。5、種子干燥方法有哪些？答：自然干燥；通風干燥；加熱干燥；干燥及干燥；冷凍干燥等方法。6影響種子干燥的因素有哪些？答：相對濕度溫度氣流速度種子本身生理狀態(tài)和化學成分7連續(xù)式流動干燥設備加熱氣體的流動方式有哪幾種？答：順流式對流式錯流式8、種子干燥中發(fā)芽率降低的原因是什么？答：9、種子處理常用的生長調(diào)節(jié)劑有哪些？答：赤霉素三十烷醇920增效劑克黑凈穗萌抑制劑萘乙酸多效唑10、種子處理常用的物理方法有哪些？答：射線處理低頻電流處理高頻電流處理紅外線處理紫外線處理磁場和磁化水處理低溫層積11、倉庫害蟲對種子的危害方法有哪些？答：蛀空式剝皮式破壞式12、如何防止種子倉庫害蟲？答：一是農(nóng)業(yè)防治。二是檢疫防治。三是清潔衛(wèi)生防治：有清潔改造消毒隔離等措施，四是機械物理防治：風車除蟲高溫殺蟲加熱干燥殺蟲低溫殺蟲法等。五是化學防治：有熏蒸劑如磷化鋁磷化鋅等。有防護劑如敵敵畏防蟲磷辛硫酸等。此外，還有生物防治等等。13、影響倉庫害蟲的生態(tài)因子有哪些？答：溫度濕度種子種類人為活動倉蟲天敵氣體成分14、對貯藏種子的損害作用較大的霉菌種類主要有哪些？答1青霉層屬的枯青霉產(chǎn)黃青霉草酸青霉圓弧青霉2曲霉層的灰綠曲霉阿姆斯特丹曲霉煙曲霉黑曲霉白曲霉黃曲霉雜色曲霉15、說明種子霉變階段的三個階段。答：一是初期變質(zhì)階段；二是生霉階段；三是霉爛階段。16、影響種子微生物活動的因子有哪些？答：種子水分和空氣濕度溫度倉房密閉和通風日光種子狀況17、如何控制種子微生物？答：提高種子質(zhì)量干燥防霉低溫防露化學藥劑防霉氣調(diào)防霉18、種子倉庫的類型有哪些？答：房倉式圓倉式低溫倉土圓倉簡易倉19、種子入庫堆放的形式有哪些？答：袋裝貯藏散裝貯藏20、種子結(jié)露的預防措施有哪些？答：保持種子干燥；密閉門窗保溫；表面覆蓋移濕；翻動面層散熱；種子冷卻入庫；圍包柱子；通風降溫排濕；艙內(nèi)空間增溫；冷藏種子增溫；21、種子倉內(nèi)結(jié)露的部位常見的有哪些？答：種子堆表面結(jié)露；種子堆上層結(jié)露；地坪結(jié)露；垂直結(jié)露；種子堆內(nèi)結(jié)露；冷藏種子結(jié)露覆蓋薄膜結(jié)露等幾種。22、如何預防種子結(jié)露答：防治種子結(jié)露方法關鍵在于設法縮小種子與空氣接觸物之間的溫差23、種子發(fā)熱有哪些的判斷依據(jù)？答：種溫與記錄比較各檢查點比較種溫與倉溫比較檢查的溫度數(shù)據(jù)與早幾年比較24、種子發(fā)熱主要有哪些原因引起？答：種子呼吸放熱、微生物迅速生長和繁殖引起發(fā)熱、倉蟲活動、種子堆放不合理。25、根據(jù)種子發(fā)熱部位，發(fā)熱面積的大小，種子發(fā)熱可分為哪幾種類型？答：上層發(fā)熱、下層發(fā)熱、垂直發(fā)熱、局部發(fā)熱、整倉發(fā)熱。26、種子儲藏期間管理有哪些？答：防止混雜；隔熱防濕，合理通風；治蟲防霉；防鼠雀：建筑防鼠、清潔衛(wèi)生防鼠、捕鼠器械滅鼠、化學滅鼠。防事故發(fā)生；檢查工作。27、種子儲藏期間，種子的檢查包括哪些內(nèi)容？答：種溫的檢查；種子水分檢查；倉庫害蟲檢查；發(fā)芽率檢查；鼠、雀、霉檢查；倉庫設施檢查。28、種子低溫倉庫的要求是什么？