酒店產品方案四川華威體育投資管理有限公司酒店產品方案四川華威體育投資管理有限公司1房務產品方案餐飲產品方案3酒店定位124545目錄房務產品方案餐飲產品方案3酒店定位124545目錄21.1序

酒店是一種新的生活方式的選擇。對于完美酒店的追求，是我們體驗社會文明的一部分，我們的優勢就在于我們與眾不同。1.1序31.2理念

本酒店系統運轉的解讀路徑是：產品的價值與服務的價值，在客人的消費及體驗過程中得到交換并實現。在此基礎上，本酒店整體運作與系統運轉的“服務價值鏈”便應運而生：

服務角色理念：情感——劇本模式；服務心理理念：滿意——價值模式；服務模式理念：文化——特色模式；服務營銷理念：產品——需求模式。1.2理念本酒店系統運轉的解讀路徑是：產品的價值41.3訴求分析1、酒店必須在成都及四川地區形成較好的口碑；2、確保資產的保值和增值；3、酒店能為公司帶來較好的經濟效益與社會效益；4、酒店本身必須占據客人心智，擴大公司的影響力；5、酒店在服務上努力成為成都酒店業的標桿；6、酒店能夠成為社會中高端人士認可的下榻居停場所。1.3訴求分析51.4酒店客源市場定位本項目客源定位如下：一、中高端商務人群；二、中高端旅游客人；三、具有一定消費能力的社交人士；四、高端私人聚會；五、注重個人體驗并具有較強消費能力的客人。1.4酒店客源市場定位本項目客源定位如下：61.5酒店客源結構分析一、年齡構成：30——40歲左右二、形態構成：家庭、情侶、社交；三、消費能力：四、地緣構成四川、重慶、西安、貴陽為主1.5酒店客源結構分析一、年齡構成：71.6酒店市場定位本酒店市場定位如下：一、檔次定位：五星二、特色定位：體驗、私密、健康、活力三、類型定位：時尚型精品酒店；四、風格定位：文化、體驗、優雅、極致；五、核心價值定位：酒店是一種新的生活方式選擇，健康、優雅、精致、周到的服務帶給客人圓滿的體驗；1.6酒店市場定位本酒店市場定位如下：8

酒店價值訴求您的家外之館酒店價值訴求9

客房價值訴求客房數量：180-190；別墅15棟，共60間；運動員宿舍428間，共488間客房類型：單間、標間、特色房、別墅客房分布：賽事中心1、2、3樓，別墅區、運動員宿舍區客房價值訴求客房數量：180-190；別墅15棟，共6010

2.1房務產品方案之前廳1、歡迎茶概念：抵店客人可免費享受一杯茶水操作人員：大堂吧免費提供2、外幣兌換概念：將外幣兌換為人民幣操作人員：前臺接待2.1房務產品方案之前廳1、歡迎茶11

2.1房務產品方案之前廳3、旅行大使計劃概念：酒店管理者在大堂為客人提供服務操作人員：酒店主管級以上管理者4、皇金管家概念：為客人提供定制化的設計服務操作人員：皇金管家需要支持：持證上崗，須外出培訓2.1房務產品方案之前廳3、旅行大使計劃12

2.1房務產品方案之前廳5、客人離店服務概念：客人離店后為客人提供后續服務操作人員：GRO或皇金管家6、行李服務概念：為客人提供行李運送、寄存服務操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳5、客人離店服務13

2.1房務產品方案之前廳7、行李打包、開箱服務概念：為客人提供專業的行李打包、開箱操作人員：禮賓員8、報紙服務概念：免費為住店客人贈送報紙操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳7、行李打包、開箱服務14

2.1房務產品方案之前廳9、個性房卡袋概念：為客人個性化的房卡袋操作人員：前臺接待10、委托代辦服務概念：為接受客人委托代辦事項操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳9、個性房卡袋15

2.1房務產品方案之前廳11、貴重物品寄存概念：客人貴重物品免費寄存在酒店操作人員：前臺接待12、雨傘服務概念：雨天時免費為住店客人提供雨傘操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳11、貴重物品寄存16

