鋅蛋白益生菌乳鐵DHA試卷及答案您的姓名：［填空題］*1、安琪開智布拉杜酵母益生菌選取了（）三種菌株［單選題］*A、LGG、BB12、Bld-3（正確答案）B、BB12、HN019、Bi07C、HN019、Bi07、Bld-3D、LGG、GR-1、BB122、下面哪個菌僅限用于1歲以上嬰幼兒（）［單選題］*A：羅伊氏乳桿菌B：嗜酸乳桿菌（正確答案）C：鼠李糖乳桿菌D:動物雙歧桿菌3、安琪開智益生菌用的菌株是（）*A:乳雙歧桿菌Bi-07（正確答案）B：鼠李糖乳桿菌LGG（正確答案）C：動物雙歧桿菌Bb-12D:乳雙歧桿菌HN0194、布拉杜益生菌適合什么樣的人群（）［單選題］*A、秋季腹瀉的寶寶B、乳糖不耐受的寶寶C、用藥后出現腹瀉的寶寶D、以上都是（正確答案）5、下列哪種菌株不是衛計委允許1歲以下嬰幼兒可以使用的（）［單選題］*Bb-12LGGNCFM（正確答案）D:Bi-07E:HN0196、針對益生菌對人體的調節功能，闡述有誤的是？（）［單選題］*A:便秘、腹瀉8:腸胃不適、炎癥性腸炎C:濕疹、免疫力低下D:注意力不集中、乳糖不耐受（正確答案）7、開智益生菌每袋活性菌數是（）［單選題］*50億60億（正確答案）70億D:80億8、安琪開智布拉杜益生菌有哪些優勢？（）［單選題］*A、國家衛計委批準嬰幼兒專用菌株B、菌株數量充足，每袋總活菌數量達60億個C、多益生菌株+多益生元，幫助寶寶平穩度過轉奶階段D、新型冷凍干燥技術，保持益生菌長期活性，無需冷藏E、以上都是（正確答案）9、安琪酵母擁有（）專利菌株，專注改善腹瀉。［單選題］*A、動物雙歧桿菌BB12B、乳雙歧桿菌Bi-07C、布拉氏酵母菌Bld-3（正確答案）D、鼠李糖乳桿菌GR-110、安琪開智布拉杜酵母益生菌針對于下列哪些腹瀉有效果（）［單選題］*A、急性腹瀉B、抗生素腹瀉C、輪狀病毒腹瀉D、以上都是（正確答案）11、鋅是屬于（）類營養素。［單選題］*A、蛋白質B、脂肪C、礦物質（正確答案）D、維生素12、鋅在人體的（）里含量高。［單選題］*A、大腦B、前列腺（正確答案）C、骨骼D、脾臟13、鋅對于兒童的作用（）*A、促進大腦發育，打好智力基礎（正確答案）B、促進生長發育，加速骨細胞分裂、生長和再生（正確答案）1717、安琪酵母鋅的特點（）*C、增強抵抗力，預防反復感冒（正確答案）D、改善味覺，促進食欲，糾正偏食，厭食（正確答案）E、保護視力、預防近視，增強明視力能力（正確答案）F、克服虛汗、盜汗、改善發質營養、頭發不稀黃（正確答案）14、鋅有（）之美稱，是人體重要微量元素之一。［單選題］*A、促進細胞分裂B、增強抵抗力C、生命之花、智力之源（正確答案）D、保護視力15、鋅的生理功能（）*A、參與人體近300種酶的合成與激活（正確答案）B、促進細胞分裂和發育（正確答案）C、促進鐵的沉積D、維持口腔黏膜上皮細胞的完整（正確答案）E、阻止鉛吸收，預防鉛中毒（正確答案）16、缺鋅會有（）等表現。*A、偏食、厭食、異食（正確答案）B、記憶力不好、多動、注意力不集中（正確答案）C、身體發育緩、頭發稀黃（正確答案）D、反復感冒、抵抗力差（正確答案）E、口腔潰瘍、皮炎、濕疹（正確答案）F、出虛汗、盜汗（正確答案）A、生物鋅，優選安琪F1004酵母菌種，鋅與蛋白質有機結合（正確答案）B、營養多效，酵母本身含有豐富的助消化酶，均衡營養，促消化（正確答案）C、酵母鋅富含生物態的鈣、鐵、硒等多種人體必需營養元素（正確答案）D、安全，無胃腸道刺激（正確答案）18、市場上沒有副作用的補鋅產品是（）［單選題］*A、乳酸鋅B、甘草鋅C、酵母鋅（正確答案）D、葡萄糖酸鋅19、給孩子選擇補鋅產品，必需（）*A、高效（正確答案）B、安全（正確答案）C、均衡營養（正確答案）D、專業售后服務（正確答案）20、安琪酵母鋅可以和（）產品搭售*A、促進智力發育，可以搭售DHA、（正確答案）B、促進骨骼生長發育，可以搭售鈣、蛋白粉（正確答案）C、促進視力發育，可以搭配DHA、葉黃素、維生素A（正確答案）D、促進消化吸收，可以搭售健胃消食片（正確答案）21、以下說法中，缺鋅的癥狀描述正確的是（）。