第5章第3節(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

在玫瑰葡萄種植過(guò)程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無(wú)核化程度。為了便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存，商家使用乙烯利催熟西紅柿、香蕉等水果。生活實(shí)例:思考：植物有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：由人工合成的，對(duì)植物生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。優(yōu)點(diǎn)：原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定。

植物激素：植物體內(nèi)含量非常少，提取困難。分子結(jié)構(gòu)完全不同、生理效應(yīng)類似，例如吲哚乙酸和α-萘乙酸。分子結(jié)構(gòu)類似、生理效應(yīng)類似，例如吲哚乙酸和吲哚丁酸；類型項(xiàng)目類別植物激素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)源植物一定部位產(chǎn)生人工化學(xué)合成生理作用對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行調(diào)節(jié)作用后去向被相應(yīng)的酶分解失活殘留在植物體內(nèi)繼續(xù)發(fā)揮作用植物激素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的比較作用效果短暫,只發(fā)揮一次作用持久穩(wěn)定實(shí)例乙烯、生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素和脫落酸乙烯利、α-萘乙酸、青鮮素、膨大素事例1

在傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例2

對(duì)西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常的水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。事例3

在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損傷人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲(chǔ)存期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。用途種類延長(zhǎng)貯存器官休眠青鮮素、萘乙酸甲酯促進(jìn)生根吲哚丁酸（IBA）、α-萘乙酸（NAA）促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)赤霉素、油菜素內(nèi)酯抑制莖芽生長(zhǎng)多效唑、矮壯素誘導(dǎo)產(chǎn)生雌花乙烯利、萘乙酸、吲哚乙酸、矮壯素促進(jìn)果實(shí)成熟乙烯利提高抗逆性脫落酸、矮壯素…………提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)；減少修剪等人工勞動(dòng)施用時(shí)期2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時(shí)期不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜炸裂。施用劑量2010年，四川某果農(nóng)的葡萄，因施用乙烯利的劑量不當(dāng)，導(dǎo)致葡萄未成熟就脫落了。施用方法2016年，山東某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不當(dāng)，導(dǎo)致空心果的產(chǎn)生。……植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑≠增產(chǎn)、增收，理性分析和評(píng)估植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的利與弊植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用效果受多種因素的影響，要綜合考慮氣候條件、施藥時(shí)間、施藥濃度、施藥方法、施藥部位、施藥次數(shù)，以及作物本身的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)、整合和代謝等，都將影響到其作用效果。

還有考慮藥物毒性、藥物殘留、價(jià)格等因素。一、探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度

探究·實(shí)踐探索植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一、確定課題二、書寫步驟三、分析結(jié)果四、得出結(jié)論探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度一、確定課題：(2)

因變量:確定因變量測(cè)量的指標(biāo):插條生根的狀況生根數(shù)和根的長(zhǎng)度(3)

無(wú)關(guān)變量：

相同且適宜插條長(zhǎng)度、芽數(shù)、發(fā)育狀況（1）材料：（2）試劑：（3）外界條件：NAA溶液的量溫度、處理時(shí)間(1)

自變量：設(shè)置對(duì)照:NAA的濃度實(shí)驗(yàn)組：一系列濃度梯度的NAA對(duì)照組：等量的蒸餾水（不一定是蒸餾水，還可以是生理鹽水、緩沖液）預(yù)實(shí)驗(yàn)同種的生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條（容易生根）下端削成斜面，增加吸水面積促進(jìn)成活，每枝留3~4個(gè)芽

二、步驟書寫的套路1、取材、分組、編號(hào)____________相同的實(shí)驗(yàn)材料均分為若干組，每組30株，編號(hào)為A、B、C…2、對(duì)照處理實(shí)驗(yàn)組：用適量適宜濃度

處理實(shí)驗(yàn)材料對(duì)照組：用等量的

處理實(shí)驗(yàn)材料3、等待后測(cè)量在相同且適宜的條件下，培養(yǎng)一段時(shí)間后，觀察(測(cè)定）并記錄各自_____________第一步：分組編號(hào)①取

的插條多條，

為若干組，每組

條，編號(hào)為A、B、C…第二步：設(shè)置對(duì)照②實(shí)驗(yàn)組：用

處理對(duì)應(yīng)組的插條對(duì)照組：用

處理對(duì)應(yīng)組的插條。第三步：設(shè)置培養(yǎng)條件后測(cè)量③放在

條件下處理一段時(shí)間后，測(cè)定并記錄

，并計(jì)算平均值長(zhǎng)度、粗細(xì)、芽數(shù)，發(fā)育狀況相同隨機(jī)均分30適量的一系列濃度梯度的NAA溶液等量的蒸餾水相同且適宜各組插條的生根數(shù)和根的長(zhǎng)度探索生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度三、分析結(jié)果四、得出結(jié)論分組ABCDEFGH生長(zhǎng)素濃度(mg/L)00.050.100.150.200.250.300.35插條生根數(shù)2371215181510最適濃度？?jī)芍匦裕恳罁?jù)？生長(zhǎng)素濃度在0.20—0.30mg/L的范圍內(nèi)，降低濃度梯度進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)上表是預(yù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，如何設(shè)置進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)測(cè)出實(shí)驗(yàn)更準(zhǔn)確的結(jié)果10-8mol/L左右證明1：頂芽產(chǎn)生生長(zhǎng)素抑制側(cè)芽生長(zhǎng)（寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果）證明2：激素A和激素B通過(guò)協(xié)同作用促進(jìn)植物的生長(zhǎng)二、課后自己嘗試乙烯利催熟水果。1.生長(zhǎng)素在

濃度時(shí)促進(jìn)生長(zhǎng)。2.頂端優(yōu)勢(shì)是由于側(cè)芽處的生長(zhǎng)素濃度太

。3.請(qǐng)列舉2個(gè)生長(zhǎng)素類似物

、

。生長(zhǎng)素類似物