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精選優質文檔-----傾情為你奉上精選優質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業專心---專注---專業精選優質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業從事足療行業近十年的一點心得,愿和各位交流,共同提高這是我從事足療行業近十年的一點心得,愿和各位交流,共同提高。1、不要太迷信酒香不怕巷子深,和有錢能使鬼推磨的經典商業理論。如果在2004年,你在潘石藝的建外SOHO開店的話,200萬只夠你賠半年,誰來都統殺,當然現在好象好點了。當時SOHO招商部拼命邀請KFC,麥當勞,吉野家,必勝客等知名品牌入住,他們負責選址的人員去看看就走了,結果后來入駐的基本都是新手,半年時間,幾乎所有店鋪換了2輪。承諾商業街一天6萬人客流量,結果開業后除了內部工作人員,不到50人。別以為KFC的選址人員是吃白飯的,別人高手都不敢干,菜鳥膽子越大死得越快。2、足療這個行業很有欺騙性,表面上人山人海,毛利率很高,一般都有60-70%,由于有房租,人工,水電油鹽,工商稅務,設備裝修折舊,其實純利率就那么一點,運氣好有20%,一般的就15%左右,那些純利率到30%以上的基本上都是旅游景區賺錢賺黑了的老板,見一個宰一個。3、不要太相信自己的眼睛,有時候你看起來很好的生意,說不定到了淡季生意會一落千丈,除非你打算一年就干6個月。6、不要以為有錢就可以請個好j經理,如果他真的水平很好,因為你很快就會從老板變成跑腿的;如果他水平不好,你一樣會從將軍變成奴隸。4、如果真的一定要干,一定要把一半的資金存在銀行里,萬一開店不成還有后路。那些動不動就拿父母老本和抵押貸款的年輕人,一般后果都是我都不好意思說。因為我也沖動過,燒過錢,希望有更少的人失敗。5、對于加盟商說的話,基本上不要信,尤其是做的數字游戲,你要信了,成功的概率說不定比中彩票還要低。加盟商唯一說的真話就是你要付他錢的數字,這個數字很真實,而且一定見血。如果你一定要加盟,一定要到加盟公司的直營店(最好,中等,最差的)分別在淡旺季蹲上幾天做統計,你才知道經營的成功可能性有多大。KFC最差的店和最好的店銷售能差4倍,同一牌子也不一定能吃香。如果你只看到最好的店就以為自己也能發財,那你離破產也不遠了。6、養店時間,如果在新開發的市區和小區,要做好虧三年的準備,沒有三年是住不滿人的,該樓開發的時間也要三年,如果在成熟的街道和社區,如果6個月以內,你還不能賺錢,早趁早轉讓,越拖越沒戲。7、關于足療,選址最重要,一旦要看準,要簽長期房租合同,如果可能,最好把房子買下來。不然,一年一漲的租金能夠把你的一杯一杯一碗一碗的盈利吃得干干凈凈。很多有錢的牌子,都是經過考察好以后,簽了15年的合同,或者干脆把商鋪買下來的。東坡眉州酒樓和KFC都是這么干的。如果你做的是小生意,房東看人多也會眼紅的,雖然他不懂行,但是以為你賺錢,不租給你他自己做是很可能的。呵呵,可能上面的建議不愛聽。新手都喜歡聽一些在實戰中的技巧和方法。那我就簡單說一下,看官可以結合自己的情況參考。1、要控制要服務技術,足療業大忌。做足療業,服務技術這關一定要過,就算自己不會做,但是一定要找個好經理,能力要有。想做足療行業的先想想自己能不能控制好服務技術。2、選址,有了好技術服務,加上好選址,基本就成功了一半。至于怎么選址,就要做好自己店鋪產品的分析,分析主要消費群體是什么人,是中年人,還是青年人,還是女孩,是情侶,還是上班族他們的比例各占多少,人均消費是多少錢。找幾個和你自己要開的店鋪類似的足療店進行跟蹤分析。生意好的特點是什么,生意差的特點是什么。門前半小時客流量是多少,下午、晚上的人流特點是什么,這些店鋪的銷售高峰期是什么時段,都有多少人次消費。大致流水是多少。淡旺季區別是多少?如果這些都調查完了,可以你對自己項目的特點,比如說在什么樣的地段位置,多大的店面,根據客流量大致分析,就能知道開店一天的大概流水是多少了。但是也要具體情況具體分析。3、開店預先模擬,既然前期工作都做了很多,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少。比如說房租,就只能投入4萬,那就根據4萬的預算去找房子,因為前期的考察,也大概都知道什么房價了。比如明顯4萬租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐區要占多大面積,多少座位。店內人員工資多少預算多少,食材成本多少,盈虧保本點是多少?比如說2000,一天要賣2000才保本,那就要考慮能不能做到這么多,你所考察的店鋪同樣面積的有沒有這么多的流水。別人肯定努力過,你未必能超越別人。找新店鋪,我們叫做生鋪,需要養兩年,估計都要不怎么賺錢一段時間,特點是很便宜,但是客流量少,周圍居民少,但是如果有錢,眼光夠毒,可以整租10年或者15年,按照1-1.5元/平方米/天簽合同,當然押金也多。等這個地方慢慢熟起來,租金可能漲到了4-5元/平方米/天。這時候人也多了,周圍商業也成熟了,就開始大發了。別人晚進來的,就租金壓都壓死他了。如果找熟鋪呢,問題就多了,已經賺錢的不讓給你,除非你拿錢砸他,出一筆高額的轉讓費;虧本的呢,其實你看人多,鬼知道他是虧本的,就算是虧本他也不會告訴你,還想撈筆轉讓費呢,也有自己私底下轉讓給朋友的,你去找不一定找的到,反正繁華地段不會有個空門臉等你去開張;而且熟鋪的價格高,沒有一定管理經驗很容易做賠錢??傊?,店鋪非常難找。不過有三種情況可以撿漏:一、原來店鋪的老板經過溝通,壓根就是一外行,啥都不會,技術服務也不行,這樣也可能通過改變店鋪形象和技術服務招攬來新的生意。二、原來的業態不適合做其他,比如說有個鋪子做家電,做手機,做服裝,做什么賠什么,房
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