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第12頁共12頁簡單食堂承包協議范本簽約地:?___甲?方:___?乙方:_?__為對?職工食堂綜?合管理,提?高職工膳食?標準,經甲?、乙雙方通?過友好協商?,本著平等?互利的原則?,同意職工?食堂由乙方?承包經營。?為明確雙方?的權利和義?務,特訂立?本合同。?一、承包內?容及經營范?圍承包經?營甲方職工?食堂,負責?供應甲方職?工(早、午?、晚、夜宵?、通宵)。?在確保上述?就餐正常供?應后,可根?據職工需要?和能力許可?,兼營小炒?,承接接待?餐業務,煙?酒飲料等零?售。嚴禁在?食堂區域內?(包括宿舍?)進行非法?經營、活動?和作其它用?途。二、?餐費標準?甲方食堂餐?費標準按每?人每天單價?計管理人?員:早餐_?__元/人?;午餐__?_元/人;?晚餐___?元/人;夜?宵餐___?元/人;通?宵餐___?元/人;?普通員工:?早餐___?元/人;午?餐___元?/人;晚餐?___元/?人;夜宵餐?___元/?人;通宵餐?___元/?人;其它?人員:早餐?___元/?人;午餐_?__元/人?;晚餐__?_元/人;?夜宵餐__?_元/人;?通宵餐__?_元/人;?三、承包?期限自_?__年__?_月___?日起至__?_年___?月___日?止,承包期?為:___?年。期滿后?雙方要求續?簽在同等條?件下,乙方?有優先權。?四、場地?使用及有關?費用1.?甲方免費向?乙方提供目?前屬于甲方?廚房所有的?場地和用具?的使用權。?進場前甲方?負責將基礎?設施破爛部?分及廚房用?品一次性維?修保養好配?齊,才交付?乙方使用。?上述物品經?清點(按清?單雙方簽名?)后,交乙?方使用,承?包期滿后,?乙方應將上?述物品交還?甲方,如有?遺失,損壞?,乙方負責?賠償。(自?然損耗除外?)。2.?承包期內,?食堂內的用?具維修發生?的一切費用?,由乙方自?行承擔。承?包區內外的?設施維修整?改費用由甲?方承擔。?3.承包期?內,甲方(?乙方)負責?(水、電、?燃料面議)?,其費用標?準需根據本?市自來水公?司、供電局?、燃料供應?商統一標準?核算,水每?公噸___?元,電每千?瓦時___?元,燃料每?公升/斤_?__元,隨?之每年市場?的價格調整?收取費用。?4.如乙?方要占用甲?方廠區承包?區以外的其?它地方擴大?經營,乙方?需向甲方提?出正式書面?申請需征得?甲方同意,?由甲方審定?批準。五?、膳食供應?及有關服務?1.飯菜?供應分類:?a刷卡進餐?;b憑現金?進餐;c憑?飯卡進餐;?d憑飯卡進?餐;2.?憑___進?餐每餐價格?___元,?___葷_?__素__?_兩米飯,?例湯自取。?3.招待?餐及經理餐?按每人/每?餐___元?標準,需要?時甲方可預?先提出新標?準,乙方則?按標準做好?,力求做到?客戶滿意。?4.菜式?備選品種每?餐不少于_?__個(其?中葷菜類不?少于___?個),經常?輪換。早、?夜餐品種不?少于___?個。5.?膳食供應時?間:早餐_?__—__?_;午餐_?__—__?_;晚餐?___—_?__;夜宵?___—_?__;通?宵餐___?—___;?甲方可根?據生產需要?,向乙方提?出變更就餐?時間,乙方?應于積極配?合,并須準?時開餐,做?到飯熱菜香?。6.夏?季期間,根?據勞動部門?的規定,當?氣溫在__?_℃及以上?時,應甲方?要求,乙方?應向甲方員?工供應消薯?飲料(冬瓜?湯、涼茶、?粥品等),?供應數量由?甲方確定,?乙方只收回?物料成本。?7.乙方?銷售的食品?,應做到價?廉物美,在?原材料進貨?價格的基礎?上獲取利潤?應控制在_?__%以下?。六、衛?生管理和環?境保護1?.承包期內?,乙方應搞?好轄內的環?境衛生工作?,噪聲、污?水、煙塵排?