答：隔熱保冷；隔濕防潮；結(jié)構(gòu)嚴密；屋頂和倉壁隔熱結(jié)構(gòu)有：稻殼隔熱層、膨脹珍珠巖隔熱層、空心磚軟木隔熱層、泡沫塑料隔熱層等等。29、種子低溫倉庫技術管理有哪些特點？答：嚴格建立倉儲管理制度；收集和貯存種子的主要信息；收集和貯存種子的主要檢測信息；技術檔案管理。30、雜交水稻種子的貯藏特性是什么？答：散落性差、通氣性好、耐熱性差、稃殼具有保護性（容易滋生微生物害蟲）。31、稻種入庫后的管理重點是什么？答：做好早稻種子的降溫工作、做好晚稻種子的降水工作、做好“春防面，夏防地”的工作。32、簡述雜交水稻種子越夏貯藏技術。答：降低水分，清選種子、搞好密閉貯藏、注意控制溫濕度、采用低溫庫貯藏。33、小麥種子有哪些貯藏特性？貯藏時應注意什么？答：貯藏特性：易吸濕、通氣性差、耐熱性好、后熟期長。應注意：（三防）防回潮、防害蟲、防病菌。嚴格控制水分和溫度、入庫后嚴防結(jié)露、抓住有利時機迅速降溫、通過后熟期的麥種不易采用熱進倉貯藏。34、油菜種子貯藏特性是什么？答：吸濕性強、通氣性差容易發(fā)熱、含油分多易酸敗。35、棉花種子貯藏特性有哪些？答：耐藏性好、通氣性差、含油分多易酸敗。36、棉花種子貯藏技術要點有哪些？合理堆放；嚴格控制水分和溫度；檢查管理：溫度檢查、殺蟲、防火；脫絨棉子的保管。（多檢查、采用包裝通風垛或圍囤低垛）37、簡述花生種子的貯藏特性和貯藏技術要點？答：貯藏特性：1原始水分高，易發(fā)熱生霉2干燥緩慢，易受凍害，失去生活里3種皮薄，含油多，怕曬，對高溫敏感。貯藏技術要點：1適時收獲，抓緊干燥2莢果貯藏3種仁貯藏38、說明蔬菜種子貯藏技術要點。答：1做好精選工作2合理干燥3正確使用包裝方法4大量和少量種子的貯藏方法有區(qū)別：低溫防潮貯藏、在干燥器中貯藏、整株和帶莢貯藏等5蔬菜種子的安全貯藏水分。39、頑拗型種子有哪些特點？答：1干燥脫水易損傷2易遭受凍害、冷害3屬大型和大粒種子4不耐貯藏、壽命短5、多數(shù)屬于熱帶或水生植物。40、種子超干貯藏的技術關鍵是什么？答：1超低含水量種子的獲得2超干種子萌發(fā)前的預處理。41、種子超低溫貯藏的技術關鍵是什么？答：1尋找適合液氮保存的種子含水量2冷凍和解凍技術3包裝材料的選擇4添加冷凍保護劑5解凍后的發(fā)芽方法。42、種子引發(fā)方法有哪些？答：滲透調(diào)節(jié)引發(fā)、滾筒引發(fā)、起泡柱引發(fā)、攪拌型生物反應器引發(fā)、固體基質(zhì)引發(fā)、水引發(fā)、生物引發(fā)等等。六、論述題1、在貯藏期間種子呼吸強度過高會引起什么問題？答：（1）旺盛的種子呼吸消耗了大量貯藏物質(zhì)，影響種子重量和種子活力。（2）放出大量熱量和水分，使種子堆濕度增大，種溫增高，造成種子發(fā)熱霉變，種子喪失活力。（3）產(chǎn)生有毒物質(zhì)，積累后會毒害種子胚，降低種子生活力。（4）釋放水和熱量，使倉蟲、微生物活動加劇。因此，在種子貯藏期間要盡可能的降低種子呼吸強度，從而有效保持種子的生活力和活力。2、試述種子后熟與貯藏的關系。答：(1后熟引起種子貯藏期間的“出汗”現(xiàn)象。（2）后熟造成倉內(nèi)不穩(wěn)定（3）后熟期種子抗逆力強。3、試述種子儲藏期間“出汗”與“結(jié)露”現(xiàn)象的區(qū)別。