常見食物熱量及蛋白質(zhì)含量表(全)常見食物熱量及蛋白質(zhì)含量表(全)常見食物熱量及蛋白質(zhì)含量表(全)V:1.0精細(xì)整理，僅供參考常見食物熱量及蛋白質(zhì)含量表(全)日期：20xx年X月

常見食物熱量及蛋白質(zhì)含量表（全）食物名稱（50克）熱量（千卡）蛋白質(zhì)（克）蛋類：鵪鶉蛋80雞蛋（紅皮）78雞蛋白30雞蛋黃164松花蛋（雞蛋）89鴨蛋90松花蛋（鴨蛋）鵝蛋98豆類：豆腐49大豆（黃豆）腐竹豆腐腦素雞96綠豆158紅小豆豆沙紅豆餡120豌豆蠶豆蠶豆（烤）186食物名稱（50克）熱量（千卡）蛋白質(zhì)（克）谷類：稻米173米飯58香大米173高粱米掛面173花卷饅頭烙餅油餅油條193面條142面條（富強(qiáng)粉切面）面條（富強(qiáng)粉煮）小米179小米面178大黃米玉米（鮮）532玉米面玉米糝酒類：啤酒16黃酒33紅葡萄酒37低度漢酒（37度）1080曲酒（55度）1650二鍋頭（58度）0特制漢酒（度）1820食物名稱（50克）熱量（千卡）蛋白質(zhì)（克）堅(jiān)果、種子類：松子仁349核桃（干）葵花子仁303榛子（炒）297花生仁（炒）腰果276榛子（干）27110芝麻（黑）銀杏（干）栗子（熟）106菌藻類：蘑菇（干）126蘑菇（鮮蘑）10黑木耳（干）黑木耳（水發(fā)）香菇銀耳（干）1005榛蘑（干）榛蘑（水發(fā)）23海帶（干）海帶（浸）7紫菜（干）禽肉類：雞烏骨雞肯德雞（炸雞）烤雞120扒雞鵪鶉55鴿鴨120鹽水鴨（熟）北京烤鴨218鵝燒鵝乳類：全脂牛奶粉239全脂速溶奶粉233煉乳（甜，罐頭）1164酸奶36牛乳27鮮羊乳人乳蔬菜類：大蔥15大蒜（蒜頭）63韭菜13蒜薹1小蔥12洋蔥（白皮）165洋蔥（紫皮）162洋蔥（蔥頭）紅蘿卜10胡蘿卜（黃）青蘿卜水蘿卜10白蘿卜白菜（脫水）143菜花143大白菜卷心菜11芹菜莖10芹菜葉酸白菜7西蘭花（綠菜花）小白菜油菜冬瓜西紅柿奶柿子黃瓜苦瓜辣椒（青尖）甜椒11南瓜11茄子大豆角西葫蘆9絲瓜10地瓜芋頭大薯蠶豆52豆角15油豆角11黃豆芽22綠豆芽9毛豆（青豆）豌豆蕓豆薊薊菜19蕨菜薯類及淀粉類：粉絲粉條藕粉186地瓜粉168土豆粉紅薯土豆381水果類：橙柑橘金橘蘆柑密橘21柚哈密瓜17香瓜13西瓜旱久保桃久保桃黃桃27桃24金紅桃13金絲小棗147棗（鮮）61棗（干）149酒棗蜜棗李子18杏18杏干165櫻桃23草莓15燈籠果22巨峰葡萄25馬奶子葡萄20葡萄干柿柿餅125中華獼猴桃28石榴無(wú)花果菠蘿番桃荔枝35芒果16香蕉芭蕉楊梅14桂圓桂圓肉人參果40雪梨京白梨長(zhǎng)把梨27萊陽(yáng)梨蘋果梨24香梨23鴨梨紅元帥蘋果黃元帥蘋果金元帥蘋果國(guó)光蘋果27紅香蕉蘋果黃香蕉蘋果紅富士蘋果海棠果大山楂沙果33速食食品類：馬鈴薯片(油炸土豆片)3062曲奇餅273方便面236餅干蘇打餅干204蛋片麥片面包156糖、蜜錢類：金糕金糕條(山楂條)150山楂果丹皮160蘋果脯杏脯桃脯155海棠脯143白砂糖2000冰糖0紅糖麥芽糖蜂蜜巧克力293巧克力(酒芯)200小吃類：江米條綠豆糕蛋糕麻花262桃酥月餅(豆沙)月餅(五仁)2084月餅(棗泥)212板油酥餅春卷豆腐腦(帶鹵)煎餅168涼面熱干面76年糕77油茶47龍蝦片169粉皮涼粉炒肝48畜肉類：牛肉醬牛肉123牛肉干275牛蹄筋(泡發(fā))3羊肉羊肉串(烤)10313羊肉串(炸)羊肉串(電烤)117羊肉干294羊肚