2.1房務產品方案之前廳13、接機服務概念：公司禮賓車接送客人操作人員：前臺接待、司機14、助殘服務概念：為殘疾人提供使用器械操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳13、接機服務17

2.1房務產品方案之前廳15、信息查詢保密服務概念：為不想受到打擾的客人提供電話呼入限制等服務操作人員：前臺接待16、門僮服務概念：對進出客人提供開門、招呼、問候、迎送等服務。操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳15、信息查詢保密服務18

2.2房務產品方案之客房1、天氣預報服務概念：每天為住店客人提供天氣信息操作人員：信息發布系統2、午床服務概念：免費為住店提供開午床服務操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房1、天氣預報服務19

2.2房務產品方案之客房3、夜床服務概念：每天為住店客人提供開夜床服務操作人員：客房服務員4、免費洗衣概念：免費為住店提供洗衣服務操作人員：客房服務員、洗衣房2.2房務產品方案之客房3、夜床服務20

2.2房務產品方案之客房5、送餐服務概念：為住店客人提供客房送餐（有償）操作人員：餐飲服務員6、慶生服務概念：免費為生日當天入住酒店的客人提供慶生服務操作人員：酒店管理人員、客房服務員2.2房務產品方案之客房5、送餐服務21

2.2房務產品方案之客房7、速掃服務概念：為住店客人免費提供快速客房打掃操作人員：客房服務員8、歡迎飲料服務概念：在客房放置飲料，每天入住酒店的客人提供免費飲料服務操作人員：客房服務員（飲料送房）2.2房務產品方案之客房7、速掃服務22

2.2房務產品方案之客房9、綠色通道服務概念：為VIP住店客人免費提供上房間登記入住與免查房服務操作人員：前廳接待10、常用物品借用服務概念：為客人提供常用物品借用服務操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房9、綠色通道服務23

2.2房務產品方案之客房11、免費擦鞋服務概念：為住店客免費提供擦鞋服務操作人員：客房服務員12、電話服務概念：為住店客人提供免費叫醒、留言、問詢等服務操作人員：前臺接待2.2房務產品方案之客房11、免費擦鞋服務24

2.2房務產品方案之客房13、管家服務概念：為住店客提供管家服務，為VIP客人提供24小時管家服務操作人員：皇金管家、貼身管家14、歡迎果盤服務概念：為VIP住店客人提供免費果盤服務操作人員：餐飲服務員、客房服務員2.2房務產品方案之客房13、管家服務25

2.2房務產品方案之客房15、文具箱服務概念：為住店客免費提供文具箱，便于客人辦公操作人員：客房服務員16、枕頭服務概念：提供多種枕頭供客人免費選擇操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房15、文具箱服務26

2.2房務產品方案之客房17、定制服務概念：為VIP客人提供定制化服務操作人員：皇金管家、GRO18、晨跑服務概念：提供晨跑卡、提供晨跑計數器；操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房17、定制服務27

2.2房務產品方案之客房19、免費閱讀服務概念：客房內放置操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房19、免費閱讀服務28客房宣傳語我們一直為您把燈亮著。。。用心極致，值得品味。。。客房宣傳語我們一直為您把燈亮著。。。29餐飲定位識別需求，分區滿足成為休閑、社交平臺餐飲定位識別需求，分區滿足30

3.1餐飲業態自助餐：賽事中心負一樓（水區）特色餐廳；賽事中心負一樓紅酒雪茄吧：應急中心負一樓咖啡吧：（急救中心1樓露臺）休閑吧：（急救中心負一樓露臺）露天紅酒吧：（地點不定）露天西餐吧：（賽事中心三樓）大堂吧：賽事中心B一樓茶藝館：看賽事、喝茶棋牌：（應急中心1樓）宴會：（應急中心2樓）會議：（賽事中心1、2、3樓獨立區域）亮點：酒吧、咖啡吧、紅酒雪茄吧成為社交平臺廣式早、晚茶3.1餐飲業態自助餐：賽事中心負一樓（水區）31