［單選題］*A、注意力不集中B、抵抗力低下C、挑食、厭食D、以上都是（正確答案）22、安琪公司酵母鋅是第三代生物態鋅，營養全面、無腸胃刺激可空腹服用，酵母鋅吸收率可以達到（）。［單選題］*A、60.8%B、70.8%（正確答案）C、50.8%D、71.823、以下不是慢性前列腺炎癥狀的是（）［單選題］*A、尿頻、尿急、尿不盡B、腸胃不適，腹瀉、便秘（正確答案）C、排尿異常D、前列腺周圍組織疼痛24、（）可以和益生菌一起在臨床上改善腹瀉癥狀［單選題］*A、鋅（正確答案）B、鐵C、硒D、鈣25、FAO專家委員會和國際圍產醫學會專家委員會建議，孕婦和乳母每日攝入不少于（）？［單選題］*A200mg（正確答案）B300mgC150mgD100mg26、DHA的生理功能不包括（）［單選題］*A減少產后抑郁癥B促進胎兒大腦、視力發育C降低老年癡呆風險D促進鈣的吸收（正確答案）27、安琪紐特藻油DHA軟膠囊每粒含DHA（）？［單選題］*A150mgB105mg（正確答案）C1mgD105gC1mgD105g28、安琪紐特DHA藻油軟膠囊的主要賣點是（）*A使用菌株來自純天然海洋微藻，未經任何基因改造（正確答案）B采用DHA藻油冬化專利技術（正確答案）C每粒含功效成分DHA高達105mg（正確答案）D采用優化篩選出的高產優質DHA菌株，可生產高達45%DHA含量的藻油（正確答案）29、DHA是二十二碳六烯酸的縮寫，俗稱腦黃金,是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,主要存在于（）*A大腦（正確答案）B海馬回（正確答案）C視網膜（正確答案）D口腔30、安琪紐特DHA藻油軟膠囊可以推薦給（）人服用。*A嬰幼兒（正確答案）B孕婦（正確答案）C中老年（正確答案）D學生（正確答案）31、DHA針對孕產婦人群的主要作用有（）*A延長具有早產風險的婦女妊娠期（正確答案）B預防產后抑郁（正確答案）C促進胎兒腦及視網膜發育（正確答案）D降低心血管帶來的風險，降低心率不齊的發生（正確答案）32、安琪紐特DHA藻油針對不同人群的正確服用量是（）*A0-3歲嬰幼兒：每日1次，每次1粒（正確答案）B孕中晚期：每日1次，每次2粒（正確答案）C中老年人：每日1次，每次2-3粒（正確答案）D不同人群，每天保證1粒就行（正確答案）33、DHA\EPA的全稱為（）？［單選題］*A、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸（正確答案）B、二十二碳五烯酸、二十碳五烯酸C、二十二碳五烯酸、二十碳六烯酸D、二十六碳烯酸、二十二碳五烯酸、34、為什么藻油DHA軟膠囊上要標注不適合人群嬰幼兒？（）［單選題］*A、嬰幼兒吃沒效果B、嬰幼兒吃有副作用C、由于很難對嬰幼兒人群做臨床試驗，國家食藥監總局近年來對新審批的所有保健食品批文，均不再審批1歲以下或嬰幼兒人群（正確答案）D、以上都不對35、下面物質在酵母蛋白粉成分中沒有的是（）［單選題］*A：酵母多糖B：三氯蔗糖C：大豆肽粉D:碳酸鈣（正確答案）36、酵母蛋白粉適用人群不包括（）*A:健身B:患肝臟疾病C：尿酸高（正確答案）D:雞蛋過敏的E：減肥F:腎功能障礙（正確答案）37、為什么便秘要吃酵母蛋白粉（）*A:酵母蛋白粉含有膳食纖維；（正確答案）B:補充蛋白質可以讓大腸更有彈性，有利于排便；（正確答案）C：蛋白質可以吸附腸道內的垃圾；D:蛋白質可以讓腸道益生菌繁殖，生長；38、為什么低血壓要補充蛋白質（）*A:血管壁缺乏蛋白質，就會變得脆弱或松弛；（正確答案）B：血液、血管都是蛋白質構成的；（正確答案）C：蛋白質可以降低血液粘稠度；D:蛋白質可以清除血管的垃圾；39、輕體力勞動情況下，普通成年男性每天攝入（）克，成年女性每天攝入（）克蛋白質可滿足身體需求。