第一部分魚類形態學課程編號:12414210學時:54學分:3專業:海洋、生態任課教師:龔小玲《魚類學》是ー門重要的專業基礎課,分為形態、分類和生態三個部分,在生技專業主講形態和分類,總學時54。參考書目：《鯉魚解剖》 秉志1960科學出版社《白鮮系統解剖》孟慶聞、蘇錦祥1960科學出版社《魚類比較解剖》孟慶聞、蘇錦祥1987科學出版社《魚類分類學》孟慶聞、蘇錦祥1995中國農業出版社《中國動物志》（魚類部分）2000-科學出版社學習方法：《魚類學》是一門實驗性很強的學科,理論聯系實際十分重:要,強調做好實驗,分類要多看標本，有機會多看活的標本。緒論第一節概述《魚類學》（Ichthyology,Ichthyo是希臘文“魚”的意思，logy是拉丁文中“學說”的意思如：Biology,zoology）是以魚類為研究對象的學科，因此要掌握這門學科，一定要分清研究對象ー魚（什么是魚?）魚類學的定義：它是動物學的ー門分支學科，以魚類為研究對象，著重研究魚類的形態構造、生活習性、生長發育、生理機能和地理分布，以及化石魚類和現生魚類的系統分類的科學。魚類學的范疇:它有許多分支學科，如：魚類形態學、魚類生態學、魚類分類學、魚類生理學、魚類發生學、古魚類學、經濟魚類學、遺傳學、組織學、魚類行為學等。魚類形態學：研究魚類的外部特征與內部結構，了解各部位的相互關系幾機能，闡明各器官的發展規律。魚類生態學：研究魚類的生活習性，其對外界環境的適應性,以及與影響魚類生活的外界因素（如水溫、鹽度、餌料、溶氧量、光線等）的關系。魚類分類學：研究各魚類在魚類分類系統中的地位，掌握鑒別魚類的方法和步驟，探討魚類的系統演化、地理分布、生物學和經濟意義等。魚類學的發展史：ー門學科的發展總有它的過程,總是從“未知”到“已知”,從“淺識”到“深究”，從“表象’到“追根溯源”的歷程，《魚類學》從普通動物學中分化出來而成為ー門獨立而系統的學科,是近二百年左右的歷史。國外:最早從希臘學者亞里士多德（公元前384-322）記錄了115種愛情海魚類十八世紀ー一在分類和形態學方面取得了很大進步，出現了一些著名的學者如瑞典的林奈（）,法國的勃洛赫十九世紀ー一一一隨著海洋調查的發展，分類學有了很大發展，奠定了現代魚類分類學的基礎,有許多經典著作如：《魚類自然史》（GCuvierandA.Valenciennes法）、《東印度魚類志》（P.Bleeker荷蘭）二十世紀ー一與其它學科的關系越來越密切,向宏觀和微觀發展（包括我國）宏觀：從大陸版塊的漂移、氣候的變遷來研究某一區系魚類類群的演變微觀：向分子生物學方向發展,研究DNA的結構來分析各類群的親緣關系、分類地位，其結果可能與傳統方法分析的結果存在分歧,但結果更令人可信。比如:RAPD技術、SINE（Shortinterspersednuclearelement短分散元件,利用它進行鯉科魚類的分類）,還有其它方面,如轉基因魚等。國內:我國對魚類的研究有悠久的歷史,早的“養魚經”距今已有2500年歷史了,但近代魚類學的發展是近百年左右的事，我國學者自二十年代后期オ開始的,經過艱苦努力,作了許多工作,涌現了一批著名的魚類學者如：朱元鼎:1986年91歲病逝伍獻文：水生所方炳文:張春霖：王以康：（水大）1956病逝魚類學的迅猛發展是在建國以后：分類方面：對各海區和內陸水域進行了調查，寫出了許多魚類志如：《長江魚類志》《東海魚類志》《南海魚類志》《中國軟骨魚類志》《新疆魚類志》《廣西魚類志》《福建魚類志》《湖南魚類志》。《中國動物志》魚類部分已全部定稿,已有幾本正式發行，完成《中國動物志》是朱元鼎先生的遺愿。生態方面：對海、淡水的主要經濟魚類如:大、小黃魚，帶魚,鮎魚，四大家魚等進行了大量調查研究，初步摸清了它們的生物學特性、產卵場、產卵環境等,寫出了許多有價值的科學報告:《魚類生態學》第一本正式出版的魚類生態學教材，殷名稱編寫1995正式發行。形態學方面：對白錐、鯉、大黃魚12種代表性魚類的解剖進行了系統的研究?？傮w上我國《魚類學》的發展，在許多方面同世界水平相比，是有很大的差距，希望大家多加努力，盡快縮短這個差距。魚類學與我們專業的關系:是養殖、捕撈專業的基礎,是食品加工、飼料專業服務的對象,是水生生物學專業的重要組成部分。魚類的經濟價值則是不言而喻的,除了食用,它還是很好的補品與醫藥與工農業的重要原料，深海魚油實質是含有大量的DHA與EPA,又稱腦黃金，對人的智力發育很有益處，海馬是名貴繁榮中藥，帶魚體外的銀色層,經研制可化學合成咖啡因，河豚毒素是很好的止痛藥,低值魚可制成魚粉（現需求量極大,僅上海一年需3萬噸，其中進口2萬噸，耗外匯1200萬美元,受小雜魚捕撈量的影響,現全世界魚粉極短缺）第二節魚類的特征和進化提個問題“什么是魚”，請描述一下。魚類是最低等的脊椎動物。人們習慣稱呼中,將許多不是魚的水生動物也稱之為魚,看以下:—.魚類和其它水生生物的區別：鮑魚、墨魚 （軟體動物）賞魚 （節肢動物） 無脊椎動物星魚（海星） （棘皮動物）娃娃魚（大鯨） （兩棲動物）鱷魚、甲魚 （爬行動物） 脊椎動物鯨魚、人魚（儒） （哺乳動物）.通常以鯉呼吸（+輔助呼吸器官）.用鰭幫助運動和維持身體平衡.大多數體被鱗片.終生生活在水中的變溫脊椎動物二.魚類的進化魚類屬脊索動物門脊椎動物亞門,主要特征:具脊索、神經管背位、具鯉裂、心臟腹位.魚類分類的概況:魚類分類有多個系統,如“拉斯、納邇遜等”但大致有圓ロ綱軟骨魚綱硬骨魚綱圓U綱：最原始的類別,無上下頷,有的稱之為魚形動物,數量不多。如：七鰥鰻、盲鰻，全世界僅七十余種軟骨魚綱：內骨骼全為軟骨，全世界共有七百余種，我國產200種左右硬骨魚綱：內骨骼或多或少為硬骨,絕大多數魚屬此類。.魚類演化圖譜（此圖根據來源于教材,有改動，可能在不同系統中有出入）此圖說明：.初生時代（志留紀到泥盆紀出現魚類，即3.6-3.1億年左右）,各類別的魚類均已出現,如圓ロ綱、軟骨魚綱、硬骨魚綱各綱均有，但不是所有種類都以出現。.中興時代（侏羅記到白堊紀，即1.6-1.3億年左右），現生魚類各類別均已出現。.全盛時代（第三紀到新生代第四紀，7千萬年到1百萬年）魚類十分繁茂，成為脊椎動物中最大的ー類。.圖中虛線部分表明未發現此時代相應的魚類化石，在以后年代（實線部分）又有發現活體如：總鰭魚類在2億1千多年前已在地球上消失，可在1938又發現此類魚如：矛尾魚。地球出現生物有30多億年歷史，而在5億多年前大量出現許多類別的無脊椎動物（寒武紀）。生物是經過長期演化而產生各種各樣物種的,其實，早在奧陶紀的初期距今約4億三千萬年，已留下支離破碎的魚化石，在志留紀，距今約3億6千萬年，留下較完整的魚類化石。第一篇魚類的形態構造第一章魚類的外部形態魚類生活在水中,它的外形十分適應于各自所棲息的環境，由于魚所生活的環境十分復雜,有淺海、深海、遠洋等,生活方式也各不相同，有些活潑、泳迅速，有些底棲、緩慢活動,有些在洞內穴住，有些埋在沙泥底里的。魚生活在不同環境，行各不相同的生活方式,從而產生了各種不同的體型。你們所熟悉的魚類體型有哪些,舉例第一節魚類的外部分區--魚體可分為三個部分頭部:自吻端開始到最后一對鯉孔（無鯉蓋的圓口類和板鯉類）自吻端開始到主婚蓋骨后緣（有鯉蓋的硬骨魚類）注意繼蓋骨后緣的定義軀干部:自頭部以后到肛門或生殖孔的后緣自頭部以后到體腔末端或最前一枚具脈弓的尾椎為界（肛門前移的比目魚類）尾部：軀干部后面部分為尾部。二.魚體長度的測量真骨魚類圖片鯊類圖片 鯨類圖片真骨魚類圖片1.鯊類全長：吻端到尾鰭末端體長：吻端到尾部最后一椎骨頭長：吻端到最后?鯉裂上軀干部長：最后ー鰥裂到瀉殖孔后緣尾部長:瀉殖孔后緣到尾鰭末端吻長：吻端到眼前緣眼徑：沿身體縱軸方向量出眼的直徑眼后頭長：自眼后緣至最后ー鯉孔口前吻長：吻端到上頜前緣口長：上頜正中到口角的垂直距離體高：體最高處的高度背鰭長：背鰭前緣的長度背鰭高：背鰭上角到背鰭基的垂直高度尾柄高：臀鰭與尾鰭間最低處的高度尾鰭長：尾鰭前端到尾鰭末端的垂直三.頭部上各部分的劃分吻部：頭的最前端到眼的前緣眼徑：眼的前后水平長度眼后頭部：眼后緣到最后一噸裂或主鰥蓋骨后緣眼間距：兩眼間的垂直距離頰部：眼后下方到前鯉蓋骨后緣鯉蓋膜：鯉蓋骨后緣的皮褶喉部：兩鯉蓋骨間的腹面頜聯合：下頜左右齒骨在前方會合處須部：緊接在下頜聯合后方峽部：須部與喉部之間第二節魚類的體型一.體軸頭尾軸（主軸）——沿魚體從頭部到尾部的主軸