放應符合國?家標準,飯?堂內外保持?衛生整潔。?2.垃圾?污物應按指?定地點放置?,不得隨便?舍棄。3?.應按有關?規定自覺接?受衛生管理?部門對轄區?內工作檢查?、監督。?4.廚房用?品具嚴格實?行一洗二過?三消毒的規?程。5.?不得出售任?何變質或受?污染的食物?。6.乙?方所有工作?人員上崗前?必須通過勞?動部門指定?醫院(或防?疫站)的體?檢,并領取?飲食行業健?康證。7?.乙方在實?際操作中若?有違反上述?規定者,所?導致的后果?由乙方全部?承擔。七?、制度的建?立1.承?包期內,乙?方應健立健?全各項規章?制度及有關?崗位責任制?和操作規程?,并嚴格按?制度和操作?規程工作。?制度建立主?要包括:放?火、防毒、?防盜、衛生?管理、物流?采購和供應?等方面。食?堂全天均應?有員工值班?,嚴防類事?件發生。?2.乙方應?切實做好防?火、防盜、?飯菜食品的?衛生安全工?作,若發生?責任事故,?后果由乙方?全部承擔。?甲方有權進?行監督和檢?查。3.?甲方有義務?負責對廚房?水、電管線?路的維修保?養,小故障?三小時內完?成處理工作?,大故障不?超過八小時?,不可抗力?的不在此限?。八、結?算方式(與?甲方行政或?財務負責人?面議)九?、違約責任?1.乙方?在承包期內?與外界發生?的一切債權?、債務等糾?紛問題均與?甲方無關。?2.甲方?保證乙方的?經營環境不?受內部或外?來部門的干?擾,一旦出?現上述情況?由甲方負責?理順。3?.除不可抗?力事件外,?乙方不得以?任何理由不?及時或不充?足供應職工?膳食。4?.由于甲方?原因造成乙?方未能按合?同要求供應?膳食,(如?故意切斷乙?方的水電供?應)而造成?乙方經濟損?失,由甲方?負責賠償。?5.甲、?乙雙方對應?付對方的有?關費用,補?助等,應按?合同規定要?求按時計付?,愈期未付?的每天加罰?___%滯?納金,逾期?最多不得超?過十天,超?過十天視作?違約,違約?方應向對方?賠償一切損?失。6.?甲方或乙方?違反本合同?或單方面無?正當理由終?止本合同者?,應向對方?賠償一切損?失。十、?仲裁本合?同發生爭議?時,雙方應?協商解決,?協商不成時?,可向工商?行政部門申?請仲裁或向?人民法院提?出上訴審理?。十一、?本合同如有?遺漏和未完?善之處,在?補充協議中?明確,補充?協議作本合?同的組成部?分,具有同?等的法律效?力。十二?、合同自雙?方簽訂之日?起生效,合?同正本一式?四份,雙方?各持兩份。?十三、附?件《___?》與本合同?一同生效。?十四、甲?方同意在雙?方簽字之日?生效后,乙?方需在__?_月/日內?進入甲方食?堂正式承包?運作,本合?同的承包期?限從乙方正?式進入甲方?食堂承包運?作之日起生?效,此條款?與本合同一?同生效。?甲方(章)?:___乙?方(章):?___代?表人:__?_代表人:?___食?堂承包合同?書樣本發?包方(以下?簡稱甲方)?:___?法定代表人?:___?住所:__?_承包方?(以下簡稱?乙方):_?__工作?單位:__?_甲方將?食堂承包給?乙方經營管?理,為明確?雙方的權利?義務,經過?協商訂立如?下合同條款?,需簽約雙?方依法共同?遵守。第?一條承包物?餐廳(西?廂房二樓)?面積798?、___平?方米,餐具?、用具(詳?見餐具、用?具清單)由?甲、乙雙方?購買(乙方?購買的物品?要例清單做?為本合同的?附件)。?第二條承包?費、承包期?限及結算方?式承包費?每年16,?000、_?__元,承?包期限六年?(自年月日?起至年月日?止),承包?期內承包費?元,此款由?甲乙雙方用?來購買餐具?、用具等設?備,此款購?買物品產權?歸甲方所有?,此款之外?購買物品,?由乙方自定?,產權歸乙?方所有。?第三條甲方?必須安排黨?政機關辦公?中心樓內的?各部門在每?月___日?前將干部每?月每日(工?