3.2餐飲業態詳解大眾自助餐：地點：賽事中心負一樓（水區）菜品：地道川菜、廣式早晚茶收費：僅接受園區一卡通用餐方式：川菜僅限堂吃，早晚茶可外帶營業時間：08：00——22:303.2餐飲業態詳解大眾自助餐：32

3.2餐飲業態詳解特色餐廳：地點：賽事中心負一樓菜品：地道川菜、東南亞菜系、日式菜品收費：現金、園區一卡通用餐方式：堂吃、客房送餐營業時間：07:30——22:003.2餐飲業態詳解特色餐廳：33餐飲宣傳語找回記憶中的味道。。。喚醒您沉睡已久的味蕾。。。餐飲宣傳語找回記憶中的味道。。。34

3.3餐飲業態詳解紅酒雪茄吧：地點：急救中心-1樓菜品：品紅酒、品雪茄收費：園區一卡通用餐方式：堂吃營業時間：09:00——22:303.3餐飲業態詳解紅酒雪茄吧：35

3.3餐飲業態詳解咖啡吧：地點：急救中心1樓露臺菜品：單品咖啡、花式咖啡、甜點、西餐點心收費：園區一卡通用餐方式：堂吃、外帶營業時間：09:00——22:303.3餐飲業態詳解咖啡吧：36

3.3餐飲業態詳解休閑吧：地點：急救中心-1樓菜品：單品咖啡、甜點、軟飲料收費：園區一卡通用餐方式：堂吃、外帶營業時間：09:00——22:303.3餐飲業態詳解休閑吧：37

3.3餐飲業態詳解音樂酒吧：地點：急救中心-1樓平臺菜品：啤酒、洋酒、雞尾酒、紅酒、白葡萄酒、香檳、甜酒、甜點、軟飲料、西式點心、零食收費：園區一卡通用餐方式：堂吃營業時間：17:00——01:303.3餐飲業態詳解音樂酒吧：38

3.3餐飲業態詳解露天西餐吧：地點：賽事中心3樓露臺菜品：單品咖啡、甜點、軟飲料、紅酒、西餐簡餐、雞尾酒收費：園區一卡通用餐方式：堂吃、外帶營業時間：09:00——21:303.3餐飲業態詳解露天西餐吧：39

3.3餐飲業態詳解棋牌室：地點：應急中心1樓、別墅產品：軟飲料、零食、茶飲收費：園區一卡通營業時間：09:00——22:303.3餐飲業態詳解棋牌室：40

3.3餐飲業態詳解茶藝坊：地點：應急中心1樓產品：茶飲、茶藝（功夫茶、蓋碗茶）表演、零食收費：園區一卡通營業時間：09:00——22:303.3餐飲業態詳解茶藝坊：41

3.4餐飲業態詳解宴會廳地點：急救中心2樓產品：宴會、大型會議收費：現金、園區一卡通用餐方式：堂吃營業時間：根據宴會要求3.4餐飲業態詳解宴會廳42

3.4餐飲業態詳解會議室地點：賽事中心1、2、3樓獨立區域產品：中型、小型會議數量：3個配置：80人1個、60人1個、20人1個收費：現金、園區一卡通營業時間：根據會議要求服務：宴會、會議均提供會議管家服務3.4餐飲業態詳解會議室43謝謝！

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ThankYou!44酒店產品方案四川華威體育投資管理有限公司酒店產品方案四川華威體育投資管理有限公司45房務產品方案餐飲產品方案3酒店定位124545目錄房務產品方案餐飲產品方案3酒店定位124545目錄461.1序