背腹軸（縱軸）背腹軸（縱軸）

左右軸（橫軸）?橫貫魚體左側到右側的橫軸二.體型四種代表性體型.紡錘型:頭尾軸〉背腹軸〉左右軸這種體型魚特點:體梭形,游泳最迅速,多屬中上層如:金槍魚、鱸魚.側扁型：頭尾軸〉背腹軸＞＞左右軸這種體型魚特點:體側扁而高,多屬中下層魚類如：婚、馬面觸、團頭魴.平扁型:頭尾軸之左右軸＞＞背腹軸這種體型魚特點:體寬而扁平,多棲息于水底,不大活潑如：紅、解個別生活在上層如：解酸.棒型（鰻型）:頭尾軸＞＞左右軸=背腹軸這種體型魚特點:體形似棍棒，多棲息于水底泥沙中,具有在沙石、泥土中穿洞的本領,能穴居,或躲藏于巖縫間如;鰻鯨、黃鰭、海鰻其它特殊體型：帶型:帶魚箱型:箱觸類，體外被骨甲球型：刺觸海馬型：海馬（頭似馬型）不對稱型:比目魚類第三節 頭部器官（外部）外部：口、眼、鼻、鯉蓋內部:腦、內耳、鰥頭部形態：圓形、方形、側扁、平扁、箭型T型一?吻是頭最前方的部分,有口和鼻吻的變異：特別延長（圖片煙管魚、頜針魚、海馬）攻擊的工具（圖片鋸鯊） 最好做成動畫幫助鏟掘泥沙、尋找食物（圖片鋸魚）彎曲成鉤狀（圖片長吻魚）二.口其形狀、位置和構造隨食性不同而有很大變化.構造 圓ロ類：無上、下頜，口呈吸盤狀，多寄生生活軟、硬骨魚類:上位ロー-ー多食浮生,如鱸（有上、下頜）端位口ーー多數魚屬此，行動一般較迅速，如金槍魚下位ロー-多為中下層,以底棲生物為食，如.ロ的特殊形狀寬咽魚墨頭魚長吻魚三.須輔助覓食的工具，上有味覺器官，有的還能發光（大口魚）根據須著生位置可分：鼻須、頜須、須須、吻須四.眼無淚腺、無眼瞼（所以魚死后眼睛不能閉上眼睛,是死不瞑目的）脂眼瞼:眼外面的ー層透明的脂肪遮蓋物如遮目魚（圖片）放大指出該結構位置:頭兩側頭頂日本腌ー側比目魚特例:后肛魚Opisthoproctussoleatus（巨口魚目、后肛魚科）眼象望遠鏡似的,呈圓通狀,能很清楚的看到來自頭上方的東西，眼下還有一大發光器“參考消息”介紹在美洲捕到ー種有探照燈的魚就是這ー類。杖尾魚:Stylophthalmus（巨口魚H）它的眼長在細長的柄上，可向四周轉動，象拿著手電筒向各個方向觀看。四眼魚：Anablepstetrophthalnus（將形目）它只有兩只眼，但每只眼可分上、下兩個部分有一條黑線將它均勻分開，平時它總是貼著水面游泳，眼的上半部露在空氣中，觀察水面上的動靜,下半部浸在水中，觀察水下的情況，一眼兩用，這種魚以水上或水下的昆蟲為食,生活時，常成小群在水面游動。無眼：由于長期不見光,而退化成為盲魚，如盲餘、盲鰻等，廣西溶洞中的地下水里有些魚就是盲魚。（圖片）五.鼻是味覺器官，與呼吸無關（肺魚除外），多數長在眼前方，左右各有一鼻腔，外有鼻瓣或隔膜將它分為前后兩個鼻孔，ー為進水、ー為出水，但少數魚僅ー個鼻孔如凹鼻觸內鼻孔肺魚魚類中有一類很特殊的具內鼻孔的魚，面且與呼吸有關,這就是肺魚。六.鯉裂與鰥孔圖片上指出鰥裂與鯉孔特例說明黃鰭噴水孔：有些軟骨魚類鯉裂前方有?小孔,即噴水孔,屬退化的鰥裂,但在底棲的鯨類,有明顯的進水作用,伏于水底，防止沙粒入鯉，不從口入水，面由噴水孔進水。第四節:鰭鰭是魚類的主要特征之一，它是運動和平衡的器官，根據它們不同的著生部位和數目，可分為兩類：奇鰭：背鰭（Dorsalfin）臀鰭（Analfin）尾鰭（Caudalfin）偶鰭:胸鰭（Pectoralfin）腹鰭（Ventralorpelvicfin）—.鰭的構造角質鰭條ーー軟骨魚類特有,不分支、不分節鰭條 [?分節、分支r秋?ス節、不分支3 硬人不分節、不分節二.鰭的形態、功能j.背鰭維持身體直《、平衡的器官，位于體背中央舉例 背鰭ー個：長（鰥、錫、烏鑽）、中（鍵）、短（餘）背鰭ニ個:妒、鰥背鰭三個：鰭

低等硬骨魚類,D全為軟條,稱這類魚為軟鰭魚類,且多數僅ー個背鰭高等硬骨魚類,D有硬棘,也有軟條,稱為棘鰭魚類,且多為二個背鰭。小鰭:由單枚鰭條組成，存在于背鰭、臀鰭后方如:飴、藍點馬鮫脂鰭:由脂肪組織構成的肉質狀的突起，無鰭條,位于背鰭后方如:長吻鯨、龍頭魚背鰭的變異：鯽、鮫鯉.臀鰭維持身體直立、平衡，一般ー個，鱷魚二個,有的無如黃帶魚變異：熱帶觀賞魚(鏘魚類),雄魚臀鰭前幾根鰭條特化為復雜的交配器，這類魚多鮮艷奪目，行卵胎生,體內受精，雌雄魚相互追逐,非常有趣。大多數魚A只有1個，但鱷魚有兩個，前后排列,人工培育的金魚，有的育出成對的A,這是人工培育的結果，它的祖先ー鯽魚是單個的。.尾鰭幫助魚體維持、掌握方向、左右搖擺時，幫助魚體向前推進尾鰭形狀截形、圓形、新月形特例：海馬、翻車觸、彈涂魚.胸鰭使身體前進和控制方向軟骨魚類:胸鰭大變異:頭鰭、吻鰭飢、鯉類的P擴大呈盤狀,成為運動的工具。更進ー步發展，P向前伸展達吻部，并被向兩側轉移的眼隔開,成為獨立的吻鰭,更進ー步發展,腹位的口移至頭正前方，又將吻鰭分隔為左右各ー單獨的鰭，稱為頭鰭,這類魚的P象鳥翼ー樣在水中自由翱翔。硬骨魚類：胸鰭小,行動緩慢的魚，胸鰭闊、寬,可用來劃水快速游泳的魚,胸鰭長,呈鐮刀狀變異:飛魚、豹魴鮮、彈涂魚、馬皺、紅娘魚彈涂魚在潮間帶灘涂上跳來跳去,它經常將C下垂貼在灘涂的水塘中，C下布滿血管，能輔助呼吸。.腹鰭起次要的輔助作用,位置有很大不同,是分類的重要特征變異：爬巖鍬等的腹鰭吸盤狀軟骨魚類雄魚腹鰭內側有一交配器鰭的作用：平衡一D、A、C、V推進一P的劃漿、C的櫓轉向、減速一P鰭式：用阿拉伯數字代表軟條，羅馬數字代表硬棘,兩背鰭之間用逗號隔開，表示范圍用‘“'，軟條與硬棘之間用’’一"如大黃魚DVUI-IX,I-31^34鯉 D3-15s22(3,15s22)第二章第一節第二章第一節魚類的皮膚及其衍生物皮膚2002年10月在正大廣場看到飢、解的皮做成的錢包與其它飾物袋,與鱷魚皮制品放在ー起出售,價格驚人。魚類的皮膚(skin)由“表皮”、“真皮”構成?.表皮(epidermis)表皮由外胚層發生,一般魚類是由多層上皮細胞組成，僅文昌魚是單層上皮細胞，表皮的最內層為生發層，細胞長柱狀，由它生出的細胞向外層推移,細胞也逐漸變成扁平狀和鱗狀，外層的皮膚不斷死亡，下層的細胞就填補上去，生發層外為表皮細胞,里面夾雜很多腺細胞,故又稱之為腺層。.生發層(germinallayer):僅ー層細胞，細胞圓柱形.腺層(glandularlayer):有許多單細胞腺(unicellulargland),包括杯狀細胞(gobletcell)、顆粒細胞(granularcell)、漿液細胞(serouscell)、棒狀細胞(clubcell)、線細胞(threadcell)等。特點:沒有血管,生發層的營養靠真皮的血管供給，而表皮其它細胞的營養靠滲透擴散作用通過介于細胞之間的細胞基質來傳遞。沒有角質層,ー些雄性個體如鯉科魚在生殖季節，由于生殖腺的刺激，在頭部、鰭上的表皮角質化，形成珠星(pearlorgan),生殖完畢，即消失?！?真皮(dermis)緊接在表皮層下，主要有外膜層(membranaextemus)、疏松層(stratumspongiosum)＞致密層(stratumcompactum)二層外膜層:很薄,緊貼表皮下方，為結締組織疏松層:結締組織纖維排列疏松，呈海綿狀，有平滑肌細胞、神經纖維和色素細胞致密層:位于疏松層下方，以膠原纖維為主,纖維呈束狀,排列緊密。特點：富有血管和神經末梢富含纖維結締組織由中胚層發生在成魚，一般真皮比表皮厚，由于富含纖維結締組織，有些魚如鯊魚皮特厚，經化學處理而制成柔軟堅韌的皮革,上海郊區已有將淡水鯉科魚的皮制革,這是當今世界上的新潮飾物。三.