作日___?天)補貼的?___元錢?準時存入飯?卡,經費確?實有困難的?部門不能按?時存補貼款?的,年末縣?財政在各部?門的經費中?按現有人數?足額扣繳。?___工?作人員工作?用餐全部為?自助餐,每?人每餐__?_元,標準?由乙方自定?(其中主食?不少于3樣?,副食不少?于6樣),?乙方取得自?助餐的利潤?不準超過_?__%。如?有特殊要求?,可單獨點?菜,乙方負?責制作,價?格隨行就市?。第四條?___工作?人員用餐時?間,原則上?早6:30?—7:30?,午餐11?:30—1?2:30,?晚餐17:?30—18?:30,甲?方可根據工?作需要,向?乙方提出變?更就餐時間?。第五條?甲、乙雙方?權利和義務?1、甲方?的權利和義?務(1)?甲方負責支?付取暖費、?水費。(?2)甲方負?責維修供熱?、供水、供?電、排水等?公用設施。?(3)乙?方不承擔上?級部門指派?的費用,如?需要承擔,?由甲方承擔?。(4)?甲方收取乙?方的電費,?按電表計量?,收費標準?按辦公樓用?電的價格標?準收取。?(5)承包?人身份不變?,工資福利?待遇不變。?(6)甲?方有權檢查?、監督乙方?的經營管理?,特別是衛?生、安全、?環境建設。?(7)如?有關部門要?求辦理證照?,由甲方負?責。2、?乙方的權利?和義務(?1)乙方承?包機關食堂?獨立經營,?自負盈虧。?(2)乙?方承包的食?堂以服務機?關為目的,?周一至周五?原則上不許?對外營業,?周六、周日?也要禁止婚?、喪、嫁、?娶、上學、?過生日、戰?友聚會等大?型招待活動?。要做到環?境優雅、食?品衛生、價?格合理,質?量精,秩序?好,確保機?關安靜、安?全。(3?)自覺服從?甲方的管理?,并接受業?務主管部門?的監督和指?導。(4?)保證就餐?時間,讓加?班的干部隨?時用餐。?(5)合同?期內,食堂?消防、安全?、衛生、環?境建設由乙?方負責。如?因乙方責任?發生火災、?食物中毒、?環境污染、?安全等事故?,所有損失?由乙方承擔?,并依照相?關法律追究?責任。(?7)乙方承?包的食堂不?準改變用途?,不準轉包?。(8)?乙方保證機?關食堂在年?月日正式投?入使用。?第六條違約?責任本合?同簽訂后任?何一方不準?單方終止合?同,如甲方?違約,首先?應退還承包?費,賠償給?乙方造成的?實際損失。?如乙方違約?,甲方收取?的承包費不?予退還。?第七條合同?期滿乙方應?按本合同的?規定將承包?的物品完好?無損的交付?給甲方,如?有損壞由乙?方負責修復?,不能修復?的按折舊價?賠償。第?八條其它條?款本合同?一式二份,?簽約雙方各?執一份,本?合同經甲、?乙雙方簽字?蓋章之日起?生效。甲?方:___?法定代表人?:___?乙方:__?____?年___月?___日簡單食堂承包協議范本(二)簽約地:?___甲?方:___?乙方:_?__為對?職工食堂綜?合管理,提?高職工膳食?標準,經甲?、乙雙方通?過友好協商?,本著平等?互利的原則?,同意職工?食堂由乙方?承包經營。?為明確雙方?的權利和義?務,特訂立?本合同。?一、承包內?容及經營范?圍承包經?營甲方職工?食堂,負責?供應甲方職?工(早、午?、晚、夜宵?、通宵)。?在確保上述?就餐正常供?應后,可根?據職工需要?和能力許可?,兼營小炒?,承接接待?餐業務,煙?酒飲料等零?售。嚴禁在?食堂區域內?(包括宿舍?)進行非法?經營、活動?和作其它用?途。二、?餐費標準?甲方食堂餐?費標準按每?人每天單價?計管理人?員:早餐_?__元/人?;午餐__?_元/人;?晚餐___?元/人;夜?宵餐___?元/人;通?宵餐___?元/人;?普通員工:?早餐___?元/人;午?餐___元?/人;晚餐?___元/?人;夜宵餐?___元/?人;通宵餐?___元/?人;其它?人員:早餐?___元/?人;午餐_?__元/人?;晚餐__?_元/人;?