答：1）新入庫的農(nóng)作物的種子由于后熟作用尚在進行中，細胞內(nèi)部的代謝作用仍然比較旺盛，其結(jié)果是種子水分逐漸增多，一部分蒸發(fā)成水汽，充滿種子堆間隙，一旦達到飽和狀態(tài)，水汽就凝結(jié)成微笑水滴，附在種子表面，這就形成種子“出汗”現(xiàn)象。2）“結(jié)露”是空氣中的水汽量達到飽和狀態(tài)后，凝結(jié)成水的現(xiàn)象。這是由于熱空氣遇到冷種子后，溫度降低，使空氣的飽和含水量減少，相對濕度增大，當溫度降低到空氣飽和含水量等于當時空氣的絕對濕度時，相對濕度達到100%，此時種子表面開始“結(jié)露”。3）種子的“出汗”和“結(jié)露”現(xiàn)象是很相似的，但是導致的原因不同。“出汗”是由于種子內(nèi)部生理生化活動的結(jié)果釋放出大量的水分所造成的，產(chǎn)生矛盾的主要方面是內(nèi)因。而“結(jié)露”是由于種子堆周圍大氣溫度、濕度與種子本身的溫度和水分存在一定的差距造成的，產(chǎn)生矛盾的主要方面是外因，即大氣中的溫度、濕度變化。4、試述種子自動分級對生產(chǎn)上有利與不利因素。答：有利：利用種子自動分級設計種子清選工具和方法?？梢岳米詣臃旨壧岣吒吣芄ぷ餍?。不利：碎種子和塵土大多數(shù)集中在種子堆得頂部和基部。入倉時輕、雜種子容易積聚在種子堆的頂部，飽滿種子集中在種子堆得基部。種子出倉時，飽滿充實的種子先出來，瘦小種子和輕的雜質(zhì)后出來使種子品質(zhì)發(fā)生很大變異。自動分級使種子堆各個組成成分分布均衡性減低，某些部分積累許多雜草種子、破碎粒和各種雜質(zhì)，吸濕性增強，常引起回潮發(fā)熱以及倉蟲和微生物的活動。5、試述種子堆導熱性與安全貯藏的關系。答：一方面導熱不良，種子溫度較低時不易受外界氣溫的影響，可保持比較長期的低溫狀態(tài)，對安全儲藏有利。另一方面種子溫度較高時，導熱性不良。種子不能迅速冷卻，長期處在高溫條件下，持續(xù)進行旺盛的生理代謝作用，會使種子生活力減退和喪失。6、試述種子平衡水分的應用。答：平衡水分可以確定種子安全儲藏水分。平衡水分可以看做是某一特定條件下種子是解吸還是吸濕的分界線。平衡水分可以看做是某一特定條件下的種子最大持水量。7、種子清選和精選的目的是什么？試述種子加工的意義。答：目的：清除種子中的莖葉穗和損傷的種子的碎片、異作物種子、雜草種子、泥沙、石塊等摻雜物，提高種子純凈度，為種子安全干燥和包裝貯藏做好準備。（清除摻雜物，精選分級）意義：（）通過種子加工提高種子凈度、發(fā)芽力、品種純度、種子活力，降低種子水分，提高種子耐藏性、抗逆性、種子用價，增強種子價值和商品特性。種子加工是提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量最經(jīng)濟、最有效的措施；通過加工提高種子的商品性，從而防止偽劣種子的魚目混珠；加工后的種子可適用機械化播種和收獲；減少農(nóng)藥和肥料的污染，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。種子清選的意義1減輕工人勞動強度，提高工作效率。2有利于種子的貯藏與運輸3增加后續(xù)工作的方便性，4提高種子在市場上的競爭力8、種子清選的原理有哪些方面？答：1根據(jù)種子的大小特性進行分離（圓孔篩，長孔篩，窩眼筒）。2根據(jù)種子的空氣動力學進行分離（比重分離器，氣流篩選機）3根據(jù)種子表面特性分離（帆布滾筒，磁性分離機）。