腺體粘液腺+毒腺粘液腺由上皮細胞衍生而成，有杯狀細胞、漿液細胞、棒狀細胞杯狀細胞：是常見的腺細胞,釋放粘液物質，絕大多數魚類均有。漿液細胞：呈球形或卵圓形，細胞膜特別厚，細胞質少棒狀細胞：圓形或妥圓形，鯉形目魚的棒狀細胞分泌ー種碟吟的物質，有引起警戒作用，又稱警戒物細胞。粘液的作用:潤滑身體，減少阻カ，加快游泳速度保護魚體免受寄生蟲及其他物體的侵襲協助調節魚體的滲透壓警戒作用毒腺(venomousglands)是表皮的衍生物,隱藏在鰭棘下面或旁邊，毒腺通過棘上的溝或管子，將毒汁注射到其它生物體中作用:自衛、攻擊如鬼鼬伍漢霖編著《中國有毒和藥用魚類新志》2002中國農業出版社魚類的毒:粘液、膽囊、毒腺、血液、內臟等鱗片第二節鱗片(scale)是由皮膚形成的,有盾鱗、硬鱗、骨鱗三種形式,不同鱗片的起源有所不同,其主要作用是保護魚體,多數魚類有鱗片，少數種類如:繪、鰻等沒有鱗片或不發達，鱗片的被覆程度與粘液分泌的多寡正好成反比。鱗片—,盾鱗(placoidrale)軟骨魚類特有，由表皮、真皮發生而成構造.鱗棘:露在體表，包括釉質(enameloid)、齒質(dentine)、髓腔(pulpcavity)?等,髓腔內有結締組織、血管、神經,有一小孔與真皮相通。、基板(basalplate):插入皮膚內的部分。由于盾鱗的構造與高等動物的牙齒相類似,故稱“皮齒”二.硬鱗(ganoidscale)存在于ー小部分硬骨魚類中，由真皮發生，它的特點是多數具硬鱗質，原始類別的硬鱗以關節突或凹面(如雀鮮)相嵌接，進而向復瓦狀發展(如弓鰭魚)。我國僅幾種鱷魚具硬鱗，而且已退化僅存于C上緣。三種型式：標準式(ganoid)、科司美式(cosmoidganoid)、雀鮮式(gar—ganoid)三骨鱗(bonyscale)由真皮形成，根據其露出體外部分有無棘刺，可分園鱗(cycloidscale)(后緣光滑無刺)、櫛鱗(ctenoidscale)(后緣有刺)，高等魚類多被櫛鱗表面構造：上側區、下側區、基區(或前區，插入皮膚)、頂區(或后區，露出皮膚)、鱗崎(scaleridges)、鱗焦(scalefocus)、鱗溝(scalegrooves)、年輪鱗溝一鱗片上常自鱗焦向四周發射出輻射狀凹槽結構的線條，這個結構與增加鱗片的柔韌性有關，多為放射狀，但也有波狀，環狀等，也有的鱗片無鱗溝。骨鱗橫切上層脆而薄ー一骨質，由中心向外方擴展下層柔軟--ー纖維組織，是ー層ー層的長四.鱗式鱗式是記錄鱗片數目的格式。側線鱗(lateral-linescale):魚類體側中央有一列(少數二列、三列)鱗片被側線管穿過,它從頭后延伸到尾部中央，被側線穿過的鱗片為側線鱗。5(D)鯉:30s32 6—A(V)第三節 色素細胞和發光器-.色素細胞：魚類有著鮮艷的色彩,特別是熱帶珊瑚礁魚類更加燦爛奪目，這些艷麗的色彩是由體表各種色素細胞所形成，它分布于真皮的疏松層上方和致密層下方，主要有“黑色素細胞(melanophore)、黃色素細胞(xanthophore)、紅色素細胞(erythrophore)”反光體(虹彩細胞iridocyte)是ー種具有反光作用的色素結晶物。黑色素細胞：呈星狀、顆粒狀，為不可溶蛋白質，固定在福爾馬林中不會變色，在20%KOH或鹽酸中會破環，它是最主要的ー種色素細胞。黃色素細胞：也是比較普通的?種色素細胞,比較容易破環，在酒精中或福爾馬林中都會破環，在強光下會褪色。紅色素細胞：比較少見,僅在熱帶魚中見到。以上三種色素細胞都能作變形運動，色素顆粒的集中、分散形成顏色的深淺。體色與環境的關系：保護色、警戒色、擬態魚之所以有各種不同的顏色，應該認為是長期對環境適應的結果,起著保護自己、攻擊對方、迷惑對方、逃避敵害的作用。生活在水上層的魚總是背部灰黑色、腹部銀白色,這樣無論由上向下看,或由下往上看,都與環境的色彩相似。魚在不同環境中會有不同的顏色，有以牙鯽做實驗，放在褐色、黃色背景下，會產生同背景色一致的體色，當然其變化范圍也是有限的。保護色:有些魚的色彩可以使其他生物產生錯覺，以保護自己。蝴蝶魚的尾部有一大黑斑,邊上有白色或黃色的圓圈，象ー只眼睛，平時它常常倒退活動，當遇到敵害時，它馬上向前方游去，讓敵害撲空。警戒色:有些魚的體色使其他生物望而生畏，如蛇鰻、海鰭等象蛇ー樣。擬態：一些魚不僅體色與周圍環境一致，而且其身體的形態也變得與周圍環境相似，如海馬長出皮狀突起，似海藻，有的魚如毒鼬等埋在海底，象塊石頭?！?發光器(luminescentorgan)魚類發光有二種形式由皮膚衍生而成的發光器與發光細菌共生而發光具有發光器的種類約有二、三百種，大多生活在深海,少數在近海，其形狀因種類而異，多的如光瞻魚體每側有350個，它僅在繁殖期發光，有的僅眼下有一大發光器。發光器的作用有：(1)有些長在背鰭鰭條或須上的與誘餌有關大多數魚的發光是屬于防御性的，如尾部發光器的突然發光,會迷惑追逐者。有些魚的發光器長在頭部、眼下或頭腹面，可能與照明有關。另外深海中一些魚發光器的不同排列方式和發光的色澤不同,被認為是識別同類的標志。第三章 骨骼系統骨骼的發生骨骼起源于中胚層的間葉組織，包括外骨骼和內骨骼。外骨骼(endoskeleton):處于肌肉外的鱗片、鰭條等內骨骼(exoskeleton):處于肌肉內的骨骼骨骼系統主要指內骨骼，起支持身體和保護內臟的作用，同時配合附著在外的肌肉，產生各種運動。魚類的骨骼起源于中胚層的間葉組織,生骨有一定的區域，稱為“生骨區’‘，魚類的骨骼可分為軟骨和硬骨兩大類，骨骼形成的過程一?般要經過三個時期:膜骨期、軟骨期、骨化期.軟骨化骨(oscartilaginea)：膜骨期一一＞軟骨期ーー＞骨化期.膜骨(osmembranaceum):膜骨期 ＞骨化期膜骨期：游離的間葉細胞形成膜質狀間葉組織，有些骨骼的一部分或全部始終停留在這一一時期(如肌隔永遠保持膜質狀態)軟骨期:生骨區產生軟骨細胞,它侵入膜質構造內形成軟骨(軟骨魚綱的魚終生停留在此期)骨化期：硬骨細胞侵入軟骨區，經過骨化作用，替代了軟骨，形成硬骨軟骨化骨：經過以上三個完整階段形成的硬骨膜骨：處于膜質期的間葉組織，由于硬骨細胞的作用，直接骨化而形成的硬骨骨骼的分類(按著生位置分)中軸骨骼(axialskeleton)——頭骨、脊椎、肋骨附肢骨骼(appendicularskeleton) 支鰭骨、肩帶、腰帶第一節主軸骨骼第一節ー、頭骨(skull)腦顱+咽顱腦顱(neurocranium)胸顱是頭骨的上面部分,包藏著腦、視、聽、嗅等感覺器官軟骨魚類的腦顱完全是軟骨,沒有分化出骨片,整個腦顱為完整的一大塊軟骨。星鯊的腦顱象一把小提琴,前面三根吻軟骨，后方的大塊軟骨分別包藏腦、嗅囊、眼、耳,它的后方中央有一大孔，即枕孔，這兒與脊柱相連，中樞神經由此通出，完整的軟骨腦顱上有一些小孔,為血管、神經的通孔。硬骨魚類的腦顱比較復雜，分化出許多骨片,按各骨片所在的部位，可以分為四個區:嗅區(篩骨區)、眼區(蝶骨區)、耳骨區及枕骨區，每個區都有軟骨化骨，有的還有膜骨。咽顱(splachnocranium)咽顱是頭骨的下面部分，包藏口咽腔、食道、頜、舌、鯉弓等構造，由于它的骨骼基本上排列成弓形，又稱之為"咽弓'’分頜弓、舌弓、鯉弓三個部分頜弓I對(mandibulararch)是由支持上、下頜的骨骼組成舌弓!!對(hyoidarch)是由舌及其相關的骨骼組成鯉弓III?VR對(branchialarch)是由支持鯉絲的骨骼組成軟骨魚類的咽弓也由一些骨骼組成，硬骨魚類的則比較復雜，除軟骨化骨之外，還有一些膜骨。二?脊椎(vertebralcolumn)由許多脊椎骨串連成一條長長的脊椎、支持身體,保護內臟,包括軀椎和尾椎。硬骨魚類:脊椎全已骨化，髓弓前后有關節突包括軀椎、尾椎軀椎:脊椎的本體為椎體,它的背面為髓弓,中央的空腔為椎管(髓腔)，內藏脊髓,背中央連合后突出的棘為髓棘，椎體腹面有一對椎體橫突，它的末端有肋骨(它不是脊椎的一部分),椎體背面還有前、后關節突。