美術教案——我是小廚師課件1課題名稱:《我是小廚師》————————————————教學對象：4-6歲————————————————課題節數：1節————————————————每節時長：1小時30分鐘————————————————教學目標：掌握食物外形特征，巧妙運用各種食材把自己喜愛的食物表現出來，了解廚師人物特征和服裝的畫法，學習遮擋關系，通過食物的聯想激發學生的想象，引導學生感知并發現食物之美。課題名稱:《我是小廚師》2美術教案——我是小廚師課件3課程導入瞧，這里有不同的職業裝代表著不同的職業，你們知道哪個是廚師嗎？課程導入瞧，這里有不同的職業裝代表著不同的職業，你們知道哪個4課程導入沒錯！他就是廚房里的魔術師和藝術家——廚師，把平凡的食材轉變成一道美味而獨特的菜，好吃的飯菜簡直就是一件藝術品，接下來我們來了解一下廚師的服裝特點。課程導入沒錯！他就是廚房里的魔術師和藝術家——廚師，把平凡的5課程導入廚師的服裝：世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利于衛生，可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼，而是作為一種標志。課程導入廚師的服裝：世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一6課程導入你們知道為什么廚師的服裝以白色為主嗎？因為飲食行業是非常注重衛生的行業，而白色是很不耐臟的，廚師長時間呆在廚房，和油接觸較多了衣服就容易變臟，如果廚師衣服很白就讓人覺得這家店的廚師愛干凈，自然也會食用得放心。所以廚師穿白色衣服是為了配合環境的協調。課程導入你們知道為什么廚師的服裝以白色為主嗎？因為飲食行業是7課程導入課程導入8課程導入如果你是一名廚師你想做一道什么菜？課程導入如果你是一名廚師你想做一道什么菜？9課程導入哇！食材這么多你想好做什么好吃的嗎？課程導入哇！食材這么多你想好做什么好吃的嗎？10課程導入課程導入11參考素材參考素材12參考素材看到品種繁多色彩豐富的食物多種多樣，你們流口水了嗎？參考素材看到品種繁多色彩豐富的食物多種多樣，你們流口水了嗎？13實操步驟一：1、老師提前打印好桌子的紙貼在白色卡紙上；2、在白色卡紙畫上自己喜歡的廚師形象；注：畫面人物和桌子的遮擋關系。實操步驟一：1、老師提前打印好桌子的紙貼在白色卡紙上；14實操步驟二：在另外的白卡紙畫上自己喜歡吃的食物和廚房的烹飪工具食材等等，畫完的食材剪下來貼到桌子上。實操步驟二：在另外的白卡紙畫上自己喜歡吃的食物和廚房的烹飪工15實操步驟三：為廚師和食物進行色彩搭配；注：課前引導學生觀察廚師的衣服色彩。實操步驟三：為廚師和食物進行色彩搭配；16實操步驟四：背景可設計不同的語句比如打折、優惠、假期等等，選用彩色筆畫出直線，增添場景的氣氛；實操步驟四：背景可設計不同的語句比如打折、優惠、假期等等，選17完成作品：完成作品：18學生作品習作：學生作品習作：19美術教案——我是小廚師課件20美術教案——我是小廚師課件21課題名稱:《我是小廚師》————————————————教學對象：4-6歲————————————————課題節數：1節————————————————每節時長：1小時30分鐘————————————————教學目標：掌握食物外形特征，巧妙運用各種食材把自己喜愛的食物表現出來，了解廚師人物特征和服裝的畫法，學習遮擋關系，通過食物的聯想激發學生的想象，引導學生感知并發現食物之美。課題名稱:《我是小廚師》22美術教案——我是小廚師課件23課程導入瞧，這里有不同的職業裝代表著不同的職業，你們知道哪個是廚師嗎？課程導入瞧，這里有不同的職業裝代表著不同的職業，你們知道哪個24課程導入沒錯！他就是廚房里的魔術師和藝術家——廚師，把平凡的食材轉變成一道美味而獨特的菜，好吃的飯菜簡直就是一件藝術品，接下來我們來了解一下廚師的服裝特點。課程導入沒錯！他就是廚房里的魔術師和藝術家——廚師，把平凡的25課程導入廚師的服裝：世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利于衛生，可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼，而是作為一種標志。課程導入廚師的服裝：世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一26課程導入你們知道為什么廚師的服裝以白色為主嗎？因為飲食行業是非常注重衛生的行業，而白色是很不耐臟的，廚師長時間呆在廚房，和油接觸較多了衣服就容易變臟，如果廚師衣服很白就讓人覺得這家店的廚師愛干凈，自然也會食用得放心。所以廚師穿白色衣服是為了配合環境的協調。課程導入你們知道為什么廚師的服裝以白色為主嗎？因為飲食行業是27課程導入課程導入28課程導入如果你是一名廚師你想做一道什么菜？課程導入如果你是一名廚師你想做一道什么菜？29課程導入哇！食材這么多你想好做什么好吃的嗎？課程導入哇！食材這么多你想好做什么好吃的嗎？30課程導入課程導入31參考素材參考素材32參考素材看到品種繁多色彩豐富的食物多種多樣，你們流口水了嗎？參考素材看到品種繁多色彩豐富的食物多種多樣，你們流口水了嗎？33實操步驟一：1、老師提前打印好桌子的紙貼在白色卡紙上；2、在白色卡紙畫上自己喜歡的廚師形象；注：畫面人物和桌子的遮擋關系。實操步驟一：1、老師提前打印好桌子的紙貼在白色卡紙上；34實操步驟二：在另外的白卡紙畫上自己喜歡吃的食物和廚房的烹飪工具食材等等，畫完的食材剪下來貼到桌子上。實操步驟二：在另外的白卡紙畫上自己喜歡吃的食物和廚房的烹飪工35實操步驟三：為廚師和食物進行色彩搭配；注：課前引導學生觀察廚師的衣服色彩。實操步驟三：為廚師和食物進行色彩搭配；36