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關(guān)于小蘇打的小知識(shí)通常可以用它來(lái)發(fā)面包、制汽水、家庭清潔和做滅火器等。小蘇打白醋

關(guān)于白醋的小知識(shí)用于烹調(diào)，特別是用來(lái)制作

。也可用做家用清潔劑，例如清洗

內(nèi)部的積垢。

泡菜杯子小蘇打和白醋的變化

作課教師：克東縣玉崗鎮(zhèn)第一中學(xué)

劉春靜

觀察小蘇打和白醋

有什么特點(diǎn)？探索新物質(zhì)的方式看聞嘗摸觀察小蘇打和白醋觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在下面的表格里。白色的細(xì)小晶體，粉狀無(wú)色、透明的液體，有一股酸味把小蘇打和白醋在玻璃杯中進(jìn)行混合，會(huì)發(fā)生什么變化？小蘇打和白醋混合后的變化合作探究一注意事項(xiàng)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，小蘇打和白醋的比例一定要控制好，不然會(huì)造成很大的浪費(fèi)。那就取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心倒入一匙小蘇打。蓋上一塊玻璃片，將現(xiàn)象記錄到表格中。這和把燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個(gè)空玻璃杯里情況一樣嗎？

將燃燒的火柴伸進(jìn)集氣瓶，觀察到什么現(xiàn)象？不一樣細(xì)木條上的火熄滅了（因?yàn)榭諝庵泻醒鯕猓鯕庵С秩紵┖献魈骄慷惺裁船F(xiàn)象呢?

蠟燭上的火熄滅了再據(jù)觀察到的現(xiàn)象討論這種氣體比空氣重還是輕。重氣體沒(méi)有上升，而是沉在杯子里，說(shuō)明產(chǎn)生的氣體比空子重從上面的現(xiàn)象中，我們能知道這種氣體的什么特點(diǎn)？

這種氣體不支持燃燒、比空氣重、無(wú)色，無(wú)味，無(wú)毒，透明。經(jīng)過(guò)大量的研究及科學(xué)家的論，已經(jīng)確定這種氣體（），它是空氣的組成部分。二氧化碳?xì)怏w能使燃燒著的火焰（）。它是一種（）、（）、（）,比空氣（）的氣體。二氧化碳熄滅科技之光無(wú)毒無(wú)色無(wú)味重觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？

小蘇打和白醋發(fā)生的反應(yīng)，產(chǎn)生了大量的二氧化碳?xì)怏w，除此之外，留下的液體，既不是醋，也不是小蘇打，是一種叫做醋酸鈉的新物質(zhì)。小資料1、人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器2、碳酸飲料中藏有二氧化碳。小蘇打的藥用：可以止癢，如遭蜜蜂或蚊蟲(chóng)叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處。可以緩解皮膚過(guò)敏，在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打。在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，

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