（）［單選題］*A:75g,60gB：75g,65gC：65g,55g（正確答案）D：80g,65gA:75g,60gB：75g,65gC：65g,55gD：80g,65g40、哪些人群需要補充蛋白質（）*A考前學生、腦力勞動及易疲勞者、成長期兒童；（正確答案）B老年人、免疫力低下者、病后或術后虛弱者；（正確答案）C孕產婦、哺乳期婦女；（正確答案）D減肥人士、素食者、運動愛好者；（正確答案）E其它需補充優質蛋白人群。（正確答案）41、蛋白質是構成哪些物質的主要成分（）*A抗體，肌肉（正確答案）B尿液，膽汁C酶（正確答案）D細胞膜（正確答案）42、蛋白質缺乏會有哪些后果（）*A疲乏（正確答案）B肥胖（正確答案）C肌肉衰減（正確答案）D兒童生長發育會受到嚴重影響（正確答案）43、減肥人群蛋白粉的服用方式（）［單選題］*A進主食后半小時內服用效果最好B餐前服用后正常進餐C適當多喝水D代餐或部分代餐（正確答案）44、乳鐵蛋白和酵母蛋白粉的關系，下列闡述不正確的是（）［單選題］*A、乳鐵蛋白是功能性蛋白，酵母蛋白是結構性蛋白B、乳鐵蛋白主要是提高免疫力，酵母蛋白主要是綜合補充營養，提高免疫力是它的作用之一C、抵抗力差、經常感冒的人群，可堅持服用酵母蛋白；在換季、感冒腹瀉高峰期強化服用乳鐵蛋白D、吃了乳鐵蛋白，就可以不用再吃酵母蛋白了（正確答案）45、孕晚期蛋白質攝入增加了（）克［單選題］*A、15克B、25克C、30克（正確答案）D、35克46、孕中期可以每天補充謝娜通用蛋白粉（）勺［單選題］*A、1B、2（正確答案）C、3D、447、謝娜版通用蛋白粉有（）個專利［單選題］*A、2（正確答案）B、3C、1D、448、兒童缺乏蛋白質的危害包括（）*A、免疫力低下（正確答案）B、生長遲緩（正確答案）C、浮腫（正確答案）D、消瘦（正確答案）49、促進兒童生長發育，蛋白質作用是（）*A、顯著提高體格發育（正確答案）B、顯著提高生長速率（正確答案）C、增加高蛋白比增加熱量效果差D、增加高蛋白比增加熱量效果好（正確答案）50、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉的最主要功能是（）。［單選題］*A、預防心腦血管疾病B、增強免疫力、抗感冒、防腹瀉（正確答案）C、補充鐵D、防癌抗腫瘤51、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉中每袋乳鐵蛋白的含量是（）。［單選題］*A、130mg（正確答案）B、150mgC、200mgD、243mg52、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉能夠抗感冒的原因主要是（）。［單選題］*A、乳鐵蛋白能夠特異性結合鐵，搶奪細菌生長所需的鐵，從而殺菌抗病毒正確答案）B、乳鐵蛋白能夠補鐵C、乳鐵蛋白能夠促進細胞生長分裂D、乳鐵蛋白能夠促進視網膜發育53、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉中適宜人群（）。［單選題］*A、抵抗力低下人群B、早產兒、足月兒、幼兒、兒童C、感冒、腹瀉人群D、以上都是（正確答案）54、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉中不含有（）。［單選題］*A、乳鐵蛋白B、乳清蛋白C、淀粉（正確答案）D、乳酸鈣人體腸道菌群一般分為（）*A有益菌（正確答案）B有害菌（正確答案）C中性菌（正確答案）D酵母菌56、人體腸道健康關乎全身健康，是因為腸道是（）*A最大的消化器官（正確答案）B最大的免疫系統（正確答案）C最大的排毒場所（正確答案）D最大的解毒器官57、人體中益生菌主要定值部位（）*A.口腔（正確答案）B.皮膚（正確答案）C.