4根據(jù)種子色澤分離（光電色澤種子分離機，）。5根據(jù)種子的比重分離（靜止液體流動液體）。6根據(jù)種子的彈性特性分離（螺旋分離機）。7根據(jù)種子負電性分離（種子靜電分離機）。8根據(jù)種皮特性分離（針式滾筒）。9、怎樣做好種子干燥前的準備工作？10、試述種子加熱干燥操作技術。答：正確掌握種子加熱干燥的操作技術，是保證種子干燥質(zhì)量，降低成本、提高生產(chǎn)率的關鍵，主要注意以下幾點：1）種子干燥時間2）干燥前的準備工作3）種子干燥的溫度4）種子干燥需要的氣流量。5）氣流的相對濕度6）氣流的變化方式7）種子干燥層的厚度8）水分溫度變化9）降水速率10）種子干燥物質(zhì)衡算及水分蒸發(fā)量的計算。11、種子干燥過程中如何控制掌握好溫度？答：1根據(jù)干燥的作物不同確定熱氣流的溫度。2熱氣流溫度高低要考慮被干燥作物的含水量。3在整個干燥過程中要隨時測定和掌握溫度變化，不準超過規(guī)定溫度標準，要防止溫度的突然升高。4測定氣流通過種層前后的溫度來確定種子的干燥程度。12、試述種衣劑的理化特性。答：1）合理的細度。2適當?shù)恼扯?）適宜的酸度4）高純度5）良好的成膜性6）種衣牢度7）良好的緩解性8良好的儲藏穩(wěn)定性9）對種子的高度安全性和對防治對象較高的生物活性。13、如何做好種子的包裝工作？答：1）防濕包裝的種子必須達到包裝所要求的種子含水量和凈度等標準。2）包裝種子必須防濕、清潔、無毒、不易破裂、重量輕。3）按不同要求確定包裝數(shù)量4）對包裝種子的儲藏條件及保存期限加以了解。5）加強包裝材料和容器的選擇。6）包裝容器外面加印或粘貼標簽紙。14、如何選擇種子的包裝材料和容器？答：包裝材料和容器要按種子種類、種子特性、種子水分、保存期限、貯藏條件、種子用途和運輸距離及地區(qū)等因素來選擇。在高溫高濕的熱帶亞熱帶地區(qū)的種子包裝應盡量選擇嚴密防濕的包裝容器，并且將種子干燥到安全包裝保存的水分，封入防濕容器以防種子生活力喪失。15、試述倉庫害蟲的傳播方式。答：（一）自然傳播1隨種子傳播2害蟲本身活動的傳播3隨動物活動的傳播4風力傳播（二）人為傳播1貯運用具，包裝用具的傳播2已感染倉蟲的貯藏物的傳播3空倉中的傳播。16、試述倉庫害蟲生命活動與溫度的關系。答：1、影響發(fā)育的速度。2、影響害蟲全年發(fā)生代數(shù)和種群密度。3影響害蟲分布地域。17、試述種子倉庫熏蒸防治害蟲時應注意的問題。答：1開罐取藥前要戴好防毒面具，切勿大意。2分散投藥，防止自燃。3防止藥物遇水，不要將藥物投于潮濕的種子或器材上。4在用帳幕時，要防止帳幕有漏氣的孔洞。5種子含水量較高時易產(chǎn)生藥害。6選擇適宜的投藥時間。7了解倉庫門窗縫隙不同密封程度的漏氣散毒情況，施藥后要進行檢測。18、試述種子微生物對種子生活力的影響。P147答：1、微生物對種胚的傷害力較強。2、微生物可分泌毒素毒害種子3微生物直接傷害或破壞種胚組織4微生物分解種子，形成各種有害產(chǎn)物。造成種子正常生理活動的障礙。5在田間感染的種子，由于病原物為害，大多數(shù)發(fā)芽率較低。19、試述種子倉庫應具備哪些設備？答：1檢驗設備2裝載、輸送設備3機械通風設備4種子加工設備5熏蒸設備和消防設備6其他設備:打包機、封口機、曬產(chǎn)用具等。20、種子入庫時，如何做好倉庫準備工作？答：1倉庫使用前應全面檢查2清倉：清理倉具、剔刮蟲窩、修補墻面、嵌縫粉刷①倉內(nèi)清理。