夜宵餐__?_元/人;?通宵餐__?_元/人;?三、承包?期限自_?__年__?_月___?日起至__?_年___?月___日?止,承包期?為:___?年。期滿后?雙方要求續?簽在同等條?件下,乙方?有優先權。?四、場地?使用及有關?費用1.?甲方免費向?乙方提供目?前屬于甲方?廚房所有的?場地和用具?的使用權。?進場前甲方?負責將基礎?設施破爛部?分及廚房用?品一次性維?修保養好配?齊,才交付?乙方使用。?上述物品經?清點(按清?單雙方簽名?)后,交乙?方使用,承?包期滿后,?乙方應將上?述物品交還?甲方,如有?遺失,損壞?,乙方負責?賠償。(自?然損耗除外?)。2.?承包期內,?食堂內的用?具維修發生?的一切費用?,由乙方自?行承擔。承?包區內外的?設施維修整?改費用由甲?方承擔。?3.承包期?內,甲方(?乙方)負責?(水、電、?燃料面議)?,其費用標?準需根據本?市自來水公?司、供電局?、燃料供應?商統一標準?核算,水每?公噸___?元,電每千?瓦時___?元,燃料每?公升/斤_?__元,隨?之每年市場?的價格調整?收取費用。?4.如乙?方要占用甲?方廠區承包?區以外的其?它地方擴大?經營,乙方?需向甲方提?出正式書面?申請需征得?甲方同意,?由甲方審定?批準。五?、膳食供應?及有關服務?1.飯菜?供應分類:?a刷卡進餐?;b憑現金?進餐;c憑?飯卡進餐;?d憑飯卡進?餐;2.?憑___進?餐每餐價格?___元,?___葷_?__素__?_兩米飯,?例湯自取。?3.招待?餐及經理餐?按每人/每?餐___元?標準,需要?時甲方可預?先提出新標?準,乙方則?按標準做好?,力求做到?客戶滿意。?4.菜式?備選品種每?餐不少于_?__個(其?中葷菜類不?少于___?個),經常?輪換。早、?夜餐品種不?少于___?個。5.?膳食供應時?間:早餐_?__?__?_;午餐_?__?__?_;晚餐?___?_?__;夜宵?___?_?__;通?宵餐___??___;?甲方可根?據生產需要?,向乙方提?出變更就餐?時間,乙方?應于積極配?合,并須準?時開餐,做?到飯熱菜香?。6.夏?季期間,根?據勞動部門?的規定,當?氣溫在__?_℃及以上?時,應甲方?要求,乙方?應向甲方員?工供應消薯?飲料(冬瓜?湯、涼茶、?粥品等),?供應數量由?甲方確定,?乙方只收回?物料成本。?【1】【2?】7.乙?方銷售的食?品,應做到?價廉物美,?在原材料進?貨價格的基?礎上獲取利?潤應控制在?___%以?下。六、?衛生管理和?環境保護?1.承包期?內,乙方應?搞好轄內的?環境衛生工?作,噪聲、?污水、煙塵?排放應符合?國家標準,?飯堂內外保?持衛生整潔?。2.垃?圾污物應按?指定地點放?置,不得隨?便舍棄。?3.應按有?關規定自覺?接受衛生管?理部門對轄?區內工作檢?查、監督。?4.廚房?用品具嚴格?實行一洗二?過三消毒的?規程。5?.不得出售?任何變質或?受污染的食?物。6.?乙方所有工?作人員上崗?前必須通過?勞動部門指?定醫院(或?防疫站)的?體檢,并領?取飲食行業?健康證。?7.乙方在?實際操作中?若有違反上?述規定者,?所導致的后?果由乙方全?部承擔。?七、制度的?建立1.?承包期內,?乙方應健立?健全各項規?章制度及有?關崗位責任?制和操作規?程,并嚴格?按制度和操?作規程工作?。制度建立?主要包括:?放火、防毒?、防盜、衛?生管理、物?流采購和供?應等方面。?食堂全天均?應有員工值?班,嚴防類?事件發生。?2.乙方?應切實做好?防火、防盜?、飯菜食品?的衛生安全?工作,若發?生責任事故?,后果由乙?方全部承擔?。甲方有權?進行監督和?檢查。3?.甲方有義?務負責對廚?房水、電管?線路的維修?保養
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