酒店是一種新的生活方式的選擇。對于完美酒店的追求，是我們體驗社會文明的一部分，我們的優勢就在于我們與眾不同。1.1序471.2理念

本酒店系統運轉的解讀路徑是：產品的價值與服務的價值，在客人的消費及體驗過程中得到交換并實現。在此基礎上，本酒店整體運作與系統運轉的“服務價值鏈”便應運而生：

服務角色理念：情感——劇本模式；服務心理理念：滿意——價值模式；服務模式理念：文化——特色模式；服務營銷理念：產品——需求模式。1.2理念本酒店系統運轉的解讀路徑是：產品的價值481.3訴求分析1、酒店必須在成都及四川地區形成較好的口碑；2、確保資產的保值和增值；3、酒店能為公司帶來較好的經濟效益與社會效益；4、酒店本身必須占據客人心智，擴大公司的影響力；5、酒店在服務上努力成為成都酒店業的標桿；6、酒店能夠成為社會中高端人士認可的下榻居停場所。1.3訴求分析491.4酒店客源市場定位本項目客源定位如下：一、中高端商務人群；二、中高端旅游客人；三、具有一定消費能力的社交人士；四、高端私人聚會；五、注重個人體驗并具有較強消費能力的客人。1.4酒店客源市場定位本項目客源定位如下：501.5酒店客源結構分析一、年齡構成：30——40歲左右二、形態構成：家庭、情侶、社交；三、消費能力：四、地緣構成四川、重慶、西安、貴陽為主1.5酒店客源結構分析一、年齡構成：511.6酒店市場定位本酒店市場定位如下：一、檔次定位：五星二、特色定位：體驗、私密、健康、活力三、類型定位：時尚型精品酒店；四、風格定位：文化、體驗、優雅、極致；五、核心價值定位：酒店是一種新的生活方式選擇，健康、優雅、精致、周到的服務帶給客人圓滿的體驗；1.6酒店市場定位本酒店市場定位如下：52

酒店價值訴求您的家外之館酒店價值訴求53

客房價值訴求客房數量：180-190；別墅15棟，共60間；運動員宿舍428間，共488間客房類型：單間、標間、特色房、別墅客房分布：賽事中心1、2、3樓，別墅區、運動員宿舍區客房價值訴求客房數量：180-190；別墅15棟，共6054

2.1房務產品方案之前廳1、歡迎茶概念：抵店客人可免費享受一杯茶水操作人員：大堂吧免費提供2、外幣兌換概念：將外幣兌換為人民幣操作人員：前臺接待2.1房務產品方案之前廳1、歡迎茶55

2.1房務產品方案之前廳3、旅行大使計劃概念：酒店管理者在大堂為客人提供服務操作人員：酒店主管級以上管理者4、皇金管家概念：為客人提供定制化的設計服務操作人員：皇金管家需要支持：持證上崗，須外出培訓2.1房務產品方案之前廳3、旅行大使計劃56

2.1房務產品方案之前廳5、客人離店服務概念：客人離店后為客人提供后續服務操作人員：GRO或皇金管家6、行李服務概念：為客人提供行李運送、寄存服務操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳5、客人離店服務57

2.1房務產品方案之前廳7、行李打包、開箱服務概念：為客人提供專業的行李打包、開箱操作人員：禮賓員8、報紙服務概念：免費為住店客人贈送報紙操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳7、行李打包、開箱服務58

2.1房務產品方案之前廳9、個性房卡袋概念：為客人個性化的房卡袋操作人員：前臺接待10、委托代辦服務概念：為接受客人委托代辦事項操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳9、個性房卡袋59

2.1房務產品方案之前廳11、貴重物品寄存概念：客人貴重物品免費寄存在酒店操作人員：前臺接待12、雨傘服務概念：雨天時免費為住店客人提供雨傘操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳11、貴重物品寄存60

2.1房務產品方案之前廳13、接機服務概念：公司禮賓車接送客人操作人員：前臺接待、司機14、助殘服務概念：為殘疾人提供使用器械操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳13、接機服務61

2.1房務產品方案之前廳15、信息查詢保密服務概念：為不想受到打擾的客人提供電話呼入限制等服務操作人員：前臺接待16、門僮服務概念：對進出客人提供開門、招呼、問候、迎送等服務。操作人員：禮賓員2.1房務產品方案之前廳15、信息查詢保密服務62

2.2房務產品方案之客房1、天氣預報服務概念：每天為住店客人提供天氣信息操作人員：信息發布系統2、午床服務概念：免費為住店提供開午床服務操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房1、天氣預報服務63