先對倉庫從上到下,由內(nèi)到外認真檢查,對損壞部分進行修繕,把倉內(nèi)縫隙洞穴內(nèi)殘留種子、蟲體、蟲繭、蛹、卵和垃圾全部清理焚燒掉,將縫隙用水泥等嵌縫,對倉壁全面粉刷。徹底清掃干凈后用殺蟲劑對庫內(nèi)和倉貯用具一并消毒。②倉外處理。清除倉庫四周的雜草、垃圾和污水,要求做到四周3米以內(nèi)平整、清潔、無積水。做好防鼠工作,建造防鼠門、擋鼠板等防鼠設施,放置滅鼠器械或投放鼠藥滅鼠。。3對倉庫進行消毒處理。4進行倉容的計算。21、試述種子“結(jié)露”的原因及補救處理措施。答：由于熱空氣遇到冷種子后，溫度降低，使空氣飽和含水量減少，相對濕度增大。當溫度降低到空氣飽和含水量等于當時空氣的絕對濕度時，相對濕度達到100%，此時種子表面就產(chǎn)生了結(jié)露現(xiàn)象。補救措施：降低種子水分。通常是倒倉暴曬或烘干，結(jié)露發(fā)生在深層時采用機械通風排濕。22、試述種子衰老的變化過程。答：1、膜的永久性損傷造成大量可溶性營養(yǎng)物質(zhì)以及生理性物質(zhì)的滲漏，導致新陳代謝受阻。2原有核酸解體、新的核酸合成受阻。3酶蛋白變性，使酶的活性喪失和代謝失調(diào)。4、有毒物質(zhì)的逐漸積累，使正常的生理活動受到抑制，最終導致死亡。23、以大豆種子實驗方法為例，說明種子加速老化的方法。24、如何做好種子低溫倉庫的設備管理工作？答：1、制定真確適用的規(guī)章制度。做到：管好、用好、修好。會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排出故障2、健全機器設備的檢查、保養(yǎng)和維修制度。3做好設備的備品、配件管理。4精心管好智能溫濕度儀器。5、建立機房崗位責任制，及時、如實記好機房工作日志。25、試述玉米種子的貯藏特性及貯藏技術要點。答：貯藏特性：種胚大、呼吸旺盛，容易發(fā)熱；玉米種胚易受蟲霉為害；玉米種胚容易酸敗；玉米種子易受低溫凍害；玉米還具有穗軸特性。貯藏技術要點：果穗貯藏，掛藏，堆藏。可以繼續(xù)后熟，便于通風，有一定保護作用。籽粒貯藏：烘干到12%的水分。種子水分在13%一下，堆高3~3.5m可密閉保存?？商岣邆}容量，對提高品質(zhì)以及增強貯藏穩(wěn)定性都非常有利。26、試述小麥種子的貯藏特性及貯藏技術要點。答：易吸濕、通氣性差、耐熱性好、后熟期長。干燥密閉貯藏、密閉壓蓋防蟲貯藏、熱進倉貯藏、27、試述頑拗性種子貯藏的方法。答：普通短期貯藏、超低溫保存、離體保存、組織培養(yǎng)結(jié)合找低溫保存。28、試述種子引發(fā)的機理。答：1）種子引發(fā)是控制種子緩慢吸收水分使其停留在吸脹的第二階段，讓種子進行預發(fā)芽的生理生化代謝和修復作用，促進細胞膜、細胞器、DNA的修復和酶的活化，處于準備發(fā)芽的代謝狀態(tài)，但防止胚根的伸出。未處理種子的RNA合成活動明顯低于引發(fā)種子。蛋白質(zhì)合成的速率和數(shù)量均受到引發(fā)的影響。引發(fā)后種子酯酶的活性增加到位引發(fā)種子的382%。引發(fā)后種子游離ABA或結(jié)合狀態(tài)ABA均為零。誘導細胞膜的修復。1、試述種子通風的目的和原則。答：目的（1）降溫散濕（2）維持種堆溫度的均衡性（3）排除有害氣體原則（1）遇雨天、刮臺風、濃霧等天氣，不宜通風。