泌尿系統（正確答案）D.腸道（正確答案）58、益生菌的功效取決于（）［單選題］*A.菌種B.菌株（正確答案）C.數量D.種類59、歐洲食品安全局2009年發文奶粉中添加含量不高于（）％的DHA,有助于提高嬰兒12個月時視覺功能發育水平”［單選題］*A.0.3（正確答案）B.0.2C.0.5D.0.160、孩子反復感冒，肺炎等，可以用（）快速提高免疫力，改善癥狀*A.鋅（正確答案）B.乳鐵（正確答案）C.益生菌（正確答案）D.蛋白粉二、判斷題1、安琪紐特乳鐵蛋白之所以標注“不適宜人群嬰幼兒”，是因為國家法規標準的不統一、保健食品審批規范限制所致。實際上根據乳鐵蛋白來源、功能，歐盟、美國及中國衛計委法規，嬰幼兒可以服用，而且免疫力差的嬰幼兒尤其有必要服用。［判斷題］*對（正確答案）錯2、吃兒童蛋白質粉就不需要乳鐵蛋白產品了。［判斷題］*對錯（正確答案）3、安琪紐特乳鐵蛋白鐵飽和度低，吸附鐵和抗菌能力更好（）。［填空題］4、安琪紐特乳鐵蛋白乳清蛋白粉擁有“增強免疫力”的保健食品批文，是藍帽子產品。［判斷題］*對（正確答案）錯5、根據歐洲食品安全局及中國衛計委法規的建議，每天服用安琪乳鐵蛋白9袋都是安全的。［判斷題］*對（正確答案）錯6、中國孕婦及兒童缺鋅的比例大約在30%~50%［判斷題］*對（正確答案）錯7、缺鋅會影響味蕾細胞的更新，導致舌粘膜增生，角化不全，以致味覺敏感度下降，發生食欲不振、厭食和異食。［判斷題］*對（正確答案）8、缺鋅會妨礙生長激素的功能導致生長發育遲緩，缺鋅會導致淋巴細胞正常免疫功能受到損害，造成免疫力下降。［判斷題］*對（正確答案）9、腹瀉時，孩子吸收不好，所以不能在腹瀉時補鋅。［判斷題］*錯（正確答案）10、對于反復感冒，抵抗力低下的孩子，鋅可以和蛋白粉類搭配使用提高孩子的免疫力。［判斷題］*對（正確答案）11、前列腺中的抗菌因子屬于含鋅蛋白質，足量的鋅可以有效預防前列腺炎。［判斷題］*對（正確答案）12、安琪酵母蛋白質粉里面含有酵母B-葡聚糖，可以預防及改善孕婦便秘［判斷題］對（正確答案）13、圍孕期的女性對蛋白質的日均需求量是孕早、孕中、孕晚及乳母依次增高［判斷題］*對（正確答案）錯14、人體當中的物質含量最高的是蛋白質［判斷題］*對錯（正確答案）15、謝娜版蛋白粉里面特別添加了酵母多糖［判斷題］*對（正確答案）錯16、安琪紐特的酵母蛋白粉里面的酵母蛋白來源于亞洲第一大酵母生物科技公司安琪［判斷題］*對（正確答案）錯17、酵母中豐富完整的維生素B群，幫助蛋白質的消化吸收，令酵母蛋白更勝一籌。酵母中富含的膳食纖維，可避免大量服用蛋白質后出現上火。［判斷題］*對（正確答案）錯18、酵母蛋白粉采用安琪特別培植的酵母蛋白，調配大豆蛋白、乳清蛋白、大豆多肽，三劍合畢，蛋白互補性強，氨基酸全面豐富，蛋白質吸收率極高。［判斷題］*對（正確答案）錯19、安琪紐特酵母蛋白粉添加的甜味劑是三氯蔗糖，甜度是蔗糖500倍，而且沒有熱量。是目前最好的代糖,糖尿病人可以食用。［判斷題］*對（正確答案）錯20、蛋白質通過腎臟代謝，腎臟不好的，會加重腎臟的負擔。［判斷題］*對（正確答案）錯21、酵母蛋白粉中有酵母的成分。酵母富含嘌呤，會加重痛風病人負擔,，因此不建議服用。［判斷題］*對（正確答案）錯22、人體的健康，有賴免疫系統抵抗病毒、細菌、等病原體的侵犯。而發揮免疫能力的重要物質是抗體，屬于蛋白質，如有白蛋白、球蛋白。很多人服用蛋白粉后最明顯的感受就是抵抗力提高了［判斷題］*對（正確答案）錯23、胃也是肌肉組織構成的。如果缺乏蛋白質，胃粘膜就容易穿孔，胃液里面的強酸性的鹽酸侵蝕到胃壁，就會發生胃炎。如果攝入足夠蛋白質，就可以對胃進行很好的修補。［判斷題］*對（正確答案）錯24、胃潰瘍、十二指腸潰瘍；脂肪肝和便秘、素食者都應該補充安琪蛋白粉［判斷題］*對（正確答案）錯25、孕婦缺乏蛋白質對胎兒影響比對母體本身影響更大［判斷題］*對（正確答案）錯26、老年人補充