2.2房務產品方案之客房3、夜床服務概念：每天為住店客人提供開夜床服務操作人員：客房服務員4、免費洗衣概念：免費為住店提供洗衣服務操作人員：客房服務員、洗衣房2.2房務產品方案之客房3、夜床服務64

2.2房務產品方案之客房5、送餐服務概念：為住店客人提供客房送餐（有償）操作人員：餐飲服務員6、慶生服務概念：免費為生日當天入住酒店的客人提供慶生服務操作人員：酒店管理人員、客房服務員2.2房務產品方案之客房5、送餐服務65

2.2房務產品方案之客房7、速掃服務概念：為住店客人免費提供快速客房打掃操作人員：客房服務員8、歡迎飲料服務概念：在客房放置飲料，每天入住酒店的客人提供免費飲料服務操作人員：客房服務員（飲料送房）2.2房務產品方案之客房7、速掃服務66

2.2房務產品方案之客房9、綠色通道服務概念：為VIP住店客人免費提供上房間登記入住與免查房服務操作人員：前廳接待10、常用物品借用服務概念：為客人提供常用物品借用服務操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房9、綠色通道服務67

2.2房務產品方案之客房11、免費擦鞋服務概念：為住店客免費提供擦鞋服務操作人員：客房服務員12、電話服務概念：為住店客人提供免費叫醒、留言、問詢等服務操作人員：前臺接待2.2房務產品方案之客房11、免費擦鞋服務68

2.2房務產品方案之客房13、管家服務概念：為住店客提供管家服務，為VIP客人提供24小時管家服務操作人員：皇金管家、貼身管家14、歡迎果盤服務概念：為VIP住店客人提供免費果盤服務操作人員：餐飲服務員、客房服務員2.2房務產品方案之客房13、管家服務69

2.2房務產品方案之客房15、文具箱服務概念：為住店客免費提供文具箱，便于客人辦公操作人員：客房服務員16、枕頭服務概念：提供多種枕頭供客人免費選擇操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房15、文具箱服務70

2.2房務產品方案之客房17、定制服務概念：為VIP客人提供定制化服務操作人員：皇金管家、GRO18、晨跑服務概念：提供晨跑卡、提供晨跑計數器；操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房17、定制服務71

2.2房務產品方案之客房19、免費閱讀服務概念：客房內放置操作人員：客房服務員2.2房務產品方案之客房19、免費閱讀服務72客房宣傳語我們一直為您把燈亮著。。。用心極致，值得品味。。。客房宣傳語我們一直為您把燈亮著。。。73餐飲定位識別需求，分區滿足成為休閑、社交平臺餐飲定位識別需求，分區滿足74

3.1餐飲業態自助餐：賽事中心負一樓（水區）特色餐廳；賽事中心負一樓紅酒雪茄吧：應急中心負一樓咖啡吧：（急救中心1樓露臺）休閑吧：（急救中心負一樓露臺）露天紅酒吧：（地點不定）露天西餐吧：（賽事中心三樓）大堂吧：賽事中心B一樓茶藝館：看賽事、喝茶棋牌：（應急中心1樓）宴會：（應急中心2樓）會議：（賽事中心1、2、3樓獨立區域）亮點：酒吧、咖啡吧、紅酒雪茄吧成為社交平臺廣式早、晚茶3.1餐飲業態自助餐：賽事中心負一樓（水區）75

3.2餐飲業態詳解大眾自助餐：地點：賽事中心負一樓（水區）菜品：地道川菜、廣式早晚茶收費：僅接受園區一卡通用餐方式：川菜僅限堂吃，早晚茶可外帶營業時間：08：00——22:303.2餐飲業態詳解大眾自助餐：76

3.2餐飲業態詳解特色餐廳：地點：賽事中心負一樓菜品：地道川菜、東南亞菜系、日式菜品收費：現金、園區一卡通用餐方式：堂吃、客房送餐營業時間：07:30——22:003.2餐飲業態詳解特色餐廳：77餐飲宣傳語找回記憶中的味道。。。喚醒您沉睡已久的味蕾。。。餐飲宣傳語找回記憶中的味道。。。78

3.3餐飲業態詳解紅酒雪茄吧：地點：急救中心-1樓菜品