尾椎:椎體及其背方的髓弓與髓棘與軀椎相同，腹面構造有變化，無椎體橫突,有脈弓，中央空腔為脈管，內藏尾靜脈,脈弓會合后突出的棘為脈棘。硬骨魚類脊椎全己骨化，鯉形目的第一、第二、第三椎體兩側有4塊小骨，是由脊椎的某些部分變異而成，4塊小骨分別稱為帶狀骨、舶狀骨、間插骨、三腳骨,三腳骨后方尖端與縹壁緊密相接觸,帶狀骨和舶狀骨緊貼于枕骨大孔之下的ー對小孔，外面和內耳的圍淋巴腔相連,借此與內淋巴竇發生聯系,這個構造稱為“韋伯氏器”,它使這類魚感覺靈敏。軟骨魚類：脊椎全為軟骨，椎體常有鈣質沉淀起加固作用,各種魚鈣化情況不ー,有單環、多環、星椎。三、肋骨和肌間骨.肋骨(rib)最先在有頜魚類中出現，分為兩類：①背肋：亦稱上肋，發生在肌隔與水平隔膜相切的地方,也稱肌間肋;②腹肋：發生于肌隔與腹膜相切的地方。魚體側的肌肉有一水平隔膜,將肌肉分為上、下兩個部分,有一?種肋骨就長在這種隔膜的位置上，稱為“背肋”,另ー種肋骨長在體腔壁的內側，稱為“腹肋”，多數魚類只有“腹肋”,也有些魚同時存在兩種肋骨，如“妒”.肌間骨(intermuscularbone):真骨魚體中有一類纖細如針芒的骨骼,長在體兩側,按節排列的肌隔中,俗稱肌間刺,在低等魚類如鉢、鯉形目中肌間骨很多,它的數目形狀在各種魚中是不同的，隨著魚類的演化，肌肉中的細刺越來越多,有的完全沒有。第二節附肢骨骼魚類的附肢骨骼(appendicularskeleton)也和別的高等動物ー樣,有支持偶鰭的帶骨和支持鰭條的支鰭骨，支持胸鰭的帶骨稱肩帶(pectoralgirdle),支持腹鰭的骨骼稱為腰帶(pelvicgirdle)〇附肢骨骼可分為“奇鰭支鰭骨’’和“偶鰭支鰭骨”ー、奇鰭支鰭骨D、A的支鰭骨(ptergiophore)軟骨魚類的支鰭骨為三列輻狀軟骨(棍狀軟骨)，其外為角質鰭條,鰭條數冃大大超過支鰭骨。硬骨魚類的支鰭骨是每ー鰭條下有1-3節支鰭骨，分別為末節、中節、基節,高等魚類的3節逐漸減少,一般基節總是保留的。自弓鰭魚(全骨魚)起，包括一切真骨魚類在內,鰭條數目和支鰭骨數目一致，即1根支鰭骨支持1根鰭條。2,尾鰭的支鰭骨它的結構比較復雜,這與尾鰭在魚的運動中的重要作用有關。尾鰭依椎骨末端位置及尾鰭分葉對稱與否而分三種類型原型尾:椎骨的末端平直地進入尾鰭中央，將其分為完全相同的上、下兩葉，內、外都對稱，圓ロ類多屬此類，其它僅見于胚胎階段。歪型尾:尾鰭外形上不對稱，上葉狹小、下葉發達，內部脊椎骨向上翹，伸入尾鰭上葉，內部亦不對稱。鯊、鰥、尋、鱷類等屬之。正型尾:尾鰭外形是基本對稱的，內部脊椎骨最后幾塊愈合成一片翹向后上方,稱為棒狀骨(尾干骨)矛型尾:尾鰭具中央葉，呈矛型,外表與內部都對稱。二、偶鰭支鰭骨、帶骨偶鰭有支鰭骨，還有支持支鰭骨的帶骨，胸鰭的帶骨稱肩帶，腹鰭帶骨稱腰帶鰭支鰭骨及帶骨軟骨魚類支鰭骨：由3塊鰭基骨及3行輻狀軟骨組成肩帶:呈“U”形，位于咽顱后方，背側為肩胛部，腹面為烏喙部逐級支持：肩帶(支持)支鰭骨(支持)鰭條硬骨魚類支鰭骨:不超過5塊肩帶：初級肩帶ー-肩胛骨、烏喙骨(中烏喙骨)次及肩帶ー-上匙骨、匙骨、后匙骨出現越級支持：肩帶(支持)鰭條鰭的支鰭骨及腰帶軟骨魚類支鰭骨:2塊鰭基骨+2行輻狀軟骨組成，數目比胸鰭的減少了腰帶：“一”字形。鰭腳(pterygopodium):雄性個體的后鰭骨演變為交配器官硬骨魚類支鰭骨:多只有1塊腰帶:ー塊無名骨,無膜骨硬骨魚類P、V的鰭條都有一部分宜接連在帶骨上,即“越位支持''第四章 肌肉系統引言在魚類的生活過程中,?刻不停地運動著,它們的游泳、攝食、呼吸、繁殖等活動,都是通過較大范圍的組織器官的運動來進行的,而產生各種動作的基礎就是肌肉，一條鯉魚就有三百多條。肌肉的基本單位是肌肉細胞，通常長形，成纖維狀，又稱肌肉纖維，它的最大特點是受到刺激后立刻收縮，以后又恢復原狀。［《過把槍》男主角(王志文飾,女主角江珊飾)所得的病為肌肉萎縮癥］第一節肌肉的類別魚體上的肌肉可分為三大類，其基本形態特點和一般脊椎動物相同。一.平滑肌(smoothmuscle):分布于消化管、血管、尿殖器官等管璧特點：收縮緩慢、寬息也較緩和，不受意志支配ー-ー非隨意肌二.心臟肌(cardiacmuscle)：分布于心臟特點：收縮緩慢,寬息期長,并且持久,有節律性一-ー非隨意肌二.橫紋肌(skeletonmuscle):取系骨骼，又稱骨骼肌特點：不耐久、收縮急促、寬息也快,體側肌肉屬之，在魚類中所占比例較大ー-ー隨意肌研究肌肉,主要在于了解運動的過程，根據橫紋肌分布,可分為根據分布,橫紋肌可分為鰥節肌ーー支配口、鰥蓋、鯉弓等運動的肌肉橫紋肌附肢肌肉：奇鰭肌、偶鰭肌體節肌中軸肌 軀干肌肉ー一大側肌(軸上肌、軸下肌)、棱肌頭部肌肉ー一舌下肌肉、眼球肌肉第二節肌肉的結構一,體節肌(somaticmusculature)(一)中軸肌1.軀干部肌肉:占肌肉的最大部分,從頭后到尾基兩側,整個體側肌肉稱為大側肌,大側肌在體側中央有水平隔膜(horizontalseptum),它將肌肉分為上、下兩個部分，即軸上肌（m.epaxialis）和軸下肌（m.hypaxialis）。大側肌由許多倒“W”的肌節組成,各肌節之間有結締組織的肌隔（myosepta）把它們隔開。肌節:2個后圓錐、2個前圓錐、水平膜隔,它將肌肉分為上、下兩個部分,即軸上肌、軸下肌大側?。╩.axialis）紅?。╮edmuscle）:位于水平膈匕、下附近，顏色暗紅,富含血管及脂肪。特點:是能作持久的運動,耐力強,游泳活潑,大洋澗游性魚類的紅肌發達,如金槍魚（圖片說明文字ーー金槍魚的大側肌約占體重的3/4,依靠發達的紅肌,1尾106cm的金槍魚1小時可游44=84公里）白?。╳hitemuscle）:顏色暗淡，占大側肌的大部分，含脂肪少。特點：是能作急速的沖刺性動作,但不能持久運動,耐力差。如鮭、鯨（科學家研究發現:從未分化的脂肪細胞中可以提取干細胞（實驗對象是老鼠）,這干細胞可以培養成人們所期望的各種器官,這樣將節省胚胎干細胞（ー個胚胎干細胞即是一條生命的代價）棱?。╟arinatemuscle）背、腹正中央,鰭的前后方成對的縱行、細長的肌肉上棱肌（supracarinatemuscle）---背鰭引肌、背鰭說機縮肌下棱?。╥nfracarinatesmuscle）---腹鰭引肌、腹鰭縮?。ㄍ析捯。?、臀鰭縮肌2.頭部肌肉由眼肌和舌下肌兩部分組成,頭部的肌節一般退化,主要由許多鯉節肌在發揮作用。舌下肌肉:頭后腹面的胸舌骨肌，由軀干部肌肉分化而來、組成復雜眼球肌肉:上、下斜肌,上、下直肌,內、外直肌共6條,第一肌節演變成上直、下直、內直及下斜肌,由第ni對腦神經ー動眼神經支配;第二肌節演變成上斜肌，由第IV對腦神經（滑車神經）支配;第三肌節演變成外直肌,由第IX對腦神經（外展神經）支配。6條肌肉的收縮、舒張能使眼球轉動。頭部其它肌肉主要由鯉節肌在發揮作用（二）附肢肌肉:包括奇鰭肌肉、偶鰭肌肉,由大側肌分化而來.奇鰭肌肉淺層:背鰭（臀鰭）傾肌深層:背鰭（臀鰭）豎肌、降肌.偶鰭肌肉:腹鰭、胸鰭肌肉，組成比較復雜，有淺層、深層去除淺層肌肉,可見深層肌肉,作用上有伸肌、展肌、縮肌三.鯉節肌與口、鯉蓋、鯉弓等構造運動有關的肌肉ロ/閉ロー--下頜收肌、咬肌、張ローー腭弓提肌、腭弓收肌ノ張開ーー鰥蓋開肌鯉蓋ー關閉ーー鮑蓋收肌、鱷條骨舌肌、提取ーーー鰥蓋提?。ㄝo助鯉蓋活動）第三節肌肉的變異ー…發電器官世界上具有發電器官的魚類共有30余屬,分別屬于6目、11科,除電解、解、電瞻星魚等分布于海水中外,其余生活在淡水中,我國僅產電解屬、鯨屬及中國團扇鯨屬,國外主要分布在非洲、美洲魚類的發電器官?般都是由肌肉變異而成,只有電鮎例外,它是由真皮腺體變異而成,位于皮下。(1)尾部肌肉變異而成如電鰻、解、中國團扇鰥(2)由鰥肌變異而成 如電鰥(3)由眼肌變異而成的如電瞻星魚第五章消化系統魚類的消化系統由消化管及消化腺兩個部分組成,魚類攝取的食物都要在消化管內進行消化和吸收。食物進入消化管后,經過消化液中酶的作用，將食物分解為最簡單的分子狀態，然后由腸道吸收，蛋白質、糖類由滲透作用進入腸壁的血管內，被分解的脂肪類則由腸壁內的淋巴管所吸收,血管和淋巴管將營養物質傳送到身體各部分。消化管的大部分都位于腹腔內。魚的軀干部都有一個體腔,體腔表面的膜稱為腹膜,它可分為兩層,貼著肌肉的是壁層,向著空腔的是臟層,體腔內包括著消化管及其他內臟器官,以后在體腔前部形成一個橫隔，將它分為兩個腔,前面一個小腔是包藏心臟的圍心腔,后面一個大腔是為腹腔,消化、生殖等器官都在腹腔內,各內臟都有一些系膜，將它粘系在體腔上,保持一定的位置。第一節消化管消化管:包括U咽腔、食道、胃、腸等，有些魚的這些部分的分界不明顯，可以根據組織切片觀察其管壁結構、一定的腺體導管的入口來加以區別?！?口咽腔魚類的口和咽(有鯉裂開口處)并無明顯的界限，所以說稱‘‘ロ咽腔’’,有齒、舌、鯉耙等構造。ロ咽腔的大小與魚類的食性有關，凡兇猛魚類的口咽腔均較大，便于吞咽食物如妒、帶魚等，而植物食性的魚類如刮食海底淤泥上的底棲硅藻等為食的鯨魚,口很小，但有些以浮游生物為食的魚的口咽腔并不小，這與它們不停地張口濾取食物的習性有關系。.齒:捕食工具,齒的形狀、大小、分布、利鈍等情況隨種類而異,與食性有一定關系。圓ロ綱、七鯉鰻的齒:呈黃色,錐形,由表皮細胞角質化而成,有作用齒、補充齒、齒芽。軟骨魚類:齒由盾鱗演化而來,與盾鱗(皮齒)的構造相似,有正式齒、補充齒、脫落齒。它的牙齒依結締組織附于頜骨上，其中，正式發揮作用的是正中垂直排列的一行或幾行牙齒，即正式齒。它后面有幾行或埋在黏膜褶下的牙齒，稱為''后補齒"，當正式齒損傷或脫落時，后補齒頂上去替補。硬骨魚類:的牙齒也有母瑯質、齒質和齒髓，但法瑯質比較少，有的僅見于齒端。另外,大多數硬骨魚類的牙置于頜骨上或插在骨槽內，是固定的或稍能活動。硬骨魚類的牙齒不僅生長在上、下頜骨上，在口咽腔周圍的其它骨骼上也會長有牙齒。如頜齒、梨齒、腭齒、舌齒、咽齒,咽齒是第五鯉弓角鱷骨特別擴大,其上著生的牙齒,鯉科魚類特有，這些牙齒統稱''口腔齒"魚類的牙齒形態是十分復雜的,與它的食性有密切的關系,軟骨魚類據我校朱元鼎、孟慶聞教授的最近研究,可以將鯊魚的牙齒劃分為8個齒式。硬骨魚類的牙齒形態也很多，硬骨魚類的牙齒形態很多,與其食性有密切關系,常見的有:1)犬齒狀齒:齒尖利,有的齒端具溝狀缺刻,如狗魚、海鰻、蹶魚、帶魚、鮫魄2)圓錐狀齒:齒細長而尖，如大麻哈魚、鱷魚等,以小魚、無脊椎動物為食3）臼狀齒:齒大多呈臼狀,如解魚、青魚、真鯛等,以螺、蚌及其它堅硬的食料為主,借臼狀齒軋碎4）門齒狀齒:齒呈門齒狀,如鮮鯛、四長棘鍋、東方豚、香魚、寬層鱗豚,齒呈門齒狀，籍以捕食固著于巖礁上的生物。魚類牙齒的分布，甚至他們的數目,經常是作為分類的重要標志,如犁齒、腭齒的有無，咽齒的數目。鯉科魚類的咽齒數目和統計有一定的規則，稱為“齒式’’.舌魚類的舌屬于原始類型,位于口腔底部,--般無彈性,不能活動,肌肉不發達,僅僅是其舌骨外面上ー層粘膜。舌大多前端游離，由于鰥下肌肉的作用，其前端稍可上下移動，也有些前端不游離。ー些魚類的舌上有味覺細胞——味蕾，但不如高等脊椎動物發達，而且除舌之外，口腔、觸須及體側表面都有?些味蕾分布。.鯨耙咽部鯉弓的內側面上生長著一種濾食器，就是鰥耙,每噸弓上排成內外兩列,其中以第一鰥弓外鯉耙最發達。多數魚類在鯉耙的頂端，鰥弓的前緣分布有味蕾，因此鯉耙除了過濾食物外，還有味覺作用，同時還有保護鯉絲的作用。魚的鯉耙與食性相關:浮游生物食性:多半多而致密，如遮目魚300條以上,也有個別浮生食性的魚鯉耙退化,。鯽魚140條以上,維、鯨鯉耙更發達，1尾66cM的蛆魚，第ー鯉弓外鰥耙有1700枚,外面覆有篩膜形成的篩板，白鏈咽蛆骨、上鰥骨卷曲成蝸管狀，稱為“咽上器官”，但該結構與呼吸并無關系,此處相鄰的兩鯉弓間的鯉耙緊密相連，連成螺狀蝸管的特殊構造,稱為“鰥耙管’’（白就主食浮植）。鱸魚主食浮動，其鯉耙稍少些，1尾65cM的魚，有寬鰥耙177,窄的503,也有“咽上器官”。肉食性魚類的鯉耙短而稀，如帶魚26-30鯉耙的數目在分類上有時作為主要標志之ー,一般以第一鯉弓的外鯉耙進行統計,由上鯉耙（咽鱷骨,上鯉骨）+下鯉耙（角、下鱷骨）,如大黃魚，8-11+16-2U綜上所述，可以看出口、齒、鯉耙是魚類取食的重要器官,由于各種魚的食性不同,它的構造也有很大差異，大致可以分出以下幾種類型：①捕捉型：口較大,牙銳利且堅硬,除了頜齒之外,梨骨、腭骨等部位都可能有齒，鯉耙短而稀,并不起主要的濾食作用，起著保護鯉的作用,兇猛魚類如烏鑽等屬之。吸盤型:無上下頜，口幾成圓的吸盤形,有許多角質齒,舌上都有齒，較尖刻，可舐括其他生物的皮肉,無鯉耙，營半寄生生活，如肓鰻、七鰥鰻屬之。③吸吮型:吻部帶延長呈管狀，ロ小,牙齒不發達，鯉耙不發達,通常以小的生物為食物,如底棲無脊椎動物、浮游甲殼動物等，如煙管魚、海龍、海馬等。④研磨型:口中等大小，牙齒堅硬，常呈板狀或臼齒狀,鯉耙中大,通常以軟體動物和甲殼動物為食，如青魚、真鯛。⑤食浮游生物型:ロー般中大或較大，齒細小或無齒，鱷耙特長而密，以小型浮游生物為食，如鯉、鯽、姥鯊等。其它類型四.食道魚類的食道一般短而寬,壁比較厚，食道由三層結構組成。①粘膜層（最內層）:食道內壁有許多縱列粘膜褶,吞咽食物,擴大食道的容積。②肌肉層:食道的肌肉相當發達,由二層橫紋肌組成（其它消化管管壁均由平滑肌組成），內縱外環（與其它消化管壁肌肉正好相反），由于環肌繁榮收縮,可以控制水進入食道,當異物或不愛吃的食物進入食道，由于環肌的作用，可以將異物排除體外,食道上還有味蕾,食道與胃交界處有括約肌。有鰥管的種類，蝶管開口在食道食道上。漿膜層:最外層蛆魚的食道呈球狀，肌肉壁特別厚，粘膜層有許多乳頭狀突起,河豚的食道有一特殊的構造——氣囊，遇險時，可吸入空氣，使腹部膨大，立即浮向水面而逃走。五.胃是消化管最膨大的部分，近食道的部分分為賁門部。近腸的部分為幽門部，胃體ナ囊狀,少數魚類無胃，亦無胃腺，如鯉科、qiang科、海龍科等，可能是退化的結果，胃腺分泌胃蛋白酶，消化蛋白質。圓ロ類無胃,軟骨魚類胃發達,多數無盲囊部，全頭亞綱無胃，真骨魚類的胃大致可分為五大類:①I型:呈圓筒狀,不彎曲，無盲囊部，如銀魚、煙管魚、屯型目等。②U型:盲囊部也不十分明顯,胃呈U,如斑幾③V型:胃彎曲呈V形，胃囊部也不發達，如大麻哈魚、香魚等。④Y型:胃囊部特別明顯，胃的三部分分界明顯，如鰻酗、提魚等。⑤イ型：是Y型的進ー步發展,盲囊部特別延長,幽門部比較小，如鱈魚、蛇鰥、婚魚等。I型胃容量最小，Y及イ型容量大,盲囊部可以膨大。胃的大小與食性,特別與食物的大小有密切關系：①凡是吞噬大型的食物或一次消耗大量食餌的魚，其胃一般較膨大，如海魴及安康的胃特別大;②海水魚類中的斑幾和緇魚的胃也比較特殊,它們多以浮游生物或有機碎屑、硅藻等為食，胃肌肉壁特別厚，頗似砂囊，適于研磨和壓碎食物。胃分四層：由內向外粘膜層、粘膜下層、肌肉層、漿膜層粘膜層的褶皺形狀因種而異，粘膜層有胃腺，分泌蛋白酶;肌肉層由外縱肌和內環肌組成,胃與食道及腸的分界處有括約肌。五、腸胃后方的消化管為腸,硬骨魚類腸的分化不明顯，軟骨魚類較明顯,圓ロ類的腸為一直管狀,管內有皺褶。軟骨魚類：.腸,小腸/十二指腸一壁內無突起,管徑較細,有胰管通入軟骨魚類腸 、泗腸ー一內有螺旋瓣（螺旋型、畫卷型）、火崎/結腸：后有一突出的直腸腺（直腸腺是直腸和結腸的分界）、直腸：直腸最后以肛門開口于泄殖腔螺旋瓣:是由粘膜層及粘膜下層向管腔突出而成,它的作用是增加吸收面 積,它的形態可分為"螺旋型’’、“畫卷型’‘。螺旋瓣的結構在硬骨魚類中僅見于肺魚類和硬骨硬鱗類中，真骨魚類一般不存在直腸腺：有分泌粘液和排鹽作用，直腸腺后為直腸。真骨魚類腸沒有分化，大致可分分“小腸”、“大腸”兩部分，腸的長度與食性有密切關系。腸的長度與食性有密切關系:肉食性魚類的腸比較短,直管狀或彎曲很少;如妒魚的約為體長的1/3—1/4呈直管狀。草食性魚類的腸特別長,如草魚、鰥魚的可為體長的2-5倍,有的甚至可達十幾倍。