（2）當倉外溫、濕度均低于倉內(nèi)時，可以通風。但要注意寒流的侵襲，防止表層種子結(jié)露。（3）當倉外溫度與倉內(nèi)溫度相同，而倉外濕度低于倉內(nèi)，可以通風，以散濕為主；或者倉內(nèi)外濕度基本相同而倉外溫度低于倉內(nèi)時，可以通風，以降溫為主。（4）倉外溫度高于倉內(nèi)而相對濕度低于倉內(nèi)，或者倉外溫度低于倉內(nèi)而相對濕度高于倉內(nèi)，這時能否通風，就要看當時的絕對濕度，如果倉外絕對濕度低于倉內(nèi)，就能通風，反之就不能通風。（5）一天當中，上午7-9時、下午5-8時通風為宜。（6）一年當中，雨季到來時不能通風，氣溫上升階段（通常為3～8月份）以密閉為主；氣溫下降階段（通常為9月份～次年2月份）可以逐步通風。62、重力式清選機的臺面有哪兩種？其物料的工作行程及分離效果有何不同？答：三角形臺面和矩形臺面。三角形臺面上重雜的工作行程長，因而分離重雜的效果較好，如淘汰蔬菜種子中的泥土或石子顆粒；矩形臺面上輕雜的工作行程長，分離輕雜的效果較好，如淘汰谷物種子中的蟲蛀?；虬l(fā)芽、霉變子粒等3、采用哪些方法可以有效分離小麥種子中混有的苕子種子？分別說明其分離原理。答:螺旋分離機，根據(jù)種子彈跳特性進行分離。由于小麥種子彈力較小，跳躍距離也小，而飽滿苕子彈力大，跳躍能力較大，彈跳得較遠，當小麥種子與混入苕子沿著彈力螺旋分離器滑道下流時，飽滿苕子種子跳躍到外面滑道，進入彈力大種子盛接盤，而小麥種子跳躍入內(nèi)道，滑入彈力小種子盛接盤，得以分離。光電色澤種子分離機，根據(jù)種子色澤進行分離。小麥種子大多數(shù)為黃色或紅色，形狀為扁長形，而苕子大多為深褐色，球形。經(jīng)過光照區(qū)域，出現(xiàn)不同顏色即被快速氣流吹出。（×）1只有進行呼吸作用的種子，才可能具有發(fā)芽能力，處于非常干燥或休眠狀態(tài)的種子，雖然不能發(fā)芽，但呼吸作用仍在進行。（×（√（×）2、種子的呼吸強度越小，表明它的生命力越弱。）3、種子“出汗”和種子結(jié)露的原因不同，但造成的不良后果幾乎一樣。）5、種子的散落性與靜止角呈負相關，所以正常情況下大豆種子的靜止角大于小麥種子的靜止角。（×）4、麥類種子的后熟期較長，秈稻的后熟期較短，粳稻則幾乎沒有明顯的后熟期。（×）6、較高的溫度、較低的相對濕度和密閉的貯藏條件，有利于促進種子后熟。（×）7、在相同的溫度條件下，種子的導熱系數(shù)小于空氣的導熱系數(shù)；空氣的導熱系數(shù)小于水的導熱系數(shù)。（√）8、在種子干燥過程中，作為干燥介質(zhì)的空氣，既是載熱體又是載濕體。（√）9、目前用于干燥種子的干燥劑種類有變色硅膠、生石灰、氯化鋰、五氧化二磷等。（×（√（（√（√）10、圓孔篩是按照種子和雜物的寬度來分離的，與其他尺寸無關。）11、將未經(jīng)清選的種子倒入帶式拋揚機進行拋揚清選，結(jié)果是輕雜物拋出的落點較近，重雜物和種子拋出的落點較遠。×）12、為了便于通風降溫散濕，種子低溫庫需要設置對開的門窗。）13、種子入庫時要注意做到“五分開”，以提高種子貯藏的穩(wěn)定性。）14、在種子貯藏實踐中，通常把降低種子水分作為預防倉蟲的傳統(tǒng)方法，但對預防霉變并非完全有效。（√）15、種子貯藏和糧食貯藏的很多基本要求是一致的，其主要區(qū)別是：種子貯藏必須要保持種子純度和種子生活力