都市建設（MET）酒店顧問設計工程

有限公司

主講人：謝祥明先生設計——酒店贏利之母中國大陸酒店專業化設計現狀與未來一、酒店業現狀（一）數字比較時間酒店數量星級類型８０年代初不足２０家四星、五星中外合資為主截止2004年9000余家一星、二星、三星、四星、五星四星、五星以境外管理公司為主一星、二星、三星基本以本土為主（二）酒店硬件品質境外品牌酒店總體硬件建設水準較高，酒店舒適度、運行效率、市場競爭力、贏利能力均較高中國本土酒店不同程度存在硬件問題，舒適度不夠、運行效率低、市場競爭力弱、贏利能力差二、存在的問題1、功能規劃不合理功能設計的缺項與漏項運行流程與規劃不合理2、硬件配置不合理3、投資分配不合理該花錢的地方投資不足，不該花錢的地方浪費大量資金4、酒店舒適度與豪華度低

誤區：舒適度≠豪華度三、、中中國國酒酒店店設設計計現現狀狀（一一））由由常常規規的的建建筑筑設設計計單單位位與與裝裝飾飾公公司司擔擔綱綱，，并并且且兩兩個個環環節節脫脫節節第一一階階段段：：建建筑筑設設計計階階段段，，由由常常規規設設計計單單位承承擔擔規規劃劃、、建建筑筑、、施施工工圖圖、、安裝裝圖圖（（水水、、電電、、氣氣、、暖暖通通、、消防））。特點：：注重重結構構與設設備安安全，，忽視視功能與舒舒適度度，無無細分分功能能設計計等問題題。第二階階段：：裝飾飾設計計階段段，由由常規規裝飾飾公司擔綱綱。特點：：注重重裝飾飾效果果，忽忽視酒酒店細細分的功能能，舒舒適度度與人人性化化程度度差，有有些甚甚至““金玉玉其外外，敗敗絮其中””。（二））境外外設計計公司司1、優優勢⑴專專業化化程度度高，，建筑筑與室室內設設計相相配合，，舒適適度、、豪華華度高高，能能全面面考慮慮酒店店的運運行、、管理理。⑵市市場場細分分與酒酒店功功能、、風格格相結結合。。⑶酒酒店店硬件件具有有很強強的市市場競競爭力力。2、弱弱勢（1））工工程程建設設成本本高A.設設計成成本高高B.工工程造造價高高（2））對對中中國國國情與與市場場了解解不足足A.不不了解解中國國人的的消費費習慣慣B.不不熟悉悉中國國相關關行業業標準準（三））中國國本土土的專專業化化酒店店設計計公司司特點1、經經營上上主要要或完完全以以酒店店項目目設計計為主主（在在中國國本土土不超超過5家））。2、專專業團團隊涵涵蓋：：酒店店顧問問、酒酒店管管理、、星評評指導導、建建筑設設計、、室內內設計計等方方面的的專業業人才才。3、服服務體體系服務體體系OPEN酒店項目建設建筑

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項目前期●

項目規劃●

建筑方案●

建筑施工圖●

建筑安裝機電

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暖通●

給排水●

強電●

弱電●

設備安裝●

其它共用系統室內

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功能規劃●

裝飾方案●

裝飾施工圖●

酒店設備選型與安裝設計●

傢俬制作設計●

整體軟飾設計●

燈飾設計●

藝術品設計制作●

其它

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項目可行性評估●

項目冠星指導●

項目籌建顧問●

工程概算●

CIS設計●

藝術顧問

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工程技術指導●

現場施工監理●

定制產品生產監理●

設備采購監理●

機電●

潔具●

五金●

傢俬●

燈飾●

電器●

軟飾●

藝術品●

酒店用品●

印刷品●

消耗用品酒店業主采購系統（供應商網絡）工程監理顧問服務項目設計（MET）都市建設酒店顧問設計工程有限公司工程承包

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酒店工程總承包●

景觀工程●

康體休閑及泳池工程●

設備安裝工程●

其它共用系統工程

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旅游與渡假項目規劃●

風景區保護與建設規劃●

酒店項目設計●

公共建筑項目設計優勢1、熟熟悉酒酒店運運行規規律，，建筑筑設計計與室室內設設計相相配合合，避避免酒酒店設設計中中漏項項、缺缺項、、和流流程上上的問問題。。2、酒酒店建建設成成本低低⑴設設計計收費費合理理⑵建建設設成本本低（（用材材、設設備選選型等等）3、熟熟悉中中國國國情，，能準準確地地把握握中國國人的的消費費習慣慣與消消費心心理。。4、能能平衡衡星級級標準準、市市場定定位、、投資資成本本、硬硬件配配置、、運行行效率率之間間的平平衡。。5、本本土設設計公公司也也開始始走向向國際際化合合作⑴境境外外設計計師：：概念念及方方案設設計⑵本本土土設計計師：：施工工圖及及配套套設計計四、酒酒店專專業化化設計計的重重要性性（一））對市市場定定位的的影響響（二））對功功能規規劃與與運行行管理理的影影響1、合合理的的規劃劃有利利于高高效率率的運運行和和管理。2、合理理的規劃劃有利于于運行成成本的降降低。（三）對對投資節節約的影影響1、合理理的規劃劃和設計計，有利利于避免免工程的的重復建設設和調整整修改，，從而降降低工程程造價，節約約投資。。2、硬件件的合理理配置與與選擇有有利于延延長酒店店壽命，降降低維護護成本、、延長改改造期，，從而達到贏贏利的目目的。（四）對對贏利能能力的影影響1、有利利于提升升房價2、有利利于提高高入住率率（五）對對資產價價值的影影響五、中國國專業化化酒店設設計的發發展方向向（一）專專業化設設計式酒酒店硬件件建設的的必然趨勢（二）星星評標準準與市場場導向相相結合（三）本本土化與與國際化化相結合合六、結束束語都市建