雜食性魚類的腸介于以上兩者之間。腸子的長度隨年齡的增加而增長，肛門直接開口于體外。.幽門盲囊（幽門垂）許多硬骨魚類在腸開始處的許多盲囊狀突起，稱幽門盲囊，它對腸子擴大吸收面積有作用，同時能分泌腸壁其他部分那樣的分泌物,各種魚的幽門肓囊數目不同，少則只有一個（玉筋魚），多的可達1000個左右（脂眼鮮）,排列方式亦不同，或呈線狀或為環狀。幽門盲囊都開口在十二指腸（或為腸的前段）往往是幾個盲囊合起來開孔于腸壁上，鯉科魚類無幽門盲囊。大多數魚類缺乏真正的腸腺,但胰臟有管道開口于腸道上，胰腺分泌的（消化酶）將食物分解為簡單的分子狀態，然后由腸壁上的血管及淋巴管將營養物吸收。第二節消化腺魚類的消化腺有胃腺、肝臟及胰臟。ー、胃腺有胃魚類都有胃腺，呈單盲囊狀構造,埋在胃壁內,開口于胃腔粘膜表面，少數魚類無胃腺。胃腺分泌胃蛋白酶，在酸性較強的環境中才能發揮作用,鯊魚胃中的酸度很高，相當于0.6-1.0%鹽酸濃度，板鯉類胃中有淀粉酶，真骨魚類也有微弱的淀粉醜活性。二者亦有脂肪酶（弱）二、肝臟是魚體內最大的消化腺，一般呈褐色，位于體腔前端且在心腹隔膜后方,肝臟的大小、形狀及顏色因種而異，其形狀?般與體形有關。大多數魚類的肝臟分為兩葉，但也有不分葉或分為三葉、多葉的;有些鯉科魚類的肝臟分散無固定形狀，彌散在腸系膜上，并與胰臟混雜在ー起，稱為‘‘肝胰臟”。肝臟的構成: /肝細胞分泌膽汁肝臟?ー肝小葉<-ー肝細胞索'膽細管輸送膽汁T膽管ー膽囊T輸膽管ー腸道肝臟的作用:①乳化脂肪，促進脂肪分解②解毒作用，把有害及無用的東西通過膽管送到腸排出體外③貯藏糖元,維持體內糖元的平衡三、胰臟pancreas是ー個重要的腺體，有外分泌部和內分泌部外分泌部:為胰臟的主要部分，分泌消化酶，為消化腺內分泌部：胰島或蘭氏島，多散布在外分泌部的組織之間，分泌胰島素。外分泌部分泌胰蛋白酶,胰脂肪醜、胰淀粉酶及麥芽糖酶,能消化蛋白質、脂肪及糖類，消化酶通過胰管進入腸的前端，胰消化酶需在堿性條件下發揮作用，而腸道內經常是維持堿性的;內分泌部分泌激素，調節血糖的平衡。第六章呼吸系統有機體在進行生命活動中所利用的能量來自于從外界攝取的營養物質，這些營養物質由血管輸送到各組織細胞之間,在組織內經過氧化作用，將能量釋放出來,如果動物體各組織不進行氧化,就不能長久地生存,而呼吸器官的任務就是執行血液和外界氣體的交換,從外界吸取足夠的氧供物質氧化,同時將產生的二氧化碳排出體外。魚類是在水中進行呼吸的，它的呼吸器官是鯉。魚類的呼吸器官鯉必須具備以下三個條件:.具有十分豐富的血管;.介于血液與外界呼吸媒介物質的壁膜必須極薄,使氧氣能迅速通過薄膜;3,要有一個正當的“機械裝置’‘，使水持續不斷通過鯉。第一節鯉--真繼.鯉的發生胚胎時期咽部后端兩側的內胚層發出ー些向外突出的鯉籠(鯉囊)，同時正對鯉籠的外胚層向內凹入形成鯉溝——內外穿透形成鯉裂，前后鯉裂以鯉間隔分開，鯉間隔是由內、中、外胚層發生，鯉間隔基部長有鰥弓，兩側長出鯉絲，鯉絲起源與外胚層(圓u類鯉絲起源于外胚層)。魚類的鯉裂是順次成對，由前向后排列,開裂于咽腔的為內繼裂,開裂于體外的外鱷裂。板鯉類一般有五對鯉裂，少數六對或七對，為外鯉裂,共有9個半鯉；硬骨魚類多為五對，為內鰥裂，且都有發達的鯉蓋，由骨片支持，鯉蓋以1個孔口ー-ー鰥孔開口于體外，鯉蓋內方的大腔稱鰥腔，鯉裂開口于此,鯉間隔不發達或幾乎消失,骨質或軟骨質的鯉條(gillray)支持著每ー鰥絲。真骨魚類一般有4個全鰥，無舌弓半鰥，第5鰥弓上也無蛆。.鯉的構造每1全鯉由2個半鯉組成,每個半鯉又由許多鰥小片組成,相鄰兩鯉絲上的鰥小片緊相嵌合。鰥小片是氣體交換的地方，每ー鰥小片只有2層細胞，兩層中間為微血管,其壁很??；在鯉絲的基部外側有一些執行氯離子運轉的泌氮細胞，對滲透壓的調節起著作用，鹽度低的環境起吸鹽作用,在鹽度高的環境起泌鹽作用。鰥上的血管分布:腹側主動脈一＞入鯉動脈ーー?入鯉絲動脈ーー＞入鯉小片動脈ーー＞微血管網ーー＞出鰥小片動脈ーー?出鰥絲動脈ー?出鯉動脈一?送到全身各組織器官—.外鯉(External)根據胚層來源的性質外鯉可分為:內胚層性外鯉:起源于內胚層，同圓ロ類鯉，多見于板鯉類胎兒，是ー種絲狀物，從各個鯉裂中伸出,甚至噴水孔中也有,很細長,可行呼吸與吸收養料的功能外胚層性外總:起源于外胚層,與皮膚同源，是皮膚的突出物，具有呼吸功能多見于肺魚類(澳洲肺魚除外)和多鰭魚類，真骨魚類中僅俠虎魚科中有1種存在。三.偽鰥(Pseudobranch)頜弓與舌弓之間的鰥裂,其前壁長著1個細小的半鯉,稱為噴水孔型,它沒有呼吸的功能,所以又稱偽鯉,其外的小孔稱為噴水孔,偽鯉多見于板鯉類和鋁鯨魚類。第二節呼吸運動—?呼吸運動主要指多數硬骨魚類的呼吸運動,呼吸運動依靠口和鯉蓋進行,有兩對呼吸瓣和兩個唧筒。吸水時:口張開,口腔瓣倒向內側,口腔對外界產生負壓,水流進入口,同時鯉蓋膜緊貼體壁，鰥蓋則向外擴張，形成鯉腔吸引唧筒，水由外界流入口咽腔;出水時:口關閉，口底上升，增高口咽腔的壓カ，水就通過鯉而進入鯉腔,并且迫使鯉蓋膜打開，使水由鯉孔流出體外，這時口腔起加壓唧筒作用。多數硬骨魚類借此雙重唧筒作用,使水不斷流經鰥,而相鄰鰥絲上的鯉小片相互嵌合，這就水可以充分與鯉接觸。幾種特殊的呼吸方法:急流山溪中的魚類:居住在急流山溪中的某些魚類，身體非常扁平,吸著在水底石頭上，ロ一直張著，水流不斷從口流進，從鯉孔流出，ロ咽腔和鯉蓋只是起著微弱的唧筒作用。鯨類生活在海底，它的口和鰥裂位于頭的腹面，噴水孔很大，位于頭的背面。游泳時用普通方法呼吸，但停在水底時，則改用噴水孔進水，由鯉裂排出。如果靜伏海底時用口吸水，就會把泥沙ー并吸進，有損傷鰥小片的危險。第三節輔助呼吸器官少數魚類可以暫時離開水生活，或者在含氧很少的水中直接呼吸空氣，或者在水中利用其他器官構造進行氣體交換,這些適應特殊方式的呼吸器官，稱為輔助呼吸器官(accessoryrespiratoryorgans),可分為水呼吸和氣呼吸兩類?！?水呼吸在鰥尚未形成之前的暫時性的輔助呼吸器官，到成體即消失。.外鯉.鰭褶:早期仔魚的鰭褶很發達,肛前鰭褶布滿成對的腸下靜脈，肛后鰭褶布滿尾靜脈分出的微血管,另外體節動脈和靜脈分布到背鰭褶上,這些布滿血管的鰭褶有呼吸功能。.卵黃囊上的微細管網：在胚胎和仔魚階段有呼吸功能。二?氣呼吸.皮膚:皮膚表面布滿血管，能行氣體交換的機能。鰻鯨、鮎、彈涂魚、黃鰭、鯉、鯽.口咽腔粘膜:口咽腔黏膜血管豐富，有時還有不少乳頭狀突起，能吸取空氣中的氧。黃鰭、電鰻.腸管：泥鍬有一根比較直的管子,平時腸子上的上皮細胞呈柱狀，到夏季水溫升高，水體含氧量極低時,上皮細胞變為扁平狀，細胞間出現血管和淋巴，可以將空氣中的氧氣吸收進去，二氧化碳則由肛門排出。.鯉上器官：是比較完善的輔助呼吸器官，如烏鰭、攀妒、胡子鮎、斗魚等，它們是由鯉弓的一部分骨骼或舌頜骨等特化面成，外面覆以黏膜,密布血管，可以直接呼吸空氣，其形狀有花朵狀、木耳狀或丁字形。第四節頓絕大多數硬骨魚類消化管背方、腹膜外方,緊貼著腎臟和脊椎骨處有一大面中空的囊狀器官內充滿氧氣、二氧化碳、氮氣，此即@票(gasbladder)頓的構造1.形狀、位置胚胎時期,食道背面一個芽體向后擴展,形成一個小囊,有些膘管始終保持與食道的連系，有鰻管的,稱為喉縹類（管鰥類），另外無練管，與食道不直接相連，稱為閉鰻類。瞟的形狀很多，常與魚的體形有關,一般膘可分為二室，也有不少不分室,個別有三室。閉鰥類頓的前腹面內壁有紅腺,能分泌氣體,縹的后背方為卵圓窗,此處有環肌和輻射肌布滿血管，可以吸收氣體。圓ロ類及軟骨魚類無瞟,硬骨魚類多數有鰥，有些魚的縹從腹腔伸入尾部，甚至有伸入脈弓內。鰻與內耳有三種聯系:A）有些魚鰥前端有盲囊狀突起與內耳發生聯系,如深海鱈;B）有些魚縹的前方有一?細管連到內耳，如鱗科提魚，甚至鰥的后端開口在肛門邊上;〇鯉形目的鰥以維伯氏器與內耳相連系。肺魚類的鰥有纖維將練隔成許多對稱的小氣室，每個小氣室又被網狀纖維隔成許多小泡（肺小泡），穌管以小型的喉口開口于食道的腹面，這些構造與肺已經十分相似，血液循環與兩棲類相似。二?頓的功能A）比重調節作用無練的軟骨魚類、金槍魚類和馬鮫魚等在一定的深度范圍內，比較自由地上、下活動,是靠付出較大能量來實現的,但對有鰥的硬骨魚類可以通過改變膘內氣體來達到，這個過程比較緩慢,但付出的能量較少。由于水越深壓カ越大，魚在不同深度靠放氣或吸氣來調節魚體的比重，上浮時鰥充氣，下沉時鰻放氣，使它和周圍水的比重一樣，這樣可以使魚不費カ氣地停留在各水層，但氣體的分泌是比較慢的，管鰥類也不能在水下直接吸氣，所以都不能迅速地適應水壓的變化。在這樣情況下，魚若要再向上浮,必須依靠鰭的運動，深水魚向上移動時，縹內氣體急劇膨脹,如捕魚時，常見到胃被壓出腹腔，因此急劇上升可下降，對魚來講，竦反而是ー個障礙，據認為有縹的魚類一次升降的距離是有限的，生活在100M處時，?次最大上升限度為22M,處于10M水層的卻能上升4M,在2.5M表層的可以一下子游到水面，由此可見，魚一般能自由活動的水層還是比較狹窄的。鰻在魚的沉浮中僅是輔助作用，主要的升降是靠肌肉和鰭。B）呼吸作用肺魚、多鰭魚、弓鰭魚、黃鰭等都有一定的呼吸作用C）感覺作用蛆形目的韋伯氏器對聽覺有幫助，外來的振動影響魚體時，蝶能加強振幅，血由韋伯氏器傳到內耳，一般魚只能接受340-1000HZ的聲波，而鯽、站能感受高達2750Hz的頻率上限達1萬。D）發音作用竦與附近器官產生的聲音起著共鳴的作用,為ー些魚骨骼摩擦所產生的聲音可由鰥將它的聲音擴大。練管放氣也會發出聲音，另ー些魚借助特別的肌肉使練發聲，如小黃魚瞟的外面有兩塊深色的肌肉，即鼓肌或發聲肌，以韌帶與鰥相連，它的收縮可使鰥發出聲音。第七章循環系統（并非所有的魚類都是變溫的,魚類分‘‘冷血魚類”和“暖血魚類”，后者如金槍魚，它能保持一定的體溫,主要因為它們的皮膚血管系統特別發達）引言循環系統是將從外界吸取的養料和氧氣輸送到身體各組織和器官，又將各組織和器官在生命活動中形成的代謝廢物排出,同時還將內分泌腺分泌的激素輸送到相應的器官，借以調節有機體的機能活動，血液緊密聯系著體內一切器官和組織，細胞一刻也不能離開血管。魚類的血液循環是閉鎖型（封閉型），血管、淋巴管分到最細的毛細血管，末端亦無開口,依靠心臟的搏動,血.液或淋巴在管道內周而復始地不斷運動。循環系統包括:液體:血液、淋巴管道：血管、淋巴系統第一節血液血液緊密聯系著體內一切器官和組織,細胞一刻也不能離開血液。魚類的血量比較少,一般為體重的1-3%,軟骨魚類個別可達5%左右,而哺乳類在6%以上（多為7.5--8%）,魚珈液比重低于哺乳類,前者為1.035,后者為1.053?血液包括‘‘血漿’‘和“血球’’一.血漿血漿：血液濾去血球后的略呈黃色的液體部分，略呈黃色，有很多物質溶解其中，最基本的成分為無機鹽和血液蛋白質。無機鹽以cr的濃度最高。血液蛋白質：包括“白蛋白"、‘‘球蛋白"、’'纖維蛋白原''血液蛋白質的分子很大,只存在于管道中，無法穿透毛細血管而進入組織間。血清：是血漿中除去纖維蛋白原后殘留的液體。二.血球血球是血液的另一重要組成部分,它包括紅血球、白血球和血栓細胞。紅血球：是血液中數量最多的成分，多數扁圓形，中央微凸，具ー個胞核，細胞質內有血紅蛋白,氣體交換就是靠血紅蛋白與氧結合而帶到身體各部位（co中毒是因為它與血紅蛋白結合的能力是與血紅蛋白結合能力的士值）,快速游泳魚的血紅蛋白較高（一般為7-12g/100ml,金槍魚為17-2lg/100ml）?白血球:粒細胞:嗜中性、嗜酸性、嗜堿性無粒細胞：淋巴球、單核白細胞一般魚類的白血球數在1—15萬/ml,直徑為10pm左右。血小板：核卵圓形，四周有少量細胞質，而哺乳動物的血小板無核。第二節血管系統ー、心臟是血管網道的樞紐，是推動血液循環的中心泵站。心臟有節律的搏動，將血液輸送到身體各部位,而身體各處的血液又回到心臟，心臟位于心腹隔膜前方的圍心腔內。二.動脈和靜脈（具體內容見CAI課件）離心的血管為動脈，向心的血管為靜脈，毛細血管介于動脈與靜脈之間。魚類靜脈中有2個門靜脈——肝門靜脈、腎門靜脈。肝門靜脈：臟器ーー靜脈ーー肝門靜脈ーー微血管網（肝臟內）-ー肝靜脈腎門靜脈：尾部器官一一尾靜脈ーー腎門靜脈ーー微血管網（腎臟內）--后主靜脈門靜脈是一條兩端都與微血管相連的靜脈,腎門靜脈僅在低等脊椎動物、魚類、兩棲類中存在。第三節淋巴系統--淋巴、淋巴管淋巴是無色、透明液體,除不含血液中的血球與血液蛋白外，其它物質與血液相似,淋巴管由細到粗,是輔助的血液循環系統。當血液在血管內流動時,一部分血液經毛細血管滲入細胞組織之間，形成了組織間液,它同細胞交換各種代謝物質，?部分含有代謝物質的組織問液進入淋巴毛細管，成為淋巴液,進入靜脈回到心臟中。毛細淋巴管ーー淋巴管ー-一大淋巴管ー--靜脈二? 造血器官.脾臟:通常位于胃后方腸的前背面的系膜上，脾臟鮮紅色，可分為ニ層:皮質層（紅髓）——制造紅血球及血栓細胞髓質層（白髓）——制造白血球及淋巴細胞在棘鰭魚類中，脾臟又是毀滅陳舊紅血球的場所。.其它的造血組織——頭腎（人類的造血器官是骨髓,現代醫治凝難病癥常用的醫療手段一骨髓移植如:白血病，解決問題的關鍵就是要解決排異現象,。）第八章尿殖系統尿殖系統包括在生理上區別很大的兩個系統就是“泌尿系統‘‘和‘’生殖系統”，但是兩者在位置上接近，共同起源于中胚層，而且在一定程度上使用某些同樣的輸導管，所以合稱尿殖系統。第一節 泌尿器官新陳代謝產生的各種含氮化合物和各種鹽離子（C「、K+、Na+）都是通過排泄系統排除體外的,這些廢物如不予排除，就會給有機體帶來不良的影響,泌尿器官包括ー對腎臟和輸導管。一.腎臟由中胚層的生腎節起源的，胚胎時期為前腎，成體中腎。前腎:是體腔前部許多按節排列的前腎小管，小管略彎曲，它經腎腔口與體腔相通,腎腔口邊緣有纖毛,背主動脈有分支伸抵每個腎腔口旁，結成一團微血管球，腎腔口纖毛不斷顫動，將血液和體腔內的代謝產物滲入前腎小管內，再由前腎管排除體外，成魚一般前腎都退化,僅極個別的魚成體保留泌尿機能。中腎:呈塊狀而結實，位于體腔背壁，其腹面有體腔上皮。中腎有許多中腎小管，它們不按節排列，多數為腎管，少數保留腎口。中腎管前端凹入形成具有兩層細胞杯狀的腎小球囊或鮑氏囊，背主動脈有分支伸入腎小球囊內,形成微血管網，稱為血管球,它與腎小球囊的內壁相密接，腎小球囊和血管小球合稱“腎小體”，中腎小管將腎小球囊過濾的排泄廢物通過中腎管排出體外。淡水硬骨魚類腎小體的數目比海水硬骨魚類的多，而且腎小體的直徑也大。背主動脈分枝腎小球一腎口一前腎小管ー前腎管中腎:背主動脈分枝血管球一腎小球囊一中腎小管ー中腎管'腎小體/二.輸尿管腎臟過濾的新陳代謝廢物由腎小管匯到輸尿管，借助輸尿管內肌肉蠕動將尿液排到體外。ー般魚類有輸尿管ー對。胚胎時期:前腎為泌尿器官，前腎管輸尿管成體時：中腎為泌尿器官，前腎管縱列為二,其中一?根與中腎小管相通,擔負輸尿的任

務,稱為中腎管或吳氏管,另一根在開始與前腎有些聯系,后來就向兩個方面發展,ー則退化,另一則（或稱米勒氏管）,變成輸卵管。硬雄輸精管 輸尿管退化硬雄輸精管 輸尿管退化輸尿管無前睜的ゝ米氏管 輸卵管退化中腎輔助管無三.膀胱魚類膀胱較小,是貯藏尿液的作用。有兩種類型:輸尿管膀胱:由輸尿管后端擴大成大多數魚屬之泄殖腔膀胱：由泄殖腔壁突出而成內鼻孔魚屬之四.泌尿機能滲透壓調節.泌尿機能泌尿器官主要是腎臟,鰥也能排泄些易揮發的物質如氮、尿素等）兩個步驟:①腎小球的過濾作用濾過鮑氏囊的血液成份為無蛋白質及血球的血漿過濾液。②腎小管的重吸收一重吸收無機鹽、礦物質、水分等。.滲透壓調節調節水、鹽的平衡,各類魚的體濃度接近淡水硬骨魚類海水硬骨魚類 海水軟骨魚類體液淡水硬骨魚類海水硬骨魚類 海水軟骨魚類體液 高滲性 低滲性微高滲性半滲透性鰥 吸水和口腔粘膜半滲透性鰥 吸水和口腔粘膜不調節后果 吸水過多脹死調節方式 多排尿腎小管中吸鹽細胞吸收鹽份腎小體特別發達失水 吸水失水過多干死 吸水過多脹死少排尿多吞水;血液中尿素3水分通過鯉鯉上泌鹽細胞 進入量3排尿3尿素濃可排出過多鹽份度レ尿素レ水分進入量I,排尿J尿素f腎小體數量少、 直腸腺在滲透調節中有一定數量多,量多,尿量也多 不發達,尿量亦少作用,能產生較高的Nacl,同時分泌少量K、Ca、Mg泡游性魚類朔河澗游：鮭幼鮭在氯細胞未充分發達之前不能成功地回到海洋中降河泗游:鰻鯽從海水到淡水,鯉上氯細胞由泌鹽細胞變為吸鹽細胞廣鹽性:硬頭鮭沒入淡水時,要喝大量海水,腎臟的過濾作用急劇地發生退化,腎小管的再吸收作用卻加強了，水分的排出大大減少,適應1.5—5.0天，體液變為低滲性溶液。另外，以上這些魚類在生活環境發生變化時，Na+-K+ATP酶的活性也隨之發生變化。第二節生殖系統多數生殖腺左、右對稱，少數不對稱，如黃鰭僅左側有生殖腺。魚類雌、雄的生殖腺分別為卵巢和精巢，這是兩性生殖細胞發生、成熟和儲存的地方，生殖腺有系膜系于腹腔背壁ho魚類的性別是由多對基因控制，最終表現出的性別受環境和營養條件的影響，當環境條件和營養條件發生改變時,它的性別可以發生變化，如黃鰭的性別就是由多對基因控制的，同學們可以查閱有關文獻，看看魚類性別決定的有關報道。--生殖腺.卵巢A.游離卵巢（裸卵巢） 軟骨魚類、肺魚類、圓口魚類軟骨魚類卵成熟后，掉入腹腔，然后借體壁收縮進入輸卵管的腹腔口，再到輸卵管。B.被卵巢（封閉卵巢）卵巢外有腹膜包被，成為卵巢囊。成熟的直接落入卵巢中的卵巢腔內。卵巢囊后端變細為輸卵管，卵巢囊上有縱肌和環肌,可以幫助將卵子推擠出來。2.精巢圓ロ魚類與腎臟無聯系，精巢單個，無輸精管,成熟精子排到體腔中，生殖時通過腹孔排出體外,腹孔位于肛門附近軟骨魚類的精巢多數成對，乳白色,有許多細小的輸出管通到腎臟內的輸精管中（即中腎管）真骨魚類精巢幼體時精巢表面光滑,成體或的呈不規則的盤曲狀,表面有許多皺褶。根據組織學上的結構可以分為兩種類型：①壺腹型②輻射型--生殖導管軟骨魚類 /包殼一子宮ー泄殖腔一雌：卵ー輸卵管腹腔ロー輸卵管（受精于此）ー卵殼腺 體外發育、不包殼一子宮一體內發育/貯精囊、雄：精子ー輸精管 尿殖竇ー尿殖乳突ー泄殖腔ゝ中腎輔助管/真骨魚類的左右側生殖導管或在后端聯合一起，通到尿殖竇，在此與輸尿管會合，最后以尿殖孔共同開口于體外,或尿殖竇缺如，其生殖導管與輸尿管分別開口于體外，這樣，體外的開口順序為肛門、生殖孔、泌尿孔。生殖細胞的形態卵子：有大,有小:有浮性、沉性、粘性卵，多數魚卵的直徑約為1…3mm。精子:有螺旋形、栓塞形、圓形;分頭部、頸部和尾部。雌雄異型與性征很多魚難以從外形上區別雌、雄，從根本上講雌、雄區別主要由第一性征決定,但第一性征有時操作比較困難,所以在實際工作常常采用第二性征加以區別雌、雄。三?性征:第一性征:與生殖活動直接相關的器官和構造,如卵巢、精巢;第二性征:與生殖活動沒有直接關系的ー些特征,如珠星、色彩。四.雌雄差異A）外形上的差異B）色澤的差異C）珠星的出現五.雌雄同體與性逆轉1,雌雄同體①類別A:某些種類個別個體中偶然出現的現象,如胡瓜魚、鯉魚等;B:某些種類全部個體都有的現象，如能科有的個體的卵巢、精巢會同時成熟，自體進行受精。②構造A:身體ー側是卵巢，一側是精巢B:有的ー邊或兩邊同時存在雌雄性腺如狹霓的ヒ半部為卵巢，下半部為精巢或卵巢、精巢每側ー個。2.性逆轉在同一個體不同的生長階段出現不同的性別,通常首先出現雌性，即第一次性成熟時為全雌,以后全為雄性，如石斑魚、黃鰭先雌后雄a）生殖方式卵生:卵產于水中，體外受精，體外發育;體內受精,體外發育卵胎生:體內受精，體內發育，胎兒營養來自卵黃，不依靠母體或靠母體提供水或礦物質胎生：體內受精，體內發育，營養上與母體有一定的關系第九章神經系統神經系統在魚類的?切活動過程的中起著協調與聯絡的主導的決定性作用。神經分布廣，傳遞迅速，凡魚體與外界環境的復雜聯系，接受外界的刺激，傳遞相應的反應，協調整個身體的正常活動等，都由神經系統統ー執掌。神經系統分三個部分：中樞神經系統、外周神經系統、植物性神經系統。第一節中樞神經系統中樞神經系統由外胚層發生,由腦和脊髓兩部分構成—?腦的構造與機能.端腦:嗅腦+大腦嗅腦:軟骨魚類：嗅腦由“嗅球’'、"嗅束’’組成，嗅束連在嗅球與嗅囊之間，不同種類長短不一。/A-一嗅葉分化為嗅球和嗅束，嗅球緊靠嗅囊,借細長的嗅束連在大腦上。如鯉、鯽硬骨魚類、B-嗅葉不分化，緊貼在大腦的前方,嗅葉前方有一對較長的嗅神經與嗅囊相連。如妒魚大腦：大腦成對（即大腦半球），大腦背壁為神經組織,僅由上皮細胞組成一薄膜,大腦腹面為真正腦組織部分，稱為“紋狀體”，紋狀體是運動中樞，游泳迅速的魚紋狀體特別發達。.間腦（Diencephalon）位于大腦后方,常被中腦的ー對視葉所遮蓋,在腹面觀察最清晰,背面中央突出的ー條細長線狀的腦上腺（或松果體ー許多促睡眠的藥或保健品中含有）,腹面有血管囊。間腦分為:上丘腦、丘腦、下丘腦等部分,是魚類的嗅覺、味覺等的調節中樞,也是內分泌調節中樞。間腦對色素細胞的影響很明顯，通過間腦對色素細胞的調節，可使魚體變白或變黑。下丘腦與腦下垂體（分泌很多激素）在外形上有聯結外，在間腦還有分泌激素（抗利尿激素、催產激素）的神經內分泌細胞,分泌物由特殊的途徑從間腦至腦下垂體,再通過垂體調節內分泌系統。.中腦又名視葉，位于間腦上方的ー對橢圓形體,為魚體視覺中心,由此發出兩對視神經（視交叉）。.小腦是位于中腦后方的一個橢圓形或圓球形體，它的大小隨魚類的活動能力而有不同,具有維持平衡、掌握運動的協調，節制肌肉張カ的作用，小腦瓣是硬骨魚類特有的,隨側線器官的發展而膨大，與延腦的側線中樞有機能上的聯系。小腦是身體活動的主要協調中樞,動作呆滯的原口類，小腦不發達。.延腦延腦是腦的最后部分，它的后部通出頭枕骨孔后即為脊髓,兩者無明顯的分界。硬骨魚類中變化較大，鯉魚在延腦前具有面葉和迷走葉,面葉單個，在小腦后方，迷走葉左右成對。延腦發出多對神經，是味覺、聽覺、側線感覺、呼吸中樞及皮膚感覺中樞，又稱之為’‘活命中樞’‘。各種魚類腦的形態千差萬別，這往往與它的生態習性有關系:借助視覺器官覓食的外海性上層魚類,視覺特別發達，小腦比較大，延腦不大分化:游泳迅速的魚類往往具有發達紋狀體等。二.脊髓的構造和功能魚類的脊髓是一條扁橢圓形長柱狀的管子，背面有一縱溝向內凹入為“背中溝’‘，腹面正中有一極淺的凹溝，為“腹中溝‘‘，脊髓中央為髓管或稱中心管。橫切觀察,在中心管四周是灰質，是神經細胞本體所占的區域，灰質的腹面伸出兩個突起，稱為腹腳，脊神經的腹根由此發出，灰質的背面也伸出兩個突起，稱為背角，脊神經的背根由此通入脊髓,灰質的四周為白質，這里主要是神經纖維。構造:背中溝 /背角--背根（感覺）ゝ /背支（混）中心管周圍灰質 在椎孔處合并后分出三支一腹支（混）腹中溝'腹角一一腹根（運動）/ \內支（混）背支：支配背部肌肉及皮膚;復支:支配腹部肌肉及皮膚;內臟支：支配胃、腸等功能:是低級反射中樞（如膝跳反射）和神經傳導的路徑第二節外周神經系統外周神經系統由中樞神經系統發出的神經和神經節組成,包括腦神經和脊神經.一.腦神經由腦部發出的神經,?般有十對,按它們的作用性質可以區分為三大類:感覺性腦神經:I嗅神經:起源于端腦,分布到嗅囊II視神經:起源于中腦,分布到眼球視網膜VII!聽神經：起源于延腦側面,分布到內耳運動性腦神經:III動眼神經:起源于中腦腹面,分布到眼球上、下直肌、下斜肌、內直肌IV滑車神經:起源于中腦后背緣,分布到眼球上斜肌VI外展神經:起源于延腦腹面,分布到眼球外直肌混合性腦神經:V三叉神經:起源于延腦側面,分布到（頭頂、吻部……）vn面神經:起源于延腦側面，分布到口咽腔等IX舌咽神經:起源于延腦側面，分布到第?鯉裂x迷走神經:起源于延腦側面,分布到鰥弓二.脊神經是由脊髓發出的神經，在結構上分節排列現象。脊神經:背根——主要包括感覺神經纖維;具有感覺作用，負責傳導周圍部分的刺激至中樞神經系統，包括軀體感覺等。腹根——主要包括運動神經纖維，負責傳